- “这小点心很容易做,只需把全部材料放进大碗里搅拌均匀,醒约20分钟,然后放进模子里烤就可以了,免去了费力的和面力气和时间,因为是硅胶模,不要太高温,而且成品也不需要烤到很深的成色。至于模子呢,是用瓦沙琳的模子,一模两用嘛。”食材明细主料鸡蛋(1枚)面粉(1杯)清水(1杯)菜油(1+1/2大匙...
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- “甜甜圈很好看,也很好吃,深受宝宝喜爱,但是家里没有甜甜圈的模具怎么办?哈哈,就用六连蛋糕模来试试吧,中间用大号裱花嘴一压,成了,再粘满好吃的巧克力,撒上漂亮的糖珠,效果还不错呢。”食材明细主料低粉(40克)鸡蛋(2个)牛奶(15克)糖(30克)玉米油(20克)辅料巧克力(100克)糖珠(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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- “焦圈是北京的特色小吃,在其它地方是吃不到的,想吃,就自己动手做家常版的,好处是自己做的放心,还健康。”食材明细主料面粉(300克)纯牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料调和油(适量)盐(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版焦圈的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、...
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- 食材明细主料草鱼(1条)洋葱(1个)胡萝卜(1个)土豆(1个)莴笋(1棵)辅料蒜(3块)葱白(2棵)姜(2块)花椒(1克)生抽(2勺)盐(1勺)海天拌饭酱(1勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常简易版烤鱼的做法步骤1、烤盘铺锡纸放洋葱姜片2、生抽盐料酒腌好的鱼入烤盘放上葱白和姜220度20分钟3、烤鱼的时候也别闲...
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- “买了一瓶糖浆,很重蔗糖味,无论是放在点心里还是浇在表面儿,都透着蔗糖的芬芳香,以前用它做过豆渣饼,感觉很棒,所以冰箱一直会有它的位置,这次把甜面圈炸好后,把糖浆浇上去就可以开动了,是不是很方便呢?”食材明细面团材料中筋面粉(2杯)大鸡蛋(2枚)牛奶(6大勺)白糖(2大勺)精盐(1/8小勺)酵母(2...
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- “甜甜圈是孩子们喜爱的甜点,可是由于需要油炸一直没有实现,自从有了空气炸锅,一切问题解决了,几点油就ok了,健康食品放心给孩子吃。”食材明细主料高粉(300克)糖(30克)黄油(20克)牛奶(150克)辅料盐(2克)酵母(3克)蛋液(50克)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)省油版甜甜圈的做法步...
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- “油炸的甜甜圈吃多容易上火,而且油脂太高,因此烤箱甜甜圈受到众多人的喜爱!”食材明细主料鸡蛋(3个)黑巧克力(适量)玉米油(90克)白糖(95克)白巧克力(适量)泡打粉(4克)低筋面粉(150克)辅料装饰用糖珠(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜甜圈的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,加入白糖,将其混...
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- “今天做一款我们都能轻松搞定的家常甜甜圈,满满的能量,让你食欲大开,外层甜蜜酥脆,配上松软面团,颜值和味道都在线,家里的小朋友肯定超爱吃。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(4克)白砂糖(40克)盐(2克)牛奶(130克)鸡蛋(1个)无盐黄油(40克)裹面糖液原料无盐黄油(35克)糖粉(160克)牛奶(35克)香草精...
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- “来一款蛋糕甜甜圈吧,(面包甜甜圈已发过菜谱),外型多样,更适合用巧克力装饰。一款很不错的下午茶点哦!”食材明细主料低筋粉(140g)黄油(34g)牛奶(52g)白砂糖(100g)辅料鸡蛋(4只)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕版甜甜圈的做法步骤1、材料+学厨甜甜圈模具。2、34g黄油+52g牛奶,微波...
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- 食材明细主料面粉(300g)水(170g)辅料酵母(3g)白糖(10g)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版甜甜圈的做法步骤1、300克面粉加入3克酵母,10克白糖。2、加入170克水。3、和成面团。4、醒发制两倍大。5、揉匀排气。6、分成小剂子。7、搓圆。8、压扁盖保鲜膜醒发制两倍大。9、醒发...
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- 食材明细主料洋葱(1个)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)孜然粉(少许)盐(少许)辣椒粉(少许)油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸洋葱圈的做法步骤1、将洋葱切成圈,不要切太宽就行2、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、孜然粉、辣椒粉,再放入适量面粉3、搅拌均匀,尽量稠一些,洋葱圈可以挂住4、...
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- “无需打发,简单快手的甜甜圈。”食材明细主料高粉(120g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(2只)牛奶(130ml)辅料白砂糖(45g)巧克力(适量)糖针(适量)调料泡打粉(5g)食盐(1g)黄油(40g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡打粉版甜甜圈的做法步骤1、鸡蛋加牛奶打散打匀,加入白砂糖打至颜色变白。2、筛入高粉,玉米...
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- 食材明细主料砂糖(60g)黄油(20g)鸡蛋(2只)泡打粉(4g)低粉(125g)牛奶(40g)玉米油(60g)装饰开心果(适量)玫瑰花(适量)黑巧克力(适量)绿茶巧克力(适量)杏仁(适量)白巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤箱版甜甜圈的做法步骤1、先把黄油融化,2、甜甜圈模具用刷子抺上融化的黄油,记住不能多3、...
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- “家里小朋友吵着要吃甜甜圈很久了,今天就安排给她做,放学回来了看到妈妈做的甜甜圈,开心极啦!松软香甜,做法简单,不用烤箱,简单一炸就做好了!”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(120ml)玉米油(23ml)细砂糖(35g)鸡蛋(一个)酵母(2.5g)盐(2g)辅料糖粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜甜圈面...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:230酵母:4低筋面粉:20辅料绵白糖:40玉米油:15鸡蛋:1个盐:1牛奶:110具体步骤1.面包桶内放入高筋粉230g、低筋粉20g、盐1g、鸡蛋一个(50g)、糖40g、牛奶110g、玉米油15g、酵母4g2.面包机搅拌约40分钟左右...
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- “烤箱版甜甜圈比油炸健康,也非常美味。”食材明细主料饺子粉(350g)辅料冰糖粉(40g)淡奶油(50g)酸奶(150ml)酵母(5g)鸡蛋(1个)盐(2g)椰子油(20g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜甜圈的做法步骤1、原料备齐。2、将除了椰子油以外的原料混在一起,和成面团。3、椰子油隔水融化(24度以下椰子...
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- “我们教堂常常到一些指定的地方去派发食物和晚餐,分享的高兴和受用的也高兴,临到结束时,屋主很nice,总是买一大盒甜面圈给我们大家享用。我们家领导也喜欢,时不时就做一次家庭版的给他吃。有时候我们不一定要有很高级的享受,和家人一起享用自己做的东西,也是很温馨的生活,知足者...
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- “拉面筋道好吃,但没有经验技术,自己在家很难做出面馆的专业拉面。我今天做的这个拉面,虽颜值不高,但方法简单,味道和口感还不错,适合家庭操作。”食材明细主料面粉(约200克)盐(少许)清水(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(2个)猪肉(约100克)菠菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版简易拉...
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- “兔子是完全的烹饪菜鸟,基本上只有自己在家的时候才会下厨,做最简单的食物填饱肚子,今天中午又是一个人,做这个超级简易版的炒面,感觉还不错O(∩_∩)O~”食材明细主料面条(适量)辅料猪肉(适量)白菜(适量)配料俾县豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣...
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- “瘦身版的甜甜圈?咋一听,有些好奇,其实准确说来,是没有甜甜圈的模具,结果用慕斯模压制时中间的圆压大了,导致中间孔大,与外圆间隙小,发酵后的面团没有膨大的感觉,哎,看来,是时候该再败些模具回来了。虽说有些瘦身,但不影响口感,味道还是很赞,看来等模具败回来,一定要再做。。。”食材明...
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- “甜甜圈,好吃又甜蜜的点心,对于大部分人来说,甜甜圈可能比各种甜面包更加让人感到熟悉与亲切,因为,它留在了很多人成长的记忆里。今天我就献上一份小小版的甜甜圈。”食材明细主料高筋面粉(180g)辅料水(95g)干酵母(5ml)黄油(18g)鸡蛋(25g)奶粉(6g)配料细砂糖(25g)食盐(3)糖粉(适量)植物油(适量)甜...
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- “爱吃重庆小面在重庆的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的离开了重庆每每想起那一碗魂牵梦绕的小面常常怅然若失”食材明细主料细挂面(100克)辅料青菜(少许)调料盐(少许)油辣子(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)鸡精(少许)葱花(少许)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易家庭版小面的做法...
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- “无意之间女儿跟我说起:妈妈上次要出去吃的甜甜圈真好吃啊!那大概都是两个月以前的事了,既想给女儿做,又觉得油炸的不好。所以就有了这个烤箱版甜甜圈!”食材明细主料高粉(390g)温水(120ml)鸡蛋(2个)黄油(40ml(植物油))盐(2g)酵母(2g)砂糖(60g)牛奶(120ml)辅料蜂蜜(5ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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- “老家的一道早餐小吃,我们那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈简单,但是比甜甜圈更好吃。外酥里糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜软糯,一口气能吃6、7个。”食材明细主料糯米(300g)辅料油(适量)调料(糖粉)大米(50g)八角(4颗)白砂糖(100g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米版甜甜圈的...
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- “做美食其实就是一种对生活的态度、你热爱生活就想去学习新的东西,哲哲上个月买来了烤箱各种模具材料开始在家自己动手做美食,今天第一次做甜甜圈成功了,把自己的心得跟大家分享,希望对爱好美食,热爱生活的人有帮助。”食材明细主料低筋面粉(125g)牛奶(40g)黄油(20g)玉米油(60g)泡打...
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