![椒麻鸡块的做法 - 椒麻鸡块怎么做]( "椒麻鸡块的做法 - 椒麻鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料干辣椒（适量）辣椒粉（1勺）孜然（1勺）麻椒粉（适量）蒜（少许）黑胡椒（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入两勺生抽，一勺料酒2、黑胡椒粉少许，生粉半勺腌制半个小时，锅里放入多一些油把蒜瓣...
- 9859
![麻辣鸡块的做法 - 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 - 麻辣鸡块怎么做")
- “超市的麻公鸡搞活动，之前25一斤的麻公鸡，现在19.8一斤，便宜了好几块。买了一只麻公鸡，切了一半来做这个麻辣鸡块。做法很简单，调味料也简单，而且味道很不错，是个名副其实家常菜。”食材明细主料麻公鸡（半只）辅料青椒（2个）调料青麻椒（1串）干辣椒（2个）姜片（5片）豆瓣酱（1勺）糖（1小勺）胡麻油（15ml...
- 21529
![辣椒鸡块的做法 - 辣椒鸡块怎么做]( "辣椒鸡块的做法 - 辣椒鸡块怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（300g）辅料青线椒（5根）小米辣（3个）大葱段（1段）调料姜片（2片）蒜瓣（3颗）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1/2勺）食用油（适量）鸡精（小半勺）盐（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣椒鸡块的做法步骤1、很下饭哦。2、买回来的鸡肉先焯水备用。3、青椒和小米辣洗净切斜刀，葱蒜切片，姜切丝...
- 11749
![椒麻鱼块的做法 秒杀味蕾爽口开胃：椒麻鱼块 椒麻鱼块怎么做]( "椒麻鱼块的做法 秒杀味蕾爽口开胃：椒麻鱼块 椒麻鱼块怎么做")
- “麻辣鲜香、外焦里嫩，酸甜适口，保证不会让你失望。这道菜用来宴客也非常不错，卖相、口感都很棒，绝对让你在客人面前赚足面子。”食材明细主料多宝鱼（1条（约500克，也可用其他鱼））辅料花椒（1大勺）干红辣椒（4根切小圈）葱丝（适量）干淀粉（3大勺）米酒（2大勺）生抽酱油（2大勺）醋（1大勺）盐（1小勺）糖（1小勺）白...
- 13551
![麻辣鸡块的做法 懒人版麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 懒人版麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做")
- “这是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否则麻辣味出不来。过节的时候做一道这样的川味菜，很有红红火火的感觉！”食材明细主料三黄鸡（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）辅料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）盐（8克）油（80毫升）水量（600毫升）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...
- 11866
![尖椒鸡块的做法 - 尖椒鸡块怎么做]( "尖椒鸡块的做法 - 尖椒鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）辅料尖椒（适量）小米辣（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡块的做法步骤1、剁好鸡肉。2、尖椒，小米辣，姜切好。3、锅里倒多些油，倒入鸡块翻炒，炸至微焦黄，倒入尖椒，小米辣翻炒一下，半分钟后捞起控油。4、...
- 10377
![花椒鸡块的做法 - 花椒鸡块怎么做]( "花椒鸡块的做法 - 花椒鸡块怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料面粉（适量）调料玉米油（500克）盐（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒鸡块的做法步骤1、三黄鸡剁成小块，放入葱、姜、花椒粉、盐、料酒、蚝油。2、拌匀腌制2小时。3、面粉45克、玉米淀粉15克、放盐、鸡蛋。4、倒入适...
- 16234
![杭椒鸡块的做法 - 杭椒鸡块怎么做]( "杭椒鸡块的做法 - 杭椒鸡块怎么做")
- “这道菜是在没有禽流感之前做的，现在都不敢尝试了，第一次很成功，杭椒是个好食材~！”食材明细主料鸡腿（两只）杭椒（半斤）红尖椒（6个）辅料葱（3段）蒜（5瓣）姜（两片）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（少许）黑胡椒（适量）水淀粉（适量）干淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杭椒鸡块的做法步骤1、鸡腿肉剔...
- 7897
![麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块（麻辣微甜） 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块（麻辣微甜） 麻辣鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）油菜（4颗）辅料郫县豆瓣酱（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6个）葱（适量）姜（适量）糖（25g）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料酒葱姜腌制20分钟2、油菜洗净3、油锅加热放入鸡块炒制鸡皮金黄4、油锅加热放入花椒辣椒...
- 5582
![麻辣鸡块的做法 鱼调料做麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 鱼调料做麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做")
- “减肥，教练说可以吃鸡肉，特别是鸡胸肉，但是只能吃水煮，作为一个吃货，水煮的鸡肉实在没有办法下咽，好吧！想想来一顿麻辣鸡块调节一下吧！”食材明细主料鸡肉（1000g）青椒（4个）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）香叶（适量）料酒（适量）生抽（适量）红99水煮鱼调料（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣...
- 9042
![椒麻葱香鸡块的做法 - 椒麻葱香鸡块怎么做]( "椒麻葱香鸡块的做法 - 椒麻葱香鸡块怎么做")
- “咱们这里的杀鸡方法与国内民间的杀鸡方法不同，骨肉里还有少量血水，所以腥味比较大，而且又是冰冻过的，去腥便是我们烹调鸡翅的主要问题，很多人喜欢吃香口菜，放姜葱蒜外还可以再放些白酒，咱们这里就做香葱椒麻鸡块，下饭下酒皆相宜。”食材明细主料鸡大腿（约500克）腌肉调料姜丝（1撮）葱...
- 5292
![胡椒炸鸡块的做法 家常菜肴@@胡椒炸鸡块 胡椒炸鸡块怎么做]( "胡椒炸鸡块的做法 家常菜肴@@胡椒炸鸡块 胡椒炸鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡肉块（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料酱油（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡椒炸鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净，切块。2、将腌制料放入一个大碗搅均。3、加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后，再捞均一次。4、面粉...
- 14248
![甜椒鸡块的做法 - 甜椒鸡块怎么做]( "甜椒鸡块的做法 - 甜椒鸡块怎么做")
- 食材明细主料彩椒（3颗）鸡腿肉（1块）小葱（2颗）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）味极鲜酱油（1勺）盐（1勺）生粉（1勺）胡椒粉（1勺）鸡精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（难度）甜椒鸡块的做法步骤1、鸡肉焯水后切块备用。2、甜椒切块焯水捞出备用。3、小葱切段备用。4、凉油下锅烧热倒入鸡块翻炒一下，加入少许盐和料酒翻...
- 22645
![凉拌椒麻兔块的做法 - 凉拌椒麻兔块怎么做]( "凉拌椒麻兔块的做法 - 凉拌椒麻兔块怎么做")
- 食材明细主料兔腿（两只）辅料油泼辣椒子（适量）花椒粉（适量）葱花（适量）豆豉酱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌椒麻兔块的做法步骤1、将兔肉煮熟（我拿来已经是煮好了的)2、把煮熟的兔肉切块，我刀工不行，本想切丁来着，给切成块了3、将切好的兔...
- 8068
![青椒鸡块的做法 - 青椒鸡块怎么做]( "青椒鸡块的做法 - 青椒鸡块怎么做")
- “既简单快手又美味，有肉有菜，营养超丰富。”食材明细主料鸡腿（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料油（适量）冰糖（1大块）香葱段（适量）姜（2片）八角（1个）桂皮（1块）香叶（1片）花椒（10粒）味极鲜（2勺）红烧酱油（1勺）盐（适量）调料清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒鸡块的做法步骤1、青红椒切块。2、鸡腿切块...
- 27074
![黑椒鸡块的做法 - 黑椒鸡块怎么做]( "黑椒鸡块的做法 - 黑椒鸡块怎么做")
- “儿子喜欢吃好的肉肉，可是又怕变胖胖的，所以将有些加入食用油的菜品换来烤了，即可以保存食材的我营养美味，又可以不用长肉肉哦，并且简单易上手！”食材明细主料鸡肉块（400g）辅料青椒节（20g）红椒节（20g）洋葱粒（30g）调料黑椒汁（150g）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑椒鸡块的做法步骤1、...
- 25752
![麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做")
- 食材明细主料公鸡（一只）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）麻椒（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块，放锅内热水绰一下。2、捞出控水。3、炒锅烧热，放适量的玉米油，把所备调料放爆香。4、再放入...
- 23975
![红椒炒鸡块的做法 - 红椒炒鸡块怎么做]( "红椒炒鸡块的做法 - 红椒炒鸡块怎么做")
- “今天午餐分享一道下饭菜，超级入味，美味可口，超级好吃。”食材明细主料鸡肉（250克）洋葱（半个）红椒（一个）姜（适量）葱花（适量）青椒（一个）大蒜（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）老抽（1克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）五香粉（2克）玉米淀粉（适量）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红椒炒鸡块的做法步骤1、鸡...
- 17460
![豉椒鸡块的做法 - 豉椒鸡块怎么做]( "豉椒鸡块的做法 - 豉椒鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡块（450克）红椒（一个）葱姜蒜（适量）洋葱（一个）胡萝卜（几片）豆豉（适量）豆瓣酱（一小勺）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生粉（5克）料酒（2克）生抽（2克）胡椒（2克）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豉椒鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏，清洗干净，切块，用胡椒粉，盐，料酒拌均匀。2、加入少许生粉，生抽顺时针...
- 12529
![剁椒鸡块的做法 - 剁椒鸡块怎么做]( "剁椒鸡块的做法 - 剁椒鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡块（365克）辅料姜末（适量）蒜（适量）香葱（适量）剁椒（2勺半）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）剁椒鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、姜末、蒜（已切碎）、香葱、剁椒。2、在姜末和蒜中加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加2勺半剁椒。5、加香葱白。6、拌...
- 28004
![鲜椒鸡块的做法 - 鲜椒鸡块怎么做]( "鲜椒鸡块的做法 - 鲜椒鸡块怎么做")
- “小时候家里都养鸡的，现在再也吃不到那个味道了，吃虫长大的鸡是很好吃的，很多朋友也许根本就不知道它的味道。真是好怀念啊。这道菜就是我的记忆。”食材明细主料仔鸡（适量）青尖椒（适量）小米辣（适量）姜片（适量）大蒜（适量）蒜苗头（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口...
- 23065
![尖椒炒鸡块 的做法 - 尖椒炒鸡块 怎么做]( "尖椒炒鸡块 的做法 - 尖椒炒鸡块 怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（365克）尖椒（140克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、尖椒（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。3、接着，加适量的料酒。4、加适量的清水翻动一下煮开至熟。5、然后，...
- 2688
![椒麻鱼块的做法 - 椒麻鱼块怎么做]( "椒麻鱼块的做法 - 椒麻鱼块怎么做")
- “过年准备的一条水库鲤鱼还没有吃，收拾出来消灭了吧，今天做一道椒麻鱼块，管保叫你停不下筷子，而且很费主食和饮料啊！如果你也想做这道菜，最后有冰镇饮料搭配着，否则舌头一直是麻酥酥的，老过瘾了。”食材明细主料鲤鱼（1/3条）辅料葱（适量）蒜瓣（1碗）香菜（2棵）姜（适量）调料清一色火锅底料（1袋）料...
- 24427
![青椒鸡块的做法 青椒鸡块 - （荤素搭配） 青椒鸡块怎么做]( "青椒鸡块的做法 青椒鸡块 - （荤素搭配） 青椒鸡块怎么做")
- “青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，老少皆宜啊。”食材明细主料鸡块（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
- 25875
![双椒鸡块的做法 - 双椒鸡块怎么做]( "双椒鸡块的做法 - 双椒鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡块的做法步骤1、1、青红椒洗净切丝备用。2、2、鸡腿洗净剁成鸡块，倒入冷水中，加入适量料酒煮开，倒出冲洗干净备用。3、3、锅加热，倒入适量橄榄油，加入生...
- 27174
美味库
