![重庆火锅排名：抓住这4点 - 扭转乾坤获成功]( "重庆火锅排名：抓住这4点 - 扭转乾坤获成功")
- 民以食为天，餐饮这一个朝阳产业永远都不会褪色，尤其是重庆火锅加盟项目，作为网红重庆特色，其市场份额近年是一涨再涨，关注度爆棚!然而很多人都没接触过餐饮，总有人因为各种各样的原因而失败，因此选对加盟品牌很重要。重庆火锅加盟哪个品牌好?对症下药，才是王道，切忌病急乱投医。下...
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![红豆扭扭酥的做法 - 红豆扭扭酥怎么做]( "红豆扭扭酥的做法 - 红豆扭扭酥怎么做")
- “9月，做蛋黄酥做到天昏暗赶酥皮，从厌倦到习惯到爱上是一个漫长而又美妙的过程趁着这股热情还在趁着材料库存充裕趁着家人还没有吃腻换个模样，又是一种新的美食”食材明细油皮中粉（200克）猪油（75克）砂糖（50克）清水（80克）辅料红豆馅（250克）全蛋液（适量）白芝麻（适量）油酥低粉（160...
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![内有乾坤的做法 - 内有乾坤怎么做]( "内有乾坤的做法 - 内有乾坤怎么做")
- 食材明细主料大鸡腿（一只）辅料胡萝卜（1/4个）黄瓜（1/4个）黄色彩椒（1/4个）纯牛奶（50ml）蒜（15g）葱（25g）烧烤酱（适量）饮用水（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）内有乾坤的做法步骤1、鸡腿用刀去骨！2、拿一个料理碗，放入鸡腿，纯牛奶，大葱和生姜，腌制1个小时！3、黄瓜，胡萝卜，红彩椒，黄彩椒切成条状！4、...
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![紫薯扭扭酥的做法 - 紫薯扭扭酥怎么做]( "紫薯扭扭酥的做法 - 紫薯扭扭酥怎么做")
- “为了解决做蛋挞剩下的酥皮，这几天和酥皮死磕上啦，真心喜欢酥皮酥脆的口感，想不出什么特别的造型，就简单的扭一下也很漂亮哦！美中不足的是我忘记增加的糖了，所以吃起来不是很甜，不过，口感真是相当的不错！”食材明细主料紫薯泥（10克）辅料派皮（适量）蛋液（适量）白糖（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小...
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![芝麻酱扭扭包的做法 - 芝麻酱扭扭包怎么做]( "芝麻酱扭扭包的做法 - 芝麻酱扭扭包怎么做")
- “想要在家做出柔软可口的面包，其实并不难，好的配方加上掌握好揉面的技巧，适当的烘焙温度和时间，你也能做出好吃的面包来。今天和大家分享是最近我家很喜欢做的一款面包，造型好看，做成扭扭包形状，吃的时候能拉出一圈圈的丝，柔软可口。里面加了芝麻杏仁馅，烤的时候就能闻到浓浓的香...
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![内里乾坤红烧小黄鱼的做法 - 内里乾坤红烧小黄鱼怎么做]( "内里乾坤红烧小黄鱼的做法 - 内里乾坤红烧小黄鱼怎么做")
- “其实就是在鱼肚子里加点配料而已，这个看你们自己喜欢加吧，我有时候就单加梅干菜，或者加黑木耳，个人认为加五香干和梅干菜是最好吃的，这次家里还有点包饺子剩余的配料，就一起加进去了”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料梅干菜（适量）五香（适量）花菜（适量）黄豆酱（适量）番茄酱（适量）蚝油（适量）咸鲜...
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![乾坤饼干的做法 - 乾坤饼干怎么做]( "乾坤饼干的做法 - 乾坤饼干怎么做")
- ““乾坤”代表阴阳，天地，男女，人世间的酸甜苦辣都在这小小的“乾坤”里。（这个“乾坤”饼干代表了一个寓意：当你感觉失去信心堕入黑暗的时候并不是所有人都离你而去，总有一个无形的力量让你重现光明；同样其他人也有遇见黑暗的时刻，相反你就是那个“希望之光”！！！）括号内为小耿同学口...
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![嫩鱿乾坤的做法 - 嫩鱿乾坤怎么做]( "嫩鱿乾坤的做法 - 嫩鱿乾坤怎么做")
- “本菜品前半部分是俄罗斯婆罗浮plof（就是将所有食材加入米饭中一起焖熟）后半部分为欧洲做法烤鲜鱿鱼（盐胡椒。。）”食材明细主料鱿鱼（两条）大米（适量）辅料洋葱（适量）红菜椒（适量）紫橄榄（适量）大蒜（适量）南瓜（适量）鱿鱼须（适量）胡萝卜（适量）热狗火腿（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）烧...
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![乾坤大芝麻球的做法 - 乾坤大芝麻球怎么做]( "乾坤大芝麻球的做法 - 乾坤大芝麻球怎么做")
- “不用按，不用压。轻轻松松2-3分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球，吃的时候用筷子轻轻敲碎，口感，脆脆的，带有芝麻的香气，牛奶味道。”食材明细主料糯米粉（725g）水（610g）辅料糯米粉（500g）泡打粉（18g）小苏打（8g）糖（180g）奶香精（10g）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乾坤大芝麻球的做法步骤1、...
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![紫薯扭扭面包的做法 - 紫薯扭扭面包怎么做]( "紫薯扭扭面包的做法 - 紫薯扭扭面包怎么做")
- “这次不纠结了，先选择了图案再准备材料，用紫薯造色，选择发酵面粉。”食材明细主料高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）牛奶（152g）盐（3g）细砂糖（15g）橄榄油（20g）即发酵母（3g）辅料紫薯泥（180g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯扭扭面包的做法步骤1、二个紫薯冼净去皮切片，入锅蒸熟；2、取180克加适量水...
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![乾坤肉圆的做法 - 乾坤肉圆怎么做]( "乾坤肉圆的做法 - 乾坤肉圆怎么做")
- 食材明细主料猪前腿肉（300G）鹌鹑蛋（10个）辅料清水（适量）配料细砂糖（适量）盐（10G）生抽（30ML）蚝油（30ML）白胡椒粉（10G）生粉（适量）葱姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乾坤肉圆的做法步骤1、猪前腿肉洗净沥干，绞成肉末，鹌鹑蛋煮熟去壳2、猪肉末放入容器，加入所有调味料和葱姜末同一方向搅...
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![扭扭薯片圈的做法 - 扭扭薯片圈怎么做]( "扭扭薯片圈的做法 - 扭扭薯片圈怎么做")
- “小孩子对薯片总不会拒绝的。所以，我时常弄一些小零食给他吃。”食材明细主料土豆（2个）辅料牛奶（180克）土豆淀粉（20克）裱花袋（1哥）酸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扭扭薯片圈的做法步骤1、3个土豆洗净后放入锅中加水煮熟。2、取出煮熟的土豆去皮。3、用擀面杖擀成土豆泥。4、将...
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![内有乾坤肉丸的做法 - 内有乾坤肉丸怎么做]( "内有乾坤肉丸的做法 - 内有乾坤肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（500g）辅料米饭（2碗）油菜（2个）胡萝卜（50g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）内有乾坤肉丸的做法步骤1、新米饭或者蒸透的剩米饭都可以。2、超市有卖的拌饭料。3、选自己喜欢的口味拌饭料，和米饭混合。4、把米饭搓成球状。5、肉馅提前腌制，将肉馅包在饭团外面。6...
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![吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎么做]( "吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎么做")
- “吃腻了蔬菜鸡蛋火腿夹面包片，试试这道新菜吧”食材明细主料吐司面包（1块）辅料火腿（3片）蔬菜（若干）奶酪（2片）鸡蛋（1只）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司的做法步骤1、将吐司多中间的面包切出来，留着备用，保证吐司的边框没有损坏2、将电饼铛预热，预热后放入少许油，然后将吐司框放进...
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![「肚有乾坤」之猪肚汤如何做好吃又美味]( "「肚有乾坤」之猪肚汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肚：1个鸡腿：1个龙骨：1块白胡椒粒：20-30粒辅料水：2.5升盐：3汤匙竹签：1根生粉：5汤匙枸杞：10颗具体步骤1.材料准备。2.先洗猪肚内侧，切记不要把猪肚口撑得太大否则待会放鸡腿时就很难收口了。放入生粉和盐不停的...
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![扭扭芝麻吐司的做法 - 扭扭芝麻吐司怎么做]( "扭扭芝麻吐司的做法 - 扭扭芝麻吐司怎么做")
- “本人平时用面包机只是拌面粉和发酵，其他功能基本上不用的，主要是觉得面包做出来没什么造型；用面包机做面包是第一次，结合了使用烤箱烤面包的经验，把面团扭一扭，也算摆了个poss吧，烤出的面包有组织有纪律的，成绩实在不错。”食材明细主料高粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）糖（60克）黄油（20...
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![夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做]( "夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做")
- “换着花样做面包，当零食，当早餐都是享受，用自己喜欢的椰蓉做夹馅，随意一扭做排包，撕开来，如一个个长麻花，方便，好吃~~””食材明细主料高筋面粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（85g）玉米油（20g）糖（30g）盐（2g）酵母（2g）辅料椰蓉馅用（8g）椰蓉（20g）椰蓉馅用全蛋液（20g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）夹馅扭扭排...
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![栗子扭扭酥的做法 - 栗子扭扭酥怎么做]( "栗子扭扭酥的做法 - 栗子扭扭酥怎么做")
- “看到在扭动中展现的漂亮纹路便是做扭扭酥的乐趣。”食材明细主料中筋粉（100克）细砂糖（5克）玉米油（15克）清水（50克）辅料黄油（32克）低筋粉（64克）栗子馅（300克）全蛋液（少许）黑芝麻（少许）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）栗子扭扭酥的做法步骤1、将水油皮的食材混合（中筋粉100克，玉米油15克，...
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![内有乾坤肉碎鸡蛋饼如何做好吃又美味]( "内有乾坤肉碎鸡蛋饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟内有乾坤肉碎鸡蛋饼是一道十分美味且营养全面的菜肴，巧妙融合了鸡蛋和肉类，使得菜肴的营养更为丰富，而鸡蛋的鲜美加上肉类的口感，鸡蛋饼里面内涵乾坤的肉，一口咬下去之后便是回味无穷，同时这一道菜的做法也相对...
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![炼乳扭扭面包的做法 - 炼乳扭扭面包怎么做]( "炼乳扭扭面包的做法 - 炼乳扭扭面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（185克）炼乳（30克）白糖（30克）黄油（26克）酵母（3克）食盐（2克）椰蓉馅炼乳（50克）椰蓉（80克）鸡蛋（一个（取少许刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳扭扭面包的做法步骤1、将主面团的所有食材放入面包桶里，没用后油法。2、用筷子搅拌无干粉。面包机启动...
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![奶香扭扭包的做法 - 奶香扭扭包怎么做]( "奶香扭扭包的做法 - 奶香扭扭包怎么做")
- 食材明细主料高粉（250g）牛奶（170ml）辅料酵母（3g）细砂糖（60g）奶粉（20g）黄油（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香扭扭包的做法步骤1、准备好所有材料，并称量好2、将黄油除外的所有材料放进面包桶，启动面包机揉面程序，2分钟后加入黄油，继续揉面20分钟，然后选择发酵程序。3、天气冷，我大...
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![豆沙扭扭面包的做法 - 豆沙扭扭面包怎么做]( "豆沙扭扭面包的做法 - 豆沙扭扭面包怎么做")
- “做了一大盆的豆沙放在冰箱冻着，平时做面包或是做蛋黄酥的时候用，直接解冻比再重新熬红豆打豆沙炒豆沙方便多了，但有时冰箱东西存多了也愁，总想快点给消灭掉，所以天一晴就开始做豆沙面包了，面包体用了打过了的奶油，所以整体特别香软，再加上扭扭造型，每一口都能吃上豆沙，幸福的感觉...
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![扭扭紫薯酥的做法 - 扭扭紫薯酥怎么做]( "扭扭紫薯酥的做法 - 扭扭紫薯酥怎么做")
- “紫薯酥，扭扭更有趣，更健康，来人做客少不了零食，心血来潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥，虽说不是哪个名人老师的配方完全是自己独有的配方，但是口感很好吃，做法也不难”食材明细主料普通面粉（100克）白糖（25克）玉米油（10g）酵母粉（3g）清水（适量）紫薯（1个）辅料玉米淀粉（40g）黄油（5克）普通面粉（1...
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![扭扭棒的做法 来自希腊的扭扭棒，健康美味又简单 扭扭棒怎么做]( "扭扭棒的做法 来自希腊的扭扭棒，健康美味又简单 扭扭棒怎么做")
- “一道过年必备的炸货那就是麻叶也叫排叉炸麻叶儿中国北方部分地区特色传统小吃过年的保留节目也可以说是春节的小零食那天正好和丹蕊姐聊天丹蕊姐说她去希腊旅游的时候在街边吃过一种类似于麻叶的口感但是是用饼干的做法做出来的希腊stick（木棍）口感特别好操作还简单她的...
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![蒸蛋羹的做法 阴阳乾坤大挪移 蒸蛋羹怎么做]( "蒸蛋羹的做法 阴阳乾坤大挪移 蒸蛋羹怎么做")
- “其实这是一道简单的蒸鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料葱（少量）调料酱油（少量）盐（少量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋三个打在碗中。2、打散加入少量盐用保鲜膜包起来上面戳几个小洞。3、上锅开大火蒸十分钟定型后转小火再蒸。4、这就是成品了...
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美味库
