- “其实这道菜的正宗叫法应该叫包谷汤园,在我们四川就是很普通的一道家常菜非常具有农家特色,小的时候,外婆经常做给我吃。大家一起来学做吧。”食材明细主料磨过的玉米糊(半碗)泡菜(少许)生姜(半块)小葱(二根)西红柿(二个)芹菜(一根)辅料白糖(少许)糯米粉(二匙)面粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工...
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- 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
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- 窝窝头是我们生活中常见的美食之一,虽然它个头小,但足够管饱了,而且价格也是十分的划算,所以才会受到人们的喜爱。现在有很多朋友都喜欢自己在家里动手做。那么玉米窝窝头应该怎么做才松软呢,今天小编就简单的给大家介绍一下吧。玉米窝头怎么做松软方法一1、用20到30度的温水...
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- 食材明细主料玉米粉(适量)糯米粉(适量)桂圆(适量)辅料冰糖(3小块)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖桂圆玉米圆的做法步骤1、材料:玉米粉、糯米粉2、桂圆(已剥壳)3、冰糖4、将玉米粉和糯米粉逐步加入适量的水和成玉米团。5、随后,将玉米团下剂子。6、搓成一个个圆子,待用。7、将已...
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- 食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家玉米面馒头的做法步骤1、农家玉米面,面粉,发酵粉准备好,一起用水和好后,不停地搓呀搓呀,喜欢甜的加点糖喽,然后用刀切成长条再切成一块一块滴,就可以放锅里隔水蒸2、蒸几分钟就出锅了3、是不...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料汤圆:适量即冲麦片:适量辅料具体步骤1.锅放水,开了以后放汤圆2.然后中火煮,等汤圆浮起来就是熟了,可以捞起3.把汤圆捞起过一下冷水,可以防止汤团粘结一起4.把汤圆沥干水分后放在麦片上翻滚,等麦片都沾满在汤...
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- 食材明细主料猪五花(250g)猪瘦肉(150g)草鱼肉(200g)辅料生粉(适量)木耳(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)豆辨酱(适量)黄花(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)香葱(适量)黄灯笼酱(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家头菜圆子的做法步骤1、将五花肉与瘦肉一同绞成茸,草鱼肉绞成茸2、将肉沬加少许盐,味...
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- “白白的汤圆面中加入了玉米粉,感觉依旧那么软糯。粗中有细,营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中,香浓、绵甜,口感格外的不同。椰汁玉米汤圆,配上煎鸡蛋和鳕鱼排,简单而又营养的早餐就这样诞生了。”食材明细主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)鸡蛋(1个)鳕鱼排(1个)辅料黑芝麻粉(15克)...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料粘米(适量)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)农家米线的做法步骤1、和浆,应该是糯米掺粘米,打成米浆。2、烧旺火,锅里的水滚开!3、把浆勺进这样这样铁盘子里面,上下左右流动均4、看下锅里的好了没有,然后把要放进去的浆准备好5、把烧好的米浆拿出来,检查一...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)辅料南瓜(适量)红豆馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金玉汤圆的做法步骤1、材料:南瓜、糯米粉、红豆馅2、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。3、将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,...
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- 食材明细主料黑芝麻(110克)白砂糖(85克)猪油(75克)辅料水磨糯米粉(180克)温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)碧玉汤圆的做法步骤1、黑芝麻用平底锅炒熟,不要放油,干煸2、加白砂糖3、用料理机打成粉,越细越好4、加入猪油,拌匀5、搓成3克每个的小圆球,入冰箱冷藏6、糯米粉准备好7...
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- “鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢!你喜欢吗?我比较喜欢吃粗粮,很多的时候,早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食,这款蔬菜玉米糊粥汤,不管那你是配合吃馅饼、煎饼。还是配合吃包子油条我想都是不错的选择,今天就把这个分享给大家,希望大家喜欢和支持!”食材明细主料玉米面(50克)...
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- “很多朋友会问,家里没有烤箱是否能做面包呢?有的是一时兴趣,怕买了烤箱完全成为摆设,而自己又想吃面包,怎么办?吾爱今天分享一款完全不需要烤箱,甚至连厨师机都省了,只需要家有电饭煲就能完成的一款面包,而且用料简单,一看就能学会的点心。在材料中加入了玉米面,口感更加清香,而且不...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- 食材明细主料糯米粉(60克)玉米面(40克)辅料芝麻猪油馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻馅玉米面汤圆的做法步骤1、材料:糯米粉、玉米面、芝麻猪油馅2、将芝麻猪油馅捏成一个个小球,待用。3、将糯米粉和玉米面倒入大碗中。4、逐步加水和成玉米面糯米团。5、随后,取玉米...
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- “【玉汤圆】美如玉软如云的汤圆元宵节就要到了,吃汤圆的日子,怎么能错过呢。很多朋友做雨化石汤圆,这倒是让我想到了我们南阳的玉器,何不做个玉汤圆?动手吧。用抹茶粉糯米面和酥糖,这些材料都是现成的,做一次看看。还可以歪打正着了,做出来了,还挺漂亮呢。”食材明细主料糯米粉(14...
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- “秋季干燥,要多喝点滋补的汤。”食材明细主料龙骨(250克)辅料枸杞子(20克)桂圆(10克)玉米(1条)甜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂圆枸杞玉米龙骨汤的做法步骤1、把食材清洗干净。2、放入电压力煲内,加入适量水。3、盖上盖,调煲汤档煲。4、好了,不用调味。5、盛起就可食用。...
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- 鱼,属于是一种海洋生物,平时的生活中喜欢吃鱼的人们多。鱼肉的脂肪含量虽然比较低,但是带给人体的营养价值却蛮高的。龙利鱼,是一种可以食用的鱼类,它可以烹饪的方法多。酸汤龙利鱼的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小编就来告诉大家具体步骤是怎么做的吧!一、酸汤龙利鱼...
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- “早就想做这种饼了,但ChefJohn的另一个版本是用真正墨西哥的玉米粉,超市有售,但好大一包,怕吃不完浪费,就搜出了这个版本,它是面粉版,笔者加了适量的玉米粉,这是墨西哥菜中很多时用上的Tortillas玉米粉圆饼,也是跟ChefJohn学的,此种圆饼有点象面食中的灌蛋饼,中间装馅,用馅也很灵活,...
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- “这个菜叫农家四宝,虽说是四种普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本离不开我们的日常生活,很明显,这个是东北菜,用的是东北大酱来做,是个酱香型的菜,品味较重,有点象大碗酒大块肉的感觉。”食材明细主料排骨(200g)土豆(200g)玉米(1条)四季豆(100g)辅料柱侯酱(2汤匙...
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- “有一种美食,叫做玉米面锅贴子,在农村家家户户都吃过,有圆饼状的,还有一种椭圆形的,制作方法是有区别,喜欢的看看:”食材明细主料细玉米面(150克)白面(150克)牛奶(1袋)辅料酵母(1勺)白糖(1大勺)小苏打(适量)淀粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农村玉米面锅贴子的做法步骤1、将两种面...
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- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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- 食材明细主料水磨糯米粉(适量)黑芝麻(适量)猪油(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)汤圆的做法步骤1、将温水倒入糯米面搅拌,取其中一小部分揉成团。2、将小团放入开水煮。3、至浮起捞出。4、将煮好的糯米团放入糯米粉中再加温水揉成团,醒发半小时。5、黑芝麻炒...
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- “简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米(2根)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净,切块。3、放入锅中,加入适量的水(定时煮10分钟)会感觉脆脆的,不喜欢脆的话可以多煮久一点。4、玉米煮好(成品)...
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- “这是很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子,就是一顿地道的山东农家饭。”食材明细主料玉米面(50克)辅料清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面糊糊的做法步骤1、准备好玉米面。2、锅中加入适量的清水烧开。3、把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。4、锅中水烧开再...
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