![五香鸡丝的做法 - 五香鸡丝怎么做]( "五香鸡丝的做法 - 五香鸡丝怎么做")
- “酥脆可口。既可以下饭，又可以当零食。鸡脯肉相对于其他的肉来做这道菜要容易的多，因为他比较嫩，比较容易熟。里面的调料也可以根据个人的口味变化是一道简单的快手菜。”食材明细主料鸡脯肉（一块）姜（二片）黄瓜（半根）辅料色拉油（一勺）盐（少许）五香粉（半匙）孜然粉（少许）烧烤粉（1/5匙）白芝麻（...
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![五彩炒鸡丝的做法 - 五彩炒鸡丝怎么做]( "五彩炒鸡丝的做法 - 五彩炒鸡丝怎么做")
- “鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉的做法有很多，凉拌、炖汤、热炒等等，都是不错的选择。今天这道菜调料选用了美极鲜味汁，搭配了色彩丰富的食材，不仅味道更佳鲜美，成品也很好看。”食材明细主料鸡胸肉（100克）青椒（20克）彩椒（20克）胡萝卜（20克）香菇（10克）蛋清（1个）辅料...
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![五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做]( "五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做")
- “黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。”食材明细主料黄豆（100g）姜（10g）花椒（2g）大料（2g）黄瓜（20g）圣女果（20g）辅料盐（1匙...
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![家常鱼香肉丝的做法 - 家常鱼香肉丝怎么做]( "家常鱼香肉丝的做法 - 家常鱼香肉丝怎么做")
- “冬笋上市人季节，吃上鱼香肉丝是人生的享受。”食材明细主料冬笋（1棵）肉丝（200克）辅料木耳（少许）葱末（少许）姜末（适量）蒜末（适量）调味料蚝油（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）盐（1勺）辣酱（2勺）酒（半勺）淀粉（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常鱼香肉丝的做法步骤1、木耳焯水后切丝。2、肉丝用蚝油，生抽，酒...
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![家常咸香鸡的做法 - 家常咸香鸡怎么做]( "家常咸香鸡的做法 - 家常咸香鸡怎么做")
- “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧，今天分享一款不一样的吃法，家庭版的咸香鸡，咸香滑嫩，鲜嫩多汁，大人小孩都喜欢吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）黄冰糖（50g）盐（30g）盐焗粉（60g）生姜粉（10g）辅料八角（3个）香叶（3片）葱（4根）水（适量）调料米醋（3勺）生抽（3勺）老抽（2勺）蘸料：生抽（一勺）醋（一勺）小米椒（2个）葱（一根）咸香（口...
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![家常鸡丝凉面的做法 - 家常鸡丝凉面怎么做]( "家常鸡丝凉面的做法 - 家常鸡丝凉面怎么做")
- “大暑节气了，一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办，那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿，那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面（100克）卤鸡腿（1个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）香菜（5根）调料味达美清香米醋（2汤匙）味达美初榨原酿生抽（1.5汤匙）味达美臻品蚝油（半汤匙）剁...
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![五香盘丝饼的做法 - 五香盘丝饼怎么做]( "五香盘丝饼的做法 - 五香盘丝饼怎么做")
- “刚烧好的五香盘丝饼既香又脆，非常好吃，做一份当早餐也是不错的选择”食材明细主料面粉（150g）芝麻（适量）葱（适量）五香粉（适量）温水（80g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香盘丝饼的做法步骤1、面粉加温水和成光滑的面团，盖紧饧发30分钟2、面粉、五香粉、盐和熟芝...
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![五彩鸡丝的做法 - 五彩鸡丝怎么做]( "五彩鸡丝的做法 - 五彩鸡丝怎么做")
- “我的瘦身餐。鸡肉的功效：1、能够温中益气。因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、虚劳羸瘦的人，如果适当吃鸡肉有很好的温中益气、增强身体素质的功效。2、能够补精填髓。对于精血亏损所...
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![家常香酥鸡翅的做法 - 家常香酥鸡翅怎么做]( "家常香酥鸡翅的做法 - 家常香酥鸡翅怎么做")
- “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅（6个）香炸鸡粉（一代）鸡蛋（一个）面包糠（二匙）辅料生抽（2匙）蚝油...
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![家常五香盘丝饼的做法 - 家常五香盘丝饼怎么做]( "家常五香盘丝饼的做法 - 家常五香盘丝饼怎么做")
- “真正的盘丝饼属于济南名小吃，是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间，距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用，该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
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![家常版鱼香肉丝的做法 - 家常版鱼香肉丝怎么做]( "家常版鱼香肉丝的做法 - 家常版鱼香肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（一刀肉）柿子椒（1个（大的））胡萝卜（1根）笋（1袋）黑木耳（10朵）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）调料淀粉（半汤匙）醋（3汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）糖（3汤匙）豆瓣酱（1.5汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、所有食材切丝，鱼香肉丝多放笋，超市买了一袋，全切了。2、...
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![家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（家常版） 家常版鱼香肉丝怎么做]( "家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（家常版） 家常版鱼香肉丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（2个）木耳（约30克）胡萝卜（1/3个）杏鲍菇（半只）猪肉（适量）辅料鸡蛋清（1只）淀粉（1勺）调料生抽（2勺）醋（4勺）蚝油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。3、热锅倒油滑...
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![五香咸菜丝的做法 - 五香咸菜丝怎么做]( "五香咸菜丝的做法 - 五香咸菜丝怎么做")
- ““下酒菜”五香咸菜丝。”食材明细主料腌菜疙瘩（2个）辅料玉米面（适量）面粉（适量）十三香（一匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香咸菜丝的做法步骤1、自己腌的腌菜疙瘩洗净。2、香葱和辣椒切丝儿切段。3、切丝。4、切好的丝用凉水洗一遍，去掉盐的一部分，要不太咸。5、洗好的咸...
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![家常鸡丝炒豆腐的做法 - 家常鸡丝炒豆腐怎么做]( "家常鸡丝炒豆腐的做法 - 家常鸡丝炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料杏鲍菇（适量）火腿（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料：鸡胸肉。2、材料：豆腐。3、杏鲍菇及火腿切片。4、鸡胸切丝用淀粉，料酒，酱油腌制...
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![五香豆腐丝的做法 - 五香豆腐丝怎么做]( "五香豆腐丝的做法 - 五香豆腐丝怎么做")
- “美味又好吃，嚼劲十足的五香豆腐丝，北方人都爱吃，下就好菜。”食材明细主料黑豆丝（250g）辅料香菜（少量）菜椒（半颗）葱段（少量）调料盐（半勺）糖（少量）香油（半勺）生抽（1勺）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香豆腐丝的做法步骤1、准备好食材，黑豆丝一袋，葱，菜椒半颗，香菜一颗。2、将葱、菜椒切丝，...
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![鱼香五丝的做法 - 鱼香五丝怎么做]( "鱼香五丝的做法 - 鱼香五丝怎么做")
- “这道菜与鱼香鸡丝很近似，只是用的食材与鱼香鸡丝有些区别，因此，取名鱼香五丝。这五种食材都是依据自己的偏爱选用的。鸡胸肉、土豆、青椒、胡萝卜、黑木耳。用炒制鱼香鸡丝的碗汁炒制，味道非常好，营养却更加均衡。”食材明细主料鸡胸肉（200g）土豆（50g）青椒（20g）胡萝卜（30g）黑木耳（30g...
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![家常五香豆腐丝如何做好吃又美味]( "家常五香豆腐丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干豆腐：5张胡萝卜：一小段香菜：适量大葱：一段辅料八角：3颗桂皮：一节花椒：一把姜：片香油：适量盐：1.5勺具体步骤1.把各种菜洗净！2.干豆腐切丝！先把干豆腐铺开后，分成四份，在切丝！胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切断！3.干豆腐丝...
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![五家常香菜丝如何做好吃又美味]( "五家常香菜丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料咸菜疙瘩：一个生花生：适量海米：适量肉馅：适量辅料葱：适量五香粉：适量八角：适量姜：适量香油：适量具体步骤1.将花生泡一下上锅煮，同时撒入适量盐，煮好后捞出备用。2.咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间，泡掉一些盐分，不至于太...
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![家常仿鱼香肉丝的做法 - 家常仿鱼香肉丝怎么做]( "家常仿鱼香肉丝的做法 - 家常仿鱼香肉丝怎么做")
- “只是用家里现有的料做的，类似鱼香肉丝。”食材明细主料肉丝（适量）土豆丝（适量）胡萝卜丝（适量）木耳（适量）辣椒（适量）蛋清（少量）辅料葱姜蒜（适量）调料郫县豆瓣（适量）老抽（几滴）盐（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（少量（放肉中））酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常仿鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，加料酒，...
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![五香芥菜丝的做法 - 五香芥菜丝怎么做]( "五香芥菜丝的做法 - 五香芥菜丝怎么做")
- “小时候几乎每年都会腌制芥菜丝，那时候蔬菜缺乏，尤其是冬季更是除了萝卜白菜就很少见到其它蔬菜了，咸菜几乎是家家必备，用来弥补蔬菜的不足。我小时候特别爱吃芥菜丝，就着馒头吃感觉特别香，酸辣爽脆，很够味。后来就蔬菜多了，家里就没有了这种小咸菜了。我自己成家后也没有腌制做...
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![家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做]( "家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）莴笋（适量）肉丝（适量）青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）辅料小香葱（适量）葱蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝，放入开水烫一下，挤干水分。2...
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![家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做]( "家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做")
- “孩子爱吃这个菜，自己做卫生，又不需要像饭店那样过油，这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节，我不知道怎样设置适量，必须让写数目，不然发不了，就随便写了。”食材明细主料胡萝卜（1个）蒜薹（100克）木耳（50克）辅料醋（适量）糖（适量）辣酱（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香...
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![家常京酱鸡丝的做法 - 家常京酱鸡丝怎么做]( "家常京酱鸡丝的做法 - 家常京酱鸡丝怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（300克）辅料小葱（100克）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常京酱鸡丝的做法步骤1、将鸡肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2、炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒散，加入甜面酱略炒，调味3、...
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![家常香干炒肉丝的做法 - 家常香干炒肉丝怎么做]( "家常香干炒肉丝的做法 - 家常香干炒肉丝怎么做")
- “食材简单、新鲜，咸鲜香辣、开胃下饭！”食材明细主料猪肉（2两）生姜（3大片）青椒（中等，8个）干辣椒（4个）小香干（12块）辅料料酒（少许）老干妈辣酱（少许）蚝油（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝（提前用生抽、料酒...
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![鱼香肉丝家常做法的做法 - 鱼香肉丝家常做法怎么做]( "鱼香肉丝家常做法的做法 - 鱼香肉丝家常做法怎么做")
- “鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。”食材明细主料干木耳（50g）里脊肉（250g）辅料大葱（4段）姜（1块）...
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