- “家里一般常备着挂面,有时候不爱做饭就会下一些挂面吃。阳春面可以说是我最喜欢的挂面吃法了,跟别的面条比起来它是最朴素的,没事什么技术含量,在寒冷的冬天来一碗简单的阳春面,也暖起来了呢。我一边唱着你在我眼中是最美,一边愉快的干掉了一大碗。在这场我与阳春面的战争中,我...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟以前在学校的时候吃的盖浇饭都是大杂炒,现在倒是很怀念那段时光,吃大杂炒其实很下饭,也可以根据自己的喜好加一些不同的菜搭配着炒,算得上的色香味俱全的家常菜了,现在在家一般是晚餐会吃这道菜,因为晚上的蔬菜...
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- “每年立冬时节,尤溪城乡家家户户都忙乎于“补冬”(喝草根汤,补身体),而且都说在立冬这天“进补”最有效。这习俗从哪年哪月开始?本人不知晓,我想总有上百年不止吧。农村人靠的是体力吃饭,辛劳劳作了一年,在冬令进补,是为了来年有更强的体力。过往农村人经济收进少,高丽(参)、洋参、鹿...
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- “伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earlgrey”指的是红茶;但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。本款饼干茶味香浓,松脆之余不失茶香!”食材明细主料低筋面粉(100g)杏仁粉(15g)糖粉(50g)开水(100ml)辅料鸡蛋液(1大勺(15ml))黄油(80g)伯...
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- “这两天我们全家轮番感冒啊,我是最后一棒选手,感冒的情形也是最为严重的,一个星期了还没有好利索。昨天弟媳打来电话说我的宝贝大侄女也感冒了,还说医生让吃点抗病毒的药,又孩子还小不知道要吃什么抗病毒的药才好云云...我在弟媳心中是育儿经验丰富的大姑姐,所以一定要提供可...
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- “移民新西兰的朋友,新近回国。怎么来归纳我们的关系呢?最初的客户,到朋友,到姐妹,到恩人。在我遇到无法拿回工程款,最困难的时候,她从新西兰给寄来五箱奶粉,到现在三年来,怎么给钱都不要。其实她到现在也不知道我当时的窘境,不知道她做的,对我来说,有多大的帮助。人不是知恩图报,而是...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料玫瑰酱:35高筋面粉:250全麦粉:100红酒:150酵母:1tsp盐:4/3tsp杏仁:40水:60蔓越莓干:35橄榄油:少许辅料具体步骤1.将红酒放入锅中煮沸。2.在煮沸的红酒中放入玫瑰酱搅匀。3.将除开杏仁与蔓越莓干以外的所有材料...
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- “意大利面有很多中吃法,今天中午孩子要吃意大利面,但是因为外面大雨,家里食材有限,就做了这简单朴素的意大利面。虽然简单但是好味,孩子说好吃。”食材明细主料意大利面(适量)辅料猪肉(适量)西红柿(适量)圆葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时大白菜肉包在南方经常被作为早点,是一种平价但是好吃且有营养的食物,外形看来就是白白胖胖的可爱样子,包裹着肉和白菜,经过高温蒸熟之后,猪肉里的油腻被白菜吸入,白菜的清淡也不再单调,二者都被注入了不一样的味道...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟自制超朴素水果沙拉,是女性朋友们瘦身时的首选美食。自制超朴素水果沙拉中,脂肪含量较少,可以达到减肥的效果,另外,沙拉中含有大量的新鲜水果、蔬菜。苹果中含有大量的维生素C,能够起到美白的功效,香蕉还可以清...
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- 吃海鲜的朋友们一定都知道扇贝,毕竟扇贝是最常见的海鲜之一,也是海鲜贝壳类食物中比较有名的。扇贝不仅营养非常丰富,特别是对眼睛近视的小伙伴们来说是非常好的,对改善近视有非常显著的作用。但还是有一些人不了解扇贝,所以今天小编跟大家讲一讲扇贝的做法,希望大家喜欢。一、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.四只蛋,黄白分开,蛋黄内加糖打匀。2.分次加入三汤匙的粟米汤,搅匀。3.分次加入四汤匙的牛奶搅匀。4.蛋白加糖及柠檬汁打发至湿性发泡,最好用低速慢慢打,会细腻很多,烤箱160度40分钟。5.加上草莓...
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- “虾皮营养价值丰富,以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于鱼、虾等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。中医认为虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。萝卜具有很高的营...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料牡蛎:300豆腐:1块酸菜:50辅料姜:4片九层塔:10盐:适量米酒:1小匙胡椒粉:1/4小匙具体步骤蛎放入盐水中泡15分钟,捞出,冲净;2.酸菜洗净,姜去皮,均切丝;豆腐洗净,沥干,切小块;九层塔洗净,摘下叶片备用。锅中倒入半锅水烧开,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料红小豆:适量面粉:500辅料白砂糖:适量水:250酵母:2具体步骤1.红小豆洗净,加清水放入冰箱浸泡一夜;2.将泡好的红小豆放入锅中,加入三倍的清水,大火煮开,小火继续煮一个小时至红豆软烂;3.开大火,用勺子不断翻炒,防止粘锅,...
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- “都说是"头伏饺子,二伏面",二伏已经过去几天了,今天看日历才发现二伏已经来了,实在是因为这段时间一直下雨,天气凉凉的,很舒服,就忽略了现在是数伏时节了,但是面条却一直是我的最爱,我是个无面不欢的小女子,钟爱所有的面食,其中最是爱着面条。夏季吃炸酱面是很舒服的,凉凉的过水面...
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- “美食是可以给让人获得享受的一种艺术,除了舌尖上有惊喜外,如果能有不同的造型,让人眼前一亮,视觉上也是一种享受。同样的食物,在造型上,略有花样,当然更受欢迎。吃惯了嘎嘣脆的,重油的,甜腻的饼干,换个风味,做一道酥软,少油的饼干,且样子很可爱,尖尖的头,圆鼓鼓的肚子,形状上与桃子还有...
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- “过年除了大鱼大肉,别忘了来些时蔬啊。”食材明细主料山药(适量)木耳(适量)南瓜(适量)调料盐(1/2勺)臻品蚝油(1勺)臻品料酒(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药南瓜炒木耳的做法步骤1、主要食材如图所示示意,一段南瓜、干木耳适量、山药一小段。2、将干木耳提前泡发洗净,洗的时...
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- “这是我冬天里一道百吃不厌的菜,虽没有花花绿绿的华丽外表,朴朴素素,但却总能俘获我的心,个人认为这三种食材非常地配,很值得推荐。”食材明细主料冬笋(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料大葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋酸菜肉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:适量圆白菜:适量莴笋:适量洋葱:适量水:3升香叶:10几片白胡椒粒:适量干辣椒:10个白醋:适量白糖:适量盐:适量味精。:适量菜花:适量白萝卜:适量西芹:适量辅料具体步骤1.先将水,香叶,白胡椒,干辣椒煮30分钟至香味溢出,关...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料春笋:75辅料豌豆:75具体步骤首先将糯米大米混合淘洗,沥干水分后放在一旁备用。这个过程能让米粒适当吸收水分,煮出来会更软糯。春笋、咸肉切丁,鲜豌豆备好。烧热炒锅,倒少许油,先煸香咸肉丁。接着下笋丁和豌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的超朴素水果沙拉是由各种水果制作出来的一个水果拼盘,摆出小鱼形状的造型,我在家中一般选用芒果和热带水果木瓜还有草莓,制作出来的小鱼水果拼盘口感好,口感香甜,营养价值丰富,是深受人们喜爱的。适合在炎...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料牛排:250花椒粉:少许食盐:少许橄榄油:少许辅料具体步骤1.首先冷冻下牛排,再切,这样切下来的牛排比较整齐,美观,而且容易掌握大小厚薄2.切好之后放置案板10分钟,待冰冻稍化3.先将平底锅用均匀火力加热,火不要太大,...
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- “爸爸爱吃面条,尤其喜欢这碗朴素的卤子面。每到夏天,家里餐桌上出镜率极高。”食材明细主料豆角(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角卤子面的做法步骤1、豆角掐掉两头的筋,洗净,切小段备用2、葱切片3、锅中油热后,...
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- “砂糖茶点饼干,没有夹心,没有馅料,只是在表面用砂糖做了装饰,虽然很质朴,但却十分的香酥。它的制作方法很简单,而且黄油含量比较低,是我很喜欢、很推荐的一款几乎零失败的手工饼干,很适合新手焙友们制作。”食材明细主料低粉(115克)黄油(40克)糖粉(50克)盐(0.5克)牛奶(2小勺(10ML))全蛋液(2小...
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