![口感好的法国鹅肝如何做好吃又美味]( "口感好的法国鹅肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时40分钟主料鹅肝：600辅料食用油：少许黄油：少许葱：少许姜：少许生抽：少许味精：少许胡椒粉：少许糖：少许黄酒：少许番茄酱：少许具体步骤一将鹅肝洗净，再焯水。二锅烧加入食用油，用葱、姜煸炒，再加入上述调料，放入鹅肝翻炒至熟盛...
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![在家做的法国鹅肝如何做好吃又美味]( "在家做的法国鹅肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料上好肥鹅肝：650香芋：250牛奶：500白兰地：80辅料混合香草：10奶油：适量柠檬：适量鸡蛋：适量橄榄油：适量黄油：适量芥末：适量具体步骤1、鹅肥肝挑去杂质与肥筋，改刀后用牛奶、白兰地浸泡，拍粉，用基本味和西式香料腌渍入味...
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![常吃不腻的法国鹅肝如何做好吃又美味]( "常吃不腻的法国鹅肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料吐司面包：8片法式鹅肝酱：1罐辅料苹果：1颗具体步骤苹果带皮切成薄片，面包烤至上色、酥脆(可抹奶油以增加香气)。挖少许鹅肝酱到碟子。摆盘之后即完成，五分钟就可以做一道五星级料理！...
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![有特色的法国鹅肝如何做好吃又美味]( "有特色的法国鹅肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟主料上等鹅肝：150辅料苹果：少许土豆：少许胡萝卜：少许面粉：少许黑胡椒：少许红酒：少许烧汁：少许具体步骤1.首先将鹅肝切成片，撒上黑胡椒和盐蘸上面粉，上火把铛烧热。2.把鹅肝放入油中，把肝用中火把两面煎熟，煎熟后...
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![家常菜鹅肝温沙拉如何做好吃又美味]( "家常菜鹅肝温沙拉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹅肝：适量鲜片状：100辅料黑胡椒：1混合鲜香草：3盐：1苹果：适量混合生菜：60混合香草：10红黄椒丝：4黑香草醋汁：20毫升酸酱：3核桃切成丁：30黄油：20苹果白兰地：25毫升洋葱细碎：30具体步骤1.用炒锅加热黄油，煎干表面，直至金黄，然后...
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![秘制法国鹅肝 - 家里就能做哦！如何做好吃又美味]( "秘制法国鹅肝 - 家里就能做哦！如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟法国鹅肝十分的美味，出现在各种美食菜肴当中，人们对它的喜爱超乎想象，法国鹅肝的魅力在于它自身迷人的知识，法国鄂钢的做法是十分讲究的，对于火候，调味都要把控的十分静坐方可等上打台面，所以如果你想要吃上一顿...
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![自己做的法国鹅肝如何做好吃又美味]( "自己做的法国鹅肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料法国肥鹅肝：150辅料黑胡椒酱：25西兰花：少许土司面包：1块具体步骤1.0k将鹅肝撒上盐，胡椒，放鉄板煎两面金黄即可，2放在土司面包上，浇上黑胡椒酱，西兰花做盘饰就0K了!...
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![独特的法国鹅肝 - 如何做好吃又美味]( "独特的法国鹅肝 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟听到法国鹅肝，总有一种特别高贵的感觉，可能偶像剧看多了。言归正传，鹅肝作为动物的肝脏，的确具有不可忽视的功效和营养价值。法国鹅肝之所以出名，源于它的饲养方法导致的肝脏过分美味。独特的法国鹅肝，配上一系...
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![美味法国鹅肝如何做好吃又美味]( "美味法国鹅肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鹅肝是一道风靡全球的美食小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。搭配着一杯鲜榨果汁或者醇香红酒食用更是美不胜收呢。新鲜的鹅肝酱作为前菜可谓是最好的选择，着实令人心动不已，而且法国鹅肝制作工艺也是非常...
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![煎法国鹅肝/鸭肝 配 红酒煨雪梨如何做好吃又美味]( "煎法国鹅肝/鸭肝 配 红酒煨雪梨如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料法国鹅肝/鸭肝：切厚片梨：一只桑葚：10颗蔬菜沙拉醋：随意红酒：少许辅料盐：少许黑胡椒：少许糖：按自己口味黄油：适量具体步骤1.将牛奶泡鸭肝解冻至软2.用厨房纸，另鸭肝干身。3.两面撒上盐和现磨黑胡椒粉4.中火热平底...
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![法国鹅肝和普通鹅肝有什么区别 - 法国鹅肝的营养价值在哪里]( "法国鹅肝和普通鹅肝有什么区别 - 法国鹅肝的营养价值在哪里")
- 现在的生活，每个人都变得更富有，走向小康，都在追求更高的生活水平，很多人就比较喜欢吃法国鹅肝，鱼子酱等等。这时我们就会有疑问了，同样是鹅肝，法国鹅肝和普通鹅肝有什么区别?法国鹅肝的营养价值在哪里?而且法国鹅肝使普通鹅肝的几十倍。我们当然也希望物有所值，接下来就一一仔细...
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![法式煎鹅肝的做法 - 法式煎鹅肝怎么做]( "法式煎鹅肝的做法 - 法式煎鹅肝怎么做")
- 食材明细主料鹅肝（2块）辅料彩椒（2块）口蘑（2个）苹果（1个）菠萝（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）黑胡椒碎（适量）白兰地（适量）面粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）法式煎鹅肝的做法步骤1、鹅肝切片用盐，胡椒粉，黑胡椒碎腌制2、然后配菜彩椒，口蘑过水，水中加入盐，油，3、菠萝切片煎制，苹果去皮去芯切厚片...
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![原味鹅肝的做法 - 原味鹅肝怎么做]( "原味鹅肝的做法 - 原味鹅肝怎么做")
- 食材明细主料鹅肝（3片）辅料酱油（一瓶）黄油（1至2块）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味鹅肝的做法步骤1、鹅肝薄片2、黄油1至2块，唐人酱油一瓶3、烧热平底锅，下黄油，融化4、放入鹅肝，改中火，迅速煎至金黄，翻面，再煎，然后放入一大勺酱油，煎一分钟即可出锅5、鹅肝要迅速煎至金黄，黄油，加唐...
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![香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做]( "香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做")
- “平时也是悉心为家人做饭做菜，再花点心思，做几道新菜，即可为家人换换口味，还参加活动，两全齐美之事，何乐可为，辛苦就辛苦点，现成的菜谱，照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间，比起我从上海空运买草菇来说，买鹅肝还算顺利，知道成品店和半成品摊档买不到以后，我把眼光瞄...
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![鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做]( "鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做")
- “鸡蛋是很多宝宝辅食添加的必吃食物，蒸、煮、炖、煎等多种吃法。小月龄宝宝推荐蒸蛋、煮蛋黄，易消化吸收。鸡蛋营养全面，但是缺少铁元素、不饱和脂肪酸的营养摄入，做蒸蛋时搭配富含铁元素的鹅肝，鹅肝特殊的香醇、细滑与滑嫩的蒸蛋结合，既丰富营养又增加了口感层次。特别提醒一...
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![煎法国鹅肝如何做好吃又美味]( "煎法国鹅肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟煎法国鹅肝是法国的一道美食，它主要是用鹅肝做成的，它的口感鲜嫩，鹅肝是法国的一种特色，用鹅肝做成的食品有利于身心健康，鹅肝有补血，护眼的作用，它对心血管疾病有一定的好处，经常面对电脑的上班族应该多食用，一般...
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![香醉鹅肝的做法 美味初尝试－－－ - 香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做]( "香醉鹅肝的做法 美味初尝试－－－ - 香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做")
- “对于美食，无论学习起来多么辛苦或者是困难，我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭秘幸福味】的活动的时候，我最想一试的就是这个“香醉鹅肝”。一方面是因为这个菜在平时...
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![法式鹅肝的做法 - 法式鹅肝怎么做]( "法式鹅肝的做法 - 法式鹅肝怎么做")
- 食材明细主料鹅肝（100g）辅料红酒（10ml）盐（2mg）黑胡椒粉（0.5mg）黄油（50mg）蒜蓉（5mg）蟹籽（1mg）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式鹅肝的做法步骤1、鹅肝切两片，放入红酒、盐、黑胡椒粉，腌制半小时。2、不粘锅，放入黄油融化。3、再放鹅肝，中火翻面煎3分钟。（由于黄油与鹅肝的油脂完美融合，此...
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![琥珀鹅肝的做法 - 琥珀鹅肝怎么做]( "琥珀鹅肝的做法 - 琥珀鹅肝怎么做")
- “这是一道典型的中西融合菜品，西餐的原料鹅肝，搭配中式特色的酥皮，西式的摆盘，加上中式的调味，花雕啫喱散发出琥珀色的光泽，营造出一种浪漫的气息。”食材明细主料肥鹅肝（250克）辅料馄饨皮（4张）花雕啫喱（适量）花雕酒（100克）高粱酒（25克）清水（55克）鱼胶粉（适量）配料蚝油（15克）香醋（45克）糖（5克）其他...
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![香煎鹅肝的做法 - 香煎鹅肝怎么做]( "香煎鹅肝的做法 - 香煎鹅肝怎么做")
- “鹅肝富含铁元素和维生素A，是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气，口感丝滑绵细，入口香醇~”食材明细主料鹅肝（1片）辅料苹果（1/4个）吐司（1片）调...
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![香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做]( "香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做")
- “买不到鹅肝，用了廉价的鸭肝。”食材明细主料鸭肝（适量）腐皮千层（适量）辅料鱼胶片（适量）花雕（适量）高粱酒（适量）生姜（适量）葱白（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）配料李锦记天成一味鲜（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）李锦记旧庄蚝油（适量）保宁醋（适量）细砂糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香醉...
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![都知道法国鹅肝乃珍馐 - 同为鹅肝为什么中国的鹅肝不贵]( "都知道法国鹅肝乃珍馐 - 同为鹅肝为什么中国的鹅肝不贵")
- 世界上有三大珍馐，他们分别是鹅肝、松露以及鱼子酱。鹅肝是法国非常出名的一道料理，因其营养价值十分丰富，所以价格昂贵。看到此处很多人会有疑问，为什么同样是鹅肝，在中国为什么中国的鹅肝不贵呢?下面就由小编向大家介绍下鹅肝的功效与作用，为大家解答为什么中国的鹅肝不贵。...
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![麻辣鹅肝的做法 - 麻辣鹅肝怎么做]( "麻辣鹅肝的做法 - 麻辣鹅肝怎么做")
- 食材明细主料鹅肝（适量）辅料花椒（少许）干辣椒（少许）葱段（少许）配料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鹅肝的做法步骤1、将干辣椒用剪刀剪开，待用。2、将鹅肝放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。4、接着，下入切好的鹅肝，加点...
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![香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做]( "香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做")
- “香醉鹅肝配蚝油香醋汁，一道搭配很特别的菜。用中式的调味料，搭配西餐的食材，出来的效果令人意外。这道菜的材料很关键，最好是能买到法国的正宗鹅肝酱，不过，价钱方面就贵很多了。如果没有，用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可，美味靠自己打造。用李锦记蚝油和保宁醋加糖调配出来的...
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![法式樱桃鹅肝的做法 - 法式樱桃鹅肝怎么做]( "法式樱桃鹅肝的做法 - 法式樱桃鹅肝怎么做")
- “今天这道法国大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的樱桃果蓉包裹在细腻的鹅肝之外，做成宛如樱桃的样子，红闪闪的好诱人！但这道大餐的制作方法可不简单哟，采用上等法国鹅肝为主料，经过28小时的精心烹制，做成的鹅肝酱绵软细腻，再搭配上特别熬制的樱桃果蓉，入口清甜，口感微醺。”食...
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