![蒜苔炒鸡胗的做法 - 蒜苔炒鸡胗怎么做]( "蒜苔炒鸡胗的做法 - 蒜苔炒鸡胗怎么做")
- “蒜苔具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效。蒜苔含有辣素，它的杀菌作用可以达到青霉素的1/10，对一些病原菌和寄生虫有一定的杀灭和抑制作用。蒜苔的外皮具有丰富的纤维素，可以刺激大肠排便，来调制便秘。多食用蒜苔，能够预防痔疮的发生，降低痔疮复发的次数...
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![蒜苔炒鸽胗的做法 - 蒜苔炒鸽胗怎么做]( "蒜苔炒鸽胗的做法 - 蒜苔炒鸽胗怎么做")
- 食材明细主料鸽胗（几个）蒜苔（100g）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸽胗的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段。3、煮熟的鸽胗切片。4、热锅冷油。5、油热放蒜苔翻炒。6、翻炒的过程放食盐。7、蒜苔变色放生抽。8、翻炒2分钟。9、放鸽胗再...
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![蒜苗炒鸡胗的做法 - 蒜苗炒鸡胗怎么做]( "蒜苗炒鸡胗的做法 - 蒜苗炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500g）辅料蒜苗（5根）红椒（1个）蒜瓣（4个）生姜（1小块）生抽（2勺）蚝油（1勺）老抽（半勺）盐（1/2小勺）糖（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡胗的做法步骤1、准备所有食材：鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会2、蒜苗切断、红辣椒切丝、蒜切片、姜切碎3、锅里放油烧热、...
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![蒜苔炒鸡丁的做法 - 蒜苔炒鸡丁怎么做]( "蒜苔炒鸡丁的做法 - 蒜苔炒鸡丁怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（1把）鸡胸（1块）辅料烹饪料油（2勺）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（10g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸡丁的做法步骤1、蒜苔准备，鸡胸解冻。2、鸡胸切丁放料酒，盐，淀粉腌制十分钟，蒜苔去头尾洗净切碎丁。3、锅中放烹饪料，油炒鸡丁儿致变色，大火快炒，不要炒老了。4、...
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![蒜苔炒素鸡的做法 - 蒜苔炒素鸡怎么做]( "蒜苔炒素鸡的做法 - 蒜苔炒素鸡怎么做")
- “现在正是蒜苔大量上市的时候，看到又粗又嫩的蒜苔甚是喜爱！蒜苔有丰富的营养，杀菌防癌，温中下气，还有美美的膳食纤维哦！但与韭菜相克！”食材明细主料蒜苔（适量）素鸡（一根）洋葱（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蒜末（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒素...
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![大蒜炒鸡胗的做法 - 大蒜炒鸡胗怎么做]( "大蒜炒鸡胗的做法 - 大蒜炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500g）大蒜（一把）辅料生姜（两片）干辣椒（一个）配料盐（一勺）料酒（适量）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒鸡胗的做法步骤1、大蒜洗净切断2、鸡胗洗净切小片，加入半勺盐抓匀，加入料酒腌半小时3、生姜切片，干辣椒切断4、锅内热油，下入生姜和干辣椒5、倒入鸡胗...
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![蒜苔炒乌鸡的做法 - 蒜苔炒乌鸡怎么做]( "蒜苔炒乌鸡的做法 - 蒜苔炒乌鸡怎么做")
- “中午土豆炖的乌鸡汤，只放了点食盐，这样的食物少爷他爹是坚决不吃的。把乌鸡取出来，放蒜苔一起炒了，这样做了他才吃。”食材明细主料蒜苔（200g）熟乌鸡块（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（10g）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒乌鸡的做法步骤1、蒜苔洗净切段。...
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![蒜苔辣炒鸡喜鸡胗的做法 - 蒜苔辣炒鸡喜鸡胗怎么做]( "蒜苔辣炒鸡喜鸡胗的做法 - 蒜苔辣炒鸡喜鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![青蒜炒鸡胗的做法 - 青蒜炒鸡胗怎么做]( "青蒜炒鸡胗的做法 - 青蒜炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（10个）青蒜（100克）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净，煮锅放适量水，倒入料酒，放入鸡胗焯熟。然后放凉。2、辣椒切段，姜蒜切片备用。3、蒜苗择洗...
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![辣炒蒜香鸡胗的做法 - 辣炒蒜香鸡胗怎么做]( "辣炒蒜香鸡胗的做法 - 辣炒蒜香鸡胗怎么做")
- “辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错，辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗（适量）辅料辣椒（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反复搓洗，洗到水清澈。2、鸡胗对半切开。3、打花刀。4、姜...
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- 食材明细主料蒜苔（300）加蛋（1）辅料盐油（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、材料2、准备3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...
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![蒜苔炒鸡肉的做法 - 蒜苔炒鸡肉怎么做]( "蒜苔炒鸡肉的做法 - 蒜苔炒鸡肉怎么做")
- “一般蒜苔都是炒的猪肉，但家里就只有鸡胸肉了，所以就这么炒了，虽然腌肉的时候老抽放多了，但味道还是不错滴，配着米饭和芒果奶昔，太美味了”食材明细主料蒜苔（400g）鸡胸肉（200g）辅料干红辣椒（3个）蒜瓣（2个）葱（1颗）老抽（适量）料酒（适量）十三香（适量）花椒（几粒）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜...
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![小炒蒜苔鸭胗的做法 做一道适合女性朋友的--小炒蒜苔鸭胗 小炒蒜苔鸭胗怎么做]( "小炒蒜苔鸭胗的做法 做一道适合女性朋友的--小炒蒜苔鸭胗 小炒蒜苔鸭胗怎么做")
- “【蒜苔是什么】祛脂降压,养肝,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。蒜薹的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香...
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![蒜苔鸭胗的做法 懒人推荐下饭菜—蒜苔鸭胗 蒜苔鸭胗怎么做]( "蒜苔鸭胗的做法 懒人推荐下饭菜—蒜苔鸭胗 蒜苔鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（5副）火锅底料（20g）蒜苔（200g）辅料鸡精（少许）盐（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鸭胗的做法步骤1、把鸭胗洗净切片，蒜苔切段，准备好20g左右的红99火锅底料；鸭胗用肉粉、盐、了解搅拌均匀静置10分钟，使之入味。2、热锅放油烧热，转小火放火锅底料，慢慢...
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![泡蒜炒鸡胗的做法 - 泡蒜炒鸡胗怎么做]( "泡蒜炒鸡胗的做法 - 泡蒜炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗是鸡的内脏，也就是鸡的胃，鸡胗韧脆适中，口感好，有消食导滞，帮助消化的作用。因为鸡胗里装着鸡吃下去的食物，所以一定要清洗干净，可用食盐搓洗，也可用开水烫烫去除异味。”食材明细主料鸡胗（200克）泡大蒜（100克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）味...
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![蒜苔炒鸡蛋的做法 家庭版蒜苔炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做]( "蒜苔炒鸡蛋的做法 家庭版蒜苔炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（适量）辅料鸡蛋（二个）调料油（适量）盐和五香粉（适量）葱（适量）生抽（一点）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔洗净切成段。2、锅中热油＋蒜苔翻炒。3、提前炒好的鸡蛋碎。4、蒜苔炒至断生加入少许盐和五香粉一点生抽调色即可关火。5、家常小炒...
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![蒜苔炒鸡肝的做法 - 蒜苔炒鸡肝怎么做]( "蒜苔炒鸡肝的做法 - 蒜苔炒鸡肝怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（200克）鸡肝（150克）花生油（1汤匙）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（少许）辅料红椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸡肝的做法步骤1、蒜苔洗净。2、拍碎，为了入味。3、切段备用。4、熟鸡肝。5、鸡肝切块。6、热锅冷油，油热放食盐。7、放入蒜苔翻炒。8、炒至蒜苔变...
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![蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做]( "蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（5个）蒜苗（10根左右）青椒（2个）红椒（2个）辅料蒜头（适量）葱花（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）麻油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料！～2、焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）3、起油锅！4、将蒜苗...
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![蒜薹炒鸡胗的做法 - 蒜薹炒鸡胗怎么做]( "蒜薹炒鸡胗的做法 - 蒜薹炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（195克）蒜薹（145克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已洗净）、蒜薹（已清洗切段）、姜片。2、将鸡胗放在案板上切成片。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
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![鸡胗炒蒜苔的做法 - 鸡胗炒蒜苔怎么做]( "鸡胗炒蒜苔的做法 - 鸡胗炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（250克）蒜苔（200克）辅料指天椒（2个）小米辣（4个）姜（6片）蒜（2瓣）红椒（1个）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胗炒蒜苔的做法步骤1、鸡胗清洗干净后切片。2、红椒切段，蒜苔切段。3、指天椒切段、小米辣切段、姜蒜切片。4、将鸡胗放入锅中焯一下水...
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![鸡肉炒蒜苔的做法 - 鸡肉炒蒜苔怎么做]( "鸡肉炒蒜苔的做法 - 鸡肉炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料鸡脯肉（适量）蒜苔（适量）红辣椒（一个）辅料花椒（适量）生姜（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉炒蒜苔的做法步骤1、准备上图食材：蒜苔切段、鸡脯肉切丝、辣椒切段。2、鸡肉丝放入调料搅拌均匀腌制十分钟左右。3、...
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![蒜苔鸭胗的做法 - 蒜苔鸭胗怎么做]( "蒜苔鸭胗的做法 - 蒜苔鸭胗怎么做")
- “酸辣鸡杂，泡椒鸭杂都可以这么炒，我是无辣不欢主义者，恨不得连早餐都吃辣椒的那种。”食材明细主料鸭胗（8个）蒜苔（1把）朝天椒（5个）小米辣（1包）姜（1块）辅料生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鸭胗的做法步骤1、锅中烧开水倒入鸭胗焯水两分钟，捞出洗...
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![蒜苔炒烤鸡的做法 - 蒜苔炒烤鸡怎么做]( "蒜苔炒烤鸡的做法 - 蒜苔炒烤鸡怎么做")
- 食材明细主料烤鸡（适量）蒜苔（适量）胡萝卜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒烤鸡的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒胡萝卜和蒜苔至6成熟。3、倒入烤鸡，加入少许开水，大火焖至一分钟，加入少许盐，大火收汁。...
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![蒜苔炒鸡蛋的做法 - 蒜苔炒鸡蛋怎么做]( "蒜苔炒鸡蛋的做法 - 蒜苔炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（300g）鸡蛋（2个）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔去除头尾泡洗干净，鸡蛋准备。2、蒜苔切小段，鸡蛋加料酒打散。3、锅中放油炒鸡蛋至定型，捞出备用。4、锅中留油，炒蒜苔至断生。5、然后放入炒好的鸡蛋，倒入...
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![鸡柳炒蒜苔的做法 - 鸡柳炒蒜苔怎么做]( "鸡柳炒蒜苔的做法 - 鸡柳炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料鸡柳（适量）蒜苔（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡柳炒蒜苔的做法步骤1、鸡柳切好先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、烧热锅倒入稍多些橄榄油，用中火滑炒鸡柳。3、炒至变色盛起待用。4、继续使用底油倒入蒜苔转大火炒。5、略炒片刻放少许...
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