![酱爆鸡胸肉的做法 - 酱爆鸡胸肉怎么做]( "酱爆鸡胸肉的做法 - 酱爆鸡胸肉怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）配菜青椒（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）香菇（适量）酱汁甜面酱（适量）海天黄豆酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）葱姜水（适量）葱姜水葱末（适量）姜末（适量）淀粉水淀粉（适量）冷水（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）酱爆鸡胸肉的做法步骤1、准备三份料汁：1.葱姜蒜：葱姜末加冷水2.酱汁：甜面...
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![酱爆肉丝的做法 【闽菜】酱爆肉丝 酱爆肉丝怎么做]( "酱爆肉丝的做法 【闽菜】酱爆肉丝 酱爆肉丝怎么做")
- “福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。福建菜，选料精细，刀工严谨；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变。葱爆肉丝就是一款很惹味...
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![豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法 - 豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做]( "豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法 - 豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做")
- “鸡胸肉是我家餐桌常见的食材，而且基本只是为LG而做的，我个人不大喜欢吃鸡肉。同时，按他的口味尽量做得比较重口味一些，因为他挺喜欢吃辣，所以，用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材，不过，红萝卜正好与它有种互补的功效，辛辣配清甜，效果很不错。”食材明细主料鸡胸肉（50...
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![酱爆鸡胸肉如何做好吃又美味]( "酱爆鸡胸肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：1块黄瓜：1根胡萝卜：半根辅料豆瓣酱：2勺料酒：适量老抽：少许葱：少许姜：少许具体步骤1.鸡肉，黄瓜，胡萝卜都切丁，葱姜切好备用。2.鸡肉用料酒，老抽腌制十分钟，老抽放一点就好。3.锅内倒入油少许，油热下葱姜煸炒，然...
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![美味酱爆鸭胸肉如何做好吃又美味]( "美味酱爆鸭胸肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱爆鸭胸肉，一听名字就想流口水，做法其实很简单。主料只有两种：生菜和鸭肉。有荤有素的搭配很健康，西生菜蘸到了鸭胸肉的酱变得更香，鸭胸肉有了西生菜的搭配变得不那么油腻，当你吃的腻了，可以夹几片爽口的西生菜...
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![肉酱滑鸡胸肉的做法 - 肉酱滑鸡胸肉怎么做]( "肉酱滑鸡胸肉的做法 - 肉酱滑鸡胸肉怎么做")
- “鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉烹饪不当，会变得柴而无味，采用水滑的方式处理，肉质软嫩，更减少油脂的吸收，搭配上喜欢的...
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![鸡胸肉炸酱的做法 - 鸡胸肉炸酱怎么做]( "鸡胸肉炸酱的做法 - 鸡胸肉炸酱怎么做")
- “一般炸酱是用猪五花肉，肥瘦相间，炸出的酱非常香。这次做了改变，用鸡大胸肉炸酱，也是非常好吃。唯一不同的是，炸酱时多放些油。”食材明细主料鸡胸肉（300g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胸肉炸酱的做法步骤1、鸡胸...
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![香菇酱拌鸡胸肉的做法 - 香菇酱拌鸡胸肉怎么做]( "香菇酱拌鸡胸肉的做法 - 香菇酱拌鸡胸肉怎么做")
- “想做这道菜的时候发现香菜没了.就跑到原子里揪了些紫苏叶来代替.各位可以照着自己的口味来加调料”食材明细主料鸡胸肉（400克）辅料酱油（2茶匙）醋（2汤匙）蚝油（1汤匙）花椒油（1汤匙）香油（2茶匙）柠檬汁（1茶匙）紫苏叶（适量）料酒（1汤匙）香菇酱（2汤匙）盐（2茶匙）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）未知（难度）香菇...
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![花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做]( "花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做")
- “每个想瘦和每个健身的人都在尝试和挑战无数种鸡胸肉的做法，大家可以试一试这道菜，东南亚菜的口味，有一点咸，有一点甜口味，有点奇怪，但是如果你喜欢花生酱，你肯定会喜欢这道菜。”食材明细主料鸡胸肉（2个）花生酱（2勺）豇豆（6根）花生粒（适量）辅料香菜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![爆炒鸡胸肉的做法 - 爆炒鸡胸肉怎么做]( "爆炒鸡胸肉的做法 - 爆炒鸡胸肉怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）奥尔良调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡胸肉的做法步骤1、胡萝卜切好。2、青椒，蒜末切好。3、起锅烧油，放蒜末，胡萝卜翻炒。4、提前煮好的鸡胸肉撕好，放入。5、翻炒后加入青椒，盐，奥尔良调料，翻...
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![酱爆鸡肉的做法 - 酱爆鸡肉怎么做]( "酱爆鸡肉的做法 - 酱爆鸡肉怎么做")
- “鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类，适合多种烹调方法，可用于蒸、炒、炸、红烧、煲汤等等，它的营养成分很高，富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，据说常吃鸡肉有增强体质的功效。今天的这道酱爆鸡肉，先将鸡肉腌制后入锅大火爆炒，做出的成品口感微辣，滑嫩，带着浓浓的酱香味，吃...
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![爆浆鸡胸的做法 - 爆浆鸡胸怎么做]( "爆浆鸡胸的做法 - 爆浆鸡胸怎么做")
- “鸡肉是我特别喜欢的肉类，除了因为脂肪含量少，肉质鲜嫩外，还因为它好操作，做法多样，煎炒烤炖煮拌样样行，用不了多长时间就能端上桌。今天的这个烤鸡胸又香又嫩又有口感。鸡胸肉本来不易入味，但因为内含美式粗芥末酱，外裹焦香培根而变得“华丽”且口感复合。”食材明细主料鸡胸肉...
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![爆炒鸭胸肉的做法 - 爆炒鸭胸肉怎么做]( "爆炒鸭胸肉的做法 - 爆炒鸭胸肉怎么做")
- “这是一道快手下饭菜。选择了鸭胸肉，先腌后爆炒，快速炒出来的鸭肉一点不会柴，香滑软嫩。这道菜用调味粉腌制过，而且加了比较多的姜丝，所以不用担心鸭肉会腥。”食材明细主料鸭胸肉（200g）青椒（2个）红椒（适量）辅料姜（30g）胡椒粉（2g）花椒粉（1g）特级老抽（适量）黄酒（适量）干淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![酱炒鸡胸的做法 - 酱炒鸡胸怎么做]( "酱炒鸡胸的做法 - 酱炒鸡胸怎么做")
- 食材明细主料鸡胸（1-2个）黄瓜（半个）胡萝卜（半个）辅料黄豆酱（一勺）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒鸡胸的做法步骤1、准备食材，鸡胸忘记拍照片了，鸡胸我先用盐味精和一点点淀粉腌了一下，然后用水煮几分钟，这样鸡胸非常软嫩，煮鸡胸时候胡萝卜也顺便煮了...
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![酱香鸡胸肉的做法 - 酱香鸡胸肉怎么做]( "酱香鸡胸肉的做法 - 酱香鸡胸肉怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（544克）辅料姜片（适量）豆瓣酱（1大勺）调料料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱香鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、姜片、豆瓣酱。2、将鸡胸肉放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的鸡胸肉翻炒翻炒至微微发黄。4、接着，搁...
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![美味的酱爆鸭胸肉如何做好吃又美味]( "美味的酱爆鸭胸肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的酱爆鸭胸肉，其不仅营养丰富，而且酱香味浓，口感嫩滑。主要是由鸭胸肉和其他辅料搭配烹饪而成。众所周知，酱爆菜有着很浓郁的北京特色，做起来却有一定的难度，其鲜香美味也是深受人们的喜爱，是一道值得我们细...
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![酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做")
- “酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一，其特点是：红润油亮，咸中带甜；肉嫩透鲜，酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）鸡蛋（一枚）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜面酱（20克）豆瓣酱（15克）糖（5克）水（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
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![柱侯酱鸡胸肉的做法 - 柱侯酱鸡胸肉怎么做]( "柱侯酱鸡胸肉的做法 - 柱侯酱鸡胸肉怎么做")
- “鸡胸肉是比较健康的肉类，做前腌制一下鸡肉就不会柴。”食材明细主料鸡胸肉（2块(800)g）腌料柱侯酱（2大匙）蚝油（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）辅料葱（4根）姜（1小块）红葱头（10来个）玉米油（1大匙）原味（口味）简单（难度）柱侯酱鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、切薄片。3、放入腌料。4、...
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![辣椒酱鸡胸肉炒魔芋的做法 - 辣椒酱鸡胸肉炒魔芋怎么做]( "辣椒酱鸡胸肉炒魔芋的做法 - 辣椒酱鸡胸肉炒魔芋怎么做")
- “#下饭菜#今天和大家分享一道营养美味还不长肉的家常菜下饭菜，鸡胸肉用生姜粉和白胡椒粉简单腌制下，和魔芋一起，再加入醇辣椒调味汁，简单烧一烧就好；做法简单快手，但味道却很赞；喜欢的朋友，不妨试一试哦~~~”食材明细主料鸡胸肉（1块）魔芋（1块）红椒（1个）青椒（2个）香菇（2个）调料食用油（适量）香...
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![酱炒鸡胸肉四丁的做法 - 酱炒鸡胸肉四丁怎么做]( "酱炒鸡胸肉四丁的做法 - 酱炒鸡胸肉四丁怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（100g）玉米粒（适量）胡萝卜粒（适量）鸡腿菇（适量）辅料酱（适量）调料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤1、食材如图。2、把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。3、起油锅。4、先下鸡肉丁。5、炒至变色。6、加入胡萝卜粒翻炒一会。...
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![酱炒鸡胸肉的做法 - 酱炒鸡胸肉怎么做]( "酱炒鸡胸肉的做法 - 酱炒鸡胸肉怎么做")
- “猪肉太贵，吃鸡胸肉吧。”食材明细主料鸡胸肉（1块）青椒（2个）胡萝卜（半个）辅料大蒜（3瓣）生姜（10克）豆瓣酱（1勺）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉切丁；2、将生姜切碎；3、将鸡丁和姜碎放入碗中，再倒入2勺啤酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、适量淀粉...
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![酱爆肉的做法 - 酱爆肉怎么做]( "酱爆肉的做法 - 酱爆肉怎么做")
- “国庆前就已经收到试用的金格勒酱了，满满的两大瓶，光看到塑料瓶的包装我就很喜欢。以前买的酱，大多是塑料袋包装的，贵一点的使用了塑料盒子或塑料罐子，这两种包装在炒菜的时候取酱十分不方便，塑料袋装的控制不好用量，且用到最后挤不干净，很浪费；盒子包装的得用勺子，勺子上沾得都是...
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![葱爆鸡胸肉的做法 瘦身减脂：葱爆鸡胸肉 葱爆鸡胸肉怎么做]( "葱爆鸡胸肉的做法 瘦身减脂：葱爆鸡胸肉 葱爆鸡胸肉怎么做")
- “朋友从农村给我带来一塑料袋的葱，我家小宝提出：能不能炒一道葱爆肉？我也只好从命。鸡肉可称为白肉，吃了之后不会张油脂。因此，可称为瘦身食材。我就来了一道葱爆鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉（100克）小葱（200克）辅料食用油（1勺）味极鲜（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗...
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![酱爆鸭胸肉的做法 - 酱爆鸭胸肉怎么做]( "酱爆鸭胸肉的做法 - 酱爆鸭胸肉怎么做")
- “今天就用酱油和甜面酱结合，做一个酱香浓郁的爆炒鸭胸肉。鸭肉会稍有腥味，做成这个酱香味就不会有腥味了，而且口感很嫩，酱香味足，卷饼或者配饭都好吃。要想把肉炒的嫩，前面的腌制很关键哦，按这个方法做肉，无论是鸭肉还是猪肉、牛肉，都很嫩的哦”食材明细主料鸭胸肉（150g）辅料味极鲜...
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![韩式辣酱鸡胸肉的做法 - 韩式辣酱鸡胸肉怎么做]( "韩式辣酱鸡胸肉的做法 - 韩式辣酱鸡胸肉怎么做")
- “一上桌秒光，做法简单。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料蒜瓣（2颗）调料六月香韩式辣酱（1勺）白糖（1勺）生抽（1勺）蜂蜜（1勺）橄榄油（1勺）番茄酱（1勺）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱鸡胸肉的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胸肉切成薄片。3、加入一勺辣椒酱。4、加入一勺番茄酱。5、加...
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美味库
