- “现在不管是单一的小店,还是大的连锁品牌,无一例外都在做着豆乳类饮品。奶茶控们,今日轻餐君为大家带来了最火豆乳配方,你不许错过!”食材明细主料A51植脂末(40g)红茶水(250ml)果糖(15ml)豆花布丁(80g)芝士奶盖(60g)白丸子串(3粒)熟豆粉(适量)辅料热水(50ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “最近胖了好多,正好搜到一个网红减肥祛湿茶。喜欢的可以试试,一周瘦四斤。”食材明细主料薏仁(适量)赤小豆(适量)银耳(适量)辅料牛奶(适量)鹌鹑蛋(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网红减肥祛湿茶的做法步骤1、原料。2、薏仁赤小豆银耳分别泡一夜。3、锅中放1500毫升水,...
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- “入夏,芒果成熟的季节,做网红芒果脏脏茶是最合适不过的了~”食材明细主料金狐冻顶乌龙茶汤(100ml)牛奶(100ml)小台芒果肉(80g)芒果果溶(20ml)辅料饮爆点冰糖浆(25g)椰浆(40ml)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)网红脏脏奶茶做法的做法步骤1、倒入牛奶100毫升2、倒入冻顶乌龙茶汤3、...
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- “被这款豆乳蛋糕长草了许久,买了原材料立马做了起来。一款蛋糕有多个口味,原味的蛋糕香,自磨的豆浆加上乳酪的香甜,浓浓的奶油香味,还有最后的黄豆粉,组合起来味道特别赞。虽然做起来麻烦,但是,真的很好吃。豆乳层的配方来自柏翠直播的方子,我用的是法焙客的长方形大烤盘,所以加大...
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- “网红抹茶麻薯仙豆糕教程,自己制作原来这么简单。”食材明细主料低筋面粉(60克)玉米淀粉(20克)糖粉(10克)抹茶粉(4克)鸡蛋(1个)玉米油(15克)白砂糖(100克)牛奶(100克)糯米粉(50克)辅料芝士(适量(可选))豆沙(适量(可选))紫薯(适量(可选))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)网红抹茶麻薯仙豆糕的做法步骤...
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- 食材明细主料玉米淀粉((豆浆用)20g)豆浆(600g)低筋粉((豆浆用)60g)糖((豆浆用)90g)鸡蛋((豆浆用)6个)辅料低筋粉(80g)香草精(1g)糖(80g)玉米油(80g)鸡蛋(8个)牛奶(80g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)网红豆乳蛋糕盒的做法步骤1、先做豆浆卡仕达酱。蛋黄6个加90克糖用手动打蛋器搅拌至糖溶解😀这边只...
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- 食材明细主料琥珀珍珠(120g)鲜牛奶(200ml)小欢喜红茶底(200ml)辅料小欢喜果糖(30ml)调料黄豆粉(适量)冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆乳奶茶的做法步骤1、所需材料。2、出品杯中加入琥珀珍珠。3、雪克杯中加入鲜牛奶。4、加入小欢喜果糖。5、搅拌均匀。6、倒入出品杯...
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- “我今天分享的仙豆糕是用紫薯做馅儿,中间加了一些马苏里拉芝士,一甜一咸搭配起来,这味道简直绝妙,而且趁热吃还会拉丝哦~外皮使用低筋面粉,大家知道,低筋面粉是制作饼干用的,所以这样做出的仙豆糕外皮是酥香的,搭配甜咸适宜的馅料,简直太好吃了,最关键的是不用烤箱!一口锅就搞定,没有...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:4个辅料无糖豆浆:40具体步骤1、鸡蛋和二分之一的砂糖混合(20g),打发至发白。2、低筋面粉和玉米面粉过筛加入,搅拌均匀。3、将豆浆和剩下的二分之一的砂糖(20g)煮至沸腾,然后分3次倒入2中,记住要不断搅拌,不...
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- “第一次喝到奶盖,是在2016年喝贡茶,每次都排上二、三十分钟的队;而从去年火到现在,高烧依旧不退的喜茶,要排一、二个小时队伍。我家女儿过年的时候,就为了买杯喜茶,排了足足2个小时队!真的是排队排到腰酸腿软!而且传闻已经有了黄牛。。。。。。实在太火了!我肯定不会再去凑这个热...
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- “这款仙豆糕我用的是外面买的红豆沙馅,也可以用自制紫薯馅或其他自己喜欢的馅料,不过自制馅料最好是干的,不然包的时候不好操作,煎的时候也容易开裂。喜欢芝士的可以放,不喜欢的随意。比配方可以做10个仙豆糕。”食材明细主料低筋面粉(70g)玉米淀粉(40g)玉米油(20ml)砂糖(10g)红豆沙...
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- “今天试试做一个乳酪面包,听说前一段时间异常红火,朋友圈里天天刷。虽然冬天天气太冷了,面包没发好,但是颜值还不错,面团中间夹上奶油奶酪夹心,外面沾一层奶粉,瞬间颜值上升了一个层次,味道也超级赞。”食材明细主料高筋面粉(200克)白砂糖(40克)酵母(4克)盐(2克)鸡蛋(1个)牛奶(110克)无盐黄...
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- “对于这款网红豆乳盒子,我算是长草很久了,因为怕麻烦,一直迟迟未动手。昨天做了豆乳拿破仑剩下了不少豆乳酱,正好做两个盒子。不过这道甜品并没有想象中的那么复杂,也就是熬个豆乳酱的过程,如果有现成的蛋糕片,那就是非常简单的甜品了。味道么,真的是对得起“网红”这两个字,非常...
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- ““当下午钟声敲响四下,一切瞬间为茶而停”,繁忙的工作和生活需要吃喝来调剂,与其一个人与工作孤军奋战,不如给自己一个放空的午后时光,约上三五好友,来一场元气满满的下午茶。有人说,下午茶的惬意只有享受过的人才知道,静谧的午后、文艺的角落、精致的茶点、要好的闺蜜,若是此时...
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- “简单又美味的甜点,ins风网红抹茶毛巾卷(红豆、香蕉味)加抹茶香蕉班戟”食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(40克)牛奶(280克)玉米油(25克)低筋面粉(100克)抹茶粉(8克)淡奶油(400克)细砂糖(40克)蜜红豆(30克)香蕉(1根)草莓(10个)芒果(1个)辅料抹茶粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)网红抹茶毛巾卷的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料蛋黄:3只辅料细砂糖:40具体步骤1.将蛋黄和细砂糖搅拌均匀后,筛入玉米淀粉,再搅拌均匀。2.煮开豆浆,趁热一边搅拌蛋黄糊一边慢慢倒入豆浆。3.将豆浆蛋黄糊小火加热,并不停搅拌至变粘稠呈乳霜状,可挂在打蛋器时...
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- “流传了两年多的乳酪包,如今还是那么火,虽没有出众的外表却能征服所有人的味蕾,最主要是馅料很好吃,极力推荐做这款”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(135克)酵母(3克)淡奶油(30克)鸡蛋(30克)细砂糖(25克)盐(2克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(100克)糖粉(18克)奶粉(20克)淡奶油(30克)其他(口味)其他(工艺)十...
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- “心心念念惦记了好久的网红,终于在休息时在家做了,用了自己磨的豆粉,香的不要不要的,细腻的豆乳蛋糕加上豆乳霜和奶油,撒一层豆粉,好吃的流泪,值得一试。一起试试吧。。”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(50克)低筋面粉(70克)玉米油(40克)豆浆(60克)辅料熟豆粉(适量)淡奶油(200克)鲜豆浆(40克)鸡蛋(1...
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- “会做了原味雪花酥后,其他口味相对更简单哦自己可以随意diy”食材明细主料无盐黄油(40g)无糖奶粉(50g)棉花糖(150g)抹茶粉(10g)综合坚果(150g)蔓越莓干(30g)小圆饼干(120g)抹茶裹面奶粉抹茶(5g)奶粉(25g)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)网红抹茶雪花酥的做法步骤1、按照老方法准备好食材...
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- “还记得火爆的网红饮品脏脏茶吗?现在结合草莓来了最新的草莓脏脏茶饮品,草莓控可不要错过哦。酸酸甜甜的草莓配上香滑浓郁的牛奶芳香,让人想起甜甜的恋爱滋味,超棒的味觉体验哦。”食材明细主料草莓果肉(120g)冰块(半杯)鲜牛奶(150ml)淡奶油(20ml)辅料饮爆点冰糖浆(35g)酸辣(口味)拌(工艺...
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- “每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料蛋糕片(适量)糖(75克)蛋黄(3个)豆浆(300克)奶油奶酪(135克)低筋面粉(45克)辅料淡奶油(200克)细砂糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆乳盒子蛋糕的做法步骤1、准备好蛋糕片所需要的蛋糕面糊,均匀的倒在铺好油纸的烤箱中烘烤,温度为180度,时间为...
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- “仙豆糕是一种由豆类作为主要材料的老北京小吃。经过煎制后的仙豆糕表面香脆,内馅绵软。不得不说,它就是网红美食界中的一股清流。不靠颜值,只靠实力,深受人们的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2只(75g))低筋面粉(145g)玉米淀粉(40g)玉米油(40g)细砂糖(35g)馅料马苏里拉芝士(适量)紫薯(250g)炼乳(2...
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- “想必大家大部分也尝过脏脏茶的味道,黑糖的清冽浓郁裹挟鲜奶的醇香,里面的珍珠才是每家店比拼的关键。有的店Q弹,有的店软糯,有的店黑糖味重,有的店还糅合了其他食材。”食材明细主料黑珍珠粉圆(300g)黑糖糖浆(30g)辅料牛奶(100ml)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)网红脏脏茶的做...
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- “抹茶的清新奶油的丝滑夹杂饼皮Q嫩的口感浓郁的茶香微微的苦味恰到好处地中和了奶油的甜腻。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(280克)低筋粉(100克)色拉油(色拉油)淡奶油(400克)辅料细砂糖(90克)抹茶粉(8克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)网红抹茶毛巾卷的做法步骤1、将3只鸡蛋充分打...
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- 制作的食材不同。红油豆腐乳制作的时候会添加食用油和辣椒粉,茶油豆腐乳制作的时候会添加茶油和辣椒粉。红油豆腐乳和茶油豆腐乳都属于发酵制品,制作的主要材料为豆腐,辅料包括香辛料、食用盐。茶油豆腐乳主要产于湖南永州、江西吉安等地,成品后香浓细腻。...
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