![美味的猪皮酿如何做好吃又美味]( "美味的猪皮酿如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家有没有吃过猪皮酿，是非常好吃的，吃起来qq弹弹的，非常的好吃，口感也很好，以前我们加卤猪皮的时候吧猪皮煮的烂烂的，非常的好吃，入口即化的感觉，这次做猪皮酿我也是有很多期待的，而且猪皮酿做法也很简单，感觉老人...
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![好吃的猪皮酿如何做好吃又美味]( "好吃的猪皮酿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟现在大家知道猪皮的做法并不少，有卤制的、有咸香的等等，那大家知不知道猪皮还能酿东西呢？估计大家肯定想不到吧。猪皮酿就是猪皮酿东西的菜名，它不仅有的猪皮的鲜香，还把猪皮里的油吸出来，让猪皮香脆可口，味道十...
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![营养猪皮酿如何做好吃又美味]( "营养猪皮酿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪皮酿是一道江西独特的美味，营养的风味家常小菜，很多女性朋友们都喜欢吃猪皮，因为猪皮中含有丰富的胶原蛋白，是美容养颜，强身健体的佳品是滋补身体的必备菜品，但这道菜不是很适合小朋友食用哟下面便是这道美容...
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![虎皮椒酿肉的做法 - 虎皮椒酿肉怎么做]( "虎皮椒酿肉的做法 - 虎皮椒酿肉怎么做")
- 食材明细主料青椒（3个）红椒（4个）肉末（500g）辅料姜（适量）葱（3颗）鸡蛋（1个）盐（少许）生抽（少许）生粉（少许）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（少许）鸡精（少许）色拉油（适量）糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮椒酿肉的做法步骤1、把肉末倒入大碗里，加入葱，姜，生抽，料酒，蛋清，盐，鸡精，生粉，沿同一方向搅拌2、处理青...
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![桔皮酒酿汤的做法 桔皮酒酿汤——将感冒通通赶走 桔皮酒酿汤怎么做]( "桔皮酒酿汤的做法 桔皮酒酿汤——将感冒通通赶走 桔皮酒酿汤怎么做")
- “秋冬季，天冷干燥，人们容易患风寒感冒，有些人会熬上一碗姜糖水来祛寒发汗，但是，身体虚弱的人如果喝多了姜糖水，会更加气虚。这里就给大家介绍另一款治疗风寒感冒的食疗方——桔皮酒酿汤。这个方子是向陈允斌老师学来的，做法简单，食材随手可得。新鲜的桔皮，性味辛苦，气味芳香。辛味...
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![猪肉酿青椒的做法 - 猪肉酿青椒怎么做]( "猪肉酿青椒的做法 - 猪肉酿青椒怎么做")
- “这道菜，是刚出来工作和妞妞一起住的时候，她倒弄出来，据说有次和朋友在外聚餐，点了这道菜，第一次吃，味道真好，于是做给我吃了，后来竟喜欢上了这道菜。”食材明细主料青椒（7个）猪肉（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）姜末（适量）配料油（适量）盐（半茶匙）生抽（一勺）蚝油（一勺）胡椒粉（适量）料酒（适量）生粉（适量）...
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![酿虎皮尖椒的做法 家常菜肴@@酿虎皮尖椒 酿虎皮尖椒怎么做]( "酿虎皮尖椒的做法 家常菜肴@@酿虎皮尖椒 酿虎皮尖椒怎么做")
- “虽然有好多时候，我感觉自己都是觉得意志不够坚定，努力不够多，目标不够清晰，计划不够详细……尽管有这样，或那样的问题，不论结果是怎样，但我还是庆幸自己可以有机会经历。不说啦！来吃酿虎皮尖椒咯！哇咔咔.....”食材明细主料虎皮尖椒（适量）辅料蛋（适量）冬菇（适量）肉末（适量）配料葱段（适量）...
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![凉皮的做法 凉皮（酿皮） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮（酿皮） 凉皮怎么做")
- “酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种，一种是普通酿皮，一种是高担酿皮。“酿皮”和凉皮是同一种食物，但因不同地区方言的关系，形成了如...
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![宫保虎皮酿的做法 - 宫保虎皮酿怎么做]( "宫保虎皮酿的做法 - 宫保虎皮酿怎么做")
- “现在的尖椒好贵，都快赶上肉价格了，所以嘛，一定要挑条儿顺溜，长相漂亮滴，漂亮滴尖椒当然不能随便炒炒了，换个新吃法吧，对于无辣不欢的人来说，不麻不辣不过瘾。”食材明细主料尖椒（300克）肉馅（250克）辅料黄飞鸿麻辣花生（1包）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）麻辣（口味）...
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![猪肉酿苦瓜的做法 - 猪肉酿苦瓜怎么做]( "猪肉酿苦瓜的做法 - 猪肉酿苦瓜怎么做")
- “在哭中带有肉的鲜甜与滑嫩”食材明细主料猪肉（200g）冬菇（2粒）生粉（1/2汤匙）蛋（1隻）辅料苦瓜（2条）紹興酒（1汤匙）酱油（汤匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉酿苦瓜的做法步骤1、浸透冬菇至软身，並切细粒2、在猪肉末里加入生粉和鸡蛋3、腌肉20分钟后，加入冬菇粒拌勻4、把苦瓜去囊，切3...
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![猪肉末酿豆泡和酿辣椒的做法 - 猪肉末酿豆泡和酿辣椒怎么做]( "猪肉末酿豆泡和酿辣椒的做法 - 猪肉末酿豆泡和酿辣椒怎么做")
- “放假了回娘家吃饭，不知道吃啥就叫上爸妈一起做这道菜啦！♥”食材明细主料肥瘦相间猪肉（1000g）豆腐泡（100g）尖椒（8个）辅料姜（3块）独蒜（2个）鸡蛋（1个）调料盐（2匙）花生油（6匙）胡椒粉（1匙）蚝油（2匙）酱油（1匙）淀粉（2匙）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪肉末酿豆泡和酿辣椒的做法步骤1、准备好食材洗...
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![酿黄皮果酒的做法 - 酿黄皮果酒怎么做]( "酿黄皮果酒的做法 - 酿黄皮果酒怎么做")
- “黄皮果酒中除了乙醇以外还含有丰富的维生素c、果糖和有机酸，摄入体内之后可以美白皮肤，能够起到抗氧化的作用，延缓皮肤衰老，而且可以为机体的代谢提供丰富的碳水化合物，能够促进肠道内消化液的分泌，增进食欲。黄皮果酒中的植物纤维比较丰富，能够促进肠道蠕动，改善便秘现象，而且...
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![脆皮酿辣椒的做法 - 脆皮酿辣椒怎么做]( "脆皮酿辣椒的做法 - 脆皮酿辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）猪肉馅（适量）辅料小酥肉专用粉（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）香辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）脆皮酿辣椒的做法步骤1、辣椒清洗干净去籽。2、肉馅中放入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉、鸡蛋、老抽。3、...
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![芥菜炒酿猪皮的做法 - 芥菜炒酿猪皮怎么做]( "芥菜炒酿猪皮的做法 - 芥菜炒酿猪皮怎么做")
- “继续上几个快手小炒，简单下饭好味~~~”食材明细主料芥菜（适量）酿猪皮（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜炒酿猪皮的做法步骤1、准备所用的材料，芥菜。2、酿猪皮，红椒及配料。3、芥菜洗净切段。4、酿猪皮、红...
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![香菇酿虾皮的做法 - 香菇酿虾皮怎么做]( "香菇酿虾皮的做法 - 香菇酿虾皮怎么做")
- “本来早上准备去买肉馅，结果起来晚了，也不想再出去了，最近家里没有用冰箱，吃什么都要买新鲜的，有时候也的确有点不方便。把肉馅换成了虾皮和鸡蛋，做出来也挺好吃”食材明细主料香菇（适量）虾皮（适量）辅料鸡蛋（适量）配料生抽（适量）芝麻油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇酿虾皮...
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![酿腐皮肉卷的做法 - 酿腐皮肉卷怎么做]( "酿腐皮肉卷的做法 - 酿腐皮肉卷怎么做")
- 食材明细主料肉（200g）腐皮（一张）平菇（200g）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酿腐皮肉卷的做法步骤1、肉剁成肉末，放盐、淀粉、葱姜蒜末、鸡精、蚝油、油搅拌好备用。2、平菇。3、腐皮剪成小方块。4、取一小块...
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![肉酿柚子皮的做法 - 肉酿柚子皮怎么做]( "肉酿柚子皮的做法 - 肉酿柚子皮怎么做")
- “很多人会因为剩下的柚子皮丢了觉得可惜，而我每次都会因为柚子皮而格外怀念小时候妈妈做的酿柚子皮，妈妈最擅长做的就是“酿制品”，比如这次我第一次尝试做的酿柚子皮，一直犹豫着要不要打电话请教下老妈子，结果还是凭着十多年前的留下来的记忆完成了。满满的肉香夹带一丝苦味...
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![酿猪皮炒红菜苔的做法 - 酿猪皮炒红菜苔怎么做]( "酿猪皮炒红菜苔的做法 - 酿猪皮炒红菜苔怎么做")
- “红菜苔这个菜名我还是听朋友说的，有次在他家吃饭，桌上便有一份清炒红菜苔，吃起来感觉不错，脆脆甜甜的，后来在餐馆又吃过几次，这次看到市场有得卖，但买来自已炒来吃。当时配菜时想起好久没吃酿猪皮了，就想这样搭配来吃应该不错。果然，没让我失望，一盘菜被某人一下子就吃光光了，专吃...
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![酿皮的做法 不用洗面的酿皮 酿皮怎么做]( "酿皮的做法 不用洗面的酿皮 酿皮怎么做")
- “天气太热了，一直都想吃酿皮，出去买吧，不愿意去，在家做吧，看着那洗面的程序我就更不爱动了，前一阵正好买了澄粉，这个东东就是小麦淀粉呀，咱们洗出来的不就这个嘛，这回好了，除了没有面筋，其它全OK呀，而且这个好省时间，随时想吃随时做，是不是很方便”食材明细主料澄粉（1碗）清水（2碗）辅料蒜泥...
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![猪肉酿彩椒的做法 (下酒菜)猪肉酿彩椒 猪肉酿彩椒怎么做]( "猪肉酿彩椒的做法 (下酒菜)猪肉酿彩椒 猪肉酿彩椒怎么做")
- “今天带女儿去拔了最后一颗乳牙，顺便洗了牙，在旁边的超市买了包现成的肉馅，酿了个彩椒。”食材明细主料调味猪肉馅（454块）彩椒（2.5个）辅料阳江豆豉（1大匙）蒜（3瓣）葱（1根）美极鲜酱油（2大匙）糖（1茶匙）清水（200ml）淀粉水（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉酿彩椒的做法步骤1...
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![豆泡酿猪肉的做法 - 豆泡酿猪肉怎么做]( "豆泡酿猪肉的做法 - 豆泡酿猪肉怎么做")
- “此菜咸鲜味，颇有嚼头，下饭下酒皆受欢迎。”食材明细主料豆泡（20-30个）香肠（1/2磅）肉末（适量）辅料葱（1根）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆泡酿猪肉的做法步骤1、将豆泡横切开两半，挖去内里的囊，囊留着，可以做汤，葱切粒；2、将肉末填满...
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![香菇酿猪肉的做法 - 香菇酿猪肉怎么做]( "香菇酿猪肉的做法 - 香菇酿猪肉怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）猪肉馅（适量）辅料淀粉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿猪肉的做法步骤1、香菇去根洗净。2、撒上干淀粉。3、放入提前和好的猪肉馅。4、上锅蒸二十分钟。5、把蒸香菇出的汤倒在锅里，加水淀粉勾芡。6、把芡汁倒在香菇上。7...
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![清真酿皮的做法 - 清真酿皮怎么做]( "清真酿皮的做法 - 清真酿皮怎么做")
- “1、用果语摇菠菜汁，和一块面，稍微揉硬一点，可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。2、准备清水，开始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里，换清水继续洗，在水中，可以随意揉捏，不断的洗，直到换的清水不在混浊，最后剩的这一小坨就是面筋了。3、把面筋摊...
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![肉酿虎皮尖椒的做法 下饭菜——肉酿虎皮尖椒 肉酿虎皮尖椒怎么做]( "肉酿虎皮尖椒的做法 下饭菜——肉酿虎皮尖椒 肉酿虎皮尖椒怎么做")
- “今天看到家里还有3个尖椒，突然心血来潮的想做虎皮尖椒，正好家里还有点五花肉，那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意，竟然觉得味道不错，吃了两碗饭，好下饭啊！”食材明细主料尖椒（3个）辅料橄榄菜（少许）五花肉（适量）配料生抽（适量）老抽（少量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）味精（适量）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺...
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![辣椒酿猪肉的做法 - 辣椒酿猪肉怎么做]( "辣椒酿猪肉的做法 - 辣椒酿猪肉怎么做")
- “这是我妈以前经常会做的菜，有时候是酿苦瓜，有时候是酿香菇，酿辣椒更是我的最爱。”食材明细主料青辣椒（6个）猪肉（300g）木耳（100g）葱（30g）大白菜（100g）辅料酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）料酒（1勺）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒酿猪肉的做法步骤1、大白菜洗干净切碎，加少许盐去...
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