- “夏季里,老北京人的餐桌上少不了一碗加了独头蒜的麻酱面,它爽滑入口,浓香麻酱,清脆瓜丝,过水凉面,这样简简单单的搭配,却是最可口的美食!今天花儿就和大家一起来分享喽”食材明细主料麻酱(3大勺)黄瓜(1根)手擀面(1斤)辅料盐(少许)醋(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏季里的清爽麻...
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- “太阳如火一样炙热,家长老师的殷切期望像火苗一样堵塞在学校门口,望子成龙望女成凤,是父母的心境。多考几个重点大学是老师的心境,多培育几个栋梁之材是社会的心境。 当我又一次看到学校门口络绎不绝的人群时,我又想起自己当年的高考,那是一个黑色的七月,一个让人触目惊心的...
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- “你吃过各种各样的【炸酱面】内凉面呢?炸酱的凉面,你吃过吗?与一般炸酱面的不同之处在于,将煮熟的面条投入冰水中过凉,因此绝对不会因为天热而吃的满头大汗哦!而且过了水的面条吃起来冰冰爽爽,QQ弹牙炎炎夏日,这道既简单又清爽,搭配营养丰富的蔬菜,能解除炸酱的油腻,颜色上也十分漂...
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- “今年的夏季似乎来得早些,进入五月,北京的气温就开始持续攀高。以至于5月29日那天温度居然升到了41.1度。哇!真是好厉害哟!估计今年的夏季要受“煎熬”喽!在这样炎炎夏日,自己弄些爽口小菜给家人们降温解暑是非常必要的。昨晚就弄了一道既简单又大受家人喜爱的爽口菜——酸甜...
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- 有的人总是觉得白开水没有什么味道,喜欢选择一些茶来泡水喝。茶叶的种类有很多,所以在喝茶叶的时候也是特别讲究的。不同的季节,选择茶叶的种类也是不同的。不同的茶叶能够产生不同的功效。那么,现在正值夏季,烈日炎炎,您知道夏季喝什么茶好吗?下面我就给大家介绍几款适合夏季喝...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面条:半斤菠菜:三根芝麻酱:2大勺香油:4-5滴盐:2勺青葱:2棵醋:适量辅料具体步骤1.step面条放锅里煮熟,捞出来放凉水里“投”几遍,(煮面条的水不要倒掉,留着烫菠菜用),然后把水控干,淋上几滴香油,拌几下,这样面条不会粘连。...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道夏季清爽排骨汤里面的食材都非常的丰富,而且营养价值也高。里面的黄瓜本身口感就非常的好,很清爽可口,脆脆的,还可以起到美白的作用。还有胡萝卜它里面含有丰富的维生素C可以起到缓解眼睛疲劳的作用。整道...
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- “随着夏天的到来,气温升高,家人的食欲有所下降。热乎的汤面被爽口的凉面取代。快手、省时、方便,喜欢吃面的朋友试试吧!”食材明细主料鲜面条(适量)黄瓜(1小段)胡萝卜(半根)绿豆芽(适量)香肠(1根)香葱(2根)大蒜(1瓣)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(几滴)色拉油(适量)白糖(适量)油辣椒(适量)油爆花生(适量)微...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟茼蒿的功效很多,比如健脾、降压等等。经常食用茼蒿,还可以防止咳嗽、记忆力减退等。在炎炎夏日,常常对热菜提不起胃口,那么这道凉拌的麻油茼蒿可谓是夏日一绝了,酸酸的口感保证激发夏日中的食欲。清淡可口,也...
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- 食材明细主料手工果蔬面(200g)辅料芝麻酱(2勺)红油(1勺)麻油(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)辣鲜露(1勺)蒜水(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)葱油(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏天标配麻酱凉面的做法步骤1、将以上材料除了手工果蔬面以外,勾兑成料汁2、煮面3、煮好的面捞出过水,葱油拌面底子...
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- “夏天的时候,最容易食欲不振,如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是会让味觉兴奋呢?今天买的食材还剩下黄瓜,荸荠和少许的里脊肉了,我思索着该怎么入手做一道清凉菜。哈,想起了之前看到的“竹报平安”,这就是灵感。当然,我的这个就简单得多了~~~”食材明细主料黄瓜(1根)荸荠(2...
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- 食材明细主料鲜面条(适量)辅料黄瓜(一根)油酥花生米(适量)芝麻酱(一勺)辣椒油(一勺)香油(一勺)盐(适量)醋(一勺)生抽(一勺)蒜泥(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清爽开胃的夏日拌面的做法步骤1、新鲜面条下锅煮熟。2、捞入凉水中过一下。3、将面条沥干放入碗中,放入切好的黄瓜细丝。4、...
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- “百合喊有丰富的蛋白质、脂肪、原糖、淀粉、钙、铁,维生素B等营养成分;红枣补血养颜;红豆利水除湿、消肿解毒;薏米清暑利湿;再加上适量的大米、白砂糖。香甜可口的粥很适合夏天。”食材明细主料大米(100克)红豆(50克)薏米(30克)红枣(6个)百合(10克)辅料白砂糖(20克)甜味(口味)煲(工艺)数小时(...
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- “我家竹子特爱吃面,头一阵败了一个面条机,做面条真的很方便,来一碗简单的凉面吧。。。”食材明细主料面粉(500克)辅料豆角(适量)配料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)油辣椒面(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉面的做法步骤1、面粉和水加入面条机,面条就出来了。2、面条...
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- “往年做凉面,都是按着自己的方子来做的。假如按川味的吧,太麻辣,家里人吃不惯!按北京的吧,又显得味道没那么的浓郁,得,就自己琢磨着单调一味儿吧,味道是,鲜香微辣,呵呵!您就瞧好吧!”食材明细主料乌冬面(250克)辅料黄瓜丝(50克)香菜(15克)鲜杭椒丝(10克)配料芝麻酱(20克)花椒油(3克)蒜汁(10克)熟花...
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- 食材明细主料碱水面(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)豆芽(适量)辣椒油(少许)醋(6勺)鲜酱油(3勺)麻油(1勺)蒜末(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日清爽凉面的做法步骤1、首先把碱水面用水煮熟。2、将煮好的面过冷水,冲凉,放食用油搅拌均匀用电风扇吹凉。3、将黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽在...
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- “天热的时候食欲不振,总想吃点特别的,清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠,简单好吃,还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份,凉凉的还不失筋道,加上黄瓜丝的清新,芝麻酱的香浓,再淋点自制辣椒油,一盘面转眼就下肚了,只剩满嘴的余香,图片中...
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- “【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃!夏天炎热,这款麻酱苦瓜清脆可口,也不会太苦,简单又方便,是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料苦瓜(适量)辅料麻酱(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱苦瓜的做法步...
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- “炎炎夏日,来一碗自制凉面,怎一个爽字了得。”食材明细主料面条(适量)鸡丝(适量)辅料嫩荷兰豆(适量)青椒(2个)黄瓜(1根)鸡蛋(1个)自制咸鸡蛋(3个)大蒜(适量)配料自制酱汁(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱鸡丝凉面的做法步骤1、原料之鲜嫩的荷兰豆切成细丝,这个是要...
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- “夏日炎炎,神思恹恹,拒绝油腻,早餐来个清爽的南瓜焖面吧。跟蒸面效果一样,但是不需要蒸锅,想吃蒸面但是家里没有蒸锅的小伙伴无需烦恼啦😄”食材明细主料南瓜(半个)面条(一把)辅料味极鲜酱油(适量)嫩姜片(几片)橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏日...
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- “很简单的做法,不一样的味道。”食材明细主料鲜面条(500克)辅料肉末(100克)芽菜(30克)黄瓜丝(适量)荆芥(适量)配料盐(适量)甜面酱(适量)味精(适量)水淀粉(适量)清水(一小碗)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽炸酱面的做法步骤1、准备好所有的材料就要开始哦。甜面酱忘了放进去了。2、锅里...
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- “毛豆,是夏季最常吃的下酒菜之一,夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆,但是,夏季还是尽量少在外面吃饭,自己做的又干净,又卫生,吃着也放心,口味还能自己调整,今天我就自己做的爽口煮毛豆,非常简单,大家不妨动手给家人做吧。”食材明细主料毛豆(500克)辅料八角(3粒)干辣椒(2个)花...
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- “最喜欢麻酱的味道,又偏偏最爱面食,所以一到夏天,麻酱凉面就是我经常要做的。所有的菜都是自家小菜园种的,健康又新鲜。”食材明细主料面粉(适量)辅料麻酱(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)大蒜(适量)鲜贝露(适量)生抽(适量)麻香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱凉面的做法步骤1、准备面粉,和...
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- 食材明细主料湿面条(500g)辅料盐(2勺)生抽(2勺)芝麻油(4勺)芝麻酱(2勺)醋(2勺)糖(2勺)老干妈(2勺)大蒜子(6颗)黄瓜(0.5根)绿豆芽(100g)胡萝卜(0.5根)冰块(8块)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽口麻酱凉面的做法步骤1、湿面条500克(双人份)2、锅内放水煮开后下入面条,煮开,再加一小碗冷水再次开过后捞...
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- “北京人爱吃芝麻酱,原本习以为常,也不知道从什么时候起就成了全中国都知道的饮食习惯,这才意识到,果真是爱吃麻酱。除了著名的涮羊肉、芝麻烧饼、卤煮、红糖火烧,好多小吃也都有麻酱的身影。瞧咱这碗芝麻酱凉面,就是以麻酱为拌料。外人可能想象不出这碗麻酱凉面的滋味和乐趣,想...
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