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拨丝的优选知识

色味俱全的拨丝地瓜如何做好吃又美味
  • 色味俱全的拨丝地瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个地瓜:250辅料淀粉:少许白糖:少许具体步骤1.准备原料2.将地瓜改刀切条3.鸡蛋淀粉拌匀,将地瓜裹上一层糊4.锅里加油加热5.油热之后放入地瓜6.炸到外面焦黄捞出7.将剩余的油倒出来,锅里留少许油放心...
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拨丝地瓜的做法 - 拨丝地瓜怎么做
  • 拨丝地瓜的做法 - 拨丝地瓜怎么做

  • “食材:地瓜2个,红糖,植物油,方法:1、地瓜冼去泥土去皮,2、再切丁,我这个用的是炸薯条用的下脚料。3、锅里倒进值物油烧热,下入地瓜丁油炸。4、炸成金黄色捞出待用。5、锅里留小许油,倒进红糖,6、小火将糖容化,7、下入炸好的地瓜,8、不停地翻炒,9、均匀地滚上糖液,放小许黑芝麻提香即成...
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美味的拨丝土豆如何做好吃又美味
  • 美味的拨丝土豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的拨丝土豆,这是一道非常美味的甜品。土豆是一种非常有营养蔬菜,吃起来香松可口的,还有益气补脾的功效。在里面加入冰糖煮成的糖浆,吃起来非常的香甜可口,味道非常的香浓,看起来非常的诱人,让人很有食欲。这...
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拨丝山药的做法 冬季孩子也爱吃的养生菜----拨丝山药 拨丝山药怎么做
  • 拨丝山药的做法 冬季孩子也爱吃的养生菜----拨丝山药 拨丝山药怎么做

  • “山药是蔬菜也是药方中常见的中药,更是大家熟悉的滋补佳品。山药营养丰富可做主粮又可做蔬菜,山药中含黏蛋白,淀粉酶,多酚氧化酶等多种物质,具有很好的滋补作用。这么好的蔬菜可是我家的小丫头却不喜欢,每次煮汤或是炖肉时放进去的山药往往都被她剩在碗中,为了让这么养生的蔬菜...
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拨丝苹果如何做好吃又美味
  • 拨丝苹果如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料苹果:3个淀粉:40糖:80油:适量芝麻:适量辅料具体步骤1.准备好苹果,如果要求美观一定选好一点的苹果,我的是有点坏了的苹果2.准备糖和淀粉3.削好4.把苹果切城块5.淀粉用水调成糊6.苹果放到淀粉糊里搅拌一下7.锅里...
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拨丝地瓜如何做好吃又美味
  • 拨丝地瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白糖:150地瓜:500辅料油:适量具体步骤1.地瓜去皮洗净后切成滚刀块,控干水份。2.起锅,放宽油,油七八分热后,加入地瓜块中火炸成金黄色。3.炸到金黄色,用勺被敲一下听到轻脆的声音就好了。4.炸好的地瓜块。5.留...
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创意拨丝土豆 - 如何做好吃又美味
  • 创意拨丝土豆 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道创意拨丝土豆他是我们按照拔丝红薯的来改加以改造的最大八丝土豆,它的整体的味道真的超级的香甜,尤其是土豆丝,吃起来口感也非常的不错,表面上虽然有一点点硬硬的,但是吃起来还是很爽的,里面的那一层还是十...
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爱上拨丝香蕉如何做好吃又美味
  • 爱上拨丝香蕉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香蕉:2根辅料糖:80玉米淀粉:适量油:适量面包糠:适量鸡蛋:1个具体步骤1.准备原料2.香蕉去皮切成小段3.将香蕉在淀粉中打个滚,沾满4.将香蕉在蛋液中打个滚,沾满5.将香蕉在面包糠中打个滚,沾满6.油烧至六成热(用手...
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拨丝苹果的做法 - 拨丝苹果怎么做
  • 拨丝苹果的做法 - 拨丝苹果怎么做

  • 食材明细主料苹果(两个)辅料白糖(30克)面粉(20克)淀粉(5克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拨丝苹果的做法步骤1、将苹果切好2、面粉和淀粉加水成面糊状,苹果粘上面粉和淀粉下油锅炸至金黄3、这样4、锅里放入白糖炒化,放入苹果...
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美味的拨丝地瓜如何做好吃又美味
  • 美味的拨丝地瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料地瓜:4根油:适量辅料糖:4大勺熟芝麻:一小勺具体步骤1.地瓜去皮切滚刀块2.半锅油,(我炸的地瓜比较多,如果地我的话可以少一点油)3.丢块地瓜不去后冒泡就可以下锅炸了4.炸好的地瓜5.锅里放半碗水,4大勺糖,用锅铲...
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可口的拨丝土豆如何做好吃又美味
  • 可口的拨丝土豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟拨丝土豆是土豆做成的一款美食,土豆的维生素含量比较丰富,所以是大家都爱吃的土豆,这款土豆的做法比较好,吃起来比较粘稠,是一款非常好吃的美食,对身体健康也是比较好的,这款土豆是被称为第二营养面包的一款土豆...
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拨丝芋头如何做好吃又美味
  • 拨丝芋头如何做好吃又美味

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料芋头:6两白糖:适量油:一碗辅料具体步骤1.芋切小,中火慢炸,芋头香味出来,四面炸硬,并用筷子能轻松插入,就熟了。2.油糖大概一比五,中小火炒熔。3.待糖变金黄色,熄火,倒入芋头,快速不停地翻滚,至糖冷,便有丝了。...
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炒拨烂的做法 - 炒拨烂怎么做
  • 炒拨烂的做法 - 炒拨烂怎么做

  • 食材明细主料土豆(4颗)面粉(500g)辅料盐(两匙)郫县豆瓣酱(一勺)西红柿(2个)葱(1个)花生油(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒拨烂的做法步骤1、将土豆、西红柿、葱(彩椒)洗净备用。因为家里暂时没有彩椒,所以用葱叶代替,若用彩椒,可用手撕成方形小丁,更具色泽感且用撕的手法不易破坏其...
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马齿苋拨鱼儿的做法 - 马齿苋拨鱼儿怎么做
  • 马齿苋拨鱼儿的做法 - 马齿苋拨鱼儿怎么做

  • “马齿苋又名马齿草、马苋、长命菜、瓜子菜等。它是南北方常见的一种野菜。一般人群均可食用。尤其适宜肠胃道感染者、皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏症等。但是脾胃虚的人忌食,怀孕妇女,尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。别看这马齿苋不起眼,它的食疗效果可不少呢。马齿苋有清热...
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拨烂子的做法 拨烂子(山西小吃) 拨烂子怎么做
  • 拨烂子的做法 拨烂子(山西小吃) 拨烂子怎么做

  • “做法简单,虽然没有五颜六色的鲜艳,但是确实很好吃。”食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料小葱(适量)十三香(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拨烂子的做法步骤1、找这样一个平的大盘子,里面先均匀的铺上一层白面,如果家里没有这么大的盘子用菜板也可以2、土豆洗净去皮,两个...
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拨鱼儿的做法 - 拨鱼儿怎么做
  • 拨鱼儿的做法 - 拨鱼儿怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)西红柿(适量)小葱(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拨鱼儿的做法步骤1、先打一个鸡蛋,鸡黄一会做卤用。2、和面,蛋清、面粉再加入少量盐和适量水。3、要和得粘稠些,像这个样子。太稠拨不出,太稀不成形。4、把和好的面放在...
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竹笋怎么拨
  • 竹笋怎么拨

  • 刀放在竹笋根部,铁锤敲打刀背,握住竹笋向外用力。在拔竹笋时,看准竹笋的根部,向外使劲用力就可将竹笋拔出。在拔竹笋的过程中,用力较大,需小心摔倒。通常是顺着竹笋的生长方向握住竹笋用力向外拔。在找笋时可以往竹枝叶茂盛,叶子片绿的地方寻找。...
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营养拨鱼面汤的做法 美味营养拨鱼面汤 营养拨鱼面汤怎么做
  • 营养拨鱼面汤的做法 美味营养拨鱼面汤 营养拨鱼面汤怎么做

  • “一个人在实在不知道吃什么好,想起小时候妈妈常做的拨鱼面,很美味,想起来都直流口水,第一次自己做,不知道好不好,熟了吃起来味道还是不错滴,就是面鱼有点不那么好看。打开冰箱还有面粉,那就赶紧行动起来吧!”食材明细主料面粉(100克)小土豆(1个)胡萝卜(半根)辅料青椒(1个)西红柿(1个)小青菜...
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拨烂子的做法 山西名吃--拨烂子 拨烂子怎么做
  • 拨烂子的做法 山西名吃--拨烂子 拨烂子怎么做

  • “土豆很多人都很爱吃我也一样我们山西的名吃--拨烂子那是很有名的今天就8一下过程让土豆来个新吃法”食材明细主料土豆(两三个)辅料葱(一点)蒜(四五瓣)辣椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拨烂子的做法步骤1、土豆削皮就是这个样子啦土豆先洗干净削好了就不用洗了2、准...
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拨烂仔的做法 好吃的拨烂仔 拨烂仔怎么做
  • 拨烂仔的做法 好吃的拨烂仔 拨烂仔怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)大料粉(适量)葱花(适量)辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拨烂仔的做法步骤1、土豆削皮,洗净。2、用檫子檫在面盆里。3、一碗面粉。4、先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5、往搅均匀的面盆...
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拨鱼的做法 - 拨鱼怎么做
  • 拨鱼的做法 - 拨鱼怎么做

  • “拨鱼是一种较特别的面食,它将面粉调成稠糊状,用竹筷拨入锅中,形似小鱼。煮熟后加臊子,调味即成。拨鱼筋韧光滑,味道清香鲜美。适合这个初冬季节食用。”食材明细主料面粉(300克)胡萝卜(1根)菠菜(3棵)老豆腐(1块)西红柿(两个)腐竹(适量)辅料鸡蛋(一个)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)味精(适量...
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怎么拨茭白
  • 怎么拨茭白

  • 直接用手拔起来。要注意的是因为茭白外皮较硬,所以在煮之前要把外皮去掉,直接用手剥,或者用家里的刀具削掉都可以。茭白分布在我国的南北各地,适合生长于有湖泊沼水的地方,在寒冷或者温暖的地方都可以生长,平时可以切丝炒来吃,也能切片炒肉,或者鸡蛋炒茭白等。...
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炒拨烂子的做法 - 炒拨烂子怎么做
  • 炒拨烂子的做法 - 炒拨烂子怎么做

  • “拨烂子是山西的一种小吃,是粗粮的一种。通常以蔬菜切碎拌上面粉蒸熟|,一般用土豆,原白菜,豆角做成”食材明细主料土豆(适量)辅料韭菜(适量)葱花(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)食用调和油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒拨烂子的做法步骤1、土豆,2个,韭菜少许,...
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拨烂子的做法 - 拨烂子怎么做
  • 拨烂子的做法 - 拨烂子怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拨烂子的做法步骤1、土豆去皮,擦成丝。2、土豆丝放入盆中,放入适量的莜面。3、将莜面与土豆丝混和在一起。4、混合好的土豆丝放到屉上,上锅蒸熟。...
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怎么拨竹笋
  • 怎么拨竹笋

  • 用专用的工具挖出竹笋。挖竹笋需要选择下雨天或者是下过雨后的时间,因为泥土更松软,挖竹笋更加轻松。挖出来的竹笋剥去外壳,切成薄片放在锅里煮一遍,这样炒出来的竹笋才不会出现涩涩的味道,过水一遍的竹笋存储的时间也会更长一点。...
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专题