![厉害了的开口锅贴如何做好吃又美味]( "厉害了的开口锅贴如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.买的现成的锅贴皮，用鸡肉糜和青菜为主拌的馅。2.只要中间放上馅，把两边稍微捏紧，不用封口就可以了，比做饺子样子的锅贴方便多了。3.锅里放点油烧热，把锅贴摆进去，然后加点水，盖上盖子，过一会儿就好...
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![韭菜猪肉开口锅贴如何做好吃又美味]( "韭菜猪肉开口锅贴如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料（以下用量可包：500韭菜：250干香菇：50XO酱：2大勺生抽：2大勺鸡蛋：1个小葱：5根姜：拇指大的一块料酒：2大勺香油：4大勺白胡椒：1小勺糖：1小搓盐：适量辅料面粉：300温水：150ml具体步骤1.韭菜洗净沥干，干香菇洗净后温水泡发，小葱切葱...
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![家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做]( "家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做")
- “尝试着做了一次锅贴儿，味道还不错，卖相有瑕疵，回头再改进。”食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（300克）小葱（200克）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点儿盐，温水和面。2、揉成一个光滑的面团，醒20分钟。3、阳...
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![鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】--鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做]( "鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】--鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做")
- “鸡蛋锅贴的特色：色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅嫩味鲜，是合肥地区传统风味小吃。”食材明细主料面粉（500克）猪五花肉（50克）白菜（100克）鸡蛋（60克）辅料葱末（20克）姜末（10克）配料酱油（35克）菜籽油（10克）芝麻油（50克）味精（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋锅贴的做法步骤1、先把肉洗净，剁成碎末。...
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![韭菜鸡蛋锅贴的做法 韭菜白菜鸡蛋开口冰花锅贴 韭菜鸡蛋锅贴怎么做]( "韭菜鸡蛋锅贴的做法 韭菜白菜鸡蛋开口冰花锅贴 韭菜鸡蛋锅贴怎么做")
- “韭菜白菜鸡蛋这个素馅儿是我最爱的的馅儿，吃不腻的。”食材明细主料韭菜（半斤）白菜（半根）鸡蛋（2个）辅料面粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐味精（适量）花生油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤1、用温水和面，然后盖笼屉布备用2、将白菜剁碎，一点一点放...
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![素锅贴的做法 【开封】特色小吃－素锅贴 素锅贴怎么做]( "素锅贴的做法 【开封】特色小吃－素锅贴 素锅贴怎么做")
- “开封锅贴，以稻香居最为有名，小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴，来一碗鸡丝馄饨，就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上，锅贴的味道已不如从前，还贵了很多，专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。”食材明细主料面粉（适量）小茴香（适量）鸡蛋（三个）虾皮（适量）辅料...
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![牛肉锅贴的做法 【鲁菜】——牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做]( "牛肉锅贴的做法 【鲁菜】——牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做")
- “鲁菜讲究调味纯正，口感偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特点。牛肉锅贴咸香可口、鲜嫩多汁，配胡萝卜的清香，可谓完美的搭配。咬一口，酥、脆，想吃的话赶紧动手吧。”食材明细主料牛肉（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱白（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）香油...
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![大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做]( "大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做")
- “喜欢锅贴，其实最喜欢的是锅贴的翅鳞，很薄很脆，比锅贴还要好吃，做锅贴老是做不好翅鳞我，就又试做了一次，这次做的还是没有想像中理想，还需要再多试几次了”食材明细主料面团（适量）肉馅（适量）韭黄（适量）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）红酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一...
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![鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做]( "鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做")
- “童年时吃一次锅贴，就像过年一样，现在不过年，想吃就可以吃了，到外面吃锅贴真心不放心，还是自己在家做”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋韭黄锅贴的做法步骤1、面粉加清水活成光滑的面团，盖...
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![锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做")
- “本想做抄手，可买回皮才发现没多少肉，只能做个盗版锅贴了。虽然是第一次尝试，不过味道还是可以的。。哈”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料韭菜（少许）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、...
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![锅贴的做法 - 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 - 锅贴怎么做")
- “早餐好搭档，也可做蛋包饭的外皮，松软鲜香。”食材明细主料面粉（100克）辅料鸡蛋（3个）火腿肠（适量）葱花（适量）调料牛奶（250ml）盐（少许）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、鸡蛋三个，葱花火腿肠切丁。2、面粉100克。3、多次加入250ml纯牛奶和少许盐，搅拌均匀所有食材备用。...
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![锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做")
- “上海锅贴上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。该小食香脆，淞沪风味，营养丰富。”食材明细主料面粉（1000克）肉糜（400克）辅料料酒（三茶匙）盐（二分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）水（适量）...
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![锅贴饺的做法 锅贴饺（电饭锅版） 锅贴饺怎么做]( "锅贴饺的做法 锅贴饺（电饭锅版） 锅贴饺怎么做")
- “电饭锅真的是厨房里的万金油，什么菜都可以做。用电饭锅做锅贴饺，简单、快捷、不用担心火大火小，更省了平底锅煎饺子四处溅油的麻烦。妈妈再也不担心我被溅油烫到了～”食材明细主料水饺（15个（新鲜的速冻的都行））辅料食用油（2勺）温水（3勺）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅贴饺的做...
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![爽口素锅贴的做法 - 爽口素锅贴怎么做]( "爽口素锅贴的做法 - 爽口素锅贴怎么做")
- 食材明细主料面粉（一斤）韭菜（八两）鸡蛋（四个）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（少量）辣面（适量）胡麻油（适量）香油（适量）味精（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口素锅贴的做法步骤1、面粉用七八成热的水和面，揉面醒发五分钟左右，最后揉成光滑的面团2、韭菜捡好洗干净，鸡蛋加一点点盐打散3、...
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![锅贴的做法 焦香锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 焦香锅贴 锅贴怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（够用）辅料韭菜（50克）肉碎（60克）干香菇（2枚）大葱（半粒）姜（少许）配料白酱油（1汤匙）橄榔油（2汤匙）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、锅贴少少滴材料。2、韭菜洗净，切成小小段。3、葱切小粒状，姜盅烂取汁。4、预备好猪肉碎。5、香菇浸软也成小小粒状。6、...
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![锅贴 - 家庭版锅贴]( "锅贴 - 家庭版锅贴")
- 食材明细主料面粉（300g）温水（150g）肉馅（300g）辅料葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（5g）十三香（5g）香油（5g）水淀粉（适量）食用油（20g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅拌成面絮。2、和成面团醒十分钟。3、肉馅中加入葱姜末，...
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![饺子锅贴的做法 赞不绝口的家庭版“饺子锅贴” 饺子锅贴怎么做]( "饺子锅贴的做法 赞不绝口的家庭版“饺子锅贴” 饺子锅贴怎么做")
- “这两天南宁下起了雨，凉风嗖嗖的，太好了，可以吃饺子和锅贴了，哈哈，每一次做饺子，大家都赞好吃得不得了。没办法，哈哈，本人做的饺子就是好吃，今天做两种馅的，一种是猪肉马蹄，一种是猪肉韭菜。猪肉要选用前腿肉，很多人喜欢用后腿肉，后腿肉比较硬一点，且没有前腿肉香，嘿嘿，猪的前脚运动多些...
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![锅贴 - 自制锅贴]( "锅贴 - 自制锅贴")
- “午饭时间，突然好想吃锅贴，冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子，拿来做锅贴正好，于是立马动手。”食材明细主料水饺（10个）辅料小葱（适量）芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油，饺子放进去小火慢煎2、底部煎到这样3、加入水，水要没过饺子...
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![榴莲锅贴的做法 【榴莲锅贴】 榴莲锅贴怎么做]( "榴莲锅贴的做法 【榴莲锅贴】 榴莲锅贴怎么做")
- “超爱吃榴莲。很喜欢用榴莲肉来做各种的美食小吃。不过榴莲的热量很高，容易发热的朋友不能吃太多。”食材明细主料榴莲（一整粒）辅料饺子皮（适量）配料食油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榴莲锅贴的做法步骤1、把整粒榴莲的肉挖出来，放在碟子，待用。2、拿一张饺子皮，放一些...
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![猪肉锅贴的做法 【江苏】猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做]( "猪肉锅贴的做法 【江苏】猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做")
- “饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。我虽然是南方人，但是也喜欢吃，今天的猪肉馅里加了自制的肉皮冻，真的有汁水哦！”食材明细...
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![鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】---鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做]( "鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】---鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做")
- “鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅香嫩味鲜。”食材明细主料鸡胸肉（200克）韭菜（50克）饺子皮（400克）辅料鸡蛋（适量）配料葱花（适量）姜汁（5克）盐（适量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋锅贴的做法步骤1、准备好所有...
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![锅贴的做法 美味锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 美味锅贴 锅贴怎么做")
- “制作简单又美味的锅贴哦！”食材明细主料馄饨皮（400克）辅料猪肉馅（200克）香芹（适量）香菇（适量）配料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）生抽（适量）料酒（适量）植物油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、猪肉馅200克，放入十三香，料酒，生抽，植物油适量，顺时针方向打上劲2、...
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![胡萝卜牛肉冰花锅贴的做法 胡萝卜牛肉开口冰花锅贴 胡萝卜牛肉冰花锅贴怎么做]( "胡萝卜牛肉冰花锅贴的做法 胡萝卜牛肉开口冰花锅贴 胡萝卜牛肉冰花锅贴怎么做")
- “昨天我们的午餐是胡萝卜牛肉开口冰花锅贴，因为昨天天气阴阴实在懒得去市场买菜了，翻翻冰箱有一块牛肉和胡萝卜，就做了这个饭”食材明细主料牛肉（1斤半）胡萝卜（4大根）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）香油（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡...
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![荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做]( "荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做")
- 食材明细主料荀瓜（适量）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）水（适量）配料花生油（适量）芝麻油（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荀瓜锅贴的做法步骤1、准备好荀瓜和鸡蛋2、面粉加水用筷子拌成棉絮状3、用手合成光滑的面团，醒20分钟4、荀瓜洗净切开去瓤5、...
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![锅贴饺的做法 营养早餐 - 锅贴饺 锅贴饺怎么做]( "锅贴饺的做法 营养早餐 - 锅贴饺 锅贴饺怎么做")
- “锅贴饺，是偶自己做的哦，当然是经过高人指点啦。。味道可以。虽然卖相不怎么滴，老是叫偶家老公买平底锅，都没时间。这不还是用深深的炒菜锅做的，已经相当不错了。关键健康啊肉馅：肉，偶选的，上等的前甲肉；鸡蛋，偶选的正宗土家鸡蛋；韭菜，那个真是青翠欲滴啊，小水珠都还挂着呢。油，正宗鲁...
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美味库
