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入味的优选知识

怎么煮小龙虾入味
  • 怎么煮小龙虾入味

  • 1、可以在龙虾的背上开一条口子,并把外壳撕掉,易入味,但龙虾肉在烹饪时会收缩得很厉害,肉质不会很嫩。2、放入汤中浸泡1小时左右,这样不仅入味,肉质依旧能保持细嫩。3、煮小龙虾开火烧烤后则转为小火煮制,边煮边浸泡,20分钟左右即可。...
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咸鲜入味又下饭的锅塌豆腐图解
  • 咸鲜入味又下饭的锅塌豆腐图解

  • 此款锅塌豆腐,是用豆腐裹上鸡蛋液炸制,鸡蛋液起到上色作用,后经调味炖煮而成。由于经过高温炸制,所以豆腐里面的鲜嫩得以保存,表皮经过炖煮变得软烂入味。一口下去满嘴的酱汁,咸鲜可口,真的是一道下饭的好菜。下面就来让我们一起看看是怎么做的吧。主料北豆腐:500克辅料鸡蛋:两个...
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清蒸鲈鱼的做法 超入味的清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 超入味的清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼鱼肉白嫩鲜美,吃起来口感很好,用清蒸的方式烹制鲈鱼才最能体现出鲈鱼本身的鲜美口感。”食材明细主料鲈鱼(600g)红辣椒(3个)香葱(3颗)辅料植物油(3g)盐(3g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)料酒(1勺)姜(6块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、肉质细腻香甜。2、食材准备好。...
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肘子怎么炖烂入味
  • 肘子怎么炖烂入味

  • 肘子表面划上几刀,开水焯烫后,放入锅中,小火慢炖即可。肘子的表面会有很多杂毛,炖之前需要仔细清洗,这样吃起来会更加卫生。肘子在焯水之前,需要放在冷水中浸泡两个小时,这样可以去除血水。炖肘子使用的火候不宜过大,以免将肘子煮破,影响美观。...
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冬瓜蒸肉饼的做法 鲜香入味~冬瓜蒸肉饼 冬瓜蒸肉饼怎么做
  • 冬瓜蒸肉饼的做法 鲜香入味~冬瓜蒸肉饼 冬瓜蒸肉饼怎么做

  • “一道鲜香入味,汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合,既可以互相衬托又营养全面,使口感变得清淡适中,特别适合这个夏天食用。”食材明细主料冬瓜(500g)猪肉(100g)鸡蛋(1个)辅料香葱(2根)枸杞(适量)调料盐(4g)胡椒粉(适量)鸡精(1g)淀粉(2g)橄榄油(1小勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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盐焗鸡蛋的做法 盐焗鸡蛋(电饭煲版)咸香入味,Q弹有嚼劲 盐焗鸡蛋怎么做
  • 盐焗鸡蛋的做法 盐焗鸡蛋(电饭煲版)咸香入味,Q弹有嚼劲 盐焗鸡蛋怎么做

  • “如果吃腻了茶叶蛋,又不喜欢白水煮蛋,建议大家一定要试试这款盐焗鸡蛋,看似简单,味道超赞,刚开始壮儿妈也是抱着试试的态度做了一次盐焗鸡蛋,还没敢多做,没想到成品出乎意料的好吃,咸香入味,带着一点q弹的感觉,吃不出半点腥味,居家旅行,一款不可替代的小食。”食材明细主料鸡蛋(8个)辅...
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超级入味好吃的西红柿鸡蛋面的做法如何做好吃又美味
  • 超级入味好吃的西红柿鸡蛋面的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料番茄:1辅料鸡蛋:2具体步骤:番茄要挑熟一点的太酸影响口感面条类型会影响入味程度所以我首选挂面,非常容易入味2.炒锅里加入适量水,不必太多,水很快沸腾,加入面条3.等待面条煮熟的时候,在碗里打2个鸡蛋,加少许...
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泡椒凤爪怎么做才入味
  • 泡椒凤爪怎么做才入味

  • 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。泡椒凤爪是很多小伙伴都喜欢吃的一种食物,要让泡椒凤爪最关键的一点在于泡的过程最好加入适量的白醋以及要把控好浸泡的时间一般在2-3小时实用最佳。主料野山椒料包:1斤凤爪:1-2斤莴笋:半根胡萝卜:半根洋葱:半个柠檬:半个辅料小葱头:3-4...
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入味十分的豆角排骨焖饭如何做好吃又美味
  • 入味十分的豆角排骨焖饭如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟豆角排骨焖饭有荤有素还有大米饭,米饭里和着蔬菜和肉的香味,蔬菜和肉里混有米饭香,这就是焖饭特有的优势,非常非常非常入味,重要的事情说三遍!吃过回味无穷,吃了还想吃的一道菜,一家老小都爱吃,而且我们一家人约定...
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啤酒焖鱼头的做法 啤酒焖鱼头丨鲜嫩入味,好吃又营养 啤酒焖鱼头怎么做
  • 啤酒焖鱼头的做法 啤酒焖鱼头丨鲜嫩入味,好吃又营养 啤酒焖鱼头怎么做

  • “鱼头的本身就已经十分的鲜美了,有了啤酒的加入,将鱼头的鲜味再次提升,去除异味和鱼腥味,给整道菜锦上添花。啤酒与鱼头的完美组合使得整道菜吃起来鲜嫩入味,极其的鲜美。除了令人难忘的口感,还有它丰富的营养价值也为它赢得了很多人的喜爱。”食材明细主料鱼头(1个)辅料红辣椒(1...
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入味的风干牛肉块如何做好吃又美味
  • 入味的风干牛肉块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时反复熬制风干的牛肉块,味道丝丝入扣,香郁的调味汁渗透整个牛肉干,非常入味,而牛肉干非常筋道,每嚼一口,香味便漫入整个口中,唇齿留香。风干后的牛肉块可存放相对较长的时间,既可以单独品尝,也可以跟其他蔬菜组合成...
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入味的红烧冬瓜的做法如何做好吃又美味
  • 入味的红烧冬瓜的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟红烧冬瓜的做法简单易做,冬瓜吃起来的味道偏有些甘甜的味道,而且解暑,夏日炎炎,天气热的时候吃冬瓜就再适合不过了,冬瓜可以有很多种做法,不过你肯定没试过红烧冬瓜吧,其实红烧冬瓜,会使冬瓜更加入味,更加好吃,所以赶...
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鸡头煮多久才入味 - 可以怎么做?
  • 鸡头煮多久才入味 - 可以怎么做?

  • 相信大家在吃鸡头的时候,都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及,越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题,因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了,鸡头要煮多久才入味,一起来学习下吧。一、鸡头煮多久水煮沸后,将包装袋内...
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超嫩的铁板鸡,鸡肉鲜嫩入味,咸香下饭
  • 超嫩的铁板鸡,鸡肉鲜嫩入味,咸香下饭

  • 虽然是叫铁板鸡,但是觉得本质上还是部队火锅。但不能否认人家这味道做得确实很棒。鸡肉都是鸡腿肉,所以煮很久依然很嫩。一锅的分量也不算很多,两个女生吃还算合适。饮料杯是我家楼下五块钱一个的杯子,我家里有一个用来养多肉了。土豆泥和芝士玉米蛮好吃的,很推荐。人均消费50...
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酥软入味的本帮猪脚如何做好吃又美味
  • 酥软入味的本帮猪脚如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟本帮猪脚,是一道传统地道的本帮美味家常菜。本帮菜即是上海菜,口感清淡爽口、咸淡适中、醇厚鲜美,特色为善以用糖来烹饪菜肴和保持菜肴的原汁原味,别具地方特色风味。猪脚含有丰富的胶原蛋白、多样蛋白质和维...
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古蔺桂花鸡,陈皮和酒腌制入味,鸡肉细滑不塞牙图解
  • 古蔺桂花鸡,陈皮和酒腌制入味,鸡肉细滑不塞牙图解

  • 说到这道菜我可就来劲了,桂花鸡是我最爱的一种烹饪方式,陈皮和酒腌制入味,鸡肉细滑不塞牙,一口咬下去,整个人都升华了,现在正是桂花盛开的好时节,桂花浓郁的香气配上鲜美的鸡肉,让人欲罢不能,喜欢的朋友千万别错过了。主料花雕酒:1勺白兰地:适量白酒:适量鸡:一只辅料糟卤:适量盐:适量糖:...
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酱香白果鱼的做法 【酱香浓郁,鱼肉入味 - 】酱香白果鱼 酱香白果鱼怎么做
  • 酱香白果鱼的做法 【酱香浓郁,鱼肉入味 - 】酱香白果鱼 酱香白果鱼怎么做

  • “这是在超市买的鱼,价格在18.5元/斤,我买了两条。买这鱼是觉得名字好特别,也没有吃过,就买来尝尝鲜。我在网上搜索“白果鱼”却找不到这鱼的图片,或许这是在上海的叫法吧。有哪位同学知道这鱼的名字,请告知一下,谢谢!这鱼的口感和大黄鱼差不了多,很好吃!”食材明细主料白果鱼(2条)辅...
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关东煮萝卜怎么煮入味不烂
  • 关东煮萝卜怎么煮入味不烂

  • 将萝卜清洗干净,去除表皮,切成两厘米厚的圆块,放入锅中,大火烧开后小火慢煮即可。煮萝卜的过程中,可以用牙签或筷子扎一下,能将萝卜轻松扎透,说明萝卜成熟即可关火。萝卜煮好以后需要尽快食用,以免影响口感。吃不完的关东煮萝卜,可以放在冰箱冷藏保存。...
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入味刀拍黄瓜如何做好吃又美味
  • 入味刀拍黄瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟入味刀拍黄瓜#多效护理一,黄瓜是好多人的最爱呀!无论是直接吃,腌着吃,吵着吃都不是为一道美味呀!刀拍黄瓜不仅做法简单易学,入味极快,风味独特,而且热量特别低,推荐减肥的小姐姐或小哥哥们食用哦!除此之外,多吃黄瓜...
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肉末粉丝包菜的做法 肉末粉丝包菜丨鲜脆可口特别入味 肉末粉丝包菜怎么做
  • 肉末粉丝包菜的做法 肉末粉丝包菜丨鲜脆可口特别入味 肉末粉丝包菜怎么做

  • “包菜是这个季节最受欢迎的蔬菜之一了,无论如何烹饪味道都挺特别的鲜美美味,尤其是和粉丝,简直就是绝配!今天就给大家分享包菜最好吃的做法,特别的简单,只需十分钟就能做出鲜嫩爽脆的包菜,特别的下饭!快来跟我一起学习吧!”食材明细主料包菜(300g)辅料粉丝(50g)肉末(100g)调料盐(2g)生抽(1...
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凉拌黄瓜要多长时间入味
  • 凉拌黄瓜要多长时间入味

  • 2个小时。腌黄瓜清脆爽口。腌黄瓜之前需要往切好的黄瓜条中放盐静置一会儿,将黄瓜里的水分逼出,然后用清水反复清洗几遍去盐,以免过咸。根据个人口味放入姜、蒜、辣椒、白醋等调料,放入冰箱腌制2个小时即可,腌制之前需将黄瓜条和调料拌匀。...
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香菇肉末烧冬瓜的做法 非常入味的香菇肉末烧冬瓜 香菇肉末烧冬瓜怎么做
  • 香菇肉末烧冬瓜的做法 非常入味的香菇肉末烧冬瓜 香菇肉末烧冬瓜怎么做

  • “冬瓜是一道夏天的家常菜哟,加上香菇和肉末一起烧,味道会非常鲜美,推荐哇”食材明细主料冬瓜(500克)肉末(1两)干香菇(1两)辅料葱姜蒜(适量)红辣椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜切块,葱姜蒜切末...
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兔头卤多久才能入味
  • 兔头卤多久才能入味

  • 40分钟左右。兔头也就是兔子的脑壳。兔头的吃法不仅有卤着吃,还可以制作成红烧兔头、麻辣兔头、香辣兔头、五香兔头、双流老妈兔头等。吃兔头的时候,首先要将其分为两半,先吃上半部分,也就是脸颊部分的肉质了,再吃舌头,然后是下颌骨的部分,最后吃里面的脑花。...
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秘制酱肘子的做法 秘制酱肘子—入味不散的窍门 秘制酱肘子怎么做
  • 秘制酱肘子的做法 秘制酱肘子—入味不散的窍门 秘制酱肘子怎么做

  • “北京人爱吃酱肘子,尤其是天福号的酱肘子。每逢二月二龙抬头的日子,还有立春的日子一到,那春饼里夹的酱肘子可是主角,要想吃上正宗的天福号的酱肘子,就要早早去排队,去晚了可就没有了哦。当然不能总吃天福号吧,还是自己做着吃更有意思,炎热的夏季,从冰箱里拿出酱肘子,切一盘冰凉解...
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平菇豆腐入味鹌鹑蛋的做法 - 平菇豆腐入味鹌鹑蛋怎么做
  • 平菇豆腐入味鹌鹑蛋的做法 - 平菇豆腐入味鹌鹑蛋怎么做

  • “老公昨天给儿子买回很多鹌鹑蛋,被我和儿子惦记上了。白水煮蛋甚是无味,不如改个作法。”食材明细主料蘑菇(适量)豆腐(适量)三文治(适量)鹌鹑蛋(适量)葱(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)红烧酱汁(适量)调料粉(适量)蚝油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)平菇豆腐入味鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌...
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