![自制蜜红豆墨西哥如何做好吃又美味]( "自制蜜红豆墨西哥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油以外所有原料放入面包机（酵母不能和盐糖接触）。2.揉面30分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵。3.面团中间发酵完成后，取一个面团，压扁。4.包入蜜红豆5.进行二次发酵，发酵到2倍大。6.在面团最...
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![蜜红豆墨西哥如何做好吃又美味]( "蜜红豆墨西哥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：300g奶粉：2大勺鸡蛋：30g低筋面粉：60g蜜红豆：适量辅料糖：盐：/2小勺快速干酵母：小勺水：40g黄油：糖粉：具体步骤1.除黄油以外所有原料放入面包机（酵母不能和盐糖接触），揉面30分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵2.面团...
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![香甜蜜红豆墨西哥如何做好吃又美味]( "香甜蜜红豆墨西哥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：55辅料糖：60糖粉：60水：140盐：0.6克蜜红豆：适量高筋面粉：300奶粉：2大勺快速干酵母：2小勺黄油：90低筋面粉：60具体步骤1.除黄油以外所有原料放入面包机（酵母不能和盐糖接触）。2.揉面30分钟后放入黄油，揉至出膜后...
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![墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼🌯️Tortilla/Taco 墨西哥卷饼怎么做]( "墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼🌯️Tortilla/Taco 墨西哥卷饼怎么做")
- “刚到外国那会，看到朋友家人们喜欢吃沙拉，我觉得真是不可理解，特别是沙拉酱，看到都不开胃呢！然而，慢慢喜欢了，慢慢变得某个点上不可或缺的美味。”食材明细主料墨西哥卷饼（1包（约8块））辅料牛排（2块）鲜虾（24只）牛油果（1个）番茄（1个）青瓜（1/2条）调料现磨黑胡椒（适量）盐（适量）蒜子粉（适量）沙拉酱（（Mayonn...
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![墨西哥豆沙包的做法 - 墨西哥豆沙包怎么做]( "墨西哥豆沙包的做法 - 墨西哥豆沙包怎么做")
- 食材明细主料面团材料：（适量）高筋面粉（180g）低筋面粉（20克）牛奶（80g）鸡蛋（45g）酵母（3g）黄油（25克）盐（1g）豆沙（适量）辅料墨西哥酱：（适量）黄油（30克）糖粉（30克）全蛋（25克）低筋面粉（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨西哥豆沙包的做法步骤1、准备好各种材料。2、将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3、混...
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![豆沙墨西哥面包的做法 - 豆沙墨西哥面包怎么做]( "豆沙墨西哥面包的做法 - 豆沙墨西哥面包怎么做")
- “面包的面团我采用了中种法，超级松软好吃。中种用料：高筋面粉300g；水250g；酵母6g；主面团用料：高筋面粉200g；糖40g；盐4g；鸡蛋2个；玉米油20g；墨西哥酱用料：糖粉28g；黄油28g；盐适量；低粉30g；鸡蛋27g”食材明细主料中种高筋面粉（300g）中种水（250g）中种酵母（6g）辅料豆沙馅（适量）主面团高筋面粉（200g）糖（4...
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![墨西哥蜜豆早餐包的做法 - 墨西哥蜜豆早餐包怎么做]( "墨西哥蜜豆早餐包的做法 - 墨西哥蜜豆早餐包怎么做")
- “这是一款传统的面包，就像肉松面包、甜甜圈一样，在面包界已经自成一派，形成一个完整而独立的体系了，可以说它是基本款，是每个烘焙者必修的一课！~它的结构很简单，松软的面包、香甜的蜜豆馅加上化渣的酥皮，简单却不失层次，不愧能担当早餐中的主力军！”食材明细主料高粉（150克）干酵母（1...
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![墨西哥可可酱红豆面包的做法 - 墨西哥可可酱红豆面包怎么做]( "墨西哥可可酱红豆面包的做法 - 墨西哥可可酱红豆面包怎么做")
- “前几日做了两款墨西哥酱小面包，原味和抹茶味的都得到了家人朋友和粉丝们的喜欢，意犹未尽，今天换一个波兰种的配方和造型，也正好把前两次剩下的酱料给用完，最主要的是又解馋了！”食材明细墨西哥酱软化的黄油（80克）可可粉/抹茶粉（10克）鸡蛋（60克）低筋面粉（70克）盐（1.5克）糖粉（80克）主面团高...
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![墨西哥蜜豆包的做法 - 墨西哥蜜豆包怎么做]( "墨西哥蜜豆包的做法 - 墨西哥蜜豆包怎么做")
- “很早以前做的一款好吃的面包～等天凉快点在做做！”食材明细主料高粉（250g）汤种（50g）白糖（30g）蛋液（30至40g）奶粉（10g）水（105至110g）酵母（3g）黄油（25g）盐（2g）蜜豆（适量）墨西哥糊黄油（30g）糖粉（30g）蛋液（30g）低粉（35g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨西哥蜜豆包的做法步骤1、面团和好滚圆后25～28度...
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![墨西哥红豆面包的做法 墨西哥红豆面包，面团冷藏+一次发酵 墨西哥红豆面包怎么做]( "墨西哥红豆面包的做法 墨西哥红豆面包，面团冷藏+一次发酵 墨西哥红豆面包怎么做")
- “面团冷藏法和一次性发酵，非常适合炎热的夏季有效降低面团温度和提高和面效率。”食材明细面包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）盐（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黄油（20克）墨西哥酱黄油（35克）细砂糖（35克）低粉（35克）鸡蛋液（35克）杏仁粉（10克）配料蜜红豆（80克）杏仁碎（适量）甜味（口味）...
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![蜜豆墨西哥面包如何做好吃又美味]( "蜜豆墨西哥面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：150盐：1/4小勺奶粉：1大勺糖：30鸡蛋：15酵母：1小勺水：70黄油：15蜜豆：适量辅料糖粉：30低筋面粉：30具体步骤1.面包体：按照面包的基本制作流程。将酵母用部分水（份量内）溶解，然后把除黄油外的主料揉成面团至光滑...
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![墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼（Burrito) 墨西哥卷饼怎么做]( "墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼（Burrito) 墨西哥卷饼怎么做")
- “来加州第一次吃墨西哥卷饼时感觉很像中国的卷饼，就是把菜包在饼里面卷起来吃，这种做法咱们中国的饼多不胜数。可这边很少有中国的卷饼但有很多的墨西哥餐馆卖这个卷饼而且很受欢迎，想说这么简单的菜自己在家做做就可以吃到了！”食材明细主料墨西哥面饼（2块）辅料鸡蛋（3个）小土豆...
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![红豆墨西哥包的做法 - 红豆墨西哥包怎么做]( "红豆墨西哥包的做法 - 红豆墨西哥包怎么做")
- “红豆馅，甜在心头！”食材明细主料水（120g）砂糖（60g）奶粉（10g）黄油（80g）鸡蛋（2个）盐（3g）高筋面粉（300g）酵母（4g）低筋面粉（50g）辅料糖粉（50g）红豆馅（150g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆墨西哥包的做法步骤1、先制作墨西哥酱先把黃油和糖粉打至奶白状2、加入鸡蛋搅拌均匀3、加入过了筛的...
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![墨西哥红豆包的做法 - 墨西哥红豆包怎么做]( "墨西哥红豆包的做法 - 墨西哥红豆包怎么做")
- “墨西哥红豆包里面用到的馅就是之前发的菜谱“蜜红豆”，没有的话也可以用市面上卖的豆沙馅，老实说，我不喜欢，只喜欢一口咬进面包里，里面有一颗颗的红豆，粉粉糯糯的在诱惑我~~~”食材明细主料蜜红豆（适量）高筋面粉（240克）蛋（2个）牛奶（110克）黄油（75克）低粉（50克）糖（28克）盐（2克）糖粉（45克）甜味（口...
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![墨西哥抹茶红豆包的做法 - 墨西哥抹茶红豆包怎么做]( "墨西哥抹茶红豆包的做法 - 墨西哥抹茶红豆包怎么做")
- “哈喽哇！今天我带来了一款有春天味儿的墨西哥抹茶红豆小面包，比原味墨西哥芋泥包可爱多了，圆圆的能看出酱料流下来后形成的小裙边。为嘛？因为换了大烤箱，彼此之间有足够空间了，正所谓“距离产生美”嘛！只是酱料中加了抹茶粉，这一汪绿色着实可爱不少。香甜味中又多了耐人寻味的抹...
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![蜜豆墨西哥大面包的做法 - 蜜豆墨西哥大面包怎么做]( "蜜豆墨西哥大面包的做法 - 蜜豆墨西哥大面包怎么做")
- “每一个喜爱美食热爱的烘焙的人都知道，烘焙带给我们的不仅仅是味觉的享受、视觉的冲击，更是成功的喜悦和给予的幸福！当一勺勺面粉搅拌成一块块面团，又烘焙出一个个胖乎乎香喷喷的面包，那种感觉，只有你亲自尝试，才会懂得其中的乐趣。小厨酷爱烘焙，自从家里添加了柏翠的面包机和烤...
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![墨西哥鸡肉卷的做法 墨西哥鸡肉卷 - Enchiladas 墨西哥鸡肉卷怎么做]( "墨西哥鸡肉卷的做法 墨西哥鸡肉卷 - Enchiladas 墨西哥鸡肉卷怎么做")
- “值得尝试的异国风味~O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡肉（500g）洋葱（1个）青椒（1个）辅料奶酪（150g）配料墨西哥粉料（1包）番茄酱（1包）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）墨西哥鸡肉卷的做法步骤1、首先预热烤箱180℃；鸡肉洋葱青椒炒致鸡肉金黄色2、调好酱料备用——番茄酱和酱料粉加入150g开水...
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![墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉－Burrito - Bowl 墨西哥沙拉怎么做]( "墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉－Burrito - Bowl 墨西哥沙拉怎么做")
- “从开始学习做菜到现在快两年，在其中摸爬滚打了好久...今天第一次尝试BurritoBowl，在Manhattan成为上班族的hotlist上的一个不错的选择chipotle这家墨西哥餐厅（西班牙语译为"小辣椒“）通常我在做每一道菜之前会好好把营养分析才decide是不是该花这么多时间去做.通过营养学...
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![墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎么做]( "墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎么做")
- “非常清爽的一道小食，一大帮朋友聚会时非常受欢迎的”食材明细主料玉米片（适量）番茄（2个）洋葱（1/2）香菜（适量）红辣椒（2个）辅料橄榄油（适量）柠檬汁（半个）黑胡椒（适量）海盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨西哥小食的做法步骤1、番茄去皮切丁、洋葱、香菜、红辣椒都切成末2、加入橄...
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![蜜豆墨西哥面包的做法 - 蜜豆墨西哥面包怎么做]( "蜜豆墨西哥面包的做法 - 蜜豆墨西哥面包怎么做")
- “还是说这款面包吧，喜欢自己折腾面点的朋友们一定不要错过这款面包，太好吃了，太香了。出炉之前，一直对自己说，这回我要忍住，等凉了再吃，可是在出炉的那一刻，什么对胃不好啊，对身体不好啊全部“灰飞烟灭”。最终没忍住，一气儿竟吃了一个半，自己都惊讶了，因为实在太好吃了。”食材明细...
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![墨西哥豆沙面包的做法 - 墨西哥豆沙面包怎么做]( "墨西哥豆沙面包的做法 - 墨西哥豆沙面包怎么做")
- “这是二年前的初次练习的作品；以前不会烘焙的时候，常常去小区的一家著名的面包房去买“墨西哥红豆沙面包”和“菠萝包”，因为他们家的这二款面包又好吃又实惠，常常是还没有等着出炉，店里就排着长队了，而现在咱也会烘焙了，想吃了，自己动手，就可以吃到了，再也不用排除等侯了~~~””...
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![墨西哥比萨 - 美味的墨西哥比萨]( "墨西哥比萨 - 美味的墨西哥比萨")
- “比萨是大多数人都喜欢的西餐，而且制作起来也非常的简单，随意性比较大，可以做自己喜欢的任何口味，今天我做的这款比萨是放了香肠，青椒和洋葱碎，一起来看看吧。”食材明细主料中筋面粉（150克）酵母（3克）盐（2克）白砂糖（3克）黄油（10克）水（90克）辅料香肠（0.5根）洋葱（适量）青椒（适量）马苏里拉奶酪（适量）...
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![墨西哥红豆沙面包的做法 - 墨西哥红豆沙面包怎么做]( "墨西哥红豆沙面包的做法 - 墨西哥红豆沙面包怎么做")
- “金黄色的外皮，松软的面包组织和浓郁的奶香，这就是墨西哥面包，一款老少皆宜的面包，尤其孩子每次都会说要吃那个跟蛋糕长得很像的面包。家里人口味偏甜，加了红豆沙馅料，极大的满足了口感。”食材明细主料面包粉（200克）鸡蛋液（50克）牛奶（85克）白砂糖（35克）黄油（16克）酵母（2.5克）盐（1克）辅料红...
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![墨西哥蜜豆面包的做法 伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包 墨西哥蜜豆面包怎么做]( "墨西哥蜜豆面包的做法 伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包 墨西哥蜜豆面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（42克）盐（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）汤种（84克）辅料清水（100克）高粉（20克）配料黄油（45克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低粉（50克）蜜红豆（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨西哥蜜豆面包的做法步骤1、首先制作汤种，100克清水加20克高粉，搅...
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![墨西哥蜜豆面包的做法 - 墨西哥蜜豆面包怎么做]( "墨西哥蜜豆面包的做法 - 墨西哥蜜豆面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（300g）低筋面粉（35g）细砂糖（60g）鸡蛋（35g）盐（4g）干酵母（4g）奶粉（14g）水（175g）黄油（40g）辅料黄油（50克）鸡蛋（50克）低粉（50克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨西哥蜜豆面包的做法步骤1、黄油除外的材料全部倒入面包桶，启动和面程序。2、倒入软化的黄油，继续启动一...
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