![「家有大厨」西芹百合如何做好吃又美味]( "「家有大厨」西芹百合如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西芹：200干百合：20辅料蒜：适量枸杞：适量盐：适量姜：适量油：适量具体步骤1.准备食材。2.干百合、枸杞用水提前泡发3.西芹去叶，斜切成片。4.蒜压碎切粒，姜切丝。5.锅中放适量油，加入蒜和姜丝炒香。6.加入西芹快速...
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![「家有大厨」炸花生米如何做好吃又美味]( "「家有大厨」炸花生米如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：100辅料油：适量绵白糖：适量具体步骤1.清洗花生米2.锅里放油3.油开了放花生米4.熟了，盛盘放糖5.脆脆的、甜甜的、香香的花生米6.可以开动了烹饪技巧花生米在锅里听见啪啪响就熟了。...
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![「家有大厨」赛螃蟹如何做好吃又美味]( "「家有大厨」赛螃蟹如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：200五花肉：300辅料油：适量面酱：适量葱姜蒜：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.五花肉剁碎葱姜切碎2.倒油3.再倒酱油4.倒料酒5.放胡椒粉搅拌6.放盐和味精搅拌均匀7.在肉上面打上鸡蛋8.上锅开始蒸半小时9....
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![「家有大厨」西芹炒百合如何做好吃又美味]( "「家有大厨」西芹炒百合如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料百合：200西芹：250辅料油：适量白砂糖：1勺生粉：少许盐：适量具体步骤1.原料2.把西芹切成小粒状备用3.锅内热油，放入西芹粒爆炒4.加入适量的盐5.再加入适量的糖调味6.西芹七成熟时，放入百合一起快炒7.最后，勾个芡...
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![「家有大厨」红枣银耳汤如何做好吃又美味]( "「家有大厨」红枣银耳汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料银耳：1朵辅料红枣：适量冰糖：适量具体步骤1.银耳放清水泡6小时以上泡发2.去掉黄根部，撕成小朵3.红枣洗净泡软4.将红枣和银耳放入砂锅，添适量清水5.大火烧开，小火熬一个小时以上，直到银耳胶化，汤粘稠6.加冰糖调味...
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![「家有大厨」蒸茄子如何做好吃又美味]( "「家有大厨」蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：400辅料蒜：适量香油：适量葱花：适量油：适量盐：适量具体步骤1.茄子切薄片。2.装盘，上面撒一些盐粒。3.蒜捣成蒜泥。4.里面放入香油，老油，盐。5.蒸的过程中，注意茄子，用筷子插一下，看看茄子的熟透度。6.取出，蒸...
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![「家有大厨」可乐鸡翅如何做好吃又美味]( "「家有大厨」可乐鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：9个可乐：半罐辅料油：适量盐：适量糖：适量生抽：适量蒜：适量洋葱：适量葱：适量具体步骤1.鸡中翅洗干净后在面上划两刀2.将切碎的姜葱蒜加入去3.加入适量盐和糖4.加入生抽拌匀腌二十分钟5.热锅淋油将切条的洋...
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![「家有大厨」红烧狮子头如何做好吃又美味]( "「家有大厨」红烧狮子头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜香菇：2个青菜：50狮子头：2个辅料生抽：20ml水淀粉：适量葱姜：适量油：适量老抽：15ml白糖：3盐：适量香油：适量大料：3个料酒：20ml具体步骤1.青菜摘洗干净，狮子头拿出化冻。2.香菇洗净切片，葱姜切碎。3.炒锅倒油爆香葱姜和...
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![「家有大厨」豇豆炒肉如何做好吃又美味]( "「家有大厨」豇豆炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：200豇豆：200辅料油：适量盐：适量鸡精：适量五香粉：适量酱油：少许葱姜：少许具体步骤1.肉切碎2.肉里放入少许盐，五香粉，切碎的葱姜，腌制一会3.豇豆切碎4.锅里热油，把猪肉放进去翻炒片刻5.肉炒至变色后，把豇豆放进...
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![「家有大厨」黄瓜炒鸡蛋如何做好吃又美味]( "「家有大厨」黄瓜炒鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：300鸡蛋：150辅料盐：适量油：适量葱：适量蒜：适量辣椒：适量具体步骤1.黄瓜洗净备用。2.黄瓜切片备用。3.三个鸡蛋打散备用。4.锅中油烧热，加入鸡蛋翻炒出锅备用。5.葱蒜切好备用。6.锅中油烧热加入葱蒜和两...
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![「家有大厨」海鲜味噌汤如何做好吃又美味]( "「家有大厨」海鲜味噌汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：1小块辅料油：适量盐：适量香菇：适量高汤：适量海木耳：适量牡蛎：适量葱：适量味噌：适量具体步骤1.香菇洗净切小块。2.豆腐切小块。3.葱切成葱花。4.海木耳提前泡发。5.牡蛎去掉外壳，洗净。6.高汤倒入锅中，煮沸...
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![「家有大厨」扬州炒饭如何做好吃又美味]( "「家有大厨」扬州炒饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火腿肠：1根鸡蛋：2个米饭：1碗什锦菜：250辅料油：适量葱花：适量具体步骤1.准备适量米饭。米饭要无硬心，粒粒松散，偏硬一点为宜。2.切一些火腿肉丁和葱花。3.备一些速冻什锦菜，内容包括碗豆粒、玉米粒、胡萝卜丁。...
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![「家有大厨」炒疙瘩如何做好吃又美味]( "「家有大厨」炒疙瘩如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白面：300鸡蛋：1个辅料油：适量姜：适量青豆：适量葱：适量味精：适量盐：适量猪肉：适量生抽酱油：适量具体步骤1.面粉里面放入鸡蛋一个。2.加入清水和面，饧发1个小时。3.其他食材，青豆煮熟，猪肉也是熟的（因为家里有现成的...
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![「家有大厨」花菜炒肉片如何做好吃又美味]( "「家有大厨」花菜炒肉片如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花菜：200梅头肉：150辅料红萝卜：半根酱油：适量黄豆酱：适量油：适量青瓜：半条料酒：适量生粉：适量蒜末：适量盐：适量具体步骤1.准备食材,花菜，红萝卜，梅头肉2.青瓜冲洗干净备用3.梅头肉切好加油，盐，酱油，料酒拌匀4.再加1小...
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![「家有大厨」西红柿炒鸡蛋 如何做好吃又美味]( "「家有大厨」西红柿炒鸡蛋 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个西红柿：3个辅料盐：适量白砂糖：适量葱花：适量油：适量具体步骤1.西红柿切好备用2.葱花切好备用3.鸡蛋打好备用4.热油5.炒鸡蛋，炒好的鸡蛋备用6.炒好鸡蛋后用余油爆香葱花7.爆炒西红柿8.加入适量的糖9....
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![「家有大厨」菜花炒肉如何做好吃又美味]( "「家有大厨」菜花炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜花：300猪肉：100辅料花椒粉：适量酱油：适量油：适量盐：适量葱：适量白糖：适量鸡精：适量具体步骤1.菜花掰成小朵用盐水洗净2.锅中烧水焯烫菜花，捞出过凉备用3.猪肉切片，葱切葱花4.热油锅放入肉片煸炒5.放入葱花炒香...
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![「家有大厨」鲜肉月饼如何做好吃又美味]( "「家有大厨」鲜肉月饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉糜：250面粉：600辅料油：50猪油：150蜂蜜水：适量盐：3干酵母：3具体步骤1.干酵母和猪油2.400克面粉中加3克盐拌匀，干酵母用温水化开边倒边搅拌倒入面粉中拌匀。3.再加适量的清水揉成面团，发酵一个半小时。4.发酵...
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![「家有大厨」红烧日本豆腐如何做好吃又美味]( "「家有大厨」红烧日本豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：1/3个尖椒：1个日本豆腐：4个辅料油：适量糖：适量地瓜粉：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.将日本豆腐对中间切成两半2.把切好的日本豆腐倒出来3.将日本豆腐切成2厘米厚块，待用4.打个鸡蛋搅拌均匀待用5.将日本...
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![龙须根炖鸡的做法 家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡 龙须根炖鸡怎么做]( "龙须根炖鸡的做法 家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡 龙须根炖鸡怎么做")
- “今天用了最具韶关特色的龙须根炖鸡汤，小家伙特别喜欢虽然是第一次喝。整个屋子都是浓浓的龙须根味，非常不错的食材只可惜只买了一扎回来。提到龙须根，可能很多网友都没听说过，来过韶关或者是韶关的粤们应该有喝过，其中的味道鲜香不油腻，是特独的炖汤食材，听说只只有韶关这边才...
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![「家有大厨」清炒虾仁如何做好吃又美味]( "「家有大厨」清炒虾仁如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：250辅料橄榄油：适量盐：适量味精：适量黄瓜：适量葱姜：适量具体步骤1.虾仁洗干净。2.黄瓜洗干净，切成片。3.起油锅，葱姜入锅煸香4.虾仁入锅炒。5.加盐、味精炒。6.炒均匀即可出锅装盘。烹饪技巧此菜主要品...
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![「家有大厨」冰皮月饼如何做好吃又美味]( "「家有大厨」冰皮月饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：50粘米粉：35澄粉：20牛奶：50糖粉：50紫薯：适量辅料油：适量色素：适量具体步骤1.将糖粉倒入牛奶中拌匀后加入过筛的各种分类拌匀成稀的糊状；2.将面糊过筛后上锅蒸18分钟；3.蒸好的面糊出锅后立即用勺搅拌成团...
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![家有大厨之豆沙包如何做好吃又美味]( "家有大厨之豆沙包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料清水：140中筋面粉：250红豆沙：250辅料干酵母：3具体步骤1.将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟。2.2将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团。3.3切成所需的小份，滚圆再进行15分钟...
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![「家有大厨」油爆大虾如何做好吃又美味]( "「家有大厨」油爆大虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料速冻鲜虾：500辅料酱油：适量白酒：适量盐：适量葱姜蒜：适量绵白糖：适量油：适量醋：适量淀粉：适量具体步骤1.将海虾洗净，开背抽去虾线；2.洗净的虾加入酒、姜片、微量盐，腌15分钟；3.葱姜蒜切细碎；4.撒上干淀粉抓匀；5.炒锅...
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![「家有大厨」广式月饼如何做好吃又美味]( "「家有大厨」广式月饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料花生油：60ml糖浆：175低粉：220枧水：4ml辅料奶粉：2勺油：适量白糖：适量莲子：适量红豆：适量具体步骤1.红豆煮熟，用料理机打碎，放油和糖炒出水分，不要太干。2.莲子煮熟，用料理机打碎，放油和糖炒出水分，不要太干。3.糖浆倒在...
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![「家有大厨」炸酱面如何做好吃又美味]( "「家有大厨」炸酱面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：300面条：400辅料油：适量盐：适量料酒：适量甜面酱：适量葱：适量黄瓜：适量具体步骤1.准备好面酱和猪肉馅。2.切好葱花备用。3.油锅烧热，爆香葱花。4.放肉馅炒散。5.加料酒。6.放一袋甜面酱。7.充分炒匀。8....
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