![水煮丸子的做法 水煮丸子这样做不仅好吃，还超级有嚼头 水煮丸子怎么做]( "水煮丸子的做法 水煮丸子这样做不仅好吃，还超级有嚼头 水煮丸子怎么做")
- “以前做水煮丸子的时候吃不完放到第二天加热的时候丸子很容易煮成一块块的，严重影响食欲，于是我打电话向老妈请教，她把多年的经验教给我了，今天我把我妈多年的经验传授给那些做饭的你们。”食材明细主料后肌肉陷（半斤）鸡蛋（3个）辅料五香粉（1匙）葱末（适量）盐（1-2匙）韭菜末（适量）原味（口味）...
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![香辣水煮虾丸的做法 - 香辣水煮虾丸怎么做]( "香辣水煮虾丸的做法 - 香辣水煮虾丸怎么做")
- “将虾肉搭配些许鱼肉和五花肉，斩成肉泥，搓成肉丸，在红火热辣的汤汁中滚熟，再配些蔬菜垫底，一碗鲜香软糯、麻辣诱人、无比下饭的水煮虾丸出锅了——”食材明细主料大虾肉（400g）辅料净鱼肉（100g）五花肉（50g）大白菜叶（100g）香菜（适量）配料葱姜（适量）鸡蛋（1个）干淀粉（1大勺）盐（1/2小勺）白胡椒粉（1/2...
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![煮鱼丸用热水还是冷水]( "煮鱼丸用热水还是冷水")
- 热水。在锅中煮鱼丸都是在锅沸时放入鱼丸，等2分钟左右鱼丸就会飘起来熟透可以食用。若是冷水煮鱼丸，会使得鱼丸随着温度升高的过程中反而食用价值会降低，因为鱼肉中的成分会被破坏。鱼丸是用鱼肉与淀粉、蛋清一起经过多次摔打搅拌后制作而成的。...
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![丸子煮花菜的做法 - 丸子煮花菜怎么做]( "丸子煮花菜的做法 - 丸子煮花菜怎么做")
- “花菜即营养又美味，好多家庭都选择它。还有最重要的一点价格不高营养健康又实惠。反正我们家会常做这菜，有时会是西兰花，有时会是这种花菜，好多专有还说它有抗癌的作用，含有多种营养成份，这么健康美味的菜品当然要常吃了，有常的做法已经很好，更原汁原味的美味。”食材明细主料丸...
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![水煮牛肉丸汤的做法 - 水煮牛肉丸汤怎么做]( "水煮牛肉丸汤的做法 - 水煮牛肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料牛肉丸（适量）葱花（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（几滴）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肉丸汤的做法步骤1、加肉牛肉丸2、加入鸡精和蚝油3、大功告成了，为了美观撒点葱花吧！哈哈哈哈哈哈哈小窍门一定要等牛肉丸浮起来和散开才能加鸡精和蚝油哦！...
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![煮小丸子的做法 - 煮小丸子怎么做]( "煮小丸子的做法 - 煮小丸子怎么做")
- 食材明细主料小丸子（适量）菠菜（适量）辅料水（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮小丸子的做法步骤1、水沸，加少许盐。2、直接倒入小丸子。3、大火煮开后放入菠菜。4、开吃。5、都浮起来了。6、酱料。7、😜不错哦。...
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![水煮虾丸的做法 - 水煮虾丸怎么做]( "水煮虾丸的做法 - 水煮虾丸怎么做")
- “这道菜适合那种喜欢吃虾，又不想剥虾的人，前提是有人做给你吃😁。话说事先剥虾仁的时候稍显有点麻烦，但是成品虾丸鲜香Q弹，麻辣诱人，并且十分下饭，吃完别提多爽了，关键是不用边吃便剥虾皮，一口一个太过瘾了。”食材明细主料虾（500克）猪油（适量）油菜（适量）豆芽（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生...
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![水煮鱼丸的做法 - 水煮鱼丸怎么做]( "水煮鱼丸的做法 - 水煮鱼丸怎么做")
- “龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。是冬季养生不二食材。龙利鱼味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更...
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![丸子煮面条的做法 - 丸子煮面条怎么做]( "丸子煮面条的做法 - 丸子煮面条怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）葱（适量）青菜（少许）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子煮面条的做法步骤1、准备好食材2、猪肉剁成末3、肉末加淀粉抓匀，用手团成小丸子待用4、起锅烧水，水开后，下面条煮熟5、煮熟的面条过凉水，...
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![贡米煮丸子的做法 陕北贡米煮丸子 贡米煮丸子怎么做]( "贡米煮丸子的做法 陕北贡米煮丸子 贡米煮丸子怎么做")
- “此菜选用陕北小米制作汤底，小米与丸子的鲜香融合在一起。丸子鲜嫩，米香浓郁。备注：菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料大肉馅（150克）南瓜（70克）小米（50克）辅料盐（适量）料酒（3克）蛋清（三分之一个）淀粉（适量）胡椒粉（1克）葱姜水（5克）葱花（20克）味精（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）贡米煮丸子...
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![日式照烧丸子的做法 日式照烧丸子 - （水煮版） 日式照烧丸子怎么做]( "日式照烧丸子的做法 日式照烧丸子 - （水煮版） 日式照烧丸子怎么做")
- “把肥油都煮出来后吃着，即解了馋又不油腻，最适合现在这季节吃了！咱终于可以放心大口吃肉了啊！发现猪肉丸子用水煮过后吃着那个香滑可口啊！”食材明细主料猪肉（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）烧烤酱（适量）酱香（口味）烧（工...
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![水煮牛肉丸的做法 - 水煮牛肉丸怎么做]( "水煮牛肉丸的做法 - 水煮牛肉丸怎么做")
- “就是想吃辣辣的！”食材明细主料牛肉丸（250克）白菜（100克）辅料花椒（1汤匙）干辣椒（2汤匙）豆瓣酱（1汤匙）姜（1块）蒜子（2个）香菜（1棵）盐（1茶匙）油（3汤匙）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉丸的做法步骤1、材料2、牛肉丸切成横6竖6不断刀的井字形，煮熟成花型方便入味，辣椒剪段，姜蒜切碎3、温...
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![水煮虾丸和肉片的做法 - 水煮虾丸和肉片怎么做]( "水煮虾丸和肉片的做法 - 水煮虾丸和肉片怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（半斤）豆芽（适量）虾仁（1斤）木耳（适量）菠菜（适量）甘蓝（适量）辅料辣椒圈（适量）鸡蛋清（2个）郫县豆瓣（5大勺）盐（适量）蒜（5瓣）淀粉（4大勺）麻椒（适量）十三香（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮虾丸和肉片的做法步骤1、各种爱吃的青菜焯熟，淋干水分放入盆中2、猪里脊切片放2勺淀粉...
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![里脊肉能做水煮丸子吗]( "里脊肉能做水煮丸子吗")
- 可以。里脊肉可以做水煮丸子，但是口感不佳，因为做水煮丸子最好要普通的肥肉，肥瘦相间的猪肉，这样做出的丸子就不会太干或者太油腻。做水煮丸子，若想让丸子有韧劲，嚼劲，最好用打蛋器或用筷子不停的抽打上劲儿。煮丸子时最好不要用沸水，一定要冷水下锅，这样煮出来的丸子鲜嫩弹滑。...
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![水汆丸子的做法 - 水汆丸子怎么做]( "水汆丸子的做法 - 水汆丸子怎么做")
- 食材明细主料鸡脯肉（三块）虾仁（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）红彩椒（一个）姜（适量）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水汆丸子的做法步骤1、鸡脯肉清洗干净。切碎。2、泡好的虾仁切碎。3、和鸡肉剁在一起，加姜末葱花红椒碎，剁在一起，剁碎。4、放在容器里，加料酒生抽...
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![清水丸子的做法 - 清水丸子怎么做]( "清水丸子的做法 - 清水丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）鸡蛋（一个）海米（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清水丸子的做法步骤1、猪肉馅中放入一个鸡蛋，葱切沫，海米切碎放入馅中，再放适量盐，几滴香油，搅拌2、放入适量清水搅拌，搅拌时要朝一个方向，搅上劲儿。清水多加点，水多点...
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![客家水煮肉丸的做法 - 客家水煮肉丸怎么做]( "客家水煮肉丸的做法 - 客家水煮肉丸怎么做")
- “客家小吃，水煮肉丸，是用木茨粉和肉丁混合做成丸子，用水煮熟用盐调味，没有其它添加的东西，小时候要过年或过节才能吃上，那可是美味，滑滑，嫩嫩，夹杂着肉香，越吃越想，可惜煲里已经没有了。”食材明细主料肉丁（200克）辅料木茨粉（120克）盐（适量）小虾干（40克）葱（适量）油（1汤匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（...
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![水晶丸子的做法 - 水晶丸子怎么做]( "水晶丸子的做法 - 水晶丸子怎么做")
- “孩子喜欢，很适合挑食的宝贝”食材明细主料香菇（适量）辅料葱（一颗）姜（半块）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶丸子的做法步骤1、糯米提前泡上一夜控到不嘀嗒水备用2、肉馅调好和做饺子馅一样，手里沾点水把肉馅团成肉丸，别太大，一口能吃下的大小，再把肉丸放到糯米中，来回滚动直到...
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![怎么样做水煮肉丸子]( "怎么样做水煮肉丸子")
- 瘦肉中夹带三层肥肉剁碎，把肉糜放在一个干净的碗里面，放入盐等调味料，加入一颗鸡蛋的鸡蛋清，接着要顺着同样的方向充分搅拌均匀，直至肉糜成形上劲，把和好的肉丸子依次放入处于半开不开的锅里，慢慢熬煮，这是让肉丸慢慢成形的过程，也是吸收汤汁的过程。...
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![丸子煮多久]( "丸子煮多久")
- 5-12分钟。若是常温的丸子，大概需要煮5至8分钟，这一类丸子因为放在常温的环境下，所以比较容易煮熟。而冰冻的丸子，则需要先放在水中化冻，再放入锅中煮，大约需要煮12分钟左右。煮丸子的时候可以用筷子判断一下丸子是否煮熟，若丸子里的肉颜色变了则是煮熟，没变就可以放入锅中再煮一...
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![自制水煮丸子如何做好吃又美味]( "自制水煮丸子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪绞肉：500辅料盐：适量鸡精：适量料酒：适量胡椒粉：适量葱花：适量生姜：适量生粉：适量蛋清：2个具体步骤1.猪绞肉放入大盆里，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生姜、葱花、生粉，蛋清搅拌均匀，再加入一点水搅打上劲，加点水...
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![自制水煮丸子的做法 - 自制水煮丸子怎么做]( "自制水煮丸子的做法 - 自制水煮丸子怎么做")
- “今天我教大家一道好吃又不油腻的菜_水煮丸子。”食材明细主料猪肉（250g）鸡蛋（4个）葱末（适量）姜末（适量）五香粉（适量）盐（适量）辅料香菜（适量）水（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制水煮丸子的做法步骤1、将所有材料准本好，葱姜切末，小葱/香菜切末备用备用。2、买回来的猪肉馅倒在...
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![熟肉能做水煮丸子吗]( "熟肉能做水煮丸子吗")
- 能。使用熟肉制作水煮丸子时，将熟肉用料理机打碎，添加鸡蛋等食材搅拌成糊状，下锅煮成丸子即可。制作丸子最好使用新鲜的肉制作，做出来的丸子口感和风味会更好。调制肉馅的过程中可以添加适量的鸡蛋，做出来的丸子口感会弹。吃不完的水煮丸子可以放在冰箱冷藏保存。...
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![咖喱丸子煮煮香菇的做法 - 咖喱丸子煮煮香菇怎么做]( "咖喱丸子煮煮香菇的做法 - 咖喱丸子煮煮香菇怎么做")
- 食材明细主料丸子（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）油（适量）咖喱（适量）味精（适量）芹菜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖喱丸子煮煮香菇的做法步骤1、备香菇和丸子，2、切点芹菜，3、先炒香菇，4、放点盐炒软，5、放进蒸好的丸子，6、放清水煮呈分钟，7、放进芹菜，8、撒上鸡精，9、撒上咖喱，鸡精。1...
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![香菇煮丸子的做法 - 香菇煮丸子怎么做]( "香菇煮丸子的做法 - 香菇煮丸子怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）豆腐（适量）丸子（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇煮丸子的做法步骤1、食材，2、豆腐切块，丸子蒸熟，香菇清洗干净。3、先炒豆腐4、炒片刻，5、放进香菇和盐炒匀，6、放进丸子炒匀，7、放点清水煮二分钟，8、撒上香葱或芹菜...
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