- “秋天到了,这时最易上火烦躁,经常会口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症状,这就是秋燥。对付秋燥最好的方法就是多喝水,并多煲一些滋养的老火汤,并且尽量吃炸、烧烤以及热性易上火的食物。板栗性温味甘,功能养胃健脾,补肾强筋。鸡脚富含胶原、骨类粘蛋白...
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- “栗子的季节来了,木瓜造开始,做个汤吧。”食材明细主料鸡脚(5个)猪排(2条)木瓜(1个)栗子(250克)辅料姜片(3块)红枣(5个)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)栗子木瓜煲鸡脚的做法步骤1、鸡脚,猪骨用盐洗净。红枣去核。2、木瓜(煲汤木瓜要较生木瓜)用刀在瓜身刺吓去蕊3、冷水放入猪骨,鸡脚,红...
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- “干饭人,干饭魂,为干饭,金不换。∩_∩天冷了,又到了吃煲的时候了。简单快手,板栗还可以换成您爱吃的玉米、红薯、土豆、南瓜都可以哦。快来试试叭。”食材明细主料豆腐(200g)香菇(3朵)小油菜(3枚)板栗(5-8个)调料葱(适量)食用油(3匙)蚝油(1匙)酱油(1匙)盐(1匙)鸡精(1匙)清水(半碗)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(...
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- “1.润肺止咳甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。2.宁心安神百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3.美容...
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- “秋季女人养颜汤水”食材明细主料板栗(15粒)乌鸡(半只)瘦肉(300g)姜(3片)白萝卜(半个)元肉(适量)薏米(适量)红枣(2个)枸杞(适量)麦冬(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜板栗煲乌鸡汤的做法步骤1、材料详细(如图)2、肉类飞水洗干净待用。(乌鸡去皮)3、把材料全部放入锅里,出枸...
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- “【板栗鸡球煲】板栗季,您吃了吗?闲的时候,煮些板栗剥皮,净板栗冻起来,吃的时候很方便,煲汤烧肉煮粥,很随意的。很多朋友都说皮皮很难剥,其实也不难,想吃就很容易。将新鲜的板栗去切口,放在锅里稍煮,比焯水时间要长些,之后趁热去皮,很容易的,晚饭后边看电视边弄,不觉得难的。板栗新鲜上...
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- “新鲜的椰子,浓浓的椰香味,加上板栗的粉甜,鸡肉的鲜香,秋日里来一碗,滋润不油腻,不可错过的家常汤谱。”食材明细主料板栗(少许)椰子(1个)鲜鸡(半只)辅料蜜枣(2粒)姜片(2片)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子板栗煲鸡的做法步骤1、准备材料,板栗提前煮熟去掉那层棕色的皮。2、椰子剖...
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- “香菇是冬令的滋补食品,素有“山珍之王”之美称,是我国久负盛名的珍贵食用菌,具有抗癌作用,构成蛋白质的20种氨基酸中,香菇就有18种,其营养价值相当于牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,养人又好吃,从药用方面来说,板栗是补肾佳品,兼有养胃健脾、壮腰强筋清热解毒等功...
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- “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
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- 食材明细主料仔鸡(1只)板栗米(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)色拉油(适量)老抽(适量)食盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)啤酒(一听)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗烧仔鸡的做法步骤1、将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用,买新鲜板栗回来剥好皮备用,我嫌麻烦直接在超市买的板栗米...
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- “亲戚送来一只家养的土鸡,烹调时只放了最基本的生姜,加入最佳搭配的黄花菜和板栗,就香气四溢了。黄花菜健脑、抗衰老、含有丰富的卵磷脂,鸡肉温中益气、补脾造血,粟子健脾,三者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分。”食材明细主料...
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- 食材明细主料板栗(500克)猪脚(1/2个)辅料料酒(1勺)食盐(4克)鱼露(1克)生抽(3克)老抽(1克)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗猪脚的做法步骤1、猪脚去去血水,然后洗干净,沥干水份,放到砂锅里爆干水分2、把所有配料加进去爆炒会3、加适量水4、大火煮开,然后继续焖20分钟5、20分钟后把剥好...
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- ““八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飘香的季节,走在街上时不时就能闻到远远飘来炒栗子的香甜,逛街时总是忍不住去买上一包,晒着太阳边走边吃,软糯香甜的滋味实在让人喜爱。除了糖炒栗子之外,每年秋天栗子总是会换成各种花样出现在餐桌上,烧菜煮饭煮粥简简...
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- “板栗的营养价值很丰富。板栗所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾很高。板栗有健脾益气、补肾强心的作用。板栗煲鸡汤特别的甜,还能当主食呢。美味鲜甜的鸡汤好喝极了!”食材明细主料黑肉鸡(半只)板栗(300克)北芪(10克)党参(2条)辅料红枣(2个)淮山(几片)甜味(口味)煲(...
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- 板栗煲鸡汤是一道非常美味又营养的汤。当新鲜的草鸡炖汤之后加入板栗,会使汤喝上去更加美味,而且营养更加丰富。板栗炖后也会更加酥软粉糯好吃,那么板栗煲鸡汤什么时候放板栗比较合适呢?现在就来告诉大家。一、板栗煲鸡汤什么时候放板栗合适在制作板栗煲鸡汤的时候,当鸡肉开始...
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- “鸡汤经常喝点很好的,增强抵抗力,又能滋阴润燥的,多好啊。所以我们家会经常喝,但是也会经常变换着食材来做,来达到不同的功效,刚买了点莲子百合就一起来煲吧,又想着买块淮山吧,煲好后百合已经全部煲融化了,找不到百合的影子了,莲子也很软了,宝宝都能吃了,淮山也很软烂了,非常好喝的汤...
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- 食材明细主料板栗(200克)球参(200克)辅料小香菇(10个)鲍汁(1汤勺)辣椒(适量)鱼露(适量)姜(1片)五花肉(少量)粉水(适量)蒜头(5个)鸡汁(1勺)香菜(1棵)鸡粉(0.8勺)胡萝卜(适量)杏鲍菇(1个)香油(1勺)葱(1棵)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参板栗煲的做法步骤1、原料。2、虾仁提前浸泡,海参洗净切菱形(海参我...
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- “秋季养生汤~营养丰富,非常适合女生食用~”食材明细主料乌鸡(半只)板栗(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗虫草花煲乌鸡的做法步骤1、乌鸡清洗干净,用骨剪剪成大块备用。2、虫草花洗净浸泡十分钟。3、板栗去壳备用。4、把乌鸡...
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- “中秋国庆喜相连,阖家团聚尽开颜。一道营养丰富,简单快手的家常菜,老少皆宜,何不把它作为今年的节庆压轴菜之一呢?祝:团团圆圆,和和美美。大家吃好、玩好!黑啤:营养成份丰富,享有“黑牛奶”的美誉,具有滋肤养润护肤功效,含大量抗氧化剂可以防止白内障的产生。板栗:熟吃软糯、香甜、补...
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- “百合有养阴润肺,清心安神,止咳的作用,是不错的营养保健食品。因此无论四季吃上一点,有调理机体、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明细主料百合(50克)猪肉(200克)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百合煲的做法步骤1、首先将干...
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- “浓郁鲜香,肉质酥嫩!”食材明细主料鸡(一只(新鲜))墨鱼干(适量)板栗(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)热水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤1、准备好食材:墨鱼干用清水浸泡几小时,去除咸味,泡发好备用,刚宰杀好的鸡清洗干净,用骨剪剪成大块备用,姜适量...
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- “这款汤所取食材均是润肺养阴,健脾和胃之品,对皮肤有抗氧化和润肤功效,所以特别适合爱美的女性!”食材明细主料鸡脚(350g)辅料百合干(30g)玉竹(30g)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉竹百合鸡脚汤的做法步骤1、已经包装好了,是不是很方便呢?2、将玉竹和百合浸泡1小时左右,择洗干净3...
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- 食材明细主料板栗(约200克)鸡翅中(5个)鸡翅尖(7个)辅料蒜(2瓣)生姜(几片)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗鸡翅煲的做法步骤1、翅尖洗净;翅中剁两半;加盐和料酒腌制半小时;2、板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;3、蒜切片;姜...
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- 将鸡肉煮熟之后。做板栗煲鸡汤要先将鸡肉煮熟,再加入板栗小火慢炖,这样能够使鸡肉更加软烂可口,也能够使板栗保持完整,不至于炖烂。鸡肉和生姜一起放入油锅中翻炒出香味后加水煮,等鸡肉完全熟了的时候再加入板栗,继续炖煮,40分钟后即可捞出。...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)香菇(4个)板栗(12个)辅料八角(2个)花椒(12个)葱(3棵)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇板栗鸡腿煲的做法步骤1、板栗去外壳。2、放进沸水中汆一下。3、剥去里面的薄膜。4、鸡腿去骨切小块,(这一步可省略,因我是让菜场摊主帮忙处理好的。)5、香菇洗净也放进沸...
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