![鱼头酸菜炖粉皮的做法 - 鱼头酸菜炖粉皮怎么做]( "鱼头酸菜炖粉皮的做法 - 鱼头酸菜炖粉皮怎么做")
- “以前吃过一道，砂锅鱼头豆腐炖粉皮，嘿，来个小小变身，味道确是个惊喜。一向不太喜欢粉皮的女儿直说好吃，希望你也喜欢。”食材明细主料鱼头（一只）酸菜（适量）粉皮（适量）辅料蒜头（适量）香葱（适量）八角（适量）花椒（适量）红干椒（二只）红椒（适量）青椒（适量）配料老抽（3匙）料酒（2匙）香醋（3匙）白糖（适量）鸡精（适量）食...
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![酸汤鱼头粉条的做法 - 酸汤鱼头粉条怎么做]( "酸汤鱼头粉条的做法 - 酸汤鱼头粉条怎么做")
- 食材明细主料鲩鱼头骨（700g）白玉菇（150g）蒜苗（2根）红薯粉条（适量）辅料姜丝（适量）蒜（适量）酸菜料（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）鸡精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸汤鱼头粉条的做法步骤1、鱼头骨（鲩鱼）用盐腌制半个小时。2、配菜有白玉菇、蒜苗、姜丝、蒜片。3、...
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![鱼头炖菜的做法 - 鱼头炖菜怎么做]( "鱼头炖菜的做法 - 鱼头炖菜怎么做")
- 食材明细主料大头鱼鱼头（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）豆皮（适量）火锅川粉（适量）乌冬面（适量）平菇（适量）辅料姜片（适量）红葱头（适量）葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头炖菜的做法步骤1、大头鱼头取半个，洗去血水沥干水份备用。2、菌菇...
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![酸菜魔芋炖鱼头的做法 - 酸菜魔芋炖鱼头怎么做]( "酸菜魔芋炖鱼头的做法 - 酸菜魔芋炖鱼头怎么做")
- 食材明细主料鱼头（1个）辅料魔芋（适量）配料酸菜（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（矢量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜魔芋炖鱼头的做法步骤1、鱼头1个，适量胡椒粉，生抽稍腌2、魔芋切条，焯水备用3、酸菜，泡椒切碎，姜蒜切片4、热锅煎鱼头至金黄盛出备用5、锅留...
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![酸甜酸菜炖鱼头如何做好吃又美味]( "酸甜酸菜炖鱼头如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮。酸菜炖鱼头不仅满...
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![酸菜炖粉丝的做法 - 酸菜炖粉丝怎么做]( "酸菜炖粉丝的做法 - 酸菜炖粉丝怎么做")
- “这是一道东北传统的家常菜，用粉条搭配炖制也可以，只是感觉粉丝熟得快，就用粉丝搭配了。做法挺简单的，特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配，会使得菜肴香而不腻。”食材明细主料酸菜丝（300克）粉丝（50克）五花肉（200克）辅料油（1汤匙）盐（8克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（适量）姜（适量）清淡（口...
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![猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤 - 猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做]( "猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤 - 猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做")
- “每每到冬天，在东北家家户户都会炖酸菜，发酵过的酸菜配上猪肉，美味难挡。”食材明细主料酸菜（适量）骨头（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）粉条（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨头炖酸菜的做法步骤1、骨头焯水。2、水中放入葱姜花椒大料。3、放入...
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![白菜炖芋头粉的做法 白菜炖竽头粉 白菜炖芋头粉怎么做]( "白菜炖芋头粉的做法 白菜炖竽头粉 白菜炖芋头粉怎么做")
- “麻辣，白菜入味儿，芋头粉筋软，快手下饭。”食材明细主料芋头粉（一袋）白菜（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖芋头粉的做法步骤1、竽头粉开水中焯软捞出。2、白菜叶切大片。3、洗一下备用...
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![酸菜鱼头的做法 - 酸菜鱼头怎么做]( "酸菜鱼头的做法 - 酸菜鱼头怎么做")
- 食材明细主料鱼头（1个）酸菜（150g）辅料泡姜（几块）泡椒（4个）葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）油（适量）清水（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼头的做法步骤1、鱼头用盐腌制、酸菜、泡姜、泡椒、葱。2、泡姜、酸菜切片。3、姜、酸菜放入锅内。4、加入适量的水，大火煮开。5、起锅热...
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![酸菜炖大骨头的做法 - 酸菜炖大骨头怎么做]( "酸菜炖大骨头的做法 - 酸菜炖大骨头怎么做")
- “作为东北人的我特别喜欢吃棒骨炖酸菜，满满的童年味道，汤鲜味美，好吃营养，没想到北京出生的儿子既然遗传了我爱吃这口的基因，尤其是喜欢喝汤，每次都能喝大半碗汤，不让喝都不行，啃起大骨头来更是豪放的不要不要的，东北菜亦如东北人热情，奔放，淳朴善良。美食当前快来品尝吧。吃之前我...
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![红烧粉皮鱼头的做法 - 红烧粉皮鱼头怎么做]( "红烧粉皮鱼头的做法 - 红烧粉皮鱼头怎么做")
- “鱼头鱼脑味道鲜美细嫩，尤其是那粉皮吸收了浓浓的鲜美鱼汤，既滑爽又入味，真的比鱼肉还好吃。这道菜一上桌，全家人抢着在汤里捞粉皮吃！”食材明细主料鱼头（半个）山芋粉皮（300克）辅料调和油（适量）料酒（2勺）盐（少许）砂糖（小半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白胡椒粉（少许）葱花（少许）姜片（2片）咸鲜（口味）煮（工艺）半...
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![酸菜粉皮炖鲢鱼头的做法 - 酸菜粉皮炖鲢鱼头怎么做]( "酸菜粉皮炖鲢鱼头的做法 - 酸菜粉皮炖鲢鱼头怎么做")
- “用粉皮炖鲢鱼，加一把酸菜，也是我们家乡菜，这个菜百吃不厌，如果再放点辣椒，味道就更好了。鲢鱼，能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、...
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![鱼头粉皮煲的做法 - 鱼头粉皮煲怎么做]( "鱼头粉皮煲的做法 - 鱼头粉皮煲怎么做")
- “喜欢用砂锅炖菜，炖汤，小火煨至酥烂味美，汤汁浓郁，这砂锅鱼头粉皮煲也不错哦，粉皮吸收了这鲜美的汤汁，超Q弹哦。喜欢砂锅菜的亲们可以试试哦。而我只放了两只泡椒，因为有小朋友吃不辣，算是咸鲜味吧，喜欢辣的可以加些红椒或泡椒，绝对爽哦。食材：鲢鱼头1个、粉皮200克配料：姜4片、香葱...
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![酸菜炖粉条的做法 - 酸菜炖粉条怎么做]( "酸菜炖粉条的做法 - 酸菜炖粉条怎么做")
- 食材明细主料酸菜（适量）粉条（适量）大骨汤（适量）冻豆腐（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炖粉条的做法步骤1、准备好食材，酸菜多洗几遍，这样不会太酸。2、香菜、香葱、蒜末洗净切好。3、大骨汤提前炖好。4、放入酸菜、冻...
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![肉皮炖酸菜的做法 - 肉皮炖酸菜怎么做]( "肉皮炖酸菜的做法 - 肉皮炖酸菜怎么做")
- “酸菜和猪肉炖煮在一起，大家一定不陌生，和肉皮一起炖你有尝试过吗？猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。我喜欢吃酸白菜酸酸爽爽的口感，加上肉皮丰富的胶质，使得汤汁浓稠好喝，又富含满满得胶原蛋白，真的是好吃又美容！”食材明...
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![微辣酸菜炖鱼头如何做好吃又美味]( "微辣酸菜炖鱼头如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟酸菜炖鱼头是一道酸爽，美味，鲜香的菜肴，鱼肉鲜嫩，酸菜，酸爽可口，当鱼的鲜，碰上菜的酸，又会擦出什么样的美味火花呢？适当的辣椒，更是为这道菜添加了些许火热，让人们对这道菜肴爱不释手，不管是北方人还是南方的人，这道菜...
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![酸爽的酸菜炖三文鱼头如何做好吃又美味]( "酸爽的酸菜炖三文鱼头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸菜一定都是北方人的最爱，在冬天都愿意用大缸自己腌制酸菜，相比较于白菜而言更加清脆，更加富有味道，也是炖菜的最佳配料，入味鲜汁。三文鱼含有丰富的蛋白质，口感嫩，它的头含有滋补的功效，里面含有眼睛可以明目，酸...
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![菠菜炖粉皮的做法 - 菠菜炖粉皮怎么做]( "菠菜炖粉皮的做法 - 菠菜炖粉皮怎么做")
- 食材明细主料菠菜（一斤）肉（适量）辅料粉皮（半张）葱姜（适量）配料油盐（适量）高汤粉（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜炖粉皮的做法步骤1、粉皮放清水中浸泡。2、肉切片放适量料酒酱油腌制。3、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。4、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。5、...
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![喜欢吃酸菜炖鱼头如何做好吃又美味]( "喜欢吃酸菜炖鱼头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸菜炖鱼头是一款比较喜欢吃的美味食品，营养价值非常高，味道比较不错，所以很多人都爱吃的一款鱼头，吃起来比较鲜美，并且鱼头是滋补的好食物，很多人都用来滋补身体哟，非常的不错，赶紧来尝试一下吧，做起来比较的简单...
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![酸菜粉条炖大骨头如何做好吃又美味]( "酸菜粉条炖大骨头如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟酸菜粉条炖大骨头是一道酸味可口的家常美食。一般在北方比较常见，南方比较少。酸菜酸甜适口，粉条口感滑溜溜的，搭配上大骨头一起炖煮，酸甜可口，很适合下饭，还很滋补润燥，暖胃。而且还很补身体。主料棒骨：1根酸菜：500g...
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![酸菜豆腐炖鱼头的做法 - 酸菜豆腐炖鱼头怎么做]( "酸菜豆腐炖鱼头的做法 - 酸菜豆腐炖鱼头怎么做")
- “鱼头豆腐总是很搭，而酸菜和鱼也一样很搭啊，那就把这些都一块炖了吧。特别的鲜美，酸爽，热呼呼的好下饭呢。酸菜用的是写着“酸菜鱼”几个字的酸菜，当时进店里没有其他酸菜了，只好买它了，味道不错，省了另加辣椒了。”食材明细主料鲢鱼头（450克）酸菜（150克）豆腐（200克）辅料老抽酱油（2汤匙...
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![酸菜粉皮的做法 - 酸菜粉皮怎么做]( "酸菜粉皮的做法 - 酸菜粉皮怎么做")
- “酸辣爽口，值得一试！”食材明细主料酸菜（适量）红薯粉皮（适量）辅料姜（适量）小红尖辣椒（6个）蒜（5颗）醋（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜粉皮的做法步骤1、酸菜、配料姜片、蒜片、辣椒段2、红薯粉皮3、先用凉水浸泡粉皮4、把水烧开粉皮稍微煮一下5、煮好后，将粉...
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![大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做]( "大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做")
- “从有记忆开始，每到秋尽冬初，家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后，就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜，东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通，炖酸菜时也只是放几片五花肉，过年的时候，年夜饭上的酸菜锅里才有骨头、有血肠、有铺满酸菜汤表面...
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![鲢鱼头烧粉皮的做法 - 鲢鱼头烧粉皮怎么做]( "鲢鱼头烧粉皮的做法 - 鲢鱼头烧粉皮怎么做")
- “俗话说，鲢鱼头肉馒头，这里的馒头在靖江是包子的意思，鲢鱼头烧粉皮，那就更好吃了！”食材明细主料鲢鱼头（1个）粉皮（3张）辅料葱姜蒜（适量）线椒（1个）调料料酒（1勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲢鱼头烧粉皮的做法步骤1、去鱼鳞，洗干净。2、黑膜刮干净。3、热锅煎鱼，放料酒去腥。...
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![粉皮炖青鱼头如何做好吃又美味]( "粉皮炖青鱼头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粉皮：200青鱼头：450辅料料酒：适量姜：适量辣椒：适量葱：适量油：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.青鱼头去杂质，洗净，斩大块.2.粉皮漂净待用.3.锅里油热，放入青鱼头，煎透，盛出.4.取砂锅，放入鱼头，加适量清水5.放入姜，葱，...
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