巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不长胖)◥ 巧克力曲奇怎么做
- 烘焙
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“脆脆的酥酥的。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
巧克力曲奇的做法步骤
1、巧克力加淡奶油,隔水小火加热融化,保持温温的感觉备用。♡
2、黄油提前软化,加糖粉,盐打发,加入鸡蛋打匀。♡
3、分两次加入步骤一样的巧克力奶油打匀,全部搅拌均匀的黄油巧克力霜,深入低粉可可粉。♡
4、用刮刀拌匀。♡
5、准备好裱花袋我们用的是硅胶的八个尖的裱花嘴,烤盘28×28。♡
6、烤箱先预热180度,之后再烤15分钟,180度。♡
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