![杠子头火烧的做法 - 杠子头火烧怎么做]( "杠子头火烧的做法 - 杠子头火烧怎么做")
- “我们当地的杠子头火烧分两种，一种是加了鸡蛋面碱糖油等材料做成甜口的，外面有花边，较厚，还有一种，就是用硬面搓成长条，转成圈烤制的，后者可以把它放在干干硬硬的，切成小块，加入汤、菜等材料烩着吃。我做的这种不是最传统正宗的，是我经过改良的，用的是半发面，也就是用一块老面，与面粉...
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![红烧狮子头的做法 红烧狮子头（分量足足的） 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 红烧狮子头（分量足足的） 红烧狮子头怎么做")
- “总有许多东西本来知道的，因为有别名，就不知所以了。比如凤梨，其实就是菠萝，比如狮子头，其实就是圆子。平常喜欢吃圆子汤，这次做个红烧的，并且做成大个的：红烧狮子头”食材明细主料猪肉末（半斤）辅料藕（100克（或者荸荠））鸡蛋（一个）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）老抽（适量）白糖（适量）大葱（...
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![红烧狮子头的做法 鸿运当头（少油版红烧狮子头） 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 鸿运当头（少油版红烧狮子头） 红烧狮子头怎么做")
- “这是典型的一道南方菜，因为寓意好，是过年过节餐桌上常上的美味菜肴，这道菜流传的比较久，有很多流传下来的菜都有一套自己的故事，比如我最早听到的宫保鸡丁的故事，这个故事来源于度娘，说的是“传说“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的...
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![红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “四喜丸子看起来比较复杂，其实做法很简单，最重要的是肉馅的调制，掌握好这几步，不仅调出的肉馅容易成型，而且肉香四溢，好吃不腻，味道一点都不输给饭店，上桌有颜值，宴客倍有面儿，一家人吃着团圆菜，团团圆圆，吉祥如意！”食材明细主料猪五花肉（200克）莲藕（1/2个）胡萝卜（1/2个）海鲜菇（1小把）生姜（1...
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![红烧狮子头的做法 - 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 - 红烧狮子头怎么做")
- “红烧狮子头说起来也算是一道年节餐桌或者是宴请宾客的大菜，但我今天分享的做法却不复杂，我跟老公一起准备午餐，中午十一点开始着手准备，包括这道红烧狮子头在内共三道菜，加上蒸饭，十二点之前开饭，其实还是很快的，我个人觉得不用花费半天时间去准备的菜都算不上复杂。红烧狮子头...
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![红烧狮子头的做法 【海派经典】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 【海派经典】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “大家都说，清淡中带一丝鲜甜，是海派菜系的特色，可我却一直都觉得，浓油赤酱才是我最最经常在上海吃到的东西。大学食堂里的墨鱼大烤、香酥鲫鱼，爸爸昔日战友姜伯伯家伯母的拿手好菜八宝辣酱、红烧肉等等，都是红红的裹满酱汁，让人一见倾心，欲罢不能，不知不觉就多吃了一碗米饭。今天...
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![辣杠豆的做法 - 辣杠豆怎么做]( "辣杠豆的做法 - 辣杠豆怎么做")
- 食材明细主料杠豆（10条）辅料盐（0.3勺）辣酱（0.5勺）鸡精（0.3勺）油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣杠豆的做法步骤1、杠豆切段2、放沸水里过滤3、锅内加油，锅热放杠豆加盐4、加辣酱，翻炒熟后5、加鸡精6、完成...
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![酱烧狮子头的做法 不上火——酱烧狮子头 酱烧狮子头怎么做]( "酱烧狮子头的做法 不上火——酱烧狮子头 酱烧狮子头怎么做")
- “想吃狮子头？啊？怕上火？没关系，今天，我就来做一道不仅健康营养且能饱腹充饥的酱烧狮子头！各位客官，看好咯~~~”食材明细主料猪肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）莲藕（适量）辅料亨氏番茄酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧狮子头...
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![蒜子烧鲽鱼头的做法 - 蒜子烧鲽鱼头怎么做]( "蒜子烧鲽鱼头的做法 - 蒜子烧鲽鱼头怎么做")
- 食材明细主料鲽鱼头（800克）蒜瓣（2把）花生油（50克）料酒（10克）陈醋（10克）生抽（15克）老抽（15克）白糖（30克）食盐（2克）鸡精（小许）清水（800克）葱（小许）面粉（小许）姜（小许）辅料葱叶（小许）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜子烧鲽鱼头的做法步骤1、一条鲜活鲽鱼2、取鱼头，处理干净，打花刀3、放葱姜和食盐腌制一...
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![好吃的东北老杠头烧饼如何做好吃又美味]( "好吃的东北老杠头烧饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的东北老杠头烧饼，做杠头饼的面不要发酵，发酵口感不好（“死面”没发酵的面）本菜谱使用贝奥烤箱制作，时间温度作为参考，因为，美食，不但是嘴上的快意恩仇，它也会肆意地在全身每一处洋溢，可这是吃货的们的江湖，我即...
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![红烧狮子头的做法 事事如意之【红烧狮子头】 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 事事如意之【红烧狮子头】 红烧狮子头怎么做")
- “红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也扬州经典的汉族传统名菜之一，属淮扬菜系。由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，所以也叫四喜丸子，寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。狮子头，做起来着实是容易的，但是做的好吃...
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![素烧狮子头的做法 - 素烧狮子头怎么做]( "素烧狮子头的做法 - 素烧狮子头怎么做")
- “已经习惯周一食素2年了，素食那一天身体很轻松，头脑很清晰，很喜欢这种身体与心灵的净化。以前周一吃素时总是烦恼今天吃什么吃什么呢？？随着吃素时间久了，便能很轻松做几个素菜，今天下午先生不在家吃饭，我便做了全素歺与俩娃一起吃，素烧狮子头就是其中一个硬菜。”食材明细主料豆...
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![杠式蛋挞的做法 葡式蛋挞，杠式蛋挞 杠式蛋挞怎么做]( "杠式蛋挞的做法 葡式蛋挞，杠式蛋挞 杠式蛋挞怎么做")
- “蛋挞模在周末的时候快递到家了可是周末做了鲜肉月饼去浪浪家过中秋于是今天才开始做葡式蛋挞上班空闲的时候就偷偷的手机上网看蛋挞的做法其实也不难，酥皮的做法跟苏式月饼也是异曲同工挞水的制作就更加简单了准备好所有原材料，开工！”食材明细主料低筋粉（120g）高筋粉（15g）辅...
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![焖烧狮子头的做法 - 焖烧狮子头怎么做]( "焖烧狮子头的做法 - 焖烧狮子头怎么做")
- “我在到家庭版的狮子头采用的是小火慢闷的方式不油腻大人小孩儿都爱吃”食材明细主料前夹肉（一斤）上海青（一朵（俗称瓢儿白））小葱（3根）生姜（一块）鸡蛋（二个）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）老抽（一匙）蚝油（半匙）五香粉（半匙）白胡椒粉（1/5匙）淀粉（二匙）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖烧狮子头的做法步...
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![劲道十足的东北老杠头烧饼如何做好吃又美味]( "劲道十足的东北老杠头烧饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟东北老杠头烧饼在东北非常有名，我有幸去过东北吃过正宗的杠头烧饼，非常有嚼劲，越嚼越香，因为南方没有卖的，又非常想吃，所以特别准备好了所有食材，自己在家尝试做做看，第一次自己做，应该会失败吧，哈哈，有点担心，因为杠...
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![家常杠子头烩火烧如何做好吃又美味]( "家常杠子头烩火烧如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料杠子头：适量木耳：适量胡萝卜：适量菠菜：适量香菜：适量辅料松蘑素高汤：适量生抽：适量素蚝油：适量胡椒粉：适量素鸡粉：适量盐：适量具体步骤1.杠子头切片或掰碎，胡萝卜切丝，菠菜切段，木耳泡发后撕小朵。锅中倒一点油，煸一下萝...
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![美味的东北老杠头烧饼如何做好吃又美味]( "美味的东北老杠头烧饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟东北老杠头烧饼是用高筋面粉作为主要的原材料加工制作而成的，烧饼是一种大家非常喜欢吃的食物，无论是单独吃还是配上菜都是很不错的，烧饼做法不是很复杂，主要用到的食材也少，经济实用，性价比很高，耗费时间也不算...
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![红烧狮子头的做法 ＃年夜饭＃红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 ＃年夜饭＃红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧狮子头的做法步骤1、肉馅中加入所有调料，干辣椒除外。2、搅拌上劲。3、团成大丸子，油温六成热下锅炸。4、炸...
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![万豪轩 - 一家辣子鸡做的杠杠的粤菜馆子]( "万豪轩 - 一家辣子鸡做的杠杠的粤菜馆子")
- 一个挺豪华的餐厅，人均116左右，环境菜品均是上等，它主要以粤菜和广式点心为主，可能位于重庆，也有许多地地道道的重庆菜，那味道也是很巴适的哟这个饭叫什么我忘了，反正当时吃的挺开心的辣子鸡真的是太好吃，全场最佳这个红米肠粉跟我在广州吃的很像，还是挺满意的店名：万豪轩地址：渝中...
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![老虎杠子鱼的做法 “秋季滋阴润肺”之老虎杠子鱼 老虎杠子鱼怎么做]( "老虎杠子鱼的做法 “秋季滋阴润肺”之老虎杠子鱼 老虎杠子鱼怎么做")
- “杠子鱼长草许久了，碍于时间问题，一直未能实现，今天终于都有些许时间拔草。开工喽～～～”食材明细主料大碗鱼（700克）馒头（1个）红辣椒（1个）青辣椒（1个）蚝油（1大匙）酱油（1大匙）盐（适量）淀粉（1匙）料酒（1匙）白糖（1小勺）胡椒粉（少许）辅料葱（适量）水（适量）蒜（适量）姜（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老虎杠子...
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![红烧狮子头的做法 【江苏】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 【江苏】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “红烧狮子头也叫四喜丸子，它是淮扬名菜之一，属于淮扬菜系。红烧狮子头不仅好吃，而且名字很吉祥，所以深受人们喜爱，是很多地方逢年过节或喜庆宴席上必不可少的一道菜。正宗的红烧狮子头有肥有瘦，红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块...
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![老虎杠子鸡的做法 - 老虎杠子鸡怎么做]( "老虎杠子鸡的做法 - 老虎杠子鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）馒头（1个）红辣椒（10个）青椒（1个）蚝油（1勺）八角（2个）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）大蒜（适量）白糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）老虎杠子鸡的做法步骤1、将鸡腿切成小块，辣椒切好，馒头切成长条。2、上锅加入适量油烧热，加入2个八角和大蒜爆香。3、加入...
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![哪些水果可以降火 - 这几种水果降火效果杠杠滴]( "哪些水果可以降火 - 这几种水果降火效果杠杠滴")
- 水果大家一定都知道也都吃过，常见的水果有苹果，梨子，香蕉，草莓，火龙果，橙子，柚子，葡萄，桃子，奇异果等等，水果可以促进消化，老少皆宜。但大家可能对于水果的详细知识不是那么的清楚，可能有些人都不知道哪些水果可以降火，下面小编就带大家来看看和水果相关的知识。一、哪些水果可以降火1....
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![红烧狮子头的做法 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》 红烧狮子头怎么做")
- “狮子头久闻大名，我却从未亲自动手做过，总是以为这么大一个肉丸子，肉肉的分量是在太大了，感觉会很难吃下去。直到有一天无意中听爸爸说看美食视频，看到某某大厨在演示做红烧狮子头这道菜，他看到口水都留下来了，我常常在想这道红烧狮子头究竟哪里有那么大的诱惑力，能把爸爸馋的流...
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![杠子馍的做法 - 杠子馍怎么做]( "杠子馍的做法 - 杠子馍怎么做")
- “这道饼应该是为一道菜预热而做的，经过这次制作，下次配菜使用时，会做一些改进，这是去饭店吃到一道菜“老虎杠子鸡”，里面的杠子，就是用这道饼代替，这道饼制作成功了，那道菜再制作，就是轻松容易的事情了。”食材明细主料面粉（200克）辅料发酵粉（适量）配料食用碱（适量）食用油（少许）原味（口味）...
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美味库
