![韭黄煎豆腐的做法 - 韭黄煎豆腐怎么做]( "韭黄煎豆腐的做法 - 韭黄煎豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1/2块）韭黃（1把）辅料花生油（少許）调料盐（少許）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄煎豆腐的做法步骤1、1.热锅中倒入油。2、2.将老豆腐倒入后，开中火满煎。3、3.老豆腐煎至两面金黄后，倒入韭黄。4、4.翻炒一会，待韭黄变软。5、5.倒入一茶匙盐，翻炒入味。6、6.出锅...
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![正宗五华客家酿豆腐的做法 - 正宗五华客家酿豆腐怎么做]( "正宗五华客家酿豆腐的做法 - 正宗五华客家酿豆腐怎么做")
- “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做]( "正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做]( "正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![煎饺怎么做 - 最正宗的做法学起来]( "煎饺怎么做 - 最正宗的做法学起来")
- 饺子是我们非常传统的美食，尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的，可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色，一般煎饺都是作为小吃的身份出现，说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做，怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃，接下来就一起...
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![上海生煎包哪里最正宗]( "上海生煎包哪里最正宗")
- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量，也会根据现在市...
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![哪里的黄焖鸡米饭最正宗]( "哪里的黄焖鸡米饭最正宗")
- 黄焖鸡是我们都挺爱吃的传统美食，在中国的美食行业中黄焖鸡的销量也是比较好的，黄焖鸡吃起来鲜嫩可口，吸引了很多的消费者，也引起了很多投资者的关注，他们都想要开一家黄焖鸡店。那么哪里的黄焖鸡米饭最正宗呢？快来看一下吧。哪里的黄焖鸡米饭最正宗1.鸡米膳黄焖鸡鸡米膳黄焖鸡...
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![韭菜黄炒豆腐的做法 - 韭菜黄炒豆腐怎么做]( "韭菜黄炒豆腐的做法 - 韭菜黄炒豆腐怎么做")
- “韭菜性温，味辛。归脾、胃、肾经。韭菜有散瘀活血，增进食欲，健胃消食，杀菌消炎，护肤明目，补气壮阳，美容护肤、。有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。豆腐性凉，味甘。归脾、胃、大肠经。豆腐有益气宽中，生津润燥，清热解毒，健脾和胃，抑病抗癌之功效。身体虚弱。营养不良，气...
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![豆腐脑哪里的最正宗 - 豆腐脑和豆花有什么区别]( "豆腐脑哪里的最正宗 - 豆腐脑和豆花有什么区别")
- 豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪一带最为知名，经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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![韭黄炒豆腐干的做法 - 韭黄炒豆腐干怎么做]( "韭黄炒豆腐干的做法 - 韭黄炒豆腐干怎么做")
- 食材明细主料韭黄（适量）豆腐干（适量）猪肉（适量）辅料玉米油（适量）盐，生抽（各2克）玉米淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒豆腐干的做法步骤1、猪肉切片用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用素菜类食材备齐2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香肉片，3、加入豆腐干大火煸炒，加入少...
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![正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道 - 。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做]( "正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道 - 。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做")
- “霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃！小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![最正宗的酿豆腐做法来啦 - 还不来学学吗]( "最正宗的酿豆腐做法来啦 - 还不来学学吗")
- 豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。酿豆腐，属于是豆腐比较特殊的一种做法，不知道大家有没有...
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![油豆腐焖韭黄的做法 - 油豆腐焖韭黄怎么做]( "油豆腐焖韭黄的做法 - 油豆腐焖韭黄怎么做")
- 食材明细主料韭黄（适量）葱花（几根）油豆腐（适量）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油豆腐焖韭黄的做法步骤1、备好材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒葱花。3、倒入油豆腐大火煸炒。4、加入韭黄大火煸炒几分钟。5、加入少许盐。6、加入少...
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![上海最正宗的生煎包是哪家]( "上海最正宗的生煎包是哪家")
- 要说上海的特产，生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃，生煎包的店铺不在少数，但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多，轻轻一戳便有汁水流出，入口充盈着满满的香气，非常美味...
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![韭黄炒豆腐的做法 - 韭黄炒豆腐怎么做]( "韭黄炒豆腐的做法 - 韭黄炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（275克）韭黄（225克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄炒豆腐的做法步骤1、食材：北豆腐、韭黄（已清洗切段）。2、将北豆腐放在案板上切成块。3、将平底锅置火上倒入适量的油烧热，下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。4、接着，合入...
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![韭菜煎豆腐的做法 #家常下饭菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎么做]( "韭菜煎豆腐的做法 #家常下饭菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（2块）韭菜（一小把）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（3粒）小米椒（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜煎豆腐的做法步骤1、打一个蛋打散备用。2、下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄，裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末，小米椒切碎末。4、...
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![韭黄炒黄豆腐的做法 - 韭黄炒黄豆腐怎么做]( "韭黄炒黄豆腐的做法 - 韭黄炒黄豆腐怎么做")
- “宣威倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇，以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样，倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字，我们素常见到的大多是白豆腐，这种豆腐却是黄色，方方两寸。看之，娇嫩欲滴，食欲大增；食之，滋嫩可口，满口留香。做成后的黄豆腐，因...
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![正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做]( "正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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![韭黄炒豆腐丝的做法 - 韭黄炒豆腐丝怎么做]( "韭黄炒豆腐丝的做法 - 韭黄炒豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料韭黄（适量）豆腐皮（适量）葱（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄炒豆腐丝的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切丝，韭黄切小段、葱切粒3、热锅凉油，爆香葱粒4、豆腐丝入锅翻炒5、韭黄入锅，略炒几下6、加入虾皮，少许盐调味，翻匀即关火7、...
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![正宗黄河口绿豆丸子的做法 - 正宗黄河口绿豆丸子怎么做]( "正宗黄河口绿豆丸子的做法 - 正宗黄河口绿豆丸子怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面粉（150g）食盐（20g）花椒面（适量）姜（适量）辅料绿豆面（800g）豆腐（150g...
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![黄焖鸡哪里的最正宗]( "黄焖鸡哪里的最正宗")
- 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦，做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的，很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴，因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱，黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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![韭黄炒老豆腐的做法 - 韭黄炒老豆腐怎么做]( "韭黄炒老豆腐的做法 - 韭黄炒老豆腐怎么做")
- 食材明细主料韭黄（适量）老豆腐（适量）肉片（几片）辅料玉米油（适量）盐（各一勺）胡椒粉（一勺）生抽（适量）玉米淀粉（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄炒老豆腐的做法步骤1、韭黄清洗干净备用。2、肉片用玉米淀粉，胡椒粉，生抽腌制半小时备用。3、豆腐入锅煎至两面偏黄备用。4、锅内留底油...
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![韭菜煎豆腐的做法 - 韭菜煎豆腐怎么做]( "韭菜煎豆腐的做法 - 韭菜煎豆腐怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料豆腐（2块）韭菜（50g）辅料小米椒（3个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）韭菜煎豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切成三角形，植物油放入少许盐，防止粘锅，放入豆腐。2、大火煎至两...
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![生煎包怎么做最正宗]( "生煎包怎么做最正宗")
- 生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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美味库
