![韭香四素的做法 - 韭香四素怎么做]( "韭香四素的做法 - 韭香四素怎么做")
- “这是一道快手家常菜，颜色鲜艳、味道鲜美。”食材明细主料绿豆芽（1小把）胡萝卜（1/4根）鸡蛋（1个）韭菜（1小把）黑木耳（少许）辅料姜（少许）料酒（少许）蚝油（1勺）盐（适量）葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭香四素的做法步骤1、黑木耳泡发洗净切丝、胡萝卜、葱、姜切丝、韭菜切段。2、鸡蛋...
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![香味四溢的香煎韭菜饼如何做好吃又美味]( "香味四溢的香煎韭菜饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个韭菜：150木耳：100面粉：250辅料油：适量虾皮：适量香菇：适量盐：适量具体步骤1.先把泡好的木耳切丁2.炒好的鸡蛋饼切丁3.把韭菜摘干净洗干净，切丁4.点缀一点香菇丁，里面倒入了花生油，香油，盐，加丁点的蚝油5.把...
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![韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做]( "韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做")
- “春天来了，春意盎然，生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢！”食材明细主料韭菜（200克）辅料豆卷（一个）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒素鸡的做法步骤1、切好的食材备用2、锅里放油葱姜爆香放入都干翻炒均匀3、放入韭菜翻炒一...
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![素烧四宝的做法 - 素烧四宝怎么做]( "素烧四宝的做法 - 素烧四宝怎么做")
- “这是从饭店学的一道菜。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色深了些。饭店这道菜的颜色很柔和，比我这道漂亮。”食材明细主料腐竹（40g）香菇（50g）胡萝卜（50g）豆角（80g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）...
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![家常韭香四季豆如何做好吃又美味]( "家常韭香四季豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常韭香四季豆制作方法简便，而且营养成分还十分的高，韭香四季豆里面含有的主料都是素菜，含有很高的维生素，在如今的生活中，多吃素菜有利于身体的健康发展，小孩子能够更加茁壮成长，四季豆还可以起到健脾、稳定血...
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![素韭菜饼的做法 - 素韭菜饼怎么做]( "素韭菜饼的做法 - 素韭菜饼怎么做")
- 食材明细主料韭菜（50g）面粉（100g）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素韭菜饼的做法步骤1、原料图，韭菜洗净。2、韭菜切碎，面粉加水和盐调成面糊。3、混合，搅拌均匀。4、平底锅放少量油。5、将面糊舀入锅中，向四周晃动，中小火煎制。6、一面煎好，再煎另一面即可。...
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![素炒韭菜的做法 - 素炒韭菜怎么做]( "素炒韭菜的做法 - 素炒韭菜怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）辅料红椒（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒韭菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入韭菜。4、加盐煸炒断生。5、成品。...
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![绰拌四素的做法 - 绰拌四素怎么做]( "绰拌四素的做法 - 绰拌四素怎么做")
- “蒜香浓郁，爽口。”食材明细主料菠菜（适量）海带（适量）粉条（适量）黄豆芽（适量）辅料盐（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绰拌四素的做法步骤1、菠菜洗净切三指段，绰水捞出。2、海带泡发绰水捞出。3...
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![素炒四珍的做法 - 素炒四珍怎么做]( "素炒四珍的做法 - 素炒四珍怎么做")
- 食材明细主料干木耳（6g）胡萝卜（2根）波斯小黄瓜（6根）鲜百合（125g）辅料蚝油（1.5大匙）油（1大匙）蒜（4瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒四珍的做法步骤1、木耳温水泡发，洗干净。2、小黄瓜对半切开，然后切小块。3、胡萝卜去皮切小块。4、蒜剁末。5、鲜百合洗净。6、热油锅，把蒜爆香。7、...
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![凉拌四素的做法 - 凉拌四素怎么做]( "凉拌四素的做法 - 凉拌四素怎么做")
- 食材明细主料香菇（150g）胡萝卜（60g）黑木耳干（10g）黄瓜（1根）辅料盐（1小勺）料酒（1大勺）麻油（1小勺）醋（5大勺）白芝麻（1小勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌四素的做法步骤1、菇切成细丝，料酒倒入平底锅中，下菇，加热至没有水份。2、黑木耳泡发五小时以上，切成丝。3、黄瓜刨皮切丝，加半勺盐腌...
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![茄汁四素的做法 - 茄汁四素怎么做]( "茄汁四素的做法 - 茄汁四素怎么做")
- 食材明细主料菜花（适量）莴苣（适量）辅料木耳（适量）鲜红辣椒（适量）配料橄榄油（适量）生抽（适量）番茄沙司（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁四素的做法步骤1、菜花切小朵、莴苣切长方形片红辣椒切三角木耳切片。2、葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司3、依...
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![素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做]( "素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做")
- “这是天津的一道讨喜菜。吉祥的菜名与春节喜庆的气氛很搭。利好的食材也有益于节日期间调理身体。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色稍微深了些。”食材明细主料腐竹（20g）胡萝卜（30g）油（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）辅料...
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![爽脆四素的做法 - 爽脆四素怎么做]( "爽脆四素的做法 - 爽脆四素怎么做")
- “这个菜是受我家月嫂启发而做的。以前我并不会做饭，更别提做菜了，我家月嫂就特别会做菜，属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜，特别好吃，我就问她怎么做的，她说：“先放点糖拌拌，再放点盐拌拌，最后放其它调料。”就这么简单，呵呵。”食材明细主料胡萝卜（适量）青椒（适量）黄瓜（适...
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![四鲜素菜的做法 - 四鲜素菜怎么做]( "四鲜素菜的做法 - 四鲜素菜怎么做")
- “藕山药是现在当季时令蔬菜，秋天多吃藕营养丰富。莲藕含有蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素、糖类、单宁酸等多种成分，具有减少脂肪吸收的作用；具有收缩血管，止血的作用；具有增强抵抗力的作用；具有调节神经功能，安定心神的作用等。”食材明细主料藕（2根）红萝卜（1根）青椒（1个）辅料盐（2克）清...
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![韭香素馅包子的做法 - 韭香素馅包子怎么做]( "韭香素馅包子的做法 - 韭香素馅包子怎么做")
- “夏日饮食宜清淡，来个素馅大包子可好？”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）馅料韭菜（适量）粉条（适量）木耳（适量）鸡蛋（4~5个）老豆腐（1块）淡干虾皮（1把）调料盐（适量）胡椒粉（适量）姜末（适量）蚝油（适量）熟油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）韭香素馅包子的做法步骤1、先把面发上，这个过程可以准备馅...
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![素炒韭黄的做法 - 素炒韭黄怎么做]( "素炒韭黄的做法 - 素炒韭黄怎么做")
- “素炒韭黄除了盐之外，不放任何调料及配料，味道很鲜美。且韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，对身体很有好处。”食材明细主料韭黄（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒韭黄的做法步骤1、将韭黄洗净。2、将韭黄切成段，韭黄头和韭黄...
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![素四宝的做法 - 素四宝怎么做]( "素四宝的做法 - 素四宝怎么做")
- “以水发竹荪，木耳为主料，配上绰过水的西兰花，胡萝卜，调味翻炒勾芡而成。成品黑白分明，色彩亮丽。竹荪西兰花爽脆，木耳筋道，胡萝卜甜脆，怎一个鲜字了得😍”食材明细主料竹荪（适量）西兰花（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蚝油（一勺）生抽（适量）花生油（适量）盐（小半匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒...
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![四色素炒的做法 - 四色素炒怎么做]( "四色素炒的做法 - 四色素炒怎么做")
- 食材明细主料土豆（150克）黑木耳（5克）红椒（105克）青瓜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四色素炒的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、青瓜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和黑木耳翻炒一下。3、随...
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![素炒韭芽的做法 - 素炒韭芽怎么做]( "素炒韭芽的做法 - 素炒韭芽怎么做")
- 食材明细主料韭芽（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（5毫升）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒韭芽的做法步骤1、大蒜去皮切块备用2、韭黄芽洗干净切断备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，快速倒入韭芽煸炒一分钟4、加入少许盐5、少许鸡精6、煸炒均匀出锅7、盛入盘中，成品图！简单！...
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![四喜素的做法 - 四喜素怎么做]( "四喜素的做法 - 四喜素怎么做")
- “这道菜该叫啥我也不知道。反正爱叫啥叫啥吧，好吃就行。这道菜酸甜可口配米饭、馒头都行，我最愿意拌面条吃。非常下饭。”食材明细主料土豆（1个）西红柿（1个）生鸡蛋（1个）尖椒（1个（要辣点的））辅料葱花（适量）姜片（适量）陈醋（1汤匙）盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四喜素的...
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![香味四溢的素炒面如何做好吃又美味]( "香味四溢的素炒面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：250鸡蛋：80辅料酱油：适量具体步骤1.把所有材料准备好。2.锅中注入适量清水，大火煮开，倒入面条。3.大火煮开后继续煮1分钟，取出，用冷水冲至凉透。4.倒出，沥干水分备用。5.鸡蛋磕在碗中，打散备用。6.热锅下...
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![素四炒的做法 - 素四炒怎么做]( "素四炒的做法 - 素四炒怎么做")
- 食材明细主料青椒（110克）青瓜（200克）新鲜香菇（50克）黑木耳（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素四炒的做法步骤1、食材：青椒、青瓜、新鲜香菇、黑木耳（已泡发清洗）。2、将青椒去蒂去籽、新鲜香菇和青瓜清洗清洗。3、放在案板上青椒切块，新鲜香菇和青瓜切片，待...
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![素四丝的做法 - 素四丝怎么做]( "素四丝的做法 - 素四丝怎么做")
- “俺做不到长期吃素，但不时会做些素菜，有时心血来潮，翻翻冰箱，有什么就加什么料，比如说，冬菇和金针木耳，是常备的东东，再配些现成的新鲜蔬菜，就可做一碟了。记得以前女儿脸上太多油脂粒，我听朋友说吃一个星期素，不吃肉，会见效果的，咱就陪她吃了一星期的素，等到最后一天，她告诉我说，妈，我坚...
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![四味素酿香菇如何做好吃又美味]( "四味素酿香菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：适量青辣椒：适量豆腐：适量鸡蛋：适量胡萝卜.蚝油.：适量辅料具体步骤1.香菇洗净掐蒂2.青辣椒,胡萝卜,豆腐,切小小丁,鸡蛋炒熟后切碎.3.加盐,糖,鸡精,胡椒粉,蚝油,红油香油拌成馅料.4.将馅料酿入香菇中,入蒸...
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![韭香鸡蛋素包的做法 - 韭香鸡蛋素包怎么做]( "韭香鸡蛋素包的做法 - 韭香鸡蛋素包怎么做")
- 食材明细皮酵母（5g）温水（250g）白糖（1勺）面粉（400g）馅料酒（1勺）盐（适量）香油（2勺）蚝油（1大勺）豆腐（1小块）韭菜（300g）鸡蛋（3个）虾皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭香鸡蛋素包的做法步骤1、将面皮类材料加入少许盐混合揉成光滑面团放温暖处发酵。2、鸡蛋打散加入料酒炒成小碎粒放凉备用。...
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