板栗烧仔鸡的做法 家庭制作板栗烧仔鸡 板栗烧仔鸡怎么做
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
板栗烧仔鸡的做法步骤
1、将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用,买新鲜板栗回来剥好皮备用,我嫌麻烦直接在超市买的板栗米。
2、将锅烧热加入适量色拉油。
3、将事先切好的姜片和大葱放入煸炒出香味。
4、倒入鸡块继续煸炒,将鸡块肉收紧。
5、加入适量食盐和八角、桂皮继续煸炒。
6、倒入适量料酒继续煸炒。
7、、倒入适量老抽继续煸炒。
8、倒入板栗米继续煸炒。
9、再加上整整一听啤酒。
10、盖上锅盖焖烧,直到啤酒汁水收得差不多了就可以出锅食用了。
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