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鲜红菇炖鸡的优选知识

鲜红菇炖鸡的做法 - 鲜红菇炖鸡怎么做
  • 鲜红菇炖鸡的做法 - 鲜红菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鲜红菇菌(500g)土鸡(一个)辅料姜片(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜红菇炖鸡的做法步骤1、土鸡剁成块。2、菌子。3、清洗干净。4、红菇放入砂锅。5、加入开水,开火炖开。6、姜切片。7、起锅烧油,炒香姜片。8、放...
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鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做
  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做

  • “又买了新鲜贝丁,刚好也买了平菇,一起炖了。有“菜”有“肉”,热乎乎的来一份,做早餐很舒服。”食材明细主料平菇(150克)扇贝丁(100克)辅料食用油(半汤匙)纯净水(50克)葱花(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜贝炖平菇的做法步骤1、平菇摘洗干净。2、撰干水分备用。3...
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红菇炖鸡的做法 - 红菇炖鸡怎么做
  • 红菇炖鸡的做法 - 红菇炖鸡怎么做

  • “婆婆在山里捡的纯野生红菇,炖汤特别鲜,听说在福建老家,女人坐月子都要喝这个红菇鸡汤,不喝这个汤就不叫坐月子,呵呵。之前做了个红菇煮鸡汤,今天炖着吃,感觉味道更香浓,而且红菇放进去的时间刚刚好,汤色鲜艳,营养也不打折扣。”食材明细主料土鸡(半只)干红菇(10朵)辅料生姜(1片)配料盐(...
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红枣香菇炖鸡汤的做法 - 红枣香菇炖鸡汤怎么做
  • 红枣香菇炖鸡汤的做法 - 红枣香菇炖鸡汤怎么做

  • “一碗浓香鸡汤献上,愿好yun……”食材明细主料红枣(10颗)粉条(10g)土鸡(0.5只)香菇(8颗)辅料盐(1勺)汤料(0.5g)生姜(2块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣香菇炖鸡汤的做法步骤1、原材料:将鸡剁块2、烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分3、另起锅,放入鸡肉加入适量凉水(按汤的量...
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鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法 - 鲜包鱼香菇炖鸡汤怎么做
  • 鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法 - 鲜包鱼香菇炖鸡汤怎么做

  • “此汤简单易做!滋保养颜!”食材明细主料鸡(4分1只)鲜鲍鱼(2只)螺片(适量)香菇(6只)彊(2片)辅料葱(适量)彊(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法步骤1、准备所有材料。2、加水放煲内下彊,葱,米酒把鸡,鲍鱼,螺片出水,后冼净备用!3、洗净后下鲍鱼和螺片入炖盅内...
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红松菇板栗炖小鸡汤的做法 - 红松菇板栗炖小鸡汤怎么做
  • 红松菇板栗炖小鸡汤的做法 - 红松菇板栗炖小鸡汤怎么做

  • “我们经常吃鸡肉对鸡肉的了解也许不是很全面,鸡肉是蛋白质含量最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食物。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精填髓,健脾胃、活血脉,强筋骨。板栗又叫栗子,性味甘温,有养胃健脾,补肾壮腰,强筋活血,止血消肿等功效。红松菇是蘑菇中的一种,主...
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胡萝卜红菇炖土鸡的做法 - 胡萝卜红菇炖土鸡怎么做
  • 胡萝卜红菇炖土鸡的做法 - 胡萝卜红菇炖土鸡怎么做

  • “汤汁醇红咸鲜,营养丰富😋”食材明细主料胡萝卜(一个)红菇(两把)土鸡(一只)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红菇炖土鸡的做法步骤1、红菇先用水冲洗外面灰尘。剪去根部。2、放温水中浸泡10分钟。3、汤色醇红,捞出红菇...
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萝卜干香菇炖鸡的做法 【鸡汤一招鲜】萝卜干香菇炖鸡 萝卜干香菇炖鸡怎么做
  • 萝卜干香菇炖鸡的做法 【鸡汤一招鲜】萝卜干香菇炖鸡 萝卜干香菇炖鸡怎么做

  • “小时候,家里每年盛产白萝卜,所以那时候看见白萝卜心里就害怕,生怕妈妈给炖白萝卜吃,可唯有一样不同,我们姊妹仨都喜欢,那就是妈妈做的萝卜干,把白萝卜晒干做成干后妈妈用来给我们做各种炖菜,或者做成腌菜,都是无比好吃。前几年,弟弟妹妹在身边,我们到冬天也依然晒萝卜干,然后经常用...
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鲜茶树菇炖鸡的鲜美从何而来呢
  • 鲜茶树菇炖鸡的鲜美从何而来呢

  • 伴随着生活节奏加快,现在大家更注重于养生方面。例如多吃粗粮等等。大家也都知道,滋补靓汤对人身体可谓是好处多多。有的靓汤可以美颜,有的靓汤可以滋补,有的靓汤可以养生。而且呀,做靓汤还可以修养身心锻炼厨艺呢!今天小编要为大家介绍的是一款可以健康养生并且口感美味的靓...
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红酒香菇炖鸡的做法 美容养颜红酒香菇炖鸡 红酒香菇炖鸡怎么做
  • 红酒香菇炖鸡的做法 美容养颜红酒香菇炖鸡 红酒香菇炖鸡怎么做

  • “自制了很多红酒,就喜欢经常用红酒来制作食物,这次用红酒来炖鸡,不仅鸡肉好吃,而且汤也非常鲜美,调料简单,制作简单,用压力煲来做,一键式非常简单快速。鸡肉是低脂肪肉类,红酒具有美容养颜的作用,这个红酒炖鸡加了香菇来做辅材,美味又营养,是一道非常好吃又美容养颜的食谱,很推荐哟.....
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鲜蘑菇红烧鸡肉的做法 - 鲜蘑菇红烧鸡肉怎么做
  • 鲜蘑菇红烧鸡肉的做法 - 鲜蘑菇红烧鸡肉怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(一斤)鲜蘑菇(250克)香叶(几片)葱花(几根)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(10毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇红烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块入锅煮几分钟捞出来洗干净备用。2、鲜蘑菇洗干净切好,葱花准备。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉。4、倒入...
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海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法 - 海鲜菇炒鸡蛋西红柿怎么做
  • 海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法 - 海鲜菇炒鸡蛋西红柿怎么做

  • “新乐盛宴,人人都是美食家。”食材明细主料鸡蛋(3个)海鲜菇(150g)西红柿(1个)青椒(1个)辅料精盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法步骤1、海鲜菇焯水,过冷水控干。2、西红柿去皮切滚刀块,青椒切条,大葱和蒜切片待用。3、鸡蛋液加少许精盐搅撒。...
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香菇炖鸡的做法 【香菇炖鸡】味道鲜美的下饭菜 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 【香菇炖鸡】味道鲜美的下饭菜 香菇炖鸡怎么做

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。香菇炖鸡是一道味道鲜美、营养丰富、非常下饭的菜。香菇的素香和鸡肉的荤香搭配在一起,配以葱姜八角的料味,再加上一点...
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鲜菇炖鸡汤的做法 - 鲜菇炖鸡汤怎么做
  • 鲜菇炖鸡汤的做法 - 鲜菇炖鸡汤怎么做

  • 食材明细主料草鸡(半边)白玉菇(250g)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切成块。2、葱打结、姜切片。3、将鸡块放入砂锅中、放入姜片和葱结,加入料酒、足量的水。4、中火烧开后用勺子撇掉浮沫,加盖小火继续炖煮40分钟左右...
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红烧鸡翅炖香菇的做法 - 红烧鸡翅炖香菇怎么做
  • 红烧鸡翅炖香菇的做法 - 红烧鸡翅炖香菇怎么做

  • “今天买的是鸡大翅,价格比翅中便宜很多,加入香菇和土豆炖上一锅,非常实惠也非常美味。”食材明细主料鸡全翅(800g)香菇(250g)土豆(1个)辅料葱(一段)姜(一块)八角(二个)桂皮(一块)花椒(数粒)香叶(二片)调料精盐(适量)生抽(二匙)老抽(少许)料酒(适量)白糖(少许)鸡精(少许)蚝油(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)...
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香菇红枣炖鸡爪的做法 - 香菇红枣炖鸡爪怎么做
  • 香菇红枣炖鸡爪的做法 - 香菇红枣炖鸡爪怎么做

  • 食材明细主料凤爪(适量)干香菇(适量)红枣(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇红枣炖鸡爪的做法步骤1、干香菇洗净用水浸泡,红枣清洗。2、鸡爪剪去指甲洗净。3、下锅...
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鲜菇清炖鸡汤的做法 - 鲜菇清炖鸡汤怎么做
  • 鲜菇清炖鸡汤的做法 - 鲜菇清炖鸡汤怎么做

  • 食材明细主料鸡(1只)猪肚菇(200克)蟹柳菇(200克)泡发香菇(8朵)辅料姜(一大块)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇清炖鸡汤的做法步骤1、光鸡洗净软件备用。2、香菇泡发后切片。3、蟹柳菇洗净备用。4、猪肚菇洗净略撕小块。5、姜拍松,葱打结、切...
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鲜香菇炖鸡汤需要切吗
  • 鲜香菇炖鸡汤需要切吗

  • 需要。将鲜香菇切成片状可以使香菇内部更容易接触到鸡汤,这样可以充分释放香菇的香气和营养物质,而且是香菇本身增加更浓郁的鸡汤的香味。食用起来味道更丰富、口感更好。买回来的新鲜香菇需要在水中浸泡十分钟然后再仔细清洗,否则香菇盖的褶皱里面很容易藏脏东西。...
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香菇红枣炖鸡汤的做法 - 香菇红枣炖鸡汤怎么做
  • 香菇红枣炖鸡汤的做法 - 香菇红枣炖鸡汤怎么做

  • “今年不知咋的,入冬后气温忽高忽低,患感冒及流感人群猛增,我家爷俩也没躲过;据说老母鸡汤:有预防缓解感冒症状,提高免疫功能的作用,正好我们这有冬九天喝鸡汤习俗;赶紧鸡汤走起。老妈不喜欢过于油腻的菜肴,因此我在炖鸡汤时还加了香菇和红枣来解腻增味。据近年来科学家研究发现:香...
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红菇鲜莲子鸡汤的做法 - 红菇鲜莲子鸡汤怎么做
  • 红菇鲜莲子鸡汤的做法 - 红菇鲜莲子鸡汤怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)红菇(适量)鲜莲子(适量)辅料风姜(少许)调料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红菇鲜莲子鸡汤的做法步骤1、备好食材:鸡肉,红菇提前泡发,泡的水不要倒掉,隔去沉淀物,鲜莲子。2、鸡肉焯水备用。3、将所有食材放入碗中加一块风姜放入泡红菇的水。4、放入电饭...
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鲜香菇炖鸡需要焯水吗
  • 鲜香菇炖鸡需要焯水吗

  • 不需要。使用新鲜香菇炖鸡时,将新鲜香菇放在清水中浸泡半个小时左右,清洗干净,直接同鸡肉煮炖即可。清洗新鲜香菇时,浸泡的时间不宜过长,以免影响新鲜香菇的味道。制作香菇炖鸡时,可以酌情添加胡萝卜、土豆、枸杞、红枣等食材,口味会更加丰富。...
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鲜蘑菇炖鸡的做法 - 鲜蘑菇炖鸡怎么做
  • 鲜蘑菇炖鸡的做法 - 鲜蘑菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡块(适量)蘑菇(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜蘑菇炖鸡的做法步骤1、蘑菇、鸡块准备好。2、鸡块洗净焯水。3、蘑菇洗净,掰成小朵。4、粉条洗净。5、葱、姜、花椒、大料、干辣椒。6、蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。7、蒜末、香...
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红菇炖鸡汤的做法 - 红菇炖鸡汤怎么做
  • 红菇炖鸡汤的做法 - 红菇炖鸡汤怎么做

  • “红菇味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效;治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。”食材明细主料野生红菇(25克)鸡肉(250克)辅料生姜(几片)配料盐巴(适量)原味(口味)...
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营养鲜美红枣香菇炖鸡汤如何做好吃又美味
  • 营养鲜美红枣香菇炖鸡汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟家庭滋补的利器:红枣香菇炖鸡汤亲们应该都有尝过鲜吧~~选用农家土鸡,肉质细嫩鲜美,富含多种氨基酸与优质蛋白,满足我们人体的日常营养需求;搭配红枣与香菇一同炖煮,汤汁鲜美,气味芳香,并且红枣具有滋阴补血、排毒...
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红枣香菇核桃炖鸡汤的做法 - 红枣香菇核桃炖鸡汤怎么做
  • 红枣香菇核桃炖鸡汤的做法 - 红枣香菇核桃炖鸡汤怎么做

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力...
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