![麻辣脆的做法 - 麻辣脆怎么做]( "麻辣脆的做法 - 麻辣脆怎么做")
- “麻辣脆是我家乡用菜头腌制的一种小菜，麻辣脆爽！”食材明细主料菜头（500克）五香辣椒粉（30克）辅料盐（三分之二茶匙）鸡粉（半茶匙）花椒油（一茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣脆的做法步骤1、菜头洗净备用2、切成条加入三分之二茶匙盐腌制半个小时3、挤出腌制出的多余水份（一定...
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![麻辣脆花生的做法 - 麻辣脆花生怎么做]( "麻辣脆花生的做法 - 麻辣脆花生怎么做")
- “咋么啦?咋么啦?爱好美食的人都有一股牛劲:百折不挠！收到通知，我又来处理这个菜谱了，第三次，嘻嘻！新版还真是靠不住呀！！！每一个菜谱都是美食爱好者的孩子，辛辛苦苦做出来了，居然没了图片！！！图片是菜谱的灵魂，只好再发，可以的话我宁愿自己删掉之前的......特别喜欢吃脆口的食物，QQ香，黄飞...
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![麻辣鸡脆骨的做法 - 麻辣鸡脆骨怎么做]( "麻辣鸡脆骨的做法 - 麻辣鸡脆骨怎么做")
- “家里那位时不时爱喝点啤酒，得有下酒菜呀，鸡脆骨配啤酒，哈哈”食材明细主料鸡脆骨（300克）青椒（适量）红椒（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净，配料切好2、锅中放入水放生姜料酒，水开会将鸡脆...
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![麻辣酥脆鱼鳞的做法 - 麻辣酥脆鱼鳞怎么做]( "麻辣酥脆鱼鳞的做法 - 麻辣酥脆鱼鳞怎么做")
- “买了一条很大的鱼，刮下来不少鱼鳞，鳞片比较大，我没舍得扔。想到了老爸曾经做过的炸鱼鳞，酥脆可口，味道很不错。可惜老爸已经不在，不能手把手教我了，只能凭记忆去做这个菜了。我老爸是个名副其实的美食家，不仅爱吃，也爱做会做。我们小时候是物质匮乏的年代，但凭借老爸的手艺，我们姐...
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![麻辣脆皮鲜虾的做法 - 麻辣脆皮鲜虾怎么做]( "麻辣脆皮鲜虾的做法 - 麻辣脆皮鲜虾怎么做")
- “又到了吃海鲜的好季节，这次月月带来的美食是【麻辣脆皮鲜虾】”食材明细主料鲜虾（200克）生菜（30克）辣椒（5克）花椒粉（15克）白胡椒（5克）辅料腊肠（120克）茴香（5克）椒盐（15克）辣椒粉（10克）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣脆皮鲜虾的做法步骤1、鲜虾洗净后快速过火川烫一遍，表面变红即可。...
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![麻辣脆皮豆腐的做法 - 麻辣脆皮豆腐怎么做]( "麻辣脆皮豆腐的做法 - 麻辣脆皮豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐块（250g）辅料姜（1块）蒜（2颗）辣椒（3个）淀粉（1勺）生抽（1勺）鸡精（1小勺）葱（1颗）食用油（适量）花椒（十几粒）盐（1小勺）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣脆皮豆腐的做法步骤1、材料。2、豆腐洗干净从中间切开成两块，葱姜，蒜，辣椒切末，取一小碗放入一勺淀粉，一勺生抽，小勺盐小勺鸡精小半...
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![麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨（鸡软骨） 麻辣鸡脆骨怎么做]( "麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨（鸡软骨） 麻辣鸡脆骨怎么做")
- “麻辣鲜香，停不下来，酌酒、零食、小菜都相宜”食材明细主料鸡脆骨（250g）麻辣花生（一包）辅料干辣椒（适量）椒盐粉（适量）淀粉（3勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净，加料酒、盐、椒盐粉腌制一会2、倒去料酒，加3勺干淀粉拌匀3、放入炸锅炸至金黄4、炒锅...
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![麻辣酸甜脆萝卜的做法 - 麻辣酸甜脆萝卜怎么做]( "麻辣酸甜脆萝卜的做法 - 麻辣酸甜脆萝卜怎么做")
- “麻麻辣酸酸甜甜脆脆爽爽萝卜比饭店的还好吃”食材明细主料象牙白萝卜（一个）辅料小米辣（适量）泡椒（适量）调料糖（适量）花椒油（适量）白醋（适量）生抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣酸甜脆萝卜的做法步骤1、萝卜去皮，切片，加入少量盐杀出水分，用手抓挤出水分。2、加入小米...
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![脆拌麻辣豬心的做法 - 脆拌麻辣豬心怎么做]( "脆拌麻辣豬心的做法 - 脆拌麻辣豬心怎么做")
- “這一菜很開胃的哦。”食材明细主料猪心（1個）辅料炸花生（适量）香菜（1小把）配料米酒（1大匙）鹽（兩小匙）姜（1顆）蔥（2顆）醬油（1小半匙）醋（1小半匙）雞精（1小匙）花椒粉（1小匙）大蒜（4顆）辣椒醬（1大匙）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆拌麻辣豬心的做法步骤1、猪心切成4等份，姜切片，葱切段。2、香菜切段，大...
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![麻辣脆香甜豆的做法 - 麻辣脆香甜豆怎么做]( "麻辣脆香甜豆的做法 - 麻辣脆香甜豆怎么做")
- “下酒菜，别再买酒鬼花生了。麻辣脆香甜豆才是真正的下酒菜，麻辣脆香，好吃的根本停不下来，越吃越过瘾。聚会最适合的休闲小吃。”食材明细主料甜豆（300克）辅料油（适量）椒盐（2克）干辣椒（5克）花椒（1克）陈皮（1克）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）麻辣脆香甜豆的做法步骤1、准备食材：甜豆、干...
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![脆爽麻辣萝卜干的做法 5分脆爽麻辣萝卜干 脆爽麻辣萝卜干怎么做]( "脆爽麻辣萝卜干的做法 5分脆爽麻辣萝卜干 脆爽麻辣萝卜干怎么做")
- “超级下饭滴～～制作起来也很简单！吃面条时，喝粥时、吃饭时、喝点小酒时。。。都能配上它啊。。。哈哈哈哈。。”食材明细主料萝卜干（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）熟白芝麻（适量）剁辣椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）脆爽麻辣萝卜干的做法步骤1、准备好所需原料。2、萝卜干...
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![麻辣香脆椒的做法 - 麻辣香脆椒怎么做]( "麻辣香脆椒的做法 - 麻辣香脆椒怎么做")
- “芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以当零食，可以下酒，三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒，生活原来可以如此惬意。”食材明细主料二荆条辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）辅料白芝麻（20g）淀粉（10g）食用盐（10g）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣香脆椒的做法步骤1、...
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![麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做]( "麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做")
- “用香料煮过的花生仁，香味可以浸透整个花生，吃起来香脆满口，美味零食，也是休闲的美味小吃，下酒菜。”食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）花椒（适量）大茴香（适量）肉扣（适量）桂皮（适量）沙仁（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣花生的做法步骤1、花生仁先用清水...
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![香辣脆麻花的做法 非油炸香辣脆麻花 香辣脆麻花怎么做]( "香辣脆麻花的做法 非油炸香辣脆麻花 香辣脆麻花怎么做")
- “咬一口，嘎嘣脆、咸香中带微甜、吞咽后慢慢感受到阵阵辣味。。。这简直满足了我们对零食的所有需求嘛，而且它还是非油炸的呢，这款香辣脆麻花完全无愧于健康又美味的零食称号啊！”食材明细主料面粉（120g）活性干酵母（0.3g）红糖（10g）食用油（3g）水（适量）辅料辣椒粉（14g）红糖（10g）玉米淀粉（30g）配...
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![香脆麻辣鸡丁的做法 - 香脆麻辣鸡丁怎么做]( "香脆麻辣鸡丁的做法 - 香脆麻辣鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（3个）辅料干辣椒（50克）红花椒（15克）姜（3片）蒜（3瓣）葱（2棵）香辣酱（1勺）面粉（2勺）盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）胡椒粉（1克）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香脆麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡腿三个刀工处理，使肉、骨、皮分离。2、鸡腿肉切成小丁，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制15分钟。...
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![香脆麻辣秘制大闸蟹的做法 - 香脆麻辣秘制大闸蟹怎么做]( "香脆麻辣秘制大闸蟹的做法 - 香脆麻辣秘制大闸蟹怎么做")
- “本道秘制菜肴，图没有放，因为厨艺是靠自己创造力，是我们村特有的菜，安图去做，不一定领略精髓！”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（4只（母））尖椒（4个）西芹（1根）大葱（1根）姜（1块）八角（1个）花椒（若干）大蒜（5瓣）豆豉（1勺）火锅底料（1块）生粉（若干）辅料蚝油（1勺）酱油（1勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鸡精（若干）豆油（若干）盐（适量）麻辣（口味）...
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![脆爆麻辣肾片的做法 【川菜】脆爆麻辣肾片 脆爆麻辣肾片怎么做]( "脆爆麻辣肾片的做法 【川菜】脆爆麻辣肾片 脆爆麻辣肾片怎么做")
- 食材明细主料鸭肾（2个）红椒（1个）辅料姜（1小块）蒜（2瓣）葱（1根）花椒（10克）配料盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）食用油（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆爆麻辣肾片的做法步骤1、红椒洗净切块，葱切段，姜蒜切片。2、鸭肾用温水洗净切薄片，放料酒、盐、姜、葱、蒜片、蚝油抓...
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![麻辣脆胡豆的做法 - 麻辣脆胡豆怎么做]( "麻辣脆胡豆的做法 - 麻辣脆胡豆怎么做")
- “眼下正是吃新鲜嫩胡豆的季节，突然奇想，研究了一款新吃法，结果味道还不错，特意分享出来，爱好厨房、爱好美食的您也赶紧试试吧！”食材明细主料新鲜胡豆（适量）辅料食用油（比较多）调料辣椒面（适量）花椒面（适量）鸡精（适量）白糖（适量）盐（适量）十三香（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣脆胡...
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![花生麻辣脆的做法 - 花生麻辣脆怎么做]( "花生麻辣脆的做法 - 花生麻辣脆怎么做")
- “说实在话，我还真的没吃过黄飞红花生，在美国司得在网上买，回国时想吃的东西太多了，把它给忘了，刚才在网上查过，包装里它很明显的写着“麻辣脆”，不带皮的，用的是山东的花生，嗬，山东花生出名的大，这个我也知道，很吸引哪，啥办？自己做呗。俺觉得呀，把皮去掉太可惜，花生皮可是大有益处的，琢磨...
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![香脆麻辣鸡米花的做法 - 香脆麻辣鸡米花怎么做]( "香脆麻辣鸡米花的做法 - 香脆麻辣鸡米花怎么做")
- “小零食，小零食，自己做的安全卫生，味道更好！”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料面包糠（100g）麻辣腌料（20g）料酒（10g）土豆粉（10g）鸡蛋液（10g）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香脆麻辣鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、把腌料和料酒倒入腌制。3、把腌制好的鸡丁裹上土豆粉，蘸上鸡蛋液，最后...
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![脆辣鸡胗的做法 够嚼儿劲~够美味~够麻辣的美味脆辣鸡胗 脆辣鸡胗怎么做]( "脆辣鸡胗的做法 够嚼儿劲~够美味~够麻辣的美味脆辣鸡胗 脆辣鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（100克）辅料菜椒（半个）胡萝卜（1/3根）配料红辣椒（4个）胡椒粒（一小把）潮州辣椒酱（1勺）辣椒粉（适量）干淀粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）食用油（适量）冰糖（少许）胡椒粉（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆辣鸡胗的做法步骤1、将鸡胗先提前处理，切成薄片亦可，...
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![麻辣香炒脆皮蛋的做法 - 麻辣香炒脆皮蛋怎么做]( "麻辣香炒脆皮蛋的做法 - 麻辣香炒脆皮蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料香芹（适量）姜丝（适量）尖辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）花椒粉（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳。2、放进油锅里小火将蛋皮酥黄。3、切好香芹、姜丝、辣椒待用。4、酥好的蛋。5...
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![凉拌麻辣脆鸭肫的做法 - 凉拌麻辣脆鸭肫怎么做]( "凉拌麻辣脆鸭肫的做法 - 凉拌麻辣脆鸭肫怎么做")
- “鸭肫能补充我们人体需要的多种微量元素，用鸭肫来做菜不但美味可口，而且有养生的功效能帮助消化，增强脾胃功能！一般人群都可以食用（孕妇忌服）”食材明细主料鸭肫（适量）干辣椒末（适量）花椒（适量）蒜（适量）八角（1个）葱（2根）生姜（2片）花椒面（10克）辅料盐（适量you）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）糖（适量）香菜...
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![麻辣脆小排的做法 - 麻辣脆小排怎么做]( "麻辣脆小排的做法 - 麻辣脆小排怎么做")
- 食材明细主料脆排（350g）青辣椒（1把）辅料干红椒（1小把）独蒜（1个）姜（1小块）八角（2个）花椒粒（适量）配料料酒（1匙）老抽（1小勺）白砂糖（1小勺）盐（适量）色拉油（2匙）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣脆小排的做法步骤1、将脆排洗净剁成小块，青辣椒斜切成段、姜蒜切片，红辣椒切段备用。2、取锅加水烧开，...
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![香煎麻辣脆腐皮的做法 - 香煎麻辣脆腐皮怎么做]( "香煎麻辣脆腐皮的做法 - 香煎麻辣脆腐皮怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）油（适量）味精（适量）葱花（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎麻辣脆腐皮的做法步骤1、干豆腐皮泡好后沥去水备用2、平底锅里刷一层油，放入泡好的腐皮煎，煎至一面金黄后翻面3、把调料均匀撒上拌匀即可撒上葱花起锅装...
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