![红烧肉的做法 红烧肉—自动烹饪锅食谱 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 红烧肉—自动烹饪锅食谱 红烧肉怎么做")
- “红烧作为一种传统的中国烹饪手法，味道里总能品出家的氛围，这味道同时也显现出中国浓厚的烹饪文化底蕴。红烧肉作为红烧手法中的经典菜肴，而被广大食客们所喜爱。选料、焯水、烧制、收汁任何一项都是重中之重的步骤，其中收汁又做为成品感观与味道的成败所在。汤汁浓稠，色泽红...
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![茄汁黄豆 - 自动烹饪锅版食谱如何做好吃又美味]( "茄汁黄豆 - 自动烹饪锅版食谱如何做好吃又美味")
- 准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料干黄豆：200番茄酱：30西红柿：1个水量：1600毫升100毫升辅料冰糖：8盐：2具体步骤1.干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；2.番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；3.锅内放入泡好的黄豆、番...
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![肉末酸笋的做法 肉末酸笋—自动烹饪锅食谱 肉末酸笋怎么做]( "肉末酸笋的做法 肉末酸笋—自动烹饪锅食谱 肉末酸笋怎么做")
- “酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。”食材明细主料酸笋（300克）油（20毫升）辅料五花肉（100克）水量（30毫升）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酸笋的做法步骤1、酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；2、锅内倒油，将剁好的肉末均...
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![鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝—自动烹饪锅食谱 鱼香肉丝怎么做]( "鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝—自动烹饪锅食谱 鱼香肉丝怎么做")
- “鱼香肉丝是一道上桌率极高的餐馆名菜，因其独特的鱼香味而深受广大食客们喜爱。其烹饪方式源自于四川民间独特的烹鱼调味方法，做起来较为复杂，不过使用我们的【家常•干锅】功能即可轻松烹制。”食材明细主料五花肉（200克）水发木耳（30克）鲜笋（50克）辅料料酒（10毫升）酱油（10毫升）盐（1克...
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![凉粉的做法 凉粉—自动烹饪锅食谱 凉粉怎么做]( "凉粉的做法 凉粉—自动烹饪锅食谱 凉粉怎么做")
- “非常简单的凉粉做法，在家即可享受的美味哟！”食材明细主料绿豆淀粉（100克）醋（10毫升）辣椒油（5毫升）香菜（1根）香油（5毫升）辅料酱油（20毫升）糖（5克）蒜（3瓣）花生碎（5克）水（600毫升）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉粉的做法步骤1、用100毫升清水将绿豆淀粉化开；2、将剩余的500毫升水倒入锅内...
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![烧茄子 - 自动烹饪锅版食谱如何做好吃又美味]( "烧茄子 - 自动烹饪锅版食谱如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料酱油：15毫升糖：8盐：3油：50毫升葱：1段姜：2片大料：1粒大蒜：5瓣水量：50-100毫升具体步骤1.茄子去皮，切3厘米见方块，葱段改切葱花，大蒜拍剁成蒜茸；2.锅内依次放入调料、处理好的主料和水；3.盖上锅盖，启动【干锅】...
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![肉骨茶的做法 肉骨茶—自动烹饪锅食谱 肉骨茶怎么做]( "肉骨茶的做法 肉骨茶—自动烹饪锅食谱 肉骨茶怎么做")
- “肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一，特别的中药味下含着浓浓的骨香，越喝越醇，越品越香，让人欲罢不能。”食材明细主料排骨（750克）肉骨茶料包（1袋）盐（4克）蚝油（10克）辅料口蘑（4个）老抽（5毫升）大蒜（1头）水量（1600毫升）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉骨茶的做法步骤1、将排骨斩成寸段，过沸...
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![蚝油肉丁的做法 蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱 蚝油肉丁怎么做]( "蚝油肉丁的做法 蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱 蚝油肉丁怎么做")
- “这道菜完全当得起”真绝色“三个字。胡萝卜丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交错，颜色艳丽，而且四者的营养价值都很高。我们的自动烹饪锅烹制菜肴时，不会产生过高的油温来破坏食材的营养，所以说，这道菜可以说是“色香味”和“营养”俱全。”食材明细主料五花肉（200克）胡萝卜（100克）土...
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![樱桃肉的做法 樱桃肉—自动烹饪锅食谱 樱桃肉怎么做]( "樱桃肉的做法 樱桃肉—自动烹饪锅食谱 樱桃肉怎么做")
- “樱桃肉其实就是腐乳肉，将大块的五花肉且成棋盘状，只留最后一层肉皮相连，在烹制的过程中绽开，红色的腐乳汁覆盖在肉块上，如樱桃一样娇艳欲滴，所以叫做樱桃肉。烹饪程序中的“自动收汁”程序能将肉汁和味汁收进肉中，从而使肉块更加莹润饱满，包裹上黏稠润亮的腐乳汁，就像上好的樱桃...
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![白斩鸡 - 自动烹饪锅版食谱如何做好吃又美味]( "白斩鸡 - 自动烹饪锅版食谱如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：半只水量：浸没鸡肉即可冰水：浸没鸡肉即可辅料姜：3片香油：20毫升具体步骤1.新鲜的鸡肉去掉头、爪﹑尾部，不过水；2.锅内放入处理好的鸡肉和姜片，倒入水，以刚浸没鸡肉为宜；3.3、盖上锅盖，启动【白斩·葱油鸡】功能...
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![啤酒牛肉的做法 啤酒牛肉—自动烹饪锅食谱 啤酒牛肉怎么做]( "啤酒牛肉的做法 啤酒牛肉—自动烹饪锅食谱 啤酒牛肉怎么做")
- “用啤酒来做菜，浓郁的肉香中带着酒的爽醇，超级过瘾哦！”食材明细主料牛肉（1500克）姜（4片）水（600毫升）辅料葱（3段）啤酒（600毫升）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒牛肉的做法步骤1、牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；2、锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；3、盖上锅盖，启动“腐乳蹄”功能4、待...
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![酸梅鲈鱼 - 自动烹饪锅版食谱 如何做好吃又美味]( "酸梅鲈鱼 - 自动烹饪锅版食谱 如何做好吃又美味")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1000水量：400毫升辅料咸水酸梅：6颗酸梅汁：10毫升油：10毫升具体步骤1.鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼头用刀沿脊骨片开，鱼骨剁5厘米段；2.锅内加油，将鱼骨垫在下边，放入处理好的鱼肉，调料以及水；3.盖好锅盖，启动【红烧...
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![红豆沙的做法 红豆沙—自动烹饪锅食谱 红豆沙怎么做]( "红豆沙的做法 红豆沙—自动烹饪锅食谱 红豆沙怎么做")
- “红豆沙甘甜充满豆香，可以做各种食品的馅料，在夏天搭配沙冰也十分受欢迎，今天就给大家推荐红豆沙的做法。”食材明细主料红豆（1杯）红糖（5克）辅料陈皮（1克）水（1400毫升）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆沙的做法步骤1、红豆清水洗净，浸泡12小时以上，捞出备用；2、陈皮热水泡软，刮去...
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![红酒梨的做法 红酒梨—自动烹饪锅食谱 红酒梨怎么做]( "红酒梨的做法 红酒梨—自动烹饪锅食谱 红酒梨怎么做")
- “这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。”食材明细主料雪梨（2个）桂皮（1块）红酒（400毫升）辅料冰糖（60克）香叶（1个）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红酒梨的做法步骤1、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变...
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![红糟鸡的做法 红糟鸡—自动烹饪锅食谱 红糟鸡怎么做]( "红糟鸡的做法 红糟鸡—自动烹饪锅食谱 红糟鸡怎么做")
- “这是一道福建特色菜，菜品红润靓丽，鸡肉香中含着淡淡的酒香，味道很别致哟！”食材明细主料鸡肉（750克）盐（4克）福建老酒（20毫升）水量（600毫升）辅料红糟（20克）姜（4片）油（20毫升）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糟鸡的做法步骤1、鸡肉洗净，剁3厘米左右的块；2、红糟用刀剁细，上锅蒸20分钟，蒸熟...
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![鱼露冬瓜 - 自动烹饪锅版食谱如何做好吃又美味]( "鱼露冬瓜 - 自动烹饪锅版食谱如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：300干香菇：4个辅料鱼露：20毫升葱：3段油：15毫升水量：30毫升具体步骤1.冬瓜去皮切片，干香菇温水泡发，对半切开；2.锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；3.盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【智烹】或者【...
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![海带肉丝的做法 海带肉丝—自动烹饪锅食谱 海带肉丝怎么做]( "海带肉丝的做法 海带肉丝—自动烹饪锅食谱 海带肉丝怎么做")
- “清爽水嫩的黄豆芽、清脆鲜咸的海带，再配上细嫩的肉丝，这一道菜不仅营养丰富，而且味道醇厚。”食材明细主料黄豆芽（200克）海带（200克）五花肉（100克）辅料料酒（腌制用）（10毫升）酱油（腌制用）（10毫升）盐（腌制用）（1克）油（腌制用）（5毫升）葱（1段）姜（2片）盐（2克）油（20毫升）蒜（5瓣）水量（50—100毫升）其他（口味）炒（工艺）十分...
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![红酒牛肉的做法 红酒牛肉—自动烹饪锅食谱 红酒牛肉怎么做]( "红酒牛肉的做法 红酒牛肉—自动烹饪锅食谱 红酒牛肉怎么做")
- “咱们今天来个西式的菜肴：红酒牛肉。男女朋友过生日，烛光晚餐什么的，再应景不过了。”食材明细主料牛腹肉（500克）胡萝卜（100克）盐（6克）紫苏叶（2克）香叶（1片）红酒（50毫升）口蘑（50克）辅料洋葱（100克）芹菜（100克）迷迭香（5克）黑椒碎（2克）桂皮（1块）黄油（20克）水量（1200毫升）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
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![红焖羊排的做法 红焖羊排—自动烹饪锅食谱 红焖羊排怎么做]( "红焖羊排的做法 红焖羊排—自动烹饪锅食谱 红焖羊排怎么做")
- “这是中国河南的一道名菜，我们基于自动烹饪锅的特点做了一点创新—烹饪过程中加入了“自动收汁”的程序，这样烹制出来的羊肉能让香嫩的味汁完全收入肉中，鲜香中饱含着浓厚的肉汁，让人欲罢不能。”食材明细主料羊排（1000克）白糖（50克）辣酱（50克）姜（4片）料酒（30毫升）辅料盐（8克）番茄酱（200...
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![东坡肉的做法 东坡肉—自动烹饪锅食谱 东坡肉怎么做]( "东坡肉的做法 东坡肉—自动烹饪锅食谱 东坡肉怎么做")
- “东坡肉是有名的杭州菜，是由北宋著名词人苏轼所创，相传苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城，百姓感念，杀猪宰羊，提上美酒上府慰劳，苏东坡推辞不了，就用肉和酒一同烹制了这道菜，回赠百姓。烹制东坡肉的诀窍是慢火、少水、多酒，【收汁•红烧肉】功能能够精准的...
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![红烧茭白的做法 红烧茭白—自动烹饪锅食谱 红烧茭白怎么做]( "红烧茭白的做法 红烧茭白—自动烹饪锅食谱 红烧茭白怎么做")
- “茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐...
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![蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自动烹饪锅食谱 蒜爆肉怎么做]( "蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自动烹饪锅食谱 蒜爆肉怎么做")
- “蒜爆肉是典型的鲁菜风味菜，其主料为五花肉，五花肉肉质细嫩，与辛香的蒜味相互交融，口味独特美味。”食材明细主料五花肉（200克）辅料料酒（10毫升）盐（3克）大蒜（20瓣）酱油（5毫升）油（腌制用）（5毫升）油（30毫升）水量（20毫升）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜爆肉的做法步骤1、五花肉切薄片，放入腌...
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![红烧鱼的做法 红烧鱼—自动烹饪锅食谱 红烧鱼怎么做]( "红烧鱼的做法 红烧鱼—自动烹饪锅食谱 红烧鱼怎么做")
- “这道菜大多时候使用鲤鱼来做，鲤鱼，谐音“礼鱼”，寓意“有礼了”，是中国北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹制这道菜时注意要把鱼切成瓦刀块，这样便于入味，做好之后再拼回鱼形即可。”食材明细主料鲤鱼（1条（750克））香菇（50克）老抽（15毫升）盐（6克）料酒（20毫升）姜（3片）花椒（10粒）干辣椒（2个）辅...
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![榨菜肉丝的做法 榨菜肉丝—自动烹饪锅食谱 榨菜肉丝怎么做]( "榨菜肉丝的做法 榨菜肉丝—自动烹饪锅食谱 榨菜肉丝怎么做")
- “咸脆的榨菜配上肉丝，很不错的下饭菜！”食材明细主料榨菜（250克）黄豆（50克）油（30毫升）酱油（5毫升）辅料五花肉（100克）糖（4克）香油（3毫升）水（50毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝的做法步骤1、榨菜切丝，用清水反复冲洗去除盐分；2、五花肉切丝用酱油腌制5分钟，黄豆提前煮40分钟左右...
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![红焖大虾的做法 红焖大虾—自动烹饪锅食谱 红焖大虾怎么做]( "红焖大虾的做法 红焖大虾—自动烹饪锅食谱 红焖大虾怎么做")
- “红焖比较难掌控的是酱油和糖比例，对于海鲜类的原料，炉灶大火很容易会将虾肉焖制过火而变老，严重影响口感。自动烹饪锅有精准的控温程序，能轻松烹制红焖大虾，色泽娇艳，滋味香浓。”食材明细主料大虾（300克）辅料姜（4片）酱油（5毫升）番茄酱（15克）糖（18克）盐（3克）油（30毫升）葱（2段）蒜（2瓣）料酒（10毫升...
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