![油豆腐烧鸡爪的做法 - 油豆腐烧鸡爪怎么做]( "油豆腐烧鸡爪的做法 - 油豆腐烧鸡爪怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（200克）鸡爪（250克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐烧鸡爪的做法步骤1、食材：油豆腐、鸡爪（已清洗焯水）、桂皮、八角。2、将鸡爪放在案板上剁开。3、随后，将剁好的鸡爪下入清水锅中。4、接着...
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![烧烤方法步骤是怎样的]( "烧烤方法步骤是怎样的")
- 烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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![鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法 - 鸡爪鲍鱼烧豆腐怎么做]( "鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法 - 鸡爪鲍鱼烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼（8个）老豆腐（310克）鸡爪（3个）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）郫县豆瓣酱（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法步骤1、食材：鲍鱼、老豆腐、鸡爪（已清洗焯水）、姜片、香葱。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将鸡爪放在案...
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![鸡爪烧香锅豆腐的做法 - 鸡爪烧香锅豆腐怎么做]( "鸡爪烧香锅豆腐的做法 - 鸡爪烧香锅豆腐怎么做")
- 食材明细主料香锅豆腐（400克）鸡爪（205克）辅料郫县豆瓣酱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡爪烧香锅豆腐的做法步骤1、食材：香锅豆腐、鸡爪（已清洗焯水剁开）、郫县豆瓣酱。2、将香锅豆腐拆开包装，放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入鸡...
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![梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 - 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做]( "梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 - 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料梅豆（105克）油豆腐（80克）腊鸡腿（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤1、材料：梅豆、油豆腐、腊鸡腿（已清洗）2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、将油豆腐放在案板上切...
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![一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐的做法 一锅出俩菜:红烧鸡爪豆腐 一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐怎么做]( "一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐的做法 一锅出俩菜:红烧鸡爪豆腐 一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（一盒）老豆腐（一盒）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（一个）大料（适量）红糖（适量）酱油（适量）老抽（少量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐的做法步骤1、鸡爪剪去尖角洗净2、热锅入油，调小火，加入红糖，搅拌，融化3、放入姜蒜4、放入鸡爪，翻炒，加入适量酱...
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![花椒油烧鸡爪的做法 - 花椒油烧鸡爪怎么做]( "花椒油烧鸡爪的做法 - 花椒油烧鸡爪怎么做")
- “鸡爪，也称“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”。其多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱。鸡爪是我喜欢的一道菜，今天，在原来的基础上，加了点花椒油，味道就更加丰富了，而且还更加浓郁，超级棒！””食材明细主料鸡爪（500克）辅料大蒜（适量）仲景花椒油（1勺）食盐（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1碟）生姜（1...
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![观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做]( "观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做")
- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了，十分简单。”食材明细...
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![干豆豉烧鸡爪的做法 - 干豆豉烧鸡爪怎么做]( "干豆豉烧鸡爪的做法 - 干豆豉烧鸡爪怎么做")
- “偶然的机会朋友请吃饭吃了一次干豆豉油麦菜，就喜欢上了干豆豉烧菜所散发出的的那种特别醇香的味道，于是乎就在超市里找啊找啊，终于找到了干豆豉，开始自己研究各种关于干豆豉的吃法，不管是蒸还是烧和炒，干豆豉都是绝佳的调味品。鸡爪含有丰富的胶原蛋白，多吃既能软化血管，又能美...
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![油豆腐烧油菜的做法 - 油豆腐烧油菜怎么做]( "油豆腐烧油菜的做法 - 油豆腐烧油菜怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（适量）油菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧油菜的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水，放入油豆腐翻炒。3、放入油菜。4、翻炒制油菜成熟。5、加盐和鸡精调味。6、出锅装盘...
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![四季豆烧鸡爪的做法 - 四季豆烧鸡爪怎么做]( "四季豆烧鸡爪的做法 - 四季豆烧鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（290克）四季豆（120克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）四季豆烧鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、四季豆（已折段清洗）。2、将鸡爪放在案板上剁开。3、起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。4、接着，加适量的料酒。5...
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![黄豆酱烧鸡爪的做法 - 黄豆酱烧鸡爪怎么做]( "黄豆酱烧鸡爪的做法 - 黄豆酱烧鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（二斤）辅料黄豆酱（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒香叶（适量）八角桂皮（适量）红椒（几个）葱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、冷水下锅加入葱姜料酒焯水。3、焯好水的鸡爪过冷水清洗干净。4、珐...
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![烧油豆腐的做法 - 烧油豆腐怎么做]( "烧油豆腐的做法 - 烧油豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（5块）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（少许）糖（少许）生抽（2勺）老抽（几滴）蚝油（1勺）水淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧油豆腐的做法步骤1、豆腐用清水浸泡一会后、用水冲洗一下、沥干水分2、一块豆腐斜切成3小块3、全部切好备用4、青红椒切块5、调汁：生抽、...
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![红烧土豆鸡爪的做法 - 红烧土豆鸡爪怎么做]( "红烧土豆鸡爪的做法 - 红烧土豆鸡爪怎么做")
- “今天去超市碰到鸡爪搞特价，不到10块钱一斤，，买了2斤回来打算给家人里改善一下伙食，打算做个鸡爪煲吃，但在准备食材准备一半了才想起来做鸡爪煲要用的黄豆酱忘了买了，下去买又有点来不及了，只好把削了皮用刀切成块的土豆和处理好的鸡爪来做个简单快手，半个小时搞定的红烧土豆鸡...
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![如何做泡椒鸡爪？好吃的做法 - 步骤超级简单！]( "如何做泡椒鸡爪？好吃的做法 - 步骤超级简单！")
- 鸡爪，是指鸡的爪子，它还有另外的一个名字，名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的，只有少许的皮，大部分都是骨头，可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了，可以煮到火锅中进行烫涮，也可以卤着吃，或者是做成泡椒味的鸡爪都是可以的。到底如何做泡椒鸡爪好吃呢？以下小编就来为大家...
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![焖烧油豆腐的做法 - 焖烧油豆腐怎么做]( "焖烧油豆腐的做法 - 焖烧油豆腐怎么做")
- ““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎各位吃货关注，每天教大家一个菜。”食材明细主料油豆腐泡干（200克）青辣椒（50克）红椒（50克）生抽（10克）耗油（10克）盐（2克）味精（1克）白糖（1克）料酒（5克）葱（1棵）大蒜（1瓣）白胡椒粉（少许）辅料湿淀粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）焖烧油豆腐的做法步骤1、...
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![土豆烧鸡爪的做法 - 土豆烧鸡爪怎么做]( "土豆烧鸡爪的做法 - 土豆烧鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（210克）土豆（205克）辅料桂皮（适量）大料（适量）干辣椒（适量）调料黄冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、桂皮、大料、冰糖。2、将土豆放在案板上切成块，鸡爪剁开。3...
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![土豆烧油豆腐的做法 - 土豆烧油豆腐怎么做]( "土豆烧油豆腐的做法 - 土豆烧油豆腐怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）油豆腐（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）葱（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆烧油豆腐的做法步骤1、土豆去皮切丝洗去淀粉备用。2、自己做的油豆腐。3、猪肉切丝备用。4、起锅烧油下入葱花炒香。5、放入肉丝翻炒。6、加醋，料酒，生...
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![油豆腐烧土豆的做法 - 油豆腐烧土豆怎么做]( "油豆腐烧土豆的做法 - 油豆腐烧土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（3个）油豆腐（100g）后腿肉（50g）辅料生抽（2勺）八角（1个）十三香（适量）盐（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧土豆的做法步骤1、后腿肉切条2、油豆腐冲洗下，对切3、土豆去皮4、土豆切成块状，先把肉条放入锅中煸出油，再放入土豆块翻炒然后加水5、放一粒八角烧煮6、...
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![熟食店的鸡爪步骤有哪些？]( "熟食店的鸡爪步骤有哪些？")
- 餐饮提问：熟食店的鸡爪步骤有哪些？zyw52回答：开一家卤菜点很不错啊，利润很客观的，卤-中-仙的经营模式和管理方式不错，值得学习...
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![油豆腐烧肉的做法 升级版油豆腐烧肉 油豆腐烧肉怎么做]( "油豆腐烧肉的做法 升级版油豆腐烧肉 油豆腐烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）油豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料八角（适量）老抽（1勺）冰糖（1把）玉米油（适量）豆瓣酱（1勺）大酱（1勺）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐烧肉的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。4、大酱+老抽+豆瓣酱+料...
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![黄豆烧鸡爪的做法 - 黄豆烧鸡爪怎么做]( "黄豆烧鸡爪的做法 - 黄豆烧鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）黄豆（适量）啤酒（1厅）辅料料酒（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）花椒（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪焯水（有时间可以把指甲剪掉更佳）。2、锅中油预热，放入生姜炒香。3、放入鸡爪翻炒。4、放入...
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![素鸡油豆腐卤鸡爪的做法 - 素鸡油豆腐卤鸡爪怎么做]( "素鸡油豆腐卤鸡爪的做法 - 素鸡油豆腐卤鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）素鸡（适量）油豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）孜然（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素鸡油豆腐卤鸡爪的做法步骤1、姜蒜辣椒和香料准备。2、鸡爪剪去指甲...
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![蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做]( "蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做")
- “蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料，鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油，可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴，用蚝油调味，会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐（1块）肉肠（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（少许）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
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![凤爪烧豆腐结的做法 - 凤爪烧豆腐结怎么做]( "凤爪烧豆腐结的做法 - 凤爪烧豆腐结怎么做")
- “凤爪富含胶质，有美容养颜的功效，和豆腐结一同烧制，味道非常好。”食材明细主料凤爪（500g）豆腐结（100g）辅料葱（15g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（5ml）白砂糖（5g）豆腐乳汁（适量）盐（适量）清水（适量）花生油（30ml）五香粉（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤爪烧豆腐结的做法步骤1、凤爪洗净。2、豆腐皮...
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