![好吃的辣爆牛板筋如何做好吃又美味]( "好吃的辣爆牛板筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟接下来我要介绍的呢，是一道叫做辣爆牛板筋的菜品，真的是很美味很美味的，不过后面的话配料什么的可以加自己的喜欢的也可以不要自己不喜欢的，相信味道会很不错的，我做的菜出锅以后我都被美到了，让我胃口大开呀，一...
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![自制辣爆牛板筋如何做好吃又美味]( "自制辣爆牛板筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制辣爆牛板筋，牛板筋富含胶原蛋白，所以吃了对皮肤是大大的好哦！牛板筋是长在牛背上的，吃起来特别有嚼劲！大部分人就是喜欢它的嚼劲！是越嚼越有味的东西。有小孩的亲们可以拼命的学学辣爆牛板筋，给小孩吃。小孩...
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![香辣猪板筋的做法 - 香辣猪板筋怎么做]( "香辣猪板筋的做法 - 香辣猪板筋怎么做")
- “猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,熟的板筋是又嫩又糯，口感非常不错。这道香辣板筋因为加了老干妈，吃起来更是有味，下饭下酒都是很不错的。”食材明细主料猪板筋（500克）辅料盐（适量）食用油（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老干妈香辣酱（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺...
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![XO酱爆牛筋的做法 - XO酱爆牛筋怎么做]( "XO酱爆牛筋的做法 - XO酱爆牛筋怎么做")
- “牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带。含丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”用XO酱爆炒，加上蒜苗和辣椒搭...
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![牛板筋有营养吗]( "牛板筋有营养吗")
- 现在的人什么东西都会吃，不管是动物的内脏还是皮毛，都能把他做成生活中不可缺失的一部分，但是也有很多人喜欢吃牛板筋，那么牛板筋有营养吗，吃下去对身体有好处吗，还是会有副作用呢，我们带着这些疑问，来看看下面这篇文章吧。一、什么是牛板筋牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身...
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![酸辣牛板筋的做法 - 酸辣牛板筋怎么做]( "酸辣牛板筋的做法 - 酸辣牛板筋怎么做")
- 食材明细主料牛板筋（500g）辅料二荆条（4个）大葱（1颗）小米辣（3个）干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（10g）泡姜（10g）泡椒（10g）大蒜（半个）料酒（15ml）盐（适量）生抽（15ml）白砂糖（5g）醋（10ml）酸辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸辣牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净入锅，加料酒、葱段、花椒、少许盐，大火煮开转中火煮2小时...
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![DIY自拌牛板筋的做法 - DIY自拌牛板筋怎么做]( "DIY自拌牛板筋的做法 - DIY自拌牛板筋怎么做")
- “自拌牛板筋，东北特色小吃”食材明细主料牛板筋（200g）圆葱（50g）黄瓜（50g）香菜（少许）胡萝卜（50g）辅料盐（适量）白糖（20g）色拉油（30g）辣椒面（20g）白芝麻（10g）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）DIY自拌牛板筋的做法步骤1、将牛板筋自然解冻2、圆葱，胡萝卜，黄瓜切片备用3、将预备好的青菜，油，...
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![爽口牛板筋的做法 - 爽口牛板筋怎么做]( "爽口牛板筋的做法 - 爽口牛板筋怎么做")
- “牛板筋是孩子最喜欢吃的小吃，总是去超市买。尽管辣的直喝水，但还是不忍住口。但外卖的看着颜色好，添加剂太多，我试着自己动手做，味道真是非常好。孩子非常喜欢。而且辣椒我放的不是太多，用辣味弱的辣椒面，更适合孩子吃。”食材明细主料牛板筋（600g）辅料辣椒面（10g）熟孜然（10g）熟芝麻...
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![爆炒牛筋的做法 - 爆炒牛筋怎么做]( "爆炒牛筋的做法 - 爆炒牛筋怎么做")
- 食材明细主料牛筋（适量）青辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛筋的做法步骤1、准备好食材2、牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切3、起锅烧油4、油七成...
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![牛黄喉是不是牛板筋]( "牛黄喉是不是牛板筋")
- 不是。牛黄喉属于牛支气管部位，而牛板筋属于筋骨，在牛的关节处。牛板筋多用于烧烤，烤熟后，撒上孜然粉，辣椒面等便可以食用；而牛黄喉多用于吃火锅，是火锅中的配菜之一，嚼起来有脆脆的感觉，口感极佳。牛还有牛肉、牛舌、牛肚等都可以食用。...
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![香辣牛板筋的做法 - 香辣牛板筋怎么做]( "香辣牛板筋的做法 - 香辣牛板筋怎么做")
- “昨晚为夏天烧烤准备牛板筋串，剩下一些边角料，突发奇想拿来做香辣牛板筋，喝着小啤酒，嚼着牛板筋，真惬意呀！”食材明细主料牛板筋（300g）青椒丝（10g）辅料砂糖（5g）花椒粉（2g）熟芝麻（2g）剁辣椒（1勺）辣椒油（5ml）香油（3ml）麻辣鲜（3g）辣椒粉（2g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣牛板筋的做法步骤1、...
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![香辣的宫爆板筋如何做好吃又美味]( "香辣的宫爆板筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟宫爆板筋是用牛板筋和蒜苗，大蒜等一会辅料爆炒而成的，大家喜欢牛板筋的大部分缘故都是其味道香辣，我们通过爆炒后，不但能将这种香辣的味道深深的融入其中，还可以将牛板筋变的更加熟软有味，相信爱吃牛板筋的吃货...
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![拌牛板筋的做法 - 拌牛板筋怎么做]( "拌牛板筋的做法 - 拌牛板筋怎么做")
- 食材明细主料牛板筋（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌牛板筋的做法步骤1、买加工好的牛板筋，焯水。2、葱花蒜香菜花生。因为孩子不能吃辣的所以辣椒油就没放。3、将板筋葱蒜香菜花生碎香油...
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![板栗炖牛蹄筋的做法 - 板栗炖牛蹄筋怎么做]( "板栗炖牛蹄筋的做法 - 板栗炖牛蹄筋怎么做")
- “秋风起板栗香，又想起儿时捡板栗的事儿。那时候的我们只知道板栗是水煮着吃的，从来不知道它还可以入菜，炖起肉来是这么的香。其实，我还是头一次用它炖牛蹄筋，家人连夸特别的好吃。牛蹄筋是卖牛肉的老板都处理过的，就是说回家不用焯水，高压锅压制了，配上其他食材同炖一会即可。”...
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![牛板筋怎么煮烂]( "牛板筋怎么煮烂")
- 中国是一个讲究吃的国度，并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中，牛板筋就是一个非常有代表性的美味佳肴。牛板筋有多种做法，煮便是其中之一。那么，究竟牛板筋怎么煮烂呢？下面小编就来为大家简单的介绍一下，各位感兴趣的朋友快来看看吧！牛板筋怎么煮烂一、把牛板筋泡在清水里，加...
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![芹菜炒牛板筋的做法 - 芹菜炒牛板筋怎么做]( "芹菜炒牛板筋的做法 - 芹菜炒牛板筋怎么做")
- 食材明细主料牛板筋（1根）辅料芹菜（2颗）调料多力菜籽油（1勺）食盐（适量）豆瓣酱（1匙）麻油（少许）五香料（5g）料酒（1勺）生姜（5片）蒜头（2颗）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、牛板筋放高压锅中加料酒，生姜，五香料包，食盐，漠过牛板筋的清水，盖上锅...
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![牛板筋怎么炖]( "牛板筋怎么炖")
- 对于小编来说，从小到大都超级爱吃牛板筋。牛板筋软软糯糯的口感，真的让小编是流连忘返。那么，牛板筋怎么炖才好吃呢，怎么样制作牛板筋才能是牛板筋软糯呢，今天，小编就来给大家说说关于牛板筋的做法，希望能帮到大家。一、牛板筋怎么炖准备材料：牛板筋、油、盐、糖、花椒、辣椒酱、...
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![牛板筋的做法 - 牛板筋怎么做]( "牛板筋的做法 - 牛板筋怎么做")
- “很喜欢吃牛板筋，以前都是在超市买小包装的成品，感觉量少价格高，吃的不过瘾。为了过把瘾研究自己做牛板筋，配方定好，自己一下子买了两根牛板筋。做好后味道蛮不错的，配上红酒小酌美不胜收。”食材明细主料牛板筋（2根）大葱白（1根）生姜（适量）花椒（适量）八角（1个）大蒜（适量）辅料色拉油（40ml）辣...
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![怎样煮牛板筋]( "怎样煮牛板筋")
- 牛板筋，现在大量出现在我们的餐桌上，最常吃到的就是烤牛板筋，板筋特有的纤维组织，吃起来口感非常美妙，现在想起来也是口水直流，虽然它的营养价值不是很丰富，可是它却非常好吃，有嚼劲，今天我们就来学习一下怎样煮牛板筋。怎样煮牛板筋一、香辣牛板筋主料：牛板筋适量辅料：蒜、芝麻调料...
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![红烧牛肉板筋的做法 - 红烧牛肉板筋怎么做]( "红烧牛肉板筋的做法 - 红烧牛肉板筋怎么做")
- “炖牛肉，低脂高营养的肉菜，加入萝卜、牛根筋同炖更是鲜香味美，添入了一块红糖，味好营养高，孩子可长个，大人可补益身体，再贵也做给家人吃。食材：熟牛肉1块、熟牛板筋1段、红皮萝卜1个、洋葱适量、姜适量、小茴香适量、八角1只、红糖1块、酱油适量、食用油适量、精盐适量。”食材...
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![韩式香辣牛板筋的做法 - 韩式香辣牛板筋怎么做]( "韩式香辣牛板筋的做法 - 韩式香辣牛板筋怎么做")
- 食材明细主料牛板筋（2斤）辣椒面（4两）辅料蒜（5头）姜（1大块）精盐（5小匙）牛肉粉（2匙）芝麻（1小袋）芝麻油（2小匙）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）高级（难度）韩式香辣牛板筋的做法步骤1、新鲜牛板筋洗干净后放入高压锅里煮17分钟左右。2、煮熟后热水里泡3个小时左右，再丝成条条。3、开始准备拌料。把辣椒面...
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![麻辣牛板筋的做法 - 麻辣牛板筋怎么做]( "麻辣牛板筋的做法 - 麻辣牛板筋怎么做")
- 食材明细主料牛板筋（1000g）卤料八角（2个）桂皮（1个）豆蔻（4个）草果（1个）丁香（2g）茴香（2g）姜（5片）料酒（2勺）十三香粉（3g）调料花椒（5颗）辣油（适量）葱（1根）蒜（2粒）姜（2片）白芝麻（3g）麻油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）鸡精（少许）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、加盐，卤料包...
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![牛板筋的危害是什么？牛板筋的好处与功效？牛板筋的介绍？]( "牛板筋的危害是什么？牛板筋的好处与功效？牛板筋的介绍？")
- 牛板筋是生活中常见的烧烤食品，也是大多数人都喜欢的一种食物，那么对于这种人尽皆知的烧烤材料，大家了解牛板筋的危害嘛?知道牛板筋的好处与功效嘛?小编将在此为大家介绍一下牛板筋的相关知识，让大家对于牛板筋有一个清楚的认识。一、牛板筋的危害因为牛板筋多用来烧烤，它含很...
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![青椒炒牛板筋的做法 - 青椒炒牛板筋怎么做]( "青椒炒牛板筋的做法 - 青椒炒牛板筋怎么做")
- 食材明细主料牛板筋（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋清洗干净。2、清水浸泡去血水。3、姜和香料准备。4、冷水下锅焯水，洗净浮沫。5...
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![麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必备零食 麻辣牛板筋怎么做]( "麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必备零食 麻辣牛板筋怎么做")
- “麻辣牛肉条——冬天必备零食！冬天外面太冷，周末你想外出运动的时候，宅在家里和亲爱的他抱着自己做的美味零食，看一遍喜欢的电影在适合不过了！我和他相识十年了，现在的我们聊天话题依旧像当初相恋的时候滔滔不绝。现在每天晚饭后，或许散步，或许坐在院子里看漫天繁星。轻轻的微风...
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美味库
