![酱香笋片的做法 - 酱香笋片怎么做]( "酱香笋片的做法 - 酱香笋片怎么做")
- “江笋，温州地区对它的爱称。记的一到江笋上市季节，老妈总会买江笋过来白灼，然后配白切肉。有时候呢用它来炒糯米饭，真是好香好落肚滴哦。于是现在我看到江笋总会想到很多妈妈的菜菜来。而且对江笋也有着特殊的喜欢。为什么这么说呢呵呵呵，那我就假装害羞的说：“因为大爷也喜欢...
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![酱香肉片的做法 - 酱香肉片怎么做]( "酱香肉片的做法 - 酱香肉片怎么做")
- “酱香味特别浓郁，超级下饭。孩子就在里面拣肉吃，一盘菜没一会儿就被两个小家伙吃得只剩下蒜苗和红椒，汤汁也被二宝倒入他碗中，看着这一幕，我真的是哭笑不得啊！”食材明细主料肉（半斤）辅料红椒（半个）蒜苗（三根）调料甜面酱（一大勺）蒸鱼豉油（一勺半）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香肉...
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![酱香春笋尖的做法 - 酱香春笋尖怎么做]( "酱香春笋尖的做法 - 酱香春笋尖怎么做")
- “还是月初从四川带回来的新鲜春笋，只用笋尖做了这个菜。本来买的新鲜春笋就非常的嫩，又只选取了尖的部分，就更嫩了，做成酱香味的，脆嫩清香中透着酱香味，好吃极啦，是我的大爱。”食材明细主料春笋（300g）辅料冰糖（10g）配料豆瓣酱（15g）黄豆酱（15g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香春...
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![酱香藕片的做法 - 酱香藕片怎么做]( "酱香藕片的做法 - 酱香藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（一节）辅料豆瓣酱（一勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香藕片的做法步骤1、藕去皮清洗干净。2、切片备用。3、锅里加油，加入豆瓣酱小火炒出红油。4、加入藕片翻炒均匀。5、加少许水煮熟。6、收汁装盘。7、成品图。...
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![香菇笋片的做法 - 香菇笋片怎么做]( "香菇笋片的做法 - 香菇笋片怎么做")
- 食材明细主料莴笋（600g）香菇（5朵）辅料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（少许）淀粉（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇笋片的做法步骤1、准备食材。2、香菇去蒂洗净切成片，笋去皮切片。3、姜蒜切末。4、笋和香菇分别焯一下水，捞出备用。5、起油锅放姜蒜末煸香。6、下笋片，加适量盐翻炒...
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![酱香笋丁的做法 - 酱香笋丁怎么做]( "酱香笋丁的做法 - 酱香笋丁怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香笋丁的做法步骤1、春笋剥壳，切厚片冷水下锅焯水5分钟。2、切成小块。3、锅中放油，放入笋块、姜片翻炒，放入盐、生抽、白糖炒匀。4、加水，放入豆瓣酱，大火烧开...
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![沙茶酱肉片炒莴笋的做法 - 沙茶酱肉片炒莴笋怎么做]( "沙茶酱肉片炒莴笋的做法 - 沙茶酱肉片炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1根）熟猪肉（110克）辅料沙茶酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱肉片炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、熟猪肉、沙茶酱2、将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。3、将熟猪肉放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加...
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![酱香春笋的做法 - 酱香春笋怎么做]( "酱香春笋的做法 - 酱香春笋怎么做")
- “以前从没吃过这种新鲜的春笋，我吃的都是笋干，硬硬的一点都不好吃，这阵子看见大家都在做春笋，碰巧又在菜场看见有卖的了，赶紧买回来尝尝鲜。烧好以后还没装盘就赶紧尝了一块，(⊙o⊙)哇，好吃，口感很清脆的，比笋干好吃多了。”食材明细主料春笋（4根）辅料蒜（5瓣）配料大喜大烤肉酱（30克）蚝...
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![香菇酱笋丁的做法 - 香菇酱笋丁怎么做]( "香菇酱笋丁的做法 - 香菇酱笋丁怎么做")
- 食材明细主料干香菇（适量）春笋（适量）五花肉（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇酱笋丁的做法步骤1、干香菇清洗后用水泡发，春笋剥壳焯水。2、香菇切细，姜蒜切细。3、笋切细丁。4、五花肉放入锅中小火煸炒出油。5、...
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![香菜冬笋片的做法 - 香菜冬笋片怎么做]( "香菜冬笋片的做法 - 香菜冬笋片怎么做")
- “冬笋和竹笋一样，可以炒着吃。可以和肉一起炒，但和素的更好吃，有和雪菜，荠菜等，但没有和香菜炒来得香。”食材明细主料冬笋（200g）香菜（2棵）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜冬笋片的做法步骤1、冬笋2、香菜3、香菜切小，冬笋切片。4、冬笋片...
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![酱香笋干包的做法 - 酱香笋干包怎么做]( "酱香笋干包的做法 - 酱香笋干包怎么做")
- “也不是说特别喜欢吃面食，但也常常会有想念的感觉。于是乎。。。”食材明细主料面粉（2.5斤）肉（1.5斤）笋干（0.8斤）辅料姜（少许）配料猪油（少许）糖（少许）老抽（1勺）生抽（2勺）盐（少许）鸡精（少许）老北京豆酱（1勺）香油（少许）发酵粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香笋干包的做法步骤1、肉切丁、...
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![香肠炒笋片的做法 【香肠炒笋片】 香肠炒笋片怎么做]( "香肠炒笋片的做法 【香肠炒笋片】 香肠炒笋片怎么做")
- “简单的家常菜”食材明细主料香肠（1根）莴笋（1棵）青辣椒（1个）红辣椒（1个）葱（1棵）生姜（适量）盐（3克）白糖（2克）黄酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）辅料油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香肠炒笋片的做法步骤1、准备材料2、莴笋去皮洗净切片，香肠洗净切片，青红辣椒切小块，葱切小段。3、锅里倒油，油...
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![豉香笋片的做法 - 豉香笋片怎么做]( "豉香笋片的做法 - 豉香笋片怎么做")
- “最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉，开胃下饭。”食材明细主料莴笋（3个）干木耳（10朵）青椒（2个）姜（少许）葱（二根）蒜（少许）辅料豆豉（半匙）调和油（二匙）蚝油（半匙）料酒（半匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香笋片的做法步骤1、新鲜的篙笋，切成适当的片。...
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![酱香油焖笋的做法 - 酱香油焖笋怎么做]( "酱香油焖笋的做法 - 酱香油焖笋怎么做")
- “油焖笋是江南地区的一道特色菜，食材就是竹笋，配料极其简单，油、盐、生抽、蒜、豆瓣酱。要的就是掌握火候，几分钟就能出锅。现在手把手教你做明星菜——酱香味油焖笋”食材明细主料竹笋（500克）辅料油（5ml）盐（3克）生抽（2ml）蒜（20克）豆瓣酱（10克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱香油焖...
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![香干莴笋片的做法 - 香干莴笋片怎么做]( "香干莴笋片的做法 - 香干莴笋片怎么做")
- 食材明细主料香干（适量）莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干莴笋片的做法步骤1、香干切长条，莴笋切片，辣椒切段。2、热锅烧油倒进香干，调入精盐炒匀。3、再调入老抽。4、炒片刻。5、再将炒好的香干移锅边，放进莴...
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![酱香豆腐片的做法 - 酱香豆腐片怎么做]( "酱香豆腐片的做法 - 酱香豆腐片怎么做")
- 食材明细主料豆腐片（250g）辅料洋葱（1/4个）蒜头（4粒）姜（4片）调料盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）孜然粉（少许）八角（2粒）花椒（少许）小葱（2根）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香豆腐片的做法步骤1、准备好调味材料。2、豆腐片切成小块。3、起锅烧油，把豆腐片放入锅中煎。4、煎到...
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![香油莴笋片的做法 - 香油莴笋片怎么做]( "香油莴笋片的做法 - 香油莴笋片怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）一品鲜（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香油莴笋片的做法步骤1、莴笋去皮。2、切片，放进辣丁提辣。3、调入精盐，蚝油，一品鲜。4、拌匀置片刻。5、摆盘淋上香油即成。...
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![酱香鱼片的做法 - 酱香鱼片怎么做]( "酱香鱼片的做法 - 酱香鱼片怎么做")
- “这是一道简单快手的家常菜，鱼片用的无刺的巴沙鱼柳，老人和孩子吃也不用担心鱼刺的问题。先煎后炖，用时短。加了点豆瓣酱，有酱香味”食材明细主料巴沙鱼肉（400g）辅料胡萝卜（50g）洋葱（50g）调料豆瓣酱（1小勺）生抽（5g）米醋（10g）腌（适量）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香鱼片的做...
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![酱香春笋的做法 扒光它的衣服---酱香春笋 酱香春笋怎么做]( "酱香春笋的做法 扒光它的衣服---酱香春笋 酱香春笋怎么做")
- “春天来了，还不吃春笋，等啥呢，嘿嘿......市场上好多卖春笋的，很新鲜，春天的气息。扒过它的壳，开炒咯。”食材明细主料春笋（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香春笋的做法步骤1、春雨时节雨纷纷，春笋冒出头来了，充满了春天的...
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![酱香莴笋丝的做法 - 酱香莴笋丝怎么做]( "酱香莴笋丝的做法 - 酱香莴笋丝怎么做")
- “这道菜了，加了一点自己喜欢的黄豆酱，所以呢，口感比一般的莴笋丝炒木耳好一点。”食材明细主料莴笋（一根）木耳（5朵）大蒜（5瓣）辅料黄豆酱（半匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香莴笋丝的做法步骤1、莴笋切丝用盐腌一下。2、大蒜切片干辣椒切段。3、木耳泡发，用手撕小块洗...
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![酱炝莴笋片的做法 - 酱炝莴笋片怎么做]( "酱炝莴笋片的做法 - 酱炝莴笋片怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）香葱（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）调味鲜（适量）酱香（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱炝莴笋片的做法步骤1、莴笋，香葱，姜，辣椒，蒜。2、莴笋去皮，用刨子刨成片。3、刨好的莴笋片。4、再将蒜，辣椒，葱，姜切末，备酱油。5、装碗里，淋上酱...
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![酱香鸦片鱼的做法 - 酱香鸦片鱼怎么做]( "酱香鸦片鱼的做法 - 酱香鸦片鱼怎么做")
- “全家都非常爱吃鱼，我家孩子更是无鱼不欢。今天这个鸦片鱼肉质细腻鲜美，没有小刺，尤其适合老人和孩子吃。每次做这个鱼孩子几乎能吃一条。”食材明细主料鸦片鱼（一条）生姜（适量）干红辣椒（一个）大蒜（适量）香菜（适量）八角（一个）辅料盐（少许）葱伴侣豆瓣酱（一勺）生抽（适量）白醋（半勺）白糖（少许）二锅头...
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![冬笋香辣酱的做法 - 冬笋香辣酱怎么做]( "冬笋香辣酱的做法 - 冬笋香辣酱怎么做")
- 食材明细主料干红椒（适量）甜面酱（适量）冬笋（适量（玉兰片））水发香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）白糖（适量）香油（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋香辣酱的做法步骤1、主要原料2、干红椒淘洗干净。3、冬笋（玉兰片）切碎备用。4、水发香菇切碎备用。5、将干红椒，...
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![香葱炒笋片的做法 【平淡的幸福】香葱炒笋片 香葱炒笋片怎么做]( "香葱炒笋片的做法 【平淡的幸福】香葱炒笋片 香葱炒笋片怎么做")
- 食材明细主料笋（适量）黑木耳（适量）黄瓜（适量）辅料香葱（适量）配料油（适量）淀粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒笋片的做法步骤1、笋处理干净，所有材料洗净备用。2、木耳掰小朵，黄瓜和笋切片，香葱切段。3、锅里放水烧开后加入适量盐后放入笋片焯一下...
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![酱香土豆片的做法 - 酱香土豆片怎么做]( "酱香土豆片的做法 - 酱香土豆片怎么做")
- “某日领导神神化化（神神叨叨）自己去削了三个长土豆，我问，您老想要怎么做，他说，没想过，你过来了，你做啦，哈哈。他倒是挺会推的，没办法啦，土豆都削好了，做吧，刚好那天的前一天自己也不知发了什么神经，做了一瓶综合味道的红烧酱，把好几种酱混合起来，现在刚好有用处了。做好后真是飘香满屋，久...
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