![回锅麻辣孜然猪蹄的做法 - 回锅麻辣孜然猪蹄怎么做]( "回锅麻辣孜然猪蹄的做法 - 回锅麻辣孜然猪蹄怎么做")
- “过年买了6个猪蹄，卤好后蘸蒜酱吃很是美味，只是连吃两顿不爱吃了，决定换个口味”食材明细主料卤好的猪蹄（一个）辅料红辣椒（1小把）花椒（1勺）孜然粒（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅麻辣孜然猪蹄的做法步骤1、熟猪蹄一个，掰成小块。2、红辣椒剪成段，和花椒一起冲下水，这样炸时...
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![麻辣孜然排骨的做法 - 麻辣孜然排骨怎么做]( "麻辣孜然排骨的做法 - 麻辣孜然排骨怎么做")
- “孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬...
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![麻辣孜然烤鱼的做法 - 麻辣孜然烤鱼怎么做]( "麻辣孜然烤鱼的做法 - 麻辣孜然烤鱼怎么做")
- “一直想自己做烤鱼，觉得健康卫生。某天心血来潮在网上买了一套烤鱼的烤网，转眼快一年了，今天总算出来亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鲫鱼，鲫鱼又称喜头鱼，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有...
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![回锅猪蹄的做法 美味养颜回锅猪蹄 回锅猪蹄怎么做]( "回锅猪蹄的做法 美味养颜回锅猪蹄 回锅猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2只）辅料青蒜（一根）干红椒（适量）配料生抽（2大匙）料酒（1大匙）老抽（1/2大匙）盐（3/4小匙）冰糖（20克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）回锅猪蹄的做法步骤1、清理干净的猪蹄一分为二2、斩成小块，入凉水锅中3、烧至沸腾，撇干净浮沫，不能着急，一定要多煮一会，真...
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![麻辣孜然鸡排的做法 - 麻辣孜然鸡排怎么做]( "麻辣孜然鸡排的做法 - 麻辣孜然鸡排怎么做")
- “麻辣，孜然，蒜香浓郁，鸡排外酥里嫩。”食材明细主料冻鸡排（适量）辅料花生油（适量）孜然（适量）白芝麻（适量）花椒（适量）辣椒（适量）蒜片（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣孜然鸡排的做法步骤1、腌制好的鸡排从冰箱里取出。2、油温五成热，鸡排放入。3、炸至两面金黄。4、捞出。5、切...
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![孜然回锅肉的做法 - 孜然回锅肉怎么做]( "孜然回锅肉的做法 - 孜然回锅肉怎么做")
- “孜然回锅肉不仅香浓而且味道不错”食材明细主料五花肉（250g）蒜苗（3条）辅料孜然粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然回锅肉的做法步骤1、锅里放水先将五花肉煮熟，然后切片，蒜苗洗净切段。2、锅里放少许油，五花肉放入煸炒出油（如果油太多，可将油倒出），放入孜然粉、盐...
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![孜然麻辣鸡丁的做法 - 孜然麻辣鸡丁怎么做]( "孜然麻辣鸡丁的做法 - 孜然麻辣鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料食用油（适量）配料盐（适量）味极鲜酱油（适量）味精（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）花椒（适量）干辣（适量）椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡腿2只，清除皮下脂肪过重的地方，清洗干净；2、斩成小丁，用盐、料酒腌制2小...
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![香辣孜然烤猪蹄的做法 - 香辣孜然烤猪蹄怎么做]( "香辣孜然烤猪蹄的做法 - 香辣孜然烤猪蹄怎么做")
- “烤猪蹄应该也算是烧烤界的明星产品了，价格不便宜，其实在家做着吃也并不复杂，有的时候嘴馋了又懒得出去吃就会在家自己做，所以烧烤料是家里常备的，只要把卤好的猪蹄撒上烧烤料，再用高火烘烤十分钟就搞定了，卤的软烂入味儿的猪蹄，再经过烘烤，猪皮被烤的滋滋冒油，入口表皮紧致Q弹，内...
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![麻辣孜然牛肉干的做法 自制麻辣孜然牛肉干 麻辣孜然牛肉干怎么做]( "麻辣孜然牛肉干的做法 自制麻辣孜然牛肉干 麻辣孜然牛肉干怎么做")
- “自己在家就可以做好吃健康的牛肉干”食材明细主料牛肉（适量）辅料香料（适量）白芝麻（适量）孜然（适量）辣椒面（适量）配料糖（适量）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣孜然牛肉干的做法步骤1、牛肉选无筋的，用冷水焯5分钟，最好切成条之后再焯。2、把牛肉切成手指粗细的条。3、在沸水中加...
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![香辣回锅猪蹄的做法 - 香辣回锅猪蹄怎么做]( "香辣回锅猪蹄的做法 - 香辣回锅猪蹄怎么做")
- 食材明细主料熟猪蹄（1个）尖椒（2小根）小米椒（3个）郫县豆瓣酱（1大匙）辅料生抽（适量）葱（1段）姜（2片）大蒜（3瓣）料酒（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣回锅猪蹄的做法步骤1、清水猪蹄一个2、掰成小块3、尖椒、小米椒切块4、锅里注油烧热，爆香葱、姜、大蒜5、加郫县豆瓣酱6、小火...
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![回锅猪蹄的做法 - 回锅猪蹄怎么做]( "回锅猪蹄的做法 - 回锅猪蹄怎么做")
- “顾名思义，“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料，重新烧制而成。”食材明细主料熟猪蹄（1个）胡萝卜（2根）辅料油（10克）盐（适量）蚝油（10克）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅...
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![麻辣孜然豆干的做法 - 麻辣孜然豆干怎么做]( "麻辣孜然豆干的做法 - 麻辣孜然豆干怎么做")
- “今来一款快手下酒菜：麻辣孜然豆干，麻辣劲道，豆香浓郁。”食材明细主料豆干（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣孜然豆干的做法步骤1、豆干冲洗干净。2、切成三角形备用。3、平底锅入油烧热倒入豆干...
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![孜然辣味猪排的做法 - 孜然辣味猪排怎么做]( "孜然辣味猪排的做法 - 孜然辣味猪排怎么做")
- “鲜嫩多汁，味道不错”食材明细主料猪排（2片）辅料孜然（3克）辣椒粉（3克）姜粉（3克）胡椒粉（3克）盐（3克）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣味猪排的做法步骤1、把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀，然后抹在猪排的两面。2、锅底抹一层油，冷锅冷油，放入猪排。先开中炎，盖上...
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![香辣孜然猪肉条的做法 - 香辣孜然猪肉条怎么做]( "香辣孜然猪肉条的做法 - 香辣孜然猪肉条怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）胡萝卜（适量）青辣椒圈（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒圈（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣孜然猪肉条的做法步骤1、猪里脊肉切粗一点的条。2、加入料酒，盐，生抽，蚝...
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![麻辣砂锅猪蹄的做法 - 麻辣砂锅猪蹄怎么做]( "麻辣砂锅猪蹄的做法 - 麻辣砂锅猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2个）辅料啤酒（500ml）水（250ml）豆瓣酱（1勺）干辣椒（适量）花椒粒（适量）香叶（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）八角（适量）大葱（适量）姜（适量）冰糖（10g）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣砂锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄斩块飞水，飞去血水2、锅中倒入适量油，放入冰糖炒出糖色3、放入猪蹄翻炒均匀4...
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![孜然麻辣土豆粒的做法 - 孜然麻辣土豆粒怎么做]( "孜然麻辣土豆粒的做法 - 孜然麻辣土豆粒怎么做")
- “对于爱吃土豆的人来，煎、炸、煮、烹怎么吃都很过瘾滴！这几天一直高温，于是人的食欲也相应的减少了，但是不吃还不行，所以随便来个孜然麻辣土豆粒，不仅吃上爱吃的土豆，也让人的食欲大开，尽管卖相不太好，但是不得不说还是很好吃。。。”食材明细主料土豆（适量）辅料孜然粉（适量）老干妈辣...
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![麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎么做]( "麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎么做")
- “因为是第一次发帖子，第一次一边烧菜一边拍照，手忙脚乱的，拍漏了一些、”食材明细主料土豆（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）香葱（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣孜然小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净2、锅里放水煮熟土豆，水刚刚...
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![孜然麻辣金针菇的做法 - 孜然麻辣金针菇怎么做]( "孜然麻辣金针菇的做法 - 孜然麻辣金针菇怎么做")
- “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用，所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力，能够起到防癌抗癌的作用。另外，金针菇还能抑制血脂升高，降...
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![孜然烤猪蹄的做法 孜然烤猪蹄---鸿运当头 孜然烤猪蹄怎么做]( "孜然烤猪蹄的做法 孜然烤猪蹄---鸿运当头 孜然烤猪蹄怎么做")
- “记得前几年有一段时间烤猪蹄居然也成了网红产品了每家店门口都排着长队我一向不喜欢凑热闹，本想着等热度降一降的时候再去吧结果后面查出来有问题也就凉凉了这不一到冬天就馋肉，特别烧烤大晚上的不喜欢出门，还是自己在家动手既实惠又美味这不刚好烤肉酱到了，简直是懒人们的...
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![孜然麻辣小土豆的做法 - 孜然麻辣小土豆怎么做]( "孜然麻辣小土豆的做法 - 孜然麻辣小土豆怎么做")
- “麻辣，孜然味浓郁。”食材明细主料小土豆（适量）青红椒（适量）调料玉米油（适量）花椒（适量）姜蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然麻辣小土豆的做法步骤1、小土豆去皮洗一下。2、一切4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。4、青...
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![孜然麻辣虾球的做法 - 孜然麻辣虾球怎么做]( "孜然麻辣虾球的做法 - 孜然麻辣虾球怎么做")
- “麻辣，蒜香，孜然味浓郁，虾球QQ嫩嫩超级好吃。”食材明细主料冰鲜虾（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）红薯淀粉（适量）鸡蛋黄（半个）山茶油（适量）花椒（适量）姜（适量）辣椒段（适量）孜然粒（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然麻辣虾球的做法步骤1、冰鲜虾适量。2、剥去...
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![回锅香辣猪蹄儿的做法 - 回锅香辣猪蹄儿怎么做]( "回锅香辣猪蹄儿的做法 - 回锅香辣猪蹄儿怎么做")
- “每天无聊的时候吧就会拿着手机看大家刷屏，我觉得吧在这个科技发展的年代也不是那时候大家还的写信等上好多天呢，可是怎么感觉大家都越来越淡了呢每次出去吃饭，喝喝咖啡啥的大家都玩着各自的手机，哎，这社会怎么变成这样了我每天好像也大把的时间都和手机在打着交道呢，一部分是...
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![香烤孜然猪蹄的做法 - 香烤孜然猪蹄怎么做]( "香烤孜然猪蹄的做法 - 香烤孜然猪蹄怎么做")
- “女儿和她表姐出去逛街，说新开了一家烤猪蹄店，生意红火，两人买了一个尝尝，说特别好吃。那我也来尝试一下，看烤猪蹄味道怎么样，味道确实很Q、很香”食材明细主料猪蹄（700克）辅料孜然（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）孜然（口味）烤（工艺）数...
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![孜然麻辣鸡翅的做法 - 孜然麻辣鸡翅怎么做]( "孜然麻辣鸡翅的做法 - 孜然麻辣鸡翅怎么做")
- “麻辣咸香，孜然味浓郁，春节家宴上孩子们特别喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）蒜蓉（适量）白芝麻（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然麻辣鸡翅的做法...
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![孜然麻辣炒饼的做法 - 孜然麻辣炒饼怎么做]( "孜然麻辣炒饼的做法 - 孜然麻辣炒饼怎么做")
- “家中每次吃剩的各种饼，被我一次次的扔进冷柜，存多了，拿出来，就做一次炒饼，这次炒饼是麻辣孜然味的，用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然颗粒的焦香，相当好吃。”食材明细主料大饼（适量）辅料盐（适量）孜然粒（适量）黄飞鸿花生配料（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜...
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