![酥炸马口鱼的做法 - 酥炸马口鱼怎么做]( "酥炸马口鱼的做法 - 酥炸马口鱼怎么做")
- “买了一斤小马口，这种小鱼肉质细嫩但是毛刺比较多，所以天津人一般都喜欢油炸，炸的鱼刺都酥脆了，沾椒盐或辣椒粉，下酒，卷饼都非常棒”食材明细主料马口鱼（500克）辅料花椒粒（1小把）料酒（2茶匙）面粉（2茶匙）食盐（少许）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥炸马口鱼的做法步骤1、小马口鱼去头...
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![家常版炸猪排的做法 家常版炸猪排，孩子最爱，制作简单，外酥里嫩、一口酥脆满足！ 家常版炸猪排怎么做]( "家常版炸猪排的做法 家常版炸猪排，孩子最爱，制作简单，外酥里嫩、一口酥脆满足！ 家常版炸猪排怎么做")
- “孩子的最爱炸猪排，虽然都说炸物不健康。但是一个礼拜吃一次也没威什么问题吧(*^▽^*)。这款炸猪排很简单，就裹一次面包糠就行了，快学起来吧。”食材明细主料猪大排（4块）盐（适量）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）蛋清（1个）姜片（2块）辅料柠檬（小半个（可选））调料料酒（适量（可选））原味（口味）炸（工艺）数小...
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![煎咸马口鱼的做法 - 煎咸马口鱼怎么做]( "煎咸马口鱼的做法 - 煎咸马口鱼怎么做")
- “一道小菜，记得以前刚上班。看见老师傅用咸鱼就馒头吃。凉馒头就干咸鱼，看人家吃的倍儿香。问了做法，回家试试果然味道挺好。所以一直记着这个故事。现在偶尔做做这个鱼吃，不错的味道。”食材明细主料马口鱼（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![酥香马鲛鱼的做法 - 酥香马鲛鱼怎么做]( "酥香马鲛鱼的做法 - 酥香马鲛鱼怎么做")
- 食材明细主料马鲛鱼（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净切片，用料酒和盐腌一会2、葱和香菜的菜梗和菜叶分开切，和葱白和菜梗用刀背轻轻压一下3、把每片鱼片都裹上干面粉4、油中温...
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![家常炸鱼块的做法 - 家常炸鱼块怎么做]( "家常炸鱼块的做法 - 家常炸鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿，用水里面放一点盐，清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐，13香，胡椒粉，料酒。姜末。...
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![马口鱼的做法 两吃马口鱼——（酥炸+红烧） 马口鱼怎么做]( "马口鱼的做法 两吃马口鱼——（酥炸+红烧） 马口鱼怎么做")
- 食材明细主料马口鱼（适量）辅料葱（适量）醋（适量）椒盐（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）酱豆腐（适量）花椒（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）马口鱼的做法步骤1、看看原料吧2、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。3、一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制...
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![香酥糖醋马口鱼的做法 - 香酥糖醋马口鱼怎么做]( "香酥糖醋马口鱼的做法 - 香酥糖醋马口鱼怎么做")
- “周末妈妈买来新鲜的马口鱼，这种鱼刺多肉也香，鱼小得吃，对于我这个馋猫最合适不过了。妈妈收拾鱼，我就在一边咔嚓咔嚓照相，全程下来，感觉也不太难，而且有两种吃法哦~”食材明细主料马口鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料醋（适量）老抽（适量）生抽（适量）花椒油（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）...
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![炸马哈鱼条的做法 - 炸马哈鱼条怎么做]( "炸马哈鱼条的做法 - 炸马哈鱼条怎么做")
- “我没事的时候去逛超市，看见马哈鱼特价，当时制图便宜，连想都没想就买回来好多。马哈鱼在冰箱里睡大觉，不知道如何做。所以冥思苦想，相处的个方法来。”食材明细主料马哈鱼（250克）脆皮糊面粉（30克）淀粉（15克）泡打粉（2克）清水（40克）花椒粉（2克）鸡精（2克）盐（3克）黑胡椒（3克）色拉油（5克）咸鲜（口味）炸（工...
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![炸偏口鱼的做法 酥香鲜嫩的炸偏口鱼 炸偏口鱼怎么做]( "炸偏口鱼的做法 酥香鲜嫩的炸偏口鱼 炸偏口鱼怎么做")
- “偏口鱼，即比目鱼，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。偏口鱼种类甚多，这次我用这种偏口鱼我们当地海边人称之为——长脖鱼（或叫小嘴鱼），长脖鱼在威海地区颇具盛名，也是威海地区知名的...
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![干烧马口鱼的做法 - 干烧马口鱼怎么做]( "干烧马口鱼的做法 - 干烧马口鱼怎么做")
- “马口鱼刺多，但是特别香。所以做这个鱼，一定要把鱼刺剌断，炸酥脆了，才好。”食材明细主料马口鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧马口鱼的做法步骤1、主要原料。2、马口鱼收拾干净，在鱼身上剌刀...
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![口感酥脆版萨其马的做法 - 口感酥脆版萨其马怎么做]( "口感酥脆版萨其马的做法 - 口感酥脆版萨其马怎么做")
- “上次给孩子做了口感比较酥软的萨其马，孩子说想吃酥脆的，所以又给孩子做了这个口感酥脆版的，喜欢酥脆口感的小伙伴可以试试，放凉吃依然口味酥脆。”食材明细主料低筋粉（400g）鸡蛋（4个）水（少许）辅料白糖（80g）麦芽糖（1盒（230g））水（150ml）葡萄干（105g）黑芝麻（20g）油（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）...
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![酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做]( "酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做")
- “这个季节鱼虾大量上市，而白米虾不是经常有卖的。白米虾，天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴，就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩，也适合炸虾吃。炸白米虾夹大饼，绿豆稀饭。拌黄瓜，是夏季可口的家常饭。”食材明细主料白米虾（适量）辅料面粉（适...
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![家常炖偏口鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖偏口鱼 家常炖偏口鱼怎么做]( "家常炖偏口鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖偏口鱼 家常炖偏口鱼怎么做")
- 食材明细主料偏口鱼（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜丝（适量）葱花（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗净。2、锅里放油，放入蒜末，干辣椒，花椒大料炒香。3、出香味后放入一碗清水，加入白糖，盐，生老抽，白醋，黄酒大伙烧开。4、等锅开了之...
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![酥炸迷你偏口鱼的做法 【酥炸迷你偏口鱼】--椒盐味的休闲海味零食 酥炸迷你偏口鱼怎么做]( "酥炸迷你偏口鱼的做法 【酥炸迷你偏口鱼】--椒盐味的休闲海味零食 酥炸迷你偏口鱼怎么做")
- “周末到海鲜市场逛了一大圈，开海后各种海鲜非常丰富，但因海里资源匮乏，海鲜的价格比往年都略贵一些。在众多海鲜中发现一种迷你偏口鱼，非常的迷你，一看就是刚从海里面打上来的，很新鲜，关键是价格那是相当的便宜呀，2元一斤，我估摸着一斤能有百八十条吧，脑海中迅速反映出将这种小鱼...
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![家常烧偏口鱼的做法 - 家常烧偏口鱼怎么做]( "家常烧偏口鱼的做法 - 家常烧偏口鱼怎么做")
- “这道“家常烧偏口鱼”的做法和平时做的不太一样，这次是先把蒜瓣炒熟盛出备用，然后用蒜油烧鱼，最后再把蒜瓣回锅而成。这是一道蒜香味浓郁的家常菜肴。”食材明细主料偏口鱼（1条）蒜（适量）辅料油（20克）盐（6克）姜（适量）酱油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（2克）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
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![油炸马哈鱼的做法 - 油炸马哈鱼怎么做]( "油炸马哈鱼的做法 - 油炸马哈鱼怎么做")
- “马哈鱼刺不多，鱼肉紧实且不柴、切小方型炸制咸鲜口味、外焦里嫩。”食材明细主料马哈鱼（适量）辅料大豆油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸马哈鱼的做法步骤1、马哈鱼适量，咸淡口正好。2、将马哈鱼切小方块。3、锅中倒入适量大豆油适量烧热，下入1/3的马哈鱼小火炸制...
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![西马家常炸酱面的做法 【炸酱面 - 我家新味道】－－－－西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做]( "西马家常炸酱面的做法 【炸酱面 - 我家新味道】－－－－西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做")
- “炸酱面是我来到婆家才吃的一种面，一吃就吃了十几年，怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面，也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道，总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细主料五花肉（适量）辅料天源干黄酱（适量）葱姜（适量）配料葱姜（适量）酱油（适量）酱香（口味）其他（工艺）廿分...
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![炸酥鱼的做法 - 炸酥鱼怎么做]( "炸酥鱼的做法 - 炸酥鱼怎么做")
- “这种刨花鱼越来越少见了。”食材明细主料刨花鱼（400g）辅料姜末（适量）调料盐（适量）炸鸡粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酥鱼的做法步骤1、这种小鱼不知你们那叫什么？2、刨花鱼去头去内脏洗净。3、给一小丢丢盐和姜末。4、拌均匀。5、加入炸鸡粉。6、拌匀静置半小时（最...
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![炸烹马口鱼的做法 - 炸烹马口鱼怎么做]( "炸烹马口鱼的做法 - 炸烹马口鱼怎么做")
- “马口鱼是我们本地常见的鱼，挺香的，就是鱼刺太多，所以大多数是炸透了，将鱼刺炸酥，再烹入佐料，今儿做的就是炸烹马口鱼。”食材明细主料马口鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸烹马口鱼的做法步...
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![酥炸偏口鱼的做法 - 酥炸偏口鱼怎么做]( "酥炸偏口鱼的做法 - 酥炸偏口鱼怎么做")
- “偏口鱼肉大都细嫩鲜美，食后无反胃现象，但易变质，脱刺离骨，尤以大型者为甚。鲜品最宜清蒸，风味尤佳，也可煎、炸，或加工成蓉，制成鱼丸、鱼糕、鱼饼、鱼线、鱼馅等。每餐摄入量200克。”食材明细主料偏口鱼（700克）面粉（1勺）玉米淀粉（1勺）玉米油（4勺）辅料盐（3匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通...
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![家常炸酥肉的做法 - 家常炸酥肉怎么做]( "家常炸酥肉的做法 - 家常炸酥肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油，油热五六分就可以下锅炸了。...
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![炸马鲛鱼的做法 - 炸马鲛鱼怎么做]( "炸马鲛鱼的做法 - 炸马鲛鱼怎么做")
- 食材明细主料马鲛鱼（400g）辅料食盐（适量）花生油（适量）姜丝（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼切块，抹适量食盐，撒上姜丝腌制。2、炒锅烧热，放花生油，油比平时炒菜多一些。3、待油烧热，下马鲛鱼炸制。4、一面炸至焦黄，翻面炸另一面。5、两面炸好捞出放...
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![酥炸黄花鱼家常简单做法图解]( "酥炸黄花鱼家常简单做法图解")
- 平时假期宅在家里追偶像剧大多数人可能会叫个外卖点一些炸鸡薯条鸡米花之类的吃食，有时候是不是觉得外卖一般不是很健康，而且也不实惠。下面给大家安利自己在家也可以做的追剧零嘴神器-酥炸黄花鱼。酥脆而不油腻怎么吃都吃不腻。主料小黄花鱼：两斤辅料盐：适量料酒：适量葱姜：适...
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![香煎马口鱼的做法 - 香煎马口鱼怎么做]( "香煎马口鱼的做法 - 香煎马口鱼怎么做")
- “马口鱼是我们老家特有的一种鱼，刺比较多，但是吃起来很香。以前都是妈妈做给我吃，这次从家里带回来的是生的，刚好手边有朋友送的红薯粉，所以学着妈妈的样子试着做了一次，没想到还挺成功，其实感觉没什么难度。”食材明细主料马口鱼（400克）辅料红薯粉（10g）盐（2g）油（20ml）咸鲜（口味）煎（工艺）廿...
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![炸马面鱼的做法 - 炸马面鱼怎么做]( "炸马面鱼的做法 - 炸马面鱼怎么做")
- 食材明细主料马面鱼（600g）辅料姜（3片）葱（3根）面粉（50g）调料料酒（1勺）盐（1勺）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸马面鱼的做法步骤1、马面鱼洗净沥干水。2、加入料酒，盐，姜，葱，腌制十分钟。3、放面粉里裹薄薄的一层。4、全部裹好面粉。5、放油锅里用中火炸到六分熟装盘。6、等吃前再下油...
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美味库
