![家常泥鳅鱼的做法 - 家常泥鳅鱼怎么做]( "家常泥鳅鱼的做法 - 家常泥鳅鱼怎么做")
- 食材明细主料泥鳅鱼（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）老醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼买来后放入盆里，加适量盐，要多一些，迅速盖上盖子，杀死泥鳅。2、直至不动，表面出现好多粘液。...
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![家常鳘鱼的做法 - 家常鳘鱼怎么做]( "家常鳘鱼的做法 - 家常鳘鱼怎么做")
- “现在正是鳘鱼肥美季节，可以购买一些大的鳘鱼切段，然后分装起来放冰箱冷冻，吃的时候提前取出来解冻即可。”食材明细主料鳘鱼（3节）辅料葱段（适量）姜片（3片）蒜瓣（2瓣）调料味达美臻品蚝油（1勺）味达美味极鲜酱油（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鳘鱼的做法步骤1、...
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![水煮土泥鳅的做法 老重庆家常【水煮土泥鳅】——————吃出儿时的口味和感觉 水煮土泥鳅怎么做]( "水煮土泥鳅的做法 老重庆家常【水煮土泥鳅】——————吃出儿时的口味和感觉 水煮土泥鳅怎么做")
- “泥鳅的营养价值：1、泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养成份，具有很高的营养价值。2、泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。3、泥鳅...
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![家常台湾泥鳅三鲜汤如何做好吃又美味]( "家常台湾泥鳅三鲜汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料台湾泥鳅：3条胡萝卜：适量冬笋：适量鲜冬菇：3只海鲜菇：适量陈皮：适量枸杞子：几颗白胡椒：十颗香菜：适量葱：适量红枣：两只姜片：3片辅料油：适量糖：适量盐：适量生粉：适量生抽：适量具体步骤1.台湾泥鳅，去头，然后用70度的热水把泥...
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![家常土豆泥的做法 - 家常土豆泥怎么做]( "家常土豆泥的做法 - 家常土豆泥怎么做")
- “又到了新土豆上市的季节，儿子超爱吃土豆，做妈妈的也就想尽办法做各种各样的土豆大餐☺”食材明细主料土豆（500g）胡萝卜（适量）青椒（适量）火腿（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆泥的做法步骤1、土豆煮熟去皮（煮熟之前的土豆忘记拍照片了☺）最好是黄壤土豆2、...
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![家常炖鱼的做法 - 家常炖鱼怎么做]( "家常炖鱼的做法 - 家常炖鱼怎么做")
- 食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲。...
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![家常椒香泥鳅如何做好吃又美味]( "家常椒香泥鳅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泥鳅是一种很好吃的鱼的，泥鳅的口感特别的滑嫩，而且如果你是亲自去抓泥鳅的话，你会发现它的体表非常的滑，而且抓泥鳅也特别的好玩。并且泥鳅的做法也是各种各样的。于是我们今天教的这一道家常椒香泥鳅就是许...
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![酱炖泥鳅鱼的做法 - 酱炖泥鳅鱼怎么做]( "酱炖泥鳅鱼的做法 - 酱炖泥鳅鱼怎么做")
- 食材明细主料泥鳅鱼（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）啤酒（适量）配料东北大酱（一袋）糖（60克）精盐（少许）酱油（120克）啤酒（一瓶）辣椒酱（一袋）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炖泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼一斤处理干净放盐去掉粘沫2、准备敷料：葱姜辣椒蒜啤酒3、热油倒入泥鳅鱼煎制4...
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![家常菜泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味]( "家常菜泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥鳅：300豆腐：200熟五花肉：80辅料黄酒：20干辣椒：2个姜：适量盐：3胡椒粉：2具体步骤1.买回来的泥鳅用清水养2--3天，每天换水4--5次，让泥鳅吐干净杂质2.泥鳅捞出3.用80度的水烫一下，去除表面粘液。不要用开水烫，会把...
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![家常青笋烧泥鳅如何做好吃又美味]( "家常青笋烧泥鳅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：300青笋：500辅料油：100盐：适量花椒：适量姜：10蒜：10辣椒酱：适量味精：适量泡椒：15老抽：适量具体步骤1.泥鳅洗尽，用盐水浸泡5分钟2.备好材料，青笋切段，泥鳅切段，姜，蒜，泡椒切好3.油烧热4.下泥鳅爆炒，加花椒5.泥鳅尽量...
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![香酥泥鳅鱼的做法 - 香酥泥鳅鱼怎么做]( "香酥泥鳅鱼的做法 - 香酥泥鳅鱼怎么做")
- “泥鳅肉质细韧鲜美，营养价值高，富含蛋白质，还有多种维生素。所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，而且还含一种类似EPA的不饱和脂肪酸，可以保护血管，故有益于老年人及心血管病人。经常食用能提高身体免疫力。”食材明细主料泥鳅鱼（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）香醋（适量）...
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![家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做]( "家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做")
- 食材明细主料臭鳜鱼（2条）红辣椒（适量）青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）辅料豆豉（1勺）豆瓣酱（1勺）剁椒（1勺）酱油（2勺）白糖（半勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净，控水；2、配料；3、姜、蒜切片（蒜切厚一点），青红辣椒切小段，洋葱切丝；4、煎臭鳜鱼，不用...
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![家常泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味]( "家常泥鳅炖豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料野生大泥鳅：500北豆腐：一块辅料豆瓣酱：一袋干红辣椒：两根葱姜蒜：适量具体步骤1.生龙活虎的大泥鳅加入食用油让其吐净泥沙2.准备好辅料3.加盐洗净后泥鳅基本已经挂了一定要反复冲洗4.锅中加底油将辣椒炒香5...
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![家常熬鱼的做法 - 家常熬鱼怎么做]( "家常熬鱼的做法 - 家常熬鱼怎么做")
- “喜欢刺少肉嫩的带鱼，而且比较容易收拾。带鱼的做法不需要很复杂就很鲜美。这款家常熬带鱼，非常好吃。”食材明细主料带鱼（700g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）大料（适量）盐（适量）甜面酱（适量）红糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常熬鱼的做法步骤1、带鱼摘...
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![家常鱼的做法 - 家常鱼怎么做]( "家常鱼的做法 - 家常鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（4条）辅料蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）青椒（适量）红椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水。焖煮十分钟5、快收汤时加入青红椒6、起锅，成了！小窍门小...
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![家常青椒土豆泥的做法 - 家常青椒土豆泥怎么做]( "家常青椒土豆泥的做法 - 家常青椒土豆泥怎么做")
- “根据菜馆里吃的回忆出来的，是自己的做法，味道还不错”食材明细主料土豆（适量）辅料青椒（适量）火腿肠（适量）自制豆豉（适量）葱花（少量）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切粒3、土豆煮过心，用重物压烂4、锅放油，下青椒炒，火候自己...
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![家常蒜泥茄子的做法 - 家常蒜泥茄子怎么做]( "家常蒜泥茄子的做法 - 家常蒜泥茄子怎么做")
- “一道特别爽口解腻下饭的小凉菜，特别好这口，特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子（三只）辅料味极鲜酱油（适量）大蒜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条，到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
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![家常黄焖泥鳅如何做好吃又美味]( "家常黄焖泥鳅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟奶奶一直强烈地建议我去做家常黄焖泥鳅，确实也没错，这的确是一道又好吃，营养价值又高的菜肴，现在我家老少都爱吃这道菜，所以跟大家分享一下这道菜的烹饪步骤吧，过程非常简单，很适合在家里做，特别是吃黄焖泥鳅还有...
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![家常酸汤泥鳅如何做好吃又美味]( "家常酸汤泥鳅如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥鳅：适量杭椒：适量豆皮：适量娃娃菜：适量辅料黄辣酱：适量白醋：适量味精：适量野山椒：适量泡姜：适量鸡汁：适量具体步骤1.泥鳅杀好洗净，过油炸脆，原料切好备用2.黄辣酱野山椒泡姜炒香加高汤加白醋鸡汁调味放入原料炖...
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![干煸小泥鳅鱼的做法 - 干煸小泥鳅鱼怎么做]( "干煸小泥鳅鱼的做法 - 干煸小泥鳅鱼怎么做")
- “泥鳅的营养价值泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有天上的斑鸠，地下的泥鳅，和水中人参之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。泥鳅体内还含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对...
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![家常泥鳅钻豆腐如何做好吃又美味]( "家常泥鳅钻豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟想吃美味的家常菜吗？那就试试泥鳅钻豆腐吧！泥鳅钻豆腐是一道十分美味可口，口感独特，风味别具一格的家常菜，当泥鳅和豆腐搭配在一起时，吃上一口还想吃第二口，所以颇受欢迎！而且泥鳅钻豆腐的制作方法十分简单，只需按...
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![香煎泥鳅鱼的做法 - 香煎泥鳅鱼怎么做]( "香煎泥鳅鱼的做法 - 香煎泥鳅鱼怎么做")
- 食材明细主料泥鳅鱼（适量）辅料玉米油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎泥鳅鱼的做法步骤1、这是做熟的泥鳅鱼，之前发过详细菜谱，可翻阅。2、一次都没有吃了，就放冰箱里零度保鲜了，效果不错，这是过来好几天的鱼。3、取出，尽量干爽些，否则煎的时候容易溅油。4、平底锅放入适...
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![家常鲤鱼的做法 - 家常鲤鱼怎么做]( "家常鲤鱼的做法 - 家常鲤鱼怎么做")
- “这几天吃了清蒸鳕鱼，红烧鲐鲅鱼，煎小黄鱼，今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧！”食材明细主料鲤鱼（1条）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（两个）老抽（一勺）生抽（两勺）十三香（适量）蚝油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鲤鱼的做法步骤1...
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![家熬泥鳅的做法 - 家熬泥鳅怎么做]( "家熬泥鳅的做法 - 家熬泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（1斤）莴笋（1半斤）辅料生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）豆豉（少许）干红辣椒（适量）白糖（1勺）香菜（两棵）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬泥鳅的做法步骤1、泥鳅二斤让商家斩杀干净。2、取出一半稍微清洗。3、泥鳅用厨房用纸吸去血水。4、锅中放油，盐煎泥鳅。5、...
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![家常菜红烧泥鳅如何做好吃又美味]( "家常菜红烧泥鳅如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：一斤辅料鸡精：适量青椒：七根儿盐：适量酱油：适量红椒：四根儿蒜坨：一个生姜：四片儿具体步骤1.把买回来的泥鳅放在盐水里面吐一个小时的水……2.泥鳅在水盐水里面时，我们可以就把青椒，红椒，蒜子，姜都切好备用…...
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美味库
