![排骨蒸面的做法 - 排骨蒸面怎么做]( "排骨蒸面的做法 - 排骨蒸面怎么做")
- “面条吸收了排骨的汤汁，味道真好。”食材明细主料排骨（适量）面条（适量）辅料豆角（适量）黄豆芽（适量）番茄（适量）配料花椒（少许）八角（少许）葱（少许）姜（少许）桂皮（少许）香叶（少许）老抽（少许）生抽（少许）胡椒（少许）醋（少许）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨蒸面的做法步骤1、排骨斩断，放在清水中浸...
- 7765
![酸梅面豉蒸排骨的做法 - 酸梅面豉蒸排骨怎么做]( "酸梅面豉蒸排骨的做法 - 酸梅面豉蒸排骨怎么做")
- “酸梅面豉蒸排骨，是香港人的家常菜，不过飯館都很少有這菜。我家隊友是北方人，蒸排骨，他是完全接受不了，他老覺得排骨不熟，可能因為這样，隊友現在改吃素了，好可惜。今天隊友出去和同事吃飯了，我自己一個人又再改良一下蒸排骨，改用电压力锅，其實用什麼鍋都好，蒸比煮肉还是嫩些。在香港...
- 18157
![蒸排骨的做法 早茶蒸排骨 蒸排骨怎么做]( "蒸排骨的做法 早茶蒸排骨 蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（200克）蒜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥干水分，待用2、放两勺生粉，用手抓匀，让每一个排骨都沾上，放半勺盐和一点点糖和油抓匀。重复第一步，放一样分量的生粉，最后洒上蒜蓉。腌制20分钟。3、...
- 23819
![面包粉蒸排骨的做法 - 面包粉蒸排骨怎么做]( "面包粉蒸排骨的做法 - 面包粉蒸排骨怎么做")
- “粉蒸肉，大家一定都吃过，看到它就会想起小时侯妈妈外婆的厨艺，是那么让人回味。这个古老的配方，今天变成了超市里到处可买到的粉蒸肉粉，简单又方便，让美食随手可得。此文见本人美食博客，未经许可，不得转摘_我这道菜与众不同的是，用面包粉蒸，你吃过么？重头戏是面包，面包比肉还早吃得...
- 15275
![粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做]( "粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做")
- “家人都喜欢吃粉蒸排骨，粉蒸肉，但是每次自己做蒸肉米粉，过程比较复杂，做一次还真是不容易。好在现在超市的调味料各种各样，种类繁多，单单蒸肉米粉这一种调料，各种各样的口味就多达十几种，做起菜来还真是省了不少的事情，这次的蒸肉米粉，我就是葱超市买回来的，湖南人无辣不欢，特意选了...
- 19075
![粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做]( "粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做")
- “粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么油腻。用荷叶包裹排骨，味道更清香，同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后，鲜香的米粉、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕缕清香，实在让人难以忘怀！”食材明细主料猪排（500g）荷叶（1张）莲子（200g）米粉（适量）藕（300g）辅料辣...
- 18106
![排骨蒸饭的做法 - 排骨蒸饭怎么做]( "排骨蒸饭的做法 - 排骨蒸饭怎么做")
- “主要上个礼拜我家来了个不吃肉的大胖子，几乎每天就吃酸溜土豆丝，番茄炒蛋，白灼青菜三个菜，害我也有一个礼拜没吃上肉，还好他还会吃黄花鱼基围虾花甲扇贝。不然我这食肉兽就难受了。所以今天一个人呆在家里开开牙祭，做了排骨蒸饭，又不象煲仔饭那样上火热气。因我比较内燥，易上火...
- 29106
![酱蒸排骨的做法 - 酱蒸排骨怎么做]( "酱蒸排骨的做法 - 酱蒸排骨怎么做")
- “这道酱蒸排骨，是从小吃到大的味道。妈妈最擅长烹制，耳濡目染我也偷师学会。百吃不厌，做好的排骨非常鲜嫩，肉质细嫩无比，滋味鲜咸适口。”食材明细主料肋排（500克）辅料生粉（80克）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱蒸排骨的做法步骤1、小肋排洗净沥水...
- 8918
![蒸排骨的做法 【山西】蒸排骨 蒸排骨怎么做]( "蒸排骨的做法 【山西】蒸排骨 蒸排骨怎么做")
- “喜欢吃蒸菜，不但少油，而且做法简单，不必忍受烟熏火燎。蒸菜寓意吉祥，有蒸蒸日上的说法。这道蒸排骨经过裹糊煎炸，蒸熟后保留了排骨的肉汁，咬一口软嫩异常，喷香诱人！是一道值得一试的家宴好菜！”食材明细主料排骨（500克）辅料裹炸粉（适量）鸡粉（少许）料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）老抽（少许）盐（适量）五...
- 17064
![豉蒸排骨的做法 - 豉蒸排骨怎么做]( "豉蒸排骨的做法 - 豉蒸排骨怎么做")
- “南粤风味，最下饭了！”食材明细主料排骨（200g）辅料香油（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）红薯粉（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豉蒸排骨的做法步骤1、排骨砍成小块儿！清水泡十分钟去血水！2、盐，鸡精，姜蒜沫，酱油，香油，料酒，红薯粉抓匀装盘！3、...
- 27818
![蒸排骨的做法 - 蒸排骨怎么做]( "蒸排骨的做法 - 蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（一盘）辅料杏鲍菇（一根）调料蒜头（两瓣）小葱（适量）姜片（三片）淀粉（适量）糖（一匙）鸡精（少量）白胡椒（少量）生抽（一勺）蚝油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）油（少量）料酒（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，泡出血水，沥干。2、加入葱姜蒜，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，白胡椒，料酒拌...
- 26819
![玉米面蒸排骨的做法 - 玉米面蒸排骨怎么做]( "玉米面蒸排骨的做法 - 玉米面蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（400克）玉米面（100克）辅料葱（4克）蒜（5克）姜（2克）料酒（5ml）生抽（10ml）老抽（5ml）豆瓣酱（10克）盐（5克）腐乳汁（5ml）鸡精（2克）蚝油（5ml）胡椒粉（2克）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面蒸排骨的做法步骤1、将排骨洗净。2、葱姜蒜切碎。3、将各种调料放入排骨中，并拌匀。4、盖上保鲜膜，放...
- 18271
![香蒸排骨的做法 - 香蒸排骨怎么做]( "香蒸排骨的做法 - 香蒸排骨怎么做")
- “说要蒸排骨，婆婆的手艺简直没得说，每次做的排骨都是上桌就被一抢而空，那种香气十足，鲜嫩多汁的口感真是让味蕾充满惊喜。相对于婆婆做的排骨，我做的就有点塞牙了，赶紧着问婆婆秘诀，婆婆告诉我，蒸排骨千万不要做这一步，否则就会画蛇添足，蒸出来的排骨绝对不会好吃，还没了肉味。我听...
- 1695
![南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎么做]( "南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎么做")
- “一人餐，不好做饭，蒸了四分之一个南瓜，加快块肋排，要吃两顿。”食材明细主料南瓜（1块）排骨（6块）辅料葱（小许）姜（小许）调料生抽（3克）老抽（3克）黄豆酱（1汤匙）鸡精（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡一下，洗净血水。2、放葱姜。3、放黄豆酱。4、放生抽。5、...
- 13452
![蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎么做]( "蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎么做")
- “精致生活，并非刻板。完美食品，并非繁琐。现代快节奏生活的人们，需要的就是简单而精致的生活，下面我就把我的招告诉大家，相信蒸功夫带给你原汁原味的感觉。对我说的和做的赞成的朋友为我投一票吧，相信我简单精致就是最好。”食材明细主料排骨（适量）辅料黑豆鼓（适量）配料生抽（适量）盐...
- 28254
![粉蒸排骨的做法 - 粉蒸排骨怎么做]( "粉蒸排骨的做法 - 粉蒸排骨怎么做")
- “今天逛超市看到排骨挺新鲜的就买了一斤，本来准备炖汤的，后来想起来家里还有两包蒸肉粉，就直接做了个粉蒸排骨！”食材明细主料排骨（适量）辅料蒸肉粉（250g）鸡蛋（一个）调料生姜（半块）盐（两匙）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉蒸排骨的做法步骤1、排骨放水洗干净，放大盆清水里净泡半个...
- 11697
![粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉厨 粉蒸排骨怎么做]( "粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉厨 粉蒸排骨怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪排骨（500克）土豆（1个）蒸肉米粉（50克）十三香（2克）姜（1块）葱（2根）辅料盐（3克）食用油（5咳咳）豆瓣酱（10克）辣椒粉（2克）糖（2克）花椒油（3克）生抽（5克）老抽（2克）酒酿（15克）白胡椒粉（2克）酱香（口味）蒸（工...
- 27132
![粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做]( "粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做")
- “过年吃蒸菜，寓意“蒸蒸日上”，似乎必不可缺！蒸菜可以蒸“蔬菜”，也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了！川菜中一道著名的排骨菜，就是“粉蒸排骨”，香滑软糯，而且不是太辣，是我家老妈妈唯一拿手而且喜欢的川菜——她基本不吃辣。以前老妈做这道菜，那都是很简单地...
- 22162
![碗蒸排骨的做法 - 碗蒸排骨怎么做]( "碗蒸排骨的做法 - 碗蒸排骨怎么做")
- “传统美食。”食材明细主料排骨（1000g）辅料水淀粉（200g）调料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（少许）生抽（少许）陈醋（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）八角（1个）干辣椒（1个）五香粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碗蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡两小时左右。2、攥干水分，放入盆中，加盐、五香粉...
- 10335
![荷叶蒸排骨的做法 荷叶蒸排骨! 荷叶蒸排骨怎么做]( "荷叶蒸排骨的做法 荷叶蒸排骨! 荷叶蒸排骨怎么做")
- “蒸是最健康的烹调方式，其次是煮，然后是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物，能更多的保留食物的营养成分，而且也不会食入过量的油脂。更重要的是，蒸的做法简单、方便。粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么油腻。用荷叶包裹排骨，味道更清香，同时可以防止...
- 30220
![粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做]( "粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做")
- “粉蒸排骨是川菜中的名品，主料为排骨，加入米粉和多种调味料蒸制而成，味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。大约8年前我上高中时就已经会做这道菜，家人和朋友尝过皆赞不绝口，今天推陈出新改良了某些做法，孝敬一下常年在外工作的父亲，同时也把它的做法介绍给大家！(”食材...
- 8653
![清蒸排骨的做法 - 清蒸排骨怎么做]( "清蒸排骨的做法 - 清蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）辅料白玉菇（50g）姜（适量）豆鼓（10g）葱花（适量）调料生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸排骨的做法步骤1、将排骨泡半小时去血水。2、将所有的调味料加入腌制入味。3、然后将腌好的铺在白玉菇上面。4、然后放进电饭锅中，和米饭...
- 9948
![粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做]( "粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1.5斤）粉蒸排骨料包（1包）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。入冷水锅中煮开一会，去肉腥。2、已煮好捞出的排骨3、加适量生抽，胡椒粉拌匀4、粉蒸排骨料包。打开袋子，取一只碗，分别将两包料，加一点水均匀的拌在一起。5、再...
- 5016
![面豉蒸排骨的做法 - 面豉蒸排骨怎么做]( "面豉蒸排骨的做法 - 面豉蒸排骨怎么做")
- “开胃”食材明细主料排骨（适量）辅料蒜蓉（适量）面豉醬（适量）葱花（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面豉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，用盐和酒腌十分钟2、準備醬料和蒜蓉3、醬料蒜蓉葱花和排骨攪伴4、蒸十至十三分钟即可小窍门也可加入酸梅更醒胃...
- 13526
![粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做]( "粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做")
- “粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。排骨蒸熟后软烂入味，咸辣鲜香。”食材明细主料排骨（500g）豆瓣酱（2茶匙）酱油（2茶匙）食盐（1//4茶匙）花椒粉（1/4茶匙）香油（1茶匙）姜片（（浸泡）10g）小葱（2根）大米（100g）辅料八角（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，放入清水...
- 30149
美味库
