- “它由两层构成,下层是酥脆的巧克力味酥饼,上层是浓郁的带有椰香的巧克力椰蓉顶层,口感十分丰富。这款甜点制作起来非常简单,不需要任何技巧性的手法哦!”食材明细主料低筋面粉(100g)可可粉(15g)细砂糖(50g)椰蓉(95g)黑巧克力(100g)淡奶油(30g)黄油(100g)辅料泡打粉(3g)奶粉(25g)其他(口味)烘焙(工...
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- 食材明细主料蛋挞皮(12个)辅料椰蓉(55g)黄油(35g)糖粉(30g)全蛋液(20g)耐热巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力豆椰蓉酥的做法步骤1、黄油隔热水融化,稍冷却后放入糖粉,全蛋液,椰蓉,巧克力豆混合成团2、蛋挞皮室温解冻,稍化即可,把椰蓉馅填入蛋挞皮内3、蛋挞皮包住椰蓉...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “跟着子瑜妈妈学的蒸栗子,从文怡姐姐那得来的灵感。很好吃的一款休闲小零食!抵挡不住巧克力的诱惑,栗子营养美味。也是孝敬父母的好礼物啊!明天跟对象去他家,贿赂他爸爸!O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料油栗子(15颗)辅料巧克力(50g)热水(两小勺)配料蜂蜜(一小勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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- 食材明细饼皮巧克力酱(88克(自制的))低筋面粉(100克)玉米油(30克)可可粉(3克)馅料黄油(25克)白糖(25克)淡奶油(20克)牛奶(15克)椰蓉(60克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力椰蓉月饼的做法步骤1、1.黄油25克、白糖25克、奶粉10克、淡奶油20克、牛奶15克拌匀,2、加入椰蓉60克拌匀...
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- “先发了日志,再学习发菜谱~生命就是不断的学习与折腾~~嘿嘿~还是日志里的那句老话哈,今天很多的第一次,第一次发贴,第一次拍照,第一次上传,第一次整理。。。格式都没完全闹明白,技术更是木有,希望各位看官童鞋将就看一看,体谅偶一个新人的心情~另,烘焙时间什么的,各位大神比我清楚哈,各家...
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- “黑白配的色,椰蓉的香,巧克力的味,超级组合,绝对达到经典的顶级口感,快尝试一下吧!尤其是蛋糕胚烤得生一些,更会有熔岩的口感~”食材明细主料黑巧克力(200g)面粉(100g)椰蓉(150g)辅料黄油(175g)鸡蛋(3个)蛋清(3个)配料糖(375g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉巧克力布朗尼的做法步...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)白砂糖(40克)牛奶(70克)泡打粉(一小匙)鸡蛋(1个)辅料黄油(50克)椰蓉(10克)巧克力豆(若干)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉巧克力豆蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。3、黄油加砂糖用打蛋器搅打至膨胀。4、分次加入打...
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- “这一款甜品,是完全充满甜蜜和惊喜!外皮松软,内心是热辣流淌的巧克力岩浆,加上朗姆酒的醇香,是一道相当诱人的蛋糕。当然卡路里也是比较高的,寒冷冬日里特别适合慢慢享用啊!”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(55克)低筋面粉(30克)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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- “🍯🍞🥖”食材明细主料低筋粉(100g)巧克力粉(20g)椰蓉(20g)鸡蛋(4个)辅料糖(200g)色拉油(10ml)牛奶(20ml)淡奶油(250ml)芒果(2个)坚果果干(2袋)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力椰蓉蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加白糖100克打发,2、分次加入低筋拌匀,3、加巧克力粉,椰蓉,牛奶,色拉油拌匀;4、淡奶...
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- 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首先,制作汤种:100克水加20克高粉用中小火加热,不停搅拌,防止...
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- “吃惯了传统的广式,苏式,京式月饼,来点新奇的口味月饼,去年就看很多人做巧克力椰蓉月饼,但是吧我以前是不吃巧克力和椰蓉的,家里有一瓶巧克力酱,还有椰蓉,正好还有100克左右的奶油奶酪,综合了各个方子后最后不论是饼皮还是内馅都是相当不错的,我非常满意,连我这个以前不吃椰蓉和巧...
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- 食材明细主料自发粉(175g)牛奶(130ml)无盐黄油(115g)糖(90g)椰蓉(100g)蛋(3个)辅料可可粉(15g)巧克力(12块)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤1、软化后的黄油和糖混合,稍稍打发蓬松2、打好的黄油和糖中加入鸡蛋,继续打发3、鸡蛋打发均匀后,加入牛奶4、加入过筛...
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- “这绝对是一道快手的甜点,瞬间让香蕉也上了一个档次,赶紧来试试吧,有淡淡的椰蓉香味”食材明细主料香蕉(2根)巧克力(40g)椰蓉(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力香蕉椰蓉球的做法步骤1、准备材料2、香蕉切小段,用牙签插上3、巧克力隔水融化备用4、将香蕉段放入融化的巧...
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- 在这个充满爱意的季节,伴随着520等节日的相继到来,大街小巷到处弥漫着爱的味道,而最有代表性的味道就是巧克力的味道,无论是情人、朋友、家人在表达爱意的时候都会想要给对方甜蜜的东西,因此巧克力就成为了首选,但是人们还是喜欢送自己亲手做的礼物这样显得更有诚意,也因此出现...
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- “宝贝点外卖看到有个大福勾起了馋虫,送来一看:小小一个还老贵!她说太贵了,我说那我做吧,"好啊!"于是徘徊在超市日料柜前。营业员赶忙推销她家的寿司。我说我在看这个大福。她连忙高兴地说:"这个也好吃!"我笑了笑说:"我在想怎么做。嗯,我知道了。"于是把做法说与她听。她听完...
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- “馅料是浓浓的椰香味和酸甜的蔓越莓,外面是略带苦味的巧克力皮,独特又好吃!”食材明细主料转化糖浆(150克)玉米油(50克)可可粉(20克)中筋粉(175克)枧水(5克)奶粉(50克)鸡蛋(2个)蔓越莓干(50克)白砂糖(40克)牛奶(100克)无盐黄油(50克)辅料椰蓉(250克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)巧克力椰蓉蔓越...
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- “超级喜欢吃生巧克力,家里正好有可可液块和可可脂,就在网上找了一个方子。做出来的成品,比直接用巧克力做的生巧,好吃太多了!希望看到这个方子的人也去试试,绝对不会失望的。”食材明细主料可可液块(50g)可可脂(25g)淡奶油(100g)砂糖(30g)辅料可可粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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- “可以吃的巧克力杯子、软糯的莲蓉馅,加上清新的牛油果。让人欲罢不能”食材明细主料莲心(200g)巧克力原浆(100g)牛油果(1个)辅料牛奶(50ml)糖(20g)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力莲蓉杯的做法步骤1、巧克力原浆加糖放在小碗里隔水加热融化成巧克力酱。2、硅胶模放入烤盘...
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- “本来想着好好做一个裱花来着,无奈打好的奶油在我的手温下一个软趴趴的,一点精神都没有,只好又在上面撒了一点可可粉,本来想掩盖一些倒下的奶油战士,弄巧成拙反而增加了一些香味,还有一些解腻!!不错!!”食材明细主料巧克力块(100克)低粉(70克)鸡蛋(5只)可可粉(10克)白糖(80克)色拉油(50克)淡奶...
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- “啊啊半夜起来做饼干,想了想这个是要明天要送给别人吃的,就洗了把脸起来努力一下!这款巧克力饼干块很大,而且没有规矩的形状,让人一看就知道是自制的,满满的朴素~巧克力味也很浓郁,也很脆!这个也是君之的配方呢,不会错的!”食材明细主料低筋面粉(100g)黑巧克力(100g)黄油(60g)鸡蛋(35g)牛奶...
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- “今天是白色情人节,大家给自己的男女朋友送白巧克力或糖果了吗?JuJu给大家分享只用三种食材做出精美诱人的DIY费列罗的做法,用香脆的椰丝包着浓醇的白巧克力,咬进嘴里的那一刹那会感觉梦幻般的享受!”食材明细主料白巧克力(100g)奶油(30g)无糖原味椰丝(30g)香草精(少许(可省))甜味(口味)...
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- 食材明细主料玉米油(50克)牛奶(60克)鸡蛋(6个)低粉(100克)巧克力(30克)可可粉(15克)白糖(60克)调料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力蛋糕块的做法步骤1、鸡蛋黄6个。2、巧克力碎,可可粉过筛。3、玉米油加热倒入可可巧克力搅拌均匀。4、加入60克牛奶。5、再倒入鸡蛋黄中。...
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- 食材明细主料高粉(200g)牛奶(125g)白糖(20g)炼乳(15g)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)辅料炼乳(适量)椰蓉(适量)巧克力碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳椰蓉巧克力土司的做法步骤1、用后盐后油法揉面,揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。2、整理好放入烤盘盖上保鲜袋(温度在28左右的环...
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- “花好情浓,月圆中秋。每逢中秋话“月饼”,这款巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼(名字有点儿长,麻麻说,名字长才能吸引人的眼球。(◍•ᴗ•◍))它不单纯是一款月饼,也算一道西式点心,使用的“易小焙广式月饼预拌粉”,回油快,回油后色泽明亮,口感温润,非常饱满,做为一道下午茶休闲茶点再配上一...
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