![啤酒面包的做法 5分钟啤酒面包 啤酒面包怎么做]( "啤酒面包的做法 5分钟啤酒面包 啤酒面包怎么做")
- “每次做土司，都要揉面，发酵，要用不少时间，前几天无意间看到了烩烩小厨的5分钟啤酒面包的方子，今天就照着方子试做了，味道还不错，面包外层酥脆，内里软绵，是款很特别的面包。”食材明细主料高筋面粉（200克）啤酒（250克~300克）泡打粉（2克）黄油（50克）辅料低筋面粉（50克）盐（1克）糖（30克）其他（口味）烤（工...
- 12249
![5分钟面包 - 法国球形面团如何做好吃又美味]( "5分钟面包 - 法国球形面团如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料温水：3量杯（720毫升）干酵母：14盐：1.5大勺中粉：910辅料粗玉米面：适量具体步骤1.首先需要一个4.7L容量以上的带盖盒子2.水、酵母、盐拌匀面粉加入，用一把大勺子将其彻底拌匀，没有干粉（一般我喜欢选择面粉量的下限，第一...
- 5637
![啤酒面包的做法 - 啤酒面包怎么做]( "啤酒面包的做法 - 啤酒面包怎么做")
- “孟老师的黑啤酒面包，普通啤酒版。对于不爱啤酒的人来说，什么啤酒都一样。小米汤种，比较费事一点，不过难得做一次，费事就费事了。孟老师用模具做出的面包看起来整齐划一。没有这略带椭圆的模具，紧急制作了四个。。。圈儿。有个箍就行，底就省了。不过，按理可行，究竟行不行还得用了...
- 8338
![生面条─般煮5分钟够吗]( "生面条─般煮5分钟够吗")
- 不够。生面条不像挂面那么细，它比较粗不太好煮，一般需要煮10分钟。锅中加入冷水后，等水烧开了以后在下入生面条，5分钟后转下火在煮5分钟即可，在煮的过程中需要不断的搅拌，防止生面条粘锅。另外，煮面条时锅中可以加入一点食用油，防止面条粘在一起。...
- 13114
![5分钟面包 - 甜甜圈如何做好吃又美味]( "5分钟面包 - 甜甜圈如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料哈拉面团：250g辅料油：适量糖粉：适量具体步骤1.做完之前的哈拉面包和小甜面包一共用掉了650g，面团冷藏发酵再开盖又涨起来不少，取250g面团，平均分成5份，哈拉面团的方法见：2.整形（忽略我的黑手。。。），第一种方法是上...
- 29518
![5分钟面包小餐包如何做好吃又美味]( "5分钟面包小餐包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料温水：13/4杯干酵母：14盐：11/2大勺（用普通盐的要减量，这里用的是koshersalt）蛋：4个蜂蜜：175融化黄油：113中粉：980辅料具体步骤1.面团的发酵方法见这里:取2盎司（56克）的面团，注意手上和面团表面都要撒干粉。用手轻轻把表...
- 4029
![泡面为什么要泡5分钟]( "泡面为什么要泡5分钟")
- 口感刚好。泡面是速食食品的一种，用热水泡方便面的面饼五分钟后，面饼的口感能够达到适合食用的程度。泡面饼的时间在三分钟左右时，面饼的口感比较劲道生硬，泡面饼的时间大于五分钟的时候，面饼劲道的口感会降低，但是会比较入味，可以根据自己的需求和喜好掌握泡面的时间。...
- 24939
![5分钟面包 - pizza如何做好吃又美味]( "5分钟面包 - pizza如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中粉：600水：400干酵母：1大勺盐：1大勺辅料番茄酱：1袋马苏里拉碎：适量切片奶酪：适量蒜粉：适量具体步骤1.把中粉，水，干酵母，水倒在一起搅搅，发酵2小时，放进冰箱。哎其实我发过了，放在暖气旁边发了一宿，第二天早上进的冰箱2....
- 5120
![生面条一般煮5分钟够吗]( "生面条一般煮5分钟够吗")
- 够。面条是大众非常喜欢的速食食物，种类丰富口感多样。煮面条的时候一般不超过5分钟，若是喜欢吃软一点的可以多煮一会，若是喜欢口感有嚼劲的可以少煮一会。在煮面的过程中，需要不断搅拌，这样可以让面条熟的更快，而且不易粘粘。煮完用凉水拔一下口感会更好。...
- 13629
![5分钟面包全麦软吐司如何做好吃又美味]( "5分钟面包全麦软吐司如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料温水：3杯干酵母：14盐：11/3大勺（用普通盐的要减量，这里用的是koshersalt）蜂蜜：87融化的黄油：56中粉：385全麦粉：344ryeflour(黑麦面粉)：30wheatgerm(麦胚芽)：56辅料具体步骤1.把水，酵母，盐，蜂蜜，黄油在足够大的容器里拌匀加...
- 19125
![5分钟面包 - 哈拉(challah)面包如何做好吃又美味]( "5分钟面包 - 哈拉(challah)面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料温水：13/4杯干酵母：14盐：11/2大勺（用普通盐的要减量，这里用的是koshersalt）蛋：4个蜂蜜：175融化黄油：113中粉：980辅料具体步骤1.把除了中粉以外的所有材料足够大的容器里拌匀2.加入中粉，用长柄木勺拌匀至没有干粉块。...
- 27578
![5分钟面包 - 圆面包（补救版）如何做好吃又美味]( "5分钟面包 - 圆面包（补救版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料pizza剩下的面团：200面粉：150辅料具体步骤1.上次pizza剩下的面团大约还有200g，面团看着有点出水，又加了大约150g面粉进去搅匀，室温放置一小时，回来看没什么变化，进冰箱过夜。2.早上拿起来发现面团在冰箱里发了不...
- 17551
![5分钟超快手 - 白酒蛤蜊意面如何做好吃又美味]( "5分钟超快手 - 白酒蛤蜊意面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料意面CAPELLINI：250蛤蜊：200辅料干白葡萄酒：150-200毫升初榨橄榄油：4大匙蒜瓣：3粒平叶欧：适量盐：适量胡椒：适量具体步骤1.先将煮意面的水煮开，水要多2.将蒜切薄片或切末备用3.煮意面的水开后，撒一把盐下去，然后放意面...
- 19766
![5分钟免揉欧式面包如何做好吃又美味]( "5分钟免揉欧式面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦面粉（普通中筋粉也可以）：450盐：3/4大勺干酵母：1大勺温水（温度略高于：40度）辅料具体步骤1.将干酵母、温水、面粉、盐，依次放入一只大的容器中，用木勺搅拌均匀至无干粉状态即可，盖上盖子（不要密封）或敷上保鲜膜室温...
- 20079
![细挂面一般煮5分钟够吗]( "细挂面一般煮5分钟够吗")
- 够。细挂面一般煮5分钟就足够了，若想吃硬一点的煮3至4分钟就够了，煮5分钟挂面就完全熟透了，或者煮到没有硬芯了也可以。煮细挂面建议不要超过5分钟，时间太长容易使挂面软烂。挂面是一种非常方面的主食，储存时间也比较长。...
- 4670
![5分钟面包 - 焦糖核桃面包如何做好吃又美味]( "5分钟面包 - 焦糖核桃面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料布里欧修面团：675温水：1.5杯（360ml）干酵母：1.5大勺盐：1大勺鸡蛋：8个蜂蜜：0.5杯（120ml）融化的无盐黄油：340中粉：1050辅料肉桂粉：1小勺烤香切碎的核桃：0.5杯（120ml）磨碎的黑胡椒：1小撮具体步骤1.布里欧修面团，我按比例做了一...
- 28438
![5分钟面包全麦吐司如何做好吃又美味]( "5分钟面包全麦吐司如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料温水：1.5杯温牛奶：1.5杯干酵母：14g盐：11/3大勺（用普通盐的要减量，这里用的是koshersalt）蜂蜜：170无味食用油：5大勺辅料全麦粉：833g具体步骤1.把水，奶，酵母，盐，蜂蜜，油在足够大的容器里拌匀2.加入所有全麦粉和wheatgl...
- 12009
![啤酒好坏怎么区分 - 5个步骤掌握好]( "啤酒好坏怎么区分 - 5个步骤掌握好")
- 啤酒已经渐渐成为我们的日常饮品，特别是是吃烤串的时候，啤酒搭配上烤串真的是十分的具有特色。我们也知道啤酒有着各种各样不同的品种，可能我们所喝的啤酒也有好也有不好的，那么啤酒好坏怎么区分呢?不知道你有什么办法呢，一起来看看吧!啤酒好坏怎么区分啤酒是一种酒精含量不是...
- 25746
![5分钟蛋羹的做法 - 5分钟蛋羹怎么做]( "5分钟蛋羹的做法 - 5分钟蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2枚）辅料花生油（一点点）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）5分钟蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、加一点油，一点盐。3、添上与鸡蛋液量差不多的水（1倍）。4、盖上一个不严实的盖（用保鲜膜扎7/8个孔）。5、加热4分钟。6、出锅。7、油的目的是不粘碗OK。...
- 5760
![5分钟面包 - 肉桂葡萄干面包如何做好吃又美味]( "5分钟面包 - 肉桂葡萄干面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料哈拉面团：适量辅料葡萄干：适量肉桂粉：1小勺白糖：适量具体步骤1.取450g哈拉面团，肉桂粉1小勺，白糖，葡萄干按口味来吧2.面团擀平撒肉桂粉和白糖葡萄干，铺均匀3.撒上葡萄干，因为想做小的，面片分成两块，卷成小饼4.最左边...
- 8949
![5分钟面包 - 欧包如何做好吃又美味]( "5分钟面包 - 欧包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料温水：3杯盐：1.5大勺干酵母：1.5大勺普通面粉：6.5杯（大概2磅，0.9千克）辅料具体步骤1.盐和酵母融于水中;一次加入面粉;搅拌均匀。不要揉，只要拌到没有干面粉块就行了。我用的是长柄木勺，大概拌了1分钟。成品是很稀的...
- 15477
![5分钟鸡蛋羹的做法 - 5分钟鸡蛋羹怎么做]( "5分钟鸡蛋羹的做法 - 5分钟鸡蛋羹怎么做")
- “额特别简单快速吧，味道也还过得去。”食材明细主料土鸡蛋（2~3个）辅料盐（适量）味精（适量（或鸡精））生抽（适量）凉白开（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）5分钟鸡蛋羹的做法步骤1、2~3个土鸡蛋。2、加半勺盐一勺味精或鸡精，生抽可以一边放一边打，鸡蛋液到我这样就差不多了。3、加温...
- 29051
![5分钟快速早餐的做法 - 5分钟快速早餐怎么做]( "5分钟快速早餐的做法 - 5分钟快速早餐怎么做")
- “简单易上手”食材明细主料鸡蛋（适量）土司面包（适量）培根火腿（适量）辅料胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）5分钟快速早餐的做法步骤1、鸡蛋1～2个，打散备用。2、土司切片，切掉周围，仅留中间部分。3、将土司浸泡在鸡蛋液中，然后放进平底锅煎至金黄色，同时煎一下火腿片。4、...
- 10120
![5分钟面包 - 哈拉面包如何做好吃又美味]( "5分钟面包 - 哈拉面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料温水：420ml干酵母：14盐：1勺(细盐）鸡蛋：4个蜂蜜：0.5杯（120ml）溶化的无盐黄油：115中粉：840辅料芝麻：适量，装饰用蛋液（刷面包表面）：鸡蛋1个1勺水具体步骤1.把主料放在一起搅匀，这时面粉里有些黄油块，发酵2小时，我放在暖气旁边...
- 10385
![造假啤酒的做法 造假啤酒，千杯不醉（5分钟搞定的快手夏日甜品） 造假啤酒怎么做]( "造假啤酒的做法 造假啤酒，千杯不醉（5分钟搞定的快手夏日甜品） 造假啤酒怎么做")
- “炎炎夏日，来一杯冰冻啤酒最解渴了。酒精过敏、滴酒不沾、未成年的孩子，都没有问题，这一杯，你肯定喝得下，而且绝对千杯不醉，不信，来看看，合法做假，为你夏日消暑！”食材明细主料苹果汁（500ml）辅料吉利丁片（2又1/2片或13克）配料细砂糖（20克）甜味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）造假啤酒的做...
- 7772
美味库
