![色香味俱全的花菜打蛋如何做好吃又美味]( "色香味俱全的花菜打蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蛋的做法分有很多种，不同的做法有它不同的营养价值。花菜和蛋的口感都很不错，都比较适合老年人和小孩子食用，因为它们比较柔软。家里面有老人和小孩的午餐的时候来一份色香味俱全的花菜打蛋，相信会很受家人欢...
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![营养花菜打蛋如何做好吃又美味]( "营养花菜打蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟营养花菜打蛋，这是一道十分美味的家常菜。做法十分简单，是日常菜品的不二选择。花菜是一种非常有营养的蔬菜，而且吃起来口感爽脆。把它加入到鸡蛋里面，能让鸡蛋吃起来口味不那么单一，口感更好。而且这样看起来...
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![黄花菜鲜蛤打卤面的做法 黄花菜鲜蛤汤打卤面 黄花菜鲜蛤打卤面怎么做]( "黄花菜鲜蛤打卤面的做法 黄花菜鲜蛤汤打卤面 黄花菜鲜蛤打卤面怎么做")
- “我们当地所做的纯正的卤汤中，一定不要缺少黄花菜，其实，还有一个重要的食材，已经很少能够买的正宗的，那就是山蘑。记得小时侯，外婆做的卤面，那叫一个香，汤汁，用的是白蛤汤，那叫一个鲜呢。”食材明细主料鲜面条（适量）辅料黄花菜（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）配料葱（适量）蒜（适量）八角（适量...
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![葱花梳打饼 - 自制葱花梳打饼（烤箱做梳打饼干）]( "葱花梳打饼 - 自制葱花梳打饼（烤箱做梳打饼干）")
- “梳打饼是我最喜欢吃的零食~它那种松脆真让人越吃越上瘾！自从家有了烤箱之后，就想，为什么不能自己弄梳打饼干吃呢？一时冲动之下，就做了这款饼干~~”食材明细主料低筋面粉（150g）温牛奶（60g）黄油（30g）葱（30g）白芝麻（10g）辅料盐（5g）苏打粉（0.5g）酵母（2.5g）糖（5g）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
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![鸡蛋加糖打的奶油能裱花吗]( "鸡蛋加糖打的奶油能裱花吗")
- 能。把蛋清和糖打发的泡沫裱花蛋糕称为奶白蛋糕，从而知道：打发的蛋白称为奶白而不是奶油。打发蛋白要注意的是鸡蛋要新鲜，不能有蛋黄混入其中，蛋清是碱性的，打发过程中，可加点塔塔粉、柠檬汁或白醋以中和其碱性并可降低打发中的硬度。...
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![韭菜花炒蛋的做法 #下饭菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎么做]( "韭菜花炒蛋的做法 #下饭菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎么做")
- 食材明细主料韭菜花（250克）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、韭菜花去花洗净切断，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、起油锅加热，放入鸡蛋炒熟留油出锅。4、放入韭菜花煸炒炒透。5、放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐...
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![花边打卤馕的做法 春晚带火的打卤馕来啦——超好吃花边打卤馕 花边打卤馕怎么做]( "花边打卤馕的做法 春晚带火的打卤馕来啦——超好吃花边打卤馕 花边打卤馕怎么做")
- “如今在百度搜“打卤囊”三字，百度百科里立马出来酱紫一段：披萨的别称，出自2015年春节联欢晚会相声节目。2015年春晚相声《我忍不了》中，岳云鹏说：公交车上有人在吃打卤馕！从此成为一春晚热词。艾玛连百度百科里都有了，打卤囊火的程度可见一斑。自打看了春晚，我家公主就嚷嚷着，春...
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![一斤石花菜能打多少斤凉粉]( "一斤石花菜能打多少斤凉粉")
- 10-12斤。石花菜在使用之前是需要进行焯水备用的，目的是为了让石花菜更快的熟透，另外一方面也可以让石花菜去掉表面的脏污。石花菜，常见的吃法有水煮石花菜、凉拌石花菜、石花菜炒腊肉、石花菜炒鸡蛋、石花菜鲫鱼豆腐粥以及石花菜炒五花肉等等。...
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![你吃过手打豆花吗 - 手打豆花有哪些品种]( "你吃过手打豆花吗 - 手打豆花有哪些品种")
- 手打豆花是最近流行的一种新的豆花，平时我们所吃的豆花都是用黄豆研磨出来的，而手打豆花不光有黄豆，还有绿豆，黑豆，红豆等各类豆子打出来的豆花，并且吃法也非常的新奇。下面就跟着小编一起来了解一下手打豆花到底有哪些品种。你吃过手打豆花吗，手打豆花有哪些品种一、冰淇淋手打...
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![蛋花白花菜汤的做法 - 蛋花白花菜汤怎么做]( "蛋花白花菜汤的做法 - 蛋花白花菜汤怎么做")
- “人们平时适量吃一些野白花菜能为身体补充丰富的营养，这种野生蔬菜中含有多种氨基酸和大量的膳食纤维还有一些维生素A和维生素B等人体必须的营养物质，这些物质可以尽快被人体吸收和利用，能促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能。”食材明细主料白花菜（400g）鸡蛋（1个）辅料姜（适...
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![黄花菜打卤面的做法 黄花菜打卤面（鲜黄花的处理） 黄花菜打卤面怎么做]( "黄花菜打卤面的做法 黄花菜打卤面（鲜黄花的处理） 黄花菜打卤面怎么做")
- “干黄花菜大家可能都不陌生，但是鲜黄花菜亲们吃过吗？黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功...
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![鸡蛋怎么打才好 - 打蛋器怎么用]( "鸡蛋怎么打才好 - 打蛋器怎么用")
- 炒鸡蛋，鸡蛋羹，蛋糕，这些与鸡蛋有关的食品在我们生活中常常见到，那么怎么样打鸡蛋更轻松呢，是用传统的筷子搅拌，还是用打蛋器，毫无疑问打蛋器作为工具肯定是优于筷子的，那么问题来了，打蛋器怎么用呢，有什么技巧吗，还分什么种类吗，我们一起来看下。打蛋器是家庭厨房常用工具，有手动打蛋...
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![菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做]( "菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做")
- “为迎合这次的活动，一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵，懒了好些天了，天气开始变得热起来，厨房开始让人觉得有些害怕，所以，过去的这些天常常用凉菜打发自已，不过还蛮适合正处减肥中的我，今天还是上凉菜——菜花鹌鹑蛋，非常有营养的一道拌菜，咸酸辣爽很够味，只是被我拌的过辣了点，不喜欢辣...
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![蛋花汤先打蛋还是先勾芡]( "蛋花汤先打蛋还是先勾芡")
- 先打蛋。制作蛋花汤时，锅中的水煮沸，打入鸡蛋液，搅拌后，再添加水淀粉勾芡即可。制作蛋花汤使用的水淀粉，浓稠度要合适，以免影响蛋花汤勾芡的效果。勾芡后的蛋花汤，需要尽快食用，口感和风味也会更好。吃不完的蛋花汤，可以放凉后，放进冰箱冷藏保存。...
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- “这道菜简单有营养，男朋友说比单吃菠菜好吃多了，汤也很好喝，其实营养大部分都在汤里面，但是单做的话汤喝起来很单一，这样做的话味道浓厚一些。第一次上传食谱，家里没有相机，都是用手机拍的，亲们别介意”食材明细主料菠菜（5棵）鸡蛋（1个）瘦肉（50克）辅料盐（0.5匙）大蒜（1块）生姜（1块）油（20克）水（300...
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![手动打蛋器打发蛋清要多久]( "手动打蛋器打发蛋清要多久")
- 手动打蛋器打发蛋清需要十分钟左右。在购买打蛋器，最好选择不锈钢材质的，重量越轻越好用。在打发蛋清过程中，要不停的搅拌，不能停，否则会前功尽弃，所以在打发蛋清的时候可以让一个人在旁边接力。在刚开始打发蛋清时，可以加几滴白醋或者柠檬汁，因为白醋和柠檬汁中的酸性物质能够安...
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![没有打蛋器怎么将蛋清打发]( "没有打蛋器怎么将蛋清打发")
- 没有打蛋器可以拿三只筷子，将头部绑住，然后底部支成一个三角形的形状，然后可以打发蛋清。没有打蛋器用筷子也是一样的效果，虽然筷子没有打蛋器方便快捷，但是筷子同样可以打发蛋清。用筷子打发蛋清的时候要注意搅拌方向，要顺着一个方向用力，可以是顺时针，也可以是逆时针，但始终要顺...
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![蛋白打泡的做法 - 蛋白打泡怎么做]( "蛋白打泡的做法 - 蛋白打泡怎么做")
- “蛋白打泡”食材明细主料蛋白（4个）辅料糖粉（50克）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋白打泡的做法步骤1、把蛋白和糖粉倒入厨师机桶，将厨师机调至十二档开始打；2、大约4分钟后，出现鸡尾状3、大约4分钟后，出现鸡尾状，蛋白打泡完成。...
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![洗花菜是放盐还是小苏打]( "洗花菜是放盐还是小苏打")
- 都可以。盐可以起到杀菌的作用，小苏打可以吸附和溶解杂质。优质的花菜花球紧实、形状饱满、叶子翠绿、花球呈白色或淡黄色、无霉斑。清洗花菜时候不宜浸泡时间过长，15-20分钟即可，时间过长会破坏花菜营养，也会让做出来的花菜口感不佳。...
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![鸡蛋汤怎么打出蛋花 - 我来告诉你！]( "鸡蛋汤怎么打出蛋花 - 我来告诉你！")
- 鸡蛋是我们餐桌上一道再常见不过的食材了，鸡蛋的做法多种多样，而且每种做法都特别的好吃，不仅营养又美味，今天就为大家介绍一道鸡蛋做成的美食——鸡蛋汤，但是很多人都说鸡蛋汤打出来的蛋花都不好看，怎么才能打出好看的鸡蛋花呢。西红柿鸡蛋汤，是一道再普通不过的汤了。尤其在北...
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![蒸鸡蛋时打鸡蛋要打多久]( "蒸鸡蛋时打鸡蛋要打多久")
- 1分钟。鸡蛋液搅拌均匀，蒸出来的鸡蛋羹更美观。喜欢吃肉的话，蒸鸡蛋羹时，可以加入肉末撒点葱花等，可以使鸡蛋羹更美味。鸡蛋除了用来蒸鸡蛋羹，还可以直接做水煮蛋、茶叶蛋，荷包蛋、这几种是最简单的；还可以用来炒，如西红柿炒鸡蛋、剁辣椒炒鸡蛋。...
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![Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜的做法 - Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜怎么做]( "Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜的做法 - Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜怎么做")
- “车打芝士又叫切达芝士，它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一。RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”，几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎。一：在烹调过程中，从菜式上意面焗饭生蚝，小吃蘸酱，涂抹面包，到韩式芝士排骨，紫菜饭团也能用到。二：从味道上能能自调味道，根据卖家提供的...
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![蛋花打卤面的做法 - 蛋花打卤面怎么做]( "蛋花打卤面的做法 - 蛋花打卤面怎么做")
- “打卤面的做法主要是制卤，煮面很简单，用挂面、刀切面、手擀面都可以，只要煮熟就OK了。由于食材不同，制卤就有了很多的变化，可以制作荤卤，也可以制作素卤，这完全可以按照自己的喜爱制作。”食材明细主料挂面（200克）鸡蛋（2个）西红柿（1个）黄瓜（1根）辅料牛肉粉（20克）盐（5克）清淡（口味）煮（工艺）廿分...
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![韭菜鸡蛋打卤面的做法 - 韭菜鸡蛋打卤面怎么做]( "韭菜鸡蛋打卤面的做法 - 韭菜鸡蛋打卤面怎么做")
- 食材明细主料韭菜（200g）鸡蛋（一个）面条（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤1、锅里加水。煮面条。直至面条煮熟。2、韭菜洗净切碎备用。3、炒锅内加入油，将鸡蛋打进去。4、鸡蛋炒熟后加入切好的韭菜。进行翻炒。5、翻炒片刻加入...
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![荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法 - 荞麦韭菜鸡蛋打卤面怎么做]( "荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法 - 荞麦韭菜鸡蛋打卤面怎么做")
- “荞麦韭菜鸡蛋打卤面，味道鲜美，咸香适口，美味可口。”食材明细主料荞麦面（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：韭菜适量洗干净备用。改刀切碎备用。3、锅里适量...
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