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螃蟹煮苦瓜的优选知识

螃蟹煮苦瓜的做法 - 螃蟹煮苦瓜怎么做
  • 螃蟹煮苦瓜的做法 - 螃蟹煮苦瓜怎么做

  • “秋风送爽,蟹肥菊香,品尝螃蟹的最佳季节又到了,螃蟹能补骨添髓、养筋接骨、充胃液;苦瓜可增进食欲,健脾开胃;有利尿活血、消炎退热、清心明目,两种食材一起煮,汤清味鲜,苦瓜特有的甘凉味令汤充满层次,但美味的蟹肉却是高致敏性食物,在吃螃蟹的时候了可以在烹调的时候多加入一些葱、...
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鲜美的螃蟹煮苦瓜如何做好吃又美味
  • 鲜美的螃蟹煮苦瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲜美的螃蟹煮苦瓜,选用的螃蟹能补骨添髓,苦瓜的维生素C含量很高,有增进食欲,消炎退热等功效,两种食材一起煮,汤清味鲜,苦瓜特有的甘凉味令汤充满层次。然而螃蟹味道非常鲜美,滑嫩爽口,蟹黄鲜香,回味无穷,是一道值得...
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螃蟹煮苦瓜如何做好吃又美味
  • 螃蟹煮苦瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟你知道吗?苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病的作用,还可以抗癌!美味清淡的螃蟹煮苦瓜做法简单,营养丰富,加上螃蟹富含钙质,多种维生素,二者的奇妙搭配简直恰...
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茭白煮螃蟹的做法 - 茭白煮螃蟹怎么做
  • 茭白煮螃蟹的做法 - 茭白煮螃蟹怎么做

  • 食材明细主料茭白(185克)螃蟹(370克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗切开)、螃蟹(已清洗)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入收拾好的螃...
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螃蟹煮粉丝的做法 - 螃蟹煮粉丝怎么做
  • 螃蟹煮粉丝的做法 - 螃蟹煮粉丝怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(2只)粉丝(60克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)螃蟹煮粉丝的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、粉丝、姜片、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入已剪...
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螃蟹煮干丝的做法 - 螃蟹煮干丝怎么做
  • 螃蟹煮干丝的做法 - 螃蟹煮干丝怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(适量)干丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螃蟹煮干丝的做法步骤1、螃蟹洗净切块。2、生姜切丝。3、干丝洗净。4、锅中放入适量油下入姜丝爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒至螃蟹变色。7、放入干丝翻炒。8、加入适量盐和水。9...
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煮螃蟹要放盐吗 - 煮螃蟹用热水煮还是冷水煮
  • 煮螃蟹要放盐吗 - 煮螃蟹用热水煮还是冷水煮

  • 说到海鲜,相信应该有不少小伙伴会比较吃螃蟹吧。螃蟹的味道鲜美,是众多食客无法抵挡的。螃蟹的吃法很多,其中煮螃蟹的方式最为简单的。那么,煮螃蟹要放盐吗?大家是不是都很好奇呢?一、煮螃蟹要放盐吗在煮螃蟹时都是需要放盐的。但是如果喜欢吃原汁原味的螃蟹,那么煮螃蟹的时候...
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苦瓜焖蟹的做法 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹 苦瓜焖蟹怎么做
  • 苦瓜焖蟹的做法 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹 苦瓜焖蟹怎么做

  • “第一次吃这道苦瓜焖螃蟹是在澳门,以前只试过苦瓜焖鱼,焖螃蟹没试过。没想到这个菜还真的不错,螃蟹的鲜味渗入到苦瓜里面,令苦瓜特别好吃,而苦瓜又不会影响到螃蟹的味道,真是令人意外的惊喜。回家试着做做,感觉很好,我的餐桌又多了一道菜,呵呵。”食材明细主料螃蟹(两只)苦瓜(1根)辅...
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水煮螃蟹多久 - 螃蟹要蒸多久
  • 水煮螃蟹多久 - 螃蟹要蒸多久

  • 螃蟹肉质洁白,肉味鲜美,清香美味,营养丰富,含有丰富的蛋白质和较多的钙、铁、磷等微量元素,深受大家的喜爱。螃蟹有多种吃法,最常见的就是水煮螃蟹了,那么水煮螃蟹多久呢?一、水煮螃蟹多久水煮螃蟹一般需要15到20分钟,比如3到4两重的螃蟹需要煮15分钟,4两以上重的螃蟹需要煮20分钟...
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螃蟹煮多久
  • 螃蟹煮多久

  • 清蒸螃蟹10分钟,做法:1、锅内放水,待水煮沸。2、螃蟹洗净,用绳子捆好蟹脚,切生姜备用。3、水沸后,上锅隔水清蒸,螃蟹里放生姜去腥。4、水开后计时,10分钟出锅,螃蟹壳变色即可。...
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煮螃蟹怎么煮 - 清煮螃蟹的做法
  • 煮螃蟹怎么煮 - 清煮螃蟹的做法

  • 螃蟹是大家日常生活中很喜欢吃的河鲜类的食物,有大闸蟹等等很多种类,可是大家知道怎么煮吗?很多人喜欢吃,但是又不会煮,很是烦恼,接下来,小编就要教给大家煮螃蟹的方法,很实用哦,希望能够帮到大家。煮螃蟹是一个费时间又费体力的活,大家准备好一起来煮螃蟹了吗?平时有些人购买新鲜...
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长瓜煮螃蟹的做法 - 长瓜煮螃蟹怎么做
  • 长瓜煮螃蟹的做法 - 长瓜煮螃蟹怎么做

  • “现在正是吃螃蟹也叫梭子蟹的时候,螃蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。。。”食材明细主料长瓜(260克)螃蟹(320克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长瓜煮螃蟹的做法步骤1、食材:长瓜、螃蟹(已清洗)2、将已清洗好...
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煮活螃蟹多久熟 - 螃蟹的吃法
  • 煮活螃蟹多久熟 - 螃蟹的吃法

  • 现在的交通非常便利,虽然一年四季都可以吃到螃蟹,但是在秋天,才是吃螃蟹的最好季节,秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。每年的九月十月份螃蟹黄多,蟹油满,那么煮活螃蟹多久熟?一、煮活螃蟹多久熟关于煮螃蟹,许多小伙伴都拿不准时间和水量,其实煮螃蟹的时间和水量是和需要煮的螃蟹的大小、...
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螃蟹煮多久才熟 - 煮螃蟹的时间
  • 螃蟹煮多久才熟 - 煮螃蟹的时间

  • 今天,小编要给大家介绍的是螃蟹煮多久。先来看一看什么是螃蟹吧:螃蟹是一种生活在海边或者淡水中的甲壳类动物。就科普到这了,回到吃货的话题吧。在我国,吃螃蟹的历史也是很悠久的了,据考证,在周朝就吃螃蟹了。那么问题来了,大家知道螃蟹要煮多久吗?随小编一起来看一看吧!一、螃...
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萝卜煮螃蟹的做法 - 萝卜煮螃蟹怎么做
  • 萝卜煮螃蟹的做法 - 萝卜煮螃蟹怎么做

  • “滋阴润燥的萝卜,在这个季节食用非常有益于身体健康。【萝卜煮螃蟹】简单的家常菜,味道鲜美。。。”食材明细主料萝卜(295克)螃蟹(300克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜煮螃蟹的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切开)、螃蟹(已清洗)...
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螃蟹用冷水煮还是开水煮 - 煮螃蟹和蒸螃蟹那个好
  • 螃蟹用冷水煮还是开水煮 - 煮螃蟹和蒸螃蟹那个好

  • 秋季正是螃蟹上市的季节,此时的螃蟹蟹黄饱满,蟹肉细致,而且螃蟹本身就具有很高的营养价值,富含很高的蛋白质,很适合青少年品尝,那么大家知道螃蟹用冷水煮还是开水煮吗?一、螃蟹用冷水煮还是开水煮对于较为新鲜的螃蟹来说,用开水煮螃蟹比较好,因为如果用冷水煮螃蟹,煮的时间较为长,在...
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螃蟹煮蒲瓜的做法 - 螃蟹煮蒲瓜怎么做
  • 螃蟹煮蒲瓜的做法 - 螃蟹煮蒲瓜怎么做

  • 食材明细主料蒲瓜(345克)螃蟹(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螃蟹煮蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜(已去皮清洗切开)、螃蟹(已清洗)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开。5、...
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螃蟹煮年糕的做法 - 螃蟹煮年糕怎么做
  • 螃蟹煮年糕的做法 - 螃蟹煮年糕怎么做

  • “螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹炒年糕,一直是我们沿海居民的传统菜,亦饭亦菜,有荤有素,一个人可以吃一大碗,百吃不厌.特别是在寒冷的冬天,可以吃上这么一大碗螃蟹煮年糕,真是惬意!”食材明细主料...
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如何煮螃蟹
  • 如何煮螃蟹

  • 从古到今螃蟹一直被称为人间美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗。每年到了秋天,螃蟹大量繁殖的时候,人们总是习惯的去买螃蟹,但好多人不知道如何煮螃蟹才好吃,下面小编就给大家分享下如何煮螃蟹以及螃蟹的其他做法。螃蟹挑选方法先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫(背)、白...
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水瓜煮螃蟹的做法 - 水瓜煮螃蟹怎么做
  • 水瓜煮螃蟹的做法 - 水瓜煮螃蟹怎么做

  • “水瓜煮螃蟹,我们这里的特色菜。水瓜好像很多地方叫丝瓜,广东把有菱丝瓜才叫丝瓜,无菱丝瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合,特别是刚换壳的螃蟹,我们叫水蟹。水蟹的肉不多,壳里都是水,所以叫水蟹。水蟹虽然没肉,但肉汁鲜甜,和水瓜一起煮,鲜美无比,所以,这道菜是本地有名的特色菜。...
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千张煮螃蟹 的做法 - 千张煮螃蟹 怎么做
  • 千张煮螃蟹 的做法 - 千张煮螃蟹 怎么做

  • “【千张煮螃蟹】简单的家常菜,好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。”食材明细主料螃蟹(305克)千张(45克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张煮螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、千张(已切开)、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用...
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螃蟹怎么煮
  • 螃蟹怎么煮

  • 有很多人都很喜欢吃螃蟹,却苦于外面店里大闸蟹的昂贵与不知道自己如何做螃蟹,不过不用担心,今天为大家介绍的这篇文章将告诉我们到底螃蟹怎么煮,以及除了水煮以外,还有哪些烹饪螃蟹的做法,我们快来通过阅读这篇文章学习一下吧。螃蟹怎么煮水煮蟹:将阳澄湖大闸蟹稍加冲洗,投入锅内...
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蒸螃蟹和煮螃蟹的区别
  • 蒸螃蟹和煮螃蟹的区别

  • 煮螃蟹要放入调味料,蒸螃蟹不用。螃蟹的吃法多样,常见的就有蒸螃蟹和煮螃蟹。在日常蒸螃蟹时,只需将螃蟹洗净后,就可直接上锅蒸即可,不需要放入任何调料,原汁原味。煮螃蟹,可放入生姜、醋、生抽、葱等调味料,生姜和醋可以去腥味,而生抽和葱可以调味提鲜。...
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水煮螃蟹的做法 - 水煮螃蟹怎么做
  • 水煮螃蟹的做法 - 水煮螃蟹怎么做

  • 食材明细主料大闸蟹(2个)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料盐(1匙)料酒(适量)酱油(1勺)陈醋(1勺)辣椒酱(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮螃蟹的做法步骤1、大闸蟹。2、先用刷子在水中刷洗干净。3、放入锅内,加入料酒和1匙盐。4、水开后,盖盖煮15分钟。5、时间到,关火后焖3分钟,捞起控...
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螃蟹煮豆腐的做法 - 螃蟹煮豆腐怎么做
  • 螃蟹煮豆腐的做法 - 螃蟹煮豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(300克)螃蟹(2只)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)螃蟹煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、螃蟹(已清洗)、姜片、香葱2、将豆腐撕开包装用刀划开,待用。3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。4、烧锅倒油烧...
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