- “这款双色花环曲奇特别适合圣诞节送礼哦。香甜可口的巧克力和清新抹茶的味道搭配在一起十分美味。在曲奇上点缀一些坚果香脆无比,同时使得曲奇的味道更加丰富有层次。然后,然后当然是颜值超高咯。在颜控的眼里,美食也要好看才是正义!”食材明细主料无盐黄油(150g)糖粉(70g)盐(1g)...
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- 食材明细主料低筋面粉(180g)奶油(130g)细砂糖(30g)糖粉(40g)辅料可可粉(20g)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3、打至蓬松,颜色变浅4、筛入面粉,和可可粉5、拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形6、上下火...
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- “距离上次更新刚刚好一年,感觉竟然有半辈子那么长……主要原因呢也不妨给大家说下,去年2月的二十多号,就开始了外人看上去颠沛流离,自己最初觉得还不错然后时间长了同样也感觉颠沛流离的长期出差生活……曾经非常想要在酒店里面自己折腾锅碗瓢盆做饭的,和前台协调的结果就是...
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- “来份酥脆的可可曲奇,轻松挤花,烤完后纹路非常漂亮噢!浓郁的可可曲奇,裹上一半香甜浓郁的白巧克力,再撒上香脆榛子仁碎,酥酥脆脆,香得不要不要哒,高颜值又美味,快来试试这款下午茶小饼干吧~”食材明细主料低筋面粉(125g)辅料黄油(125g)常温蛋白(30g)玉米淀粉(5g)可可粉(15g)白巧克力(50g)榛子...
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- “自己超级爱的一款饼干😍”食材明细主料面粉(60克)巧克力(20克)抹茶粉(4克)黄油(35克)牛奶(23克)辅料白砂糖(14克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤1、准备材料2、自然软化的黄油跟白糖打发略发白3、巧克力跟牛奶放微波炉1分钟,融化后加入到黄油里,搅拌...
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- “没有烤箱做出的饼干也可花样翻新,这款双色巧克力曲奇,没有用巧克力粉,是为了消耗冰箱内的的巧克力酱,因为是甜的,白糖的用量就减半了,做出曲奇色彩亮丽,抢人眼球,口感是酥酥松松的,入口即化!”食材明细主料低粉(100克)黄油(80克)盐(1克)巧克力酱(25克)淀粉(80克)糖(25克)熟蛋黄(2个)牛奶(1调羹)...
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- “一款好吃巧克力豆Cookies,真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔,没摆拍呢,一个人一口气吃了两块,浓郁的巧克力味道,带着外酥内软的口感,简直棒极了!此食谱可以制作巧克力大Cookies15只。”食材明细主料低筋面粉(155g)黄油(100g)鸡蛋液(一枚(64g))百利甜酒(5ml)细砂糖(20g)辅料赤红糖(50g)小苏打...
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- “做给儿子吃的小零食”食材明细主料低筋面粉(130g)糖粉(40g)黄油(80g)熟蛋黄(2个)辅料抹茶粉(4g)烘培巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶巧克力小曲奇的做法步骤1、黄油室温软化后,把糖粉过筛进去,用手动打蛋器打至稍微发白。2、熟蛋黄过筛进去拌匀后,再把面粉和抹茶...
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- “S家的同仁都超级喜欢吃小吃,甜食等,但是美食贴还是第一次拍~~平常在家都做完一个吃一个,饼干、面饼、饺子、包子都一样,今天特意献身一下。由于都是自家做着吃,没有美美的盘子,没有美美的环境~~大家别介意哇,下回拍的时候会弄点漂亮的盘子的。”食材明细主料低筋面粉(180g)可可...
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- “很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道,番茄也不例外哦,那抹淡淡的青草绿,像青春的颜色,像未来的颜色,充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉,让曲奇都变得那么清新,那么淡雅,那么悠长,仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上了吧,跟着番茄来学习吧!”食材明细主料低筋面粉(130g)白砂...
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- “学厨9055金盘一盘量”食材明细主料黄油(100克)糖粉(70克)全蛋液(30克)白鲨低筋面粉(140克)抹茶粉(2克)热水(10克)杏仁(30克)辅料蛋白液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶双色杏仁曲奇的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、杏仁粒泡温水30分钟。3、糖粉加黄油拌匀。4、用电动...
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- “简单易操作的可可曲奇,轻松挤花,烤完纹路清晰!浓郁可可曲奇,裹上一半白巧克力,撒上香脆榛子仁碎,好看又好吃!可可味虽浓,却是一点也不会苦的!成品可以制作15块可可花环曲奇,裱花嘴用中号8齿!小贴士:1、糊多挤不好,可可糊可分2次装袋,没挤的部分可冷藏保存。2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤...
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- 食材明细主料无盐黄油(125g)绵白糖(60g)盐(一点点)鸡蛋(半个)可可粉(20g)低筋粉(160g)牛奶(23g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、黄油+糖+盐,室温下让黄油软化,如果天气太冷可用微波炉帮忙(我在微波炉里转了40秒左右,出现少量液体黄油既可)2、用电动打蛋器(中速)打至...
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- 食材明细主料低筋面粉(130克)抹茶粉(10克)巧克力粉(10克)黄油(70克)糖粉(50克)鸡蛋液(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶和巧克力曲奇的做法步骤1、黄油加入鸡蛋液,用打蛋器打发至浓稠。2、除抹茶粉和巧克力粉以外的材料全部分成两等分,再分别加入抹茶粉和巧克力粉,混合揉成...
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- “脆脆的酥酥的。”食材明细主料淡奶油(80g)总统黄油(100g)糖粉(65g)盐(2g)鸡蛋液(15g)85%的巧克力(40g)低粉(170g)可可粉(15g)辅料糖(适当)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、巧克力加淡奶油,隔水小火加热融化,保持温温的感觉备用。♡2、黄油提前软化,加糖粉,盐打发,加入...
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- “普通的黄油饼干,加上绵软的棉花糖和内含坚果的巧克力,丰富的口感,形状也萌萌哒”食材明细主料黄油(65克)细砂糖(40克)鸡蛋(1个)低筋粉(160克)辅料棉花糖(适量)巧克力(几个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖巧克力曲奇的做法步骤1、黄油在室温下软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至...
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- “翠绿的抹茶如松枝,洁白的糖霜如清雪,坚果干果点点缀满。超高颜值配上酥到炸的口感,圣诞花环抹茶曲奇不愧是一款绝佳的圣诞点心!”食材明细主料低筋面粉(90g)无盐黄油(80g)绿茶粉(4g)蛋白(20g)糖粉(45g)香草精(适量)辅料白巧克力(适量)蔓越莓(适量)开心果(适量)花生(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗...
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- “迄今做成的最简单好吃超浓郁巧克力曲奇!为了消耗我那自动融化成巧克力酱的巧克力……近期都将是巧克力系列了!!面糊挺湿的,是现在天气熱的关系吗烤了将近30分钟还是表面湿湿的幸好放凉了就好了这款是我做到现在最好吃的曲奇了!!!没想到高筋面粉能做出那么好吃的曲奇!口感酥脆,巧...
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- “很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的,喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧!好了,今天这款曲奇不仅含有真正黑巧,而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌,想不好吃都难哪,从烤的时候弥漫的香气到入口的纯正,一定会掳获你的心,谁吃谁知道哈!此方可做28...
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- “作为女生来说累了疲惫期就想吃点甜的开心一下自己,偶尔还是可以小放纵一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明细主料黄油(30g)白糖(10g)鸡蛋(1颗)可可粉(10g)低筋面粉(75g)玉米淀粉(10g)辅料耐高温巧克粒(若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、将黄油融化到可以搅碎,放入白...
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- “微微茶香带着巧克力的甜蜜,软化爱人的心。”食材明细主料黄油(60克)白砂糖(50克)鸡蛋(1个)巧克力豆(50克)低筋面粉(115克)抹茶粉(3克)泡打粉(1.5克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶巧克力软曲奇的做法步骤1、黄油60克隔热水融化。白砂糖50克、盐1克、全部倒入。2、搅拌...
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- 食材明细主料黄油(150克)糖粉(100克)鸡蛋液(30克)低筋粉(250克)辅料红茶粉(15克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力豆红茶曲奇的做法步骤1、黄油用室温软化;2、稍微打一下之后加入糖粉,搅拌均匀后继续打发(拌匀是为了防止糖粉飞溅);3、加入鸡蛋液继续打发;4、直至黄油呈蓬松的羽毛...
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- “黄油曲奇的酥松和纯正可可的浓郁相辅相成,二者混合着融在口中,甜而不腻,柔滑如丝般的口感,让人回味无穷。所以她是在所有的饼干中最受欢迎的,只要有合适的配方,不用费力就能挤出来完美花???”食材明细主料巧克力(45克)淡奶油(80克)黄油(100克)糖粉(65克)盐(2克)全蛋液(15克)低粉(170克)辅...
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- “配方来自饼干研究室,做了原方的一半量,用了箬竹的抹茶粉,颜色清新,味道也不会太甜!”食材明细主料有盐黄油(70克)糖粉(30克)全蛋液(20克)低粉(100克)抹茶粉(5克)杏仁粉(10克)辅料耐高温巧克力豆(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶巧克力曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,低粉,抹茶...
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- “今天这款曲奇,奶香味十足,酥到掉渣的抹茶曲奇,夹着醇厚的白巧克力,搭配起来堪称完美。自己想做多少做多少,方便还省钱。”食材明细主料无盐黄油(100克)糖粉(25克)全蛋液(36克)低筋面粉(70克)玉米淀粉(15克)奶粉(30克)抹茶粉(6克)辅料白巧克力(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力...
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