![麦香馒头的做法 - 麦香馒头怎么做]( "麦香馒头的做法 - 麦香馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（5g）辅料温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麦香馒头的做法步骤1、面粉加酵母加温水和成光滑的面团发酵。2、发酵好的面团揉几遍，越揉越光滑，蒸出的馒头还更白。3、揪成大小均匀的小剂子。4、揉成光滑的面团。醒发十分钟左右，最后上蒸锅蒸15分...
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![自制麦香馒头如何做好吃又美味]( "自制麦香馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：500辅料干酵母：6温水：300具体步骤1.温水以不烫手为宜，将酵母溶于温水静饧5分钟，搅匀后把酵母水慢慢倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖好或蒙上保鲜膜放置温暖处;2.发酵好的面团是原来的2－3倍，呈蜂窝状;3.取出...
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![家常麦香馒头如何做好吃又美味]( "家常麦香馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：350辅料酵母：3盐：0.5g具体步骤1.小麦粉350克。2.把酵母和盐放入面粉中，加入清水和面。3.把它和成光滑的面团，放在温暖处发酵。4.当发至2倍大时，手指戳洞不回弹时，就表示发酵完成了。5.然后把面团取...
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![麦香小馒头的做法 给轩哥的爱 - 麦香小馒头 麦香小馒头怎么做]( "麦香小馒头的做法 给轩哥的爱 - 麦香小馒头 麦香小馒头怎么做")
- 食材明细主料麦芯粉（适量）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦香小馒头的做法步骤1、材料如下。2、和成面团后自然发酵。3、分成剂子后，揉成长圆形。4、静静的继续发酵。5、也可以放在笼屉上协助发酵，下面是温开水，错开锅盖约40分钟。6、大火蒸15分钟即可。7、...
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![燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做]( "燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做")
- “做这个馒头是看了老杨的方子，觉得很好也就做了。本来是周六做的，结果馍还在锅里，家里打电话有急事就赶了回去，我是站在锅旁边数着时间做的。馍出锅了直接放在案板上就走了，馍在案板上放了一天一夜，等我回来馍皮变硬了，馍也感觉变黑了，就拿了相机照下来，大家就将就下，下次做更好的...
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![奶香麦片馒头卷的做法 - 奶香麦片馒头卷怎么做]( "奶香麦片馒头卷的做法 - 奶香麦片馒头卷怎么做")
- “面食对于生在北方的我也许司空见惯，吃的最多。可是在家的时候，从没单独发过面蒸过馒头，最多是老妈蒸馒头的时候，帮老妈揉过馒头，仅此而已。也许有些朋友不相信，事实却是如此，真正学会蒸馒头还是11年在美食网上学会的，现在做面食对我来说算是最简单的，也最好拿捏，不会失败。燕麦馒...
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![原味麦香馒头的做法 - 原味麦香馒头怎么做]( "原味麦香馒头的做法 - 原味麦香馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（800克）辅料酵母（一勺）白糖（勺一）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味麦香馒头的做法步骤1、酵母用温水化开。2、到入面粉，加入白糖，慢慢加水用筷子搅成絮状。3、用手揉成光滑的面团，醒面。4、面团这样就醒好了。5、面团揉好，把气排出。6、搓成长条。7、...
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![奶香燕麦馒头的做法 - 奶香燕麦馒头怎么做]( "奶香燕麦馒头的做法 - 奶香燕麦馒头怎么做")
- “馒头作为北方的餐桌上日常主食不可或缺，因此常变幻一些花样，会让家人吃得更美味，更健康。”食材明细主料中筋粉（200克）辅料燕麦（50克）奶粉（15克）配料酵母粉（1小勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香燕麦馒头的做法步骤1、称量200克面粉；2、称量50克燕麦，用料理机研磨成粉状；3、面...
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![奶香黑麦馒头的做法 奶香黑麦馒头【原创速冻全麦馒头】 奶香黑麦馒头怎么做]( "奶香黑麦馒头的做法 奶香黑麦馒头【原创速冻全麦馒头】 奶香黑麦馒头怎么做")
- “黑全麦面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等微量元素，做成馒头非常适合老人和孩子及疲劳人士补血补充能量！这里我自创了一种速冻馒头的方式，一次稍微多做一点，放入冰箱速冻住，每天吃两个，天天有营养，非常适合家庭制作，做一次可以吃上一个礼拜！”食材明细主料黑...
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![奶香全麦馒头的做法 - 奶香全麦馒头怎么做]( "奶香全麦馒头的做法 - 奶香全麦馒头怎么做")
- “全麦馒头，热量低，饱腹感强，非常适合减重期的小伙伴。自己做的馒头更松软有嚼劲，也很适合控糖人士。”食材明细主料全麦面粉（200克）白面粉（175克）辅料纯牛奶（230克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶香全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉跟牛奶翻拌均匀，放入冰箱12到24小...
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![红糖麦香馒头的做法 - 红糖麦香馒头怎么做]( "红糖麦香馒头的做法 - 红糖麦香馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）麦儿粉（适量）辅料红糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖麦香馒头的做法步骤1、粉类按3；1的比例搅拌均匀2、加入红糖酵母水3、揉成团，发酵2倍大4、排气后分成相同的等份，揉圆5、放入蒸架，烧好水关火2次发酵，最后开火蒸10分6、成品7、成品小...
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![麦面馒头的做法 传统手工麦面馒头 麦面馒头怎么做]( "麦面馒头的做法 传统手工麦面馒头 麦面馒头怎么做")
- “现在人们做发面食品常用发酵粉，使用老面肥发面的方法渐渐的离我们越来越远。当然，用老面肥发面的方法，毕竟不能作为非物质文化遗产，需要保护起来。如今在西安城郊大多数农户家依然在使用老面肥发酵蒸馒头。这不，一位同样喜爱美食的朋友送我一块老面肥，用它发面蒸几个纯手工的...
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![麦片馒头的做法 杂粮美食------麦片馒头 麦片馒头怎么做]( "麦片馒头的做法 杂粮美食------麦片馒头 麦片馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（240克）麦片（80克）辅料安琪酵母（5克）白糖（5克）奶粉（10克）葡萄干（10克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麦片馒头的做法步骤1、将原料面粉麦片白糖奶粉放入面盆中，安琪酵母用少量水化开2、将化在水中的安琪酵母，倒入面盆，一边用筷子搅拌，一边慢慢加水，直至原料搅拌成小团3...
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![全麦大馒头的做法 “面食”全麦大馒头 全麦大馒头怎么做]( "全麦大馒头的做法 “面食”全麦大馒头 全麦大馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）全麦粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分成小剂子，揉圆。4、锅中放入凉水，馒头坯放锅中二次醒发15分钟。5、入锅大火烧开，中火蒸25...
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![全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做")
- “一直喜欢下厨，不管做的是否美味，喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱，吃饭一度变得成了一场战斗，失去了它的美好的一面总算偷得半日闲，来享受下生活婆婆是典型的胶东女人，从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头，自己做的确实香，虽然用的也是加了增白剂的面粉，但不管是从口感...
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![奶香全麦馒头的做法 奶香全麦小馒头 奶香全麦馒头怎么做]( "奶香全麦馒头的做法 奶香全麦小馒头 奶香全麦馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）全麦粉（100g）辅料奶粉（20克）糖（10克）盐（1小匙）牛奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香全麦馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中，混合均匀，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，使水和面粉均匀融合。搅拌至雪花片状，用手...
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![香炸燕麦馒头条的做法 - 香炸燕麦馒头条怎么做]( "香炸燕麦馒头条的做法 - 香炸燕麦馒头条怎么做")
- “这几天家里人来人往，蒸一锅大馒头没吃完，刚好收到燕麦片快递，于是将剩馒头切条，裹上蛋液蘸上燕麦片入锅一炸，粗细搭配的一份快手早餐来了，外焦里软，又香又酥，两个大馒头上桌一抢而空，好吃又补钙，还能美白养颜呢。”食材明细主料鸡蛋（4个）馒头（2个）燕麦片（适量）辅料油（适量）盐（少许）番茄酱（适...
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![燕麦奶香馒头的做法 健康好吃燕麦奶香馒头 燕麦奶香馒头怎么做]( "燕麦奶香馒头的做法 健康好吃燕麦奶香馒头 燕麦奶香馒头怎么做")
- “健康不平凡，燕麦是一种低糖高能量的食品，降低胆固醇，控制血糖，改善便秘！一般人群都能食用，这款健康馒头大家可以作为早餐跟晚餐的首选，做起来吧！”食材明细主料中筋面粉（600克）燕麦（100克）纯牛奶（250毫升）奶粉（150克）辅料白砂糖（30克）盐（2克）酵母（7-8克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）燕麦...
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![燕麦奶香馒头的做法 - 燕麦奶香馒头怎么做]( "燕麦奶香馒头的做法 - 燕麦奶香馒头怎么做")
- “我是北方人，面食吃的比较多，家的面食大多数都是自己动手做。今天这个小馒头是为吃早餐准备的，蒸的比较小巧，而且还添加了燕麦片、鲜牛奶，营养更加均衡，入口带着淡淡的奶香，暄软香甜，很受孩子喜欢。 这个小馒头可以多做一些，一次吃不了放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来再蒸一下，一样...
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![全麦馒头的做法 健身排档——全麦馒头 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 健身排档——全麦馒头 全麦馒头怎么做")
- “一直想要做一款馒头，分量都称好，全麦面粉，健身过后，当作优质碳水开食用，今天总算有时间拿出来给大家，这样一个馒头，分量在43克左右，热量在84卡左右，吃的心里有数，我很放心～”食材明细主料全麦面粉（250g）温水（适量）辅料酵母（6g）盐（4g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦馒头的做法步骤1...
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![全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做")
- “全麦麦麸馒头和包子的做法，主要是全麦粉的发酵方法，也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉（120g）猪肉馅（150g）辅料酵母粉（1.2g）温水（60g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦馒头的做法步骤1、全麦粉120g，温水60g（温水主要是用来化开酵母粉的，和面可以用凉水，但是我调的面团比较小，...
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![全麦香蕉红糖馒头的做法 - 全麦香蕉红糖馒头怎么做]( "全麦香蕉红糖馒头的做法 - 全麦香蕉红糖馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（250g）全麦粉（230g）老肥（20g）酵母（4g）香蕉（140g）红糖（20g）水（适量）辅料蒸锅（1g）油纸（若干张）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦香蕉红糖馒头的做法步骤1、香蕉2根，去皮大概是140g。2、按压成泥。3、这是提前发酵好老面。4、香蕉，面肥，面粉，全麦粉和在一起。5、在加入20g红...
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![全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做")
- “家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错，组织也好。”食材明细主料面粉（450克）全麦粉（50克）辅料...
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![麦香十足的馒头的做法 【馒头】麦香十足 麦香十足的馒头怎么做]( "麦香十足的馒头的做法 【馒头】麦香十足 麦香十足的馒头怎么做")
- “麦香十足的大馒头，用料很足，就是揉起面来太累。”食材明细主料面粉（2斤）水（适量）辅料酵母（适量）糖（适量）食用碱（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麦香十足的馒头的做法步骤1、将所有材料放入盆中和成光滑的面团。2、盖上湿毛巾，放在温暖处发酵至两倍大。3、取出面团用力揉至排...
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![奶香燕麦小馒头的做法 【一口一个的快乐】——奶香燕麦小馒头 奶香燕麦小馒头怎么做]( "奶香燕麦小馒头的做法 【一口一个的快乐】——奶香燕麦小馒头 奶香燕麦小馒头怎么做")
- “好久没有吃过刀切的小馒头了，在家做起一口一个就会满足的小馒头”食材明细主料面粉（350克）燕麦片（30克）辅料酵母（2.5克）炼乳（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香燕麦小馒头的做法步骤1、原材料（如图）2、炼乳用少量的温水化开，然后化开酵母，静置五分钟3、加入面粉，搅拌...
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