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【粤菜】担仔卤肉饭的优选知识

担仔卤肉饭的做法 【粤菜】担仔卤肉饭 担仔卤肉饭怎么做
  • 担仔卤肉饭的做法 【粤菜】担仔卤肉饭 担仔卤肉饭怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(300克)米饭(一碗)辅料水淀粉(适量)鸡蛋(一个)青菜(适量)配料桂皮(2小块)八角(3个)香叶(3片)小茴香(1小把)料酒(1大勺)姜(2片)蒜(4瓣)白糖(1大勺)盐(适量)鸡精(适量)老抽(2大勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)担仔卤肉饭的做法步骤1、我用的是这种剁刀肉,因为孩子和她爸都不喜欢五...
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肉末芽菜担担面的做法 - 肉末芽菜担担面怎么做
  • 肉末芽菜担担面的做法 - 肉末芽菜担担面怎么做

  • 食材明细主料圆切面(适量)辅料猪肉(适量)芽菜(适量)青菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)白糖(适量)生抽(适量)李锦记酱油(适量)香醋(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末芽菜担担面的做法步骤1、圆条切面。2、猪后腿肉。3、芽菜。4、青菜。5、葱姜蒜...
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卤肉紫菜包饭的做法 - 卤肉紫菜包饭怎么做
  • 卤肉紫菜包饭的做法 - 卤肉紫菜包饭怎么做

  • 食材明细主料香米(适量)里脊肉(适量)辅料火腿肠(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料卤汁(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉紫菜包饭的做法步骤1、黄瓜切条,胡萝卜切粒入锅炒熟待用2、火腿肠切条,里脊肉入卤汁锅内卤熟捞出切条待用3、米饭温热时加入少许卤汁和胡萝卜粒拌匀即...
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梅菜肉饼煲仔饭的做法 - 梅菜肉饼煲仔饭怎么做
  • 梅菜肉饼煲仔饭的做法 - 梅菜肉饼煲仔饭怎么做

  • “肉饼爱好者,做成煲仔饭,真是香。”食材明细主料猪肉(200g)大米(半杯)糙米(半杯)三色藜麦(1/4杯)梅干菜(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(1个)调料酱油(适量)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅菜肉饼煲仔饭的做法步骤1、主食清洗干净。2、放入砂锅,加入清水煮饭。3、猪肉去皮,剁碎。4...
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卤味煲仔饭的做法 - 卤味煲仔饭怎么做
  • 卤味煲仔饭的做法 - 卤味煲仔饭怎么做

  • “暖暖的一锅煲仔饭,上面铺满各种卤味,米粒被油脂均匀包裹,香味十足,足可以让人吃得意犹未尽…我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料卤味(500g)香米(200g)青菜(50g)辅料橄榄油(一勺)原味(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭--家常下饭菜 台式卤肉饭怎么做
  • 台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭--家常下饭菜 台式卤肉饭怎么做

  • “这招是从James的视频里学的,不能跟他的教导做到百分百,所以就要根据自己情况作了改动,做卤肉饭的五花肉,有带皮的最好,但买不到带皮的五花肉,可惜,没了张屠户,就必须吃带毛猪吗?变通一下,所以就把肉丝切得粗一点以免煮起来碎掉。”食材明细主料五花肉(400克)水煮蛋(4只或数只(或鹌鹑...
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卤肉煲仔饭的做法 - 卤肉煲仔饭怎么做
  • 卤肉煲仔饭的做法 - 卤肉煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料大米(100克)鸡蛋(一个)卤肉(适量)蟹味肠(半根)藕(适量)秋葵(几个)调料油(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热,加油,磕入鸡蛋,煎成荷包蛋。2、猪肉提前卤好。3、加入香辣粉,老抽,再次稍煮入味。4、盛出待用。5、藕切成丝,秋葵切成薄片...
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粤菜家常菜 - 红烧排骨煲仔饭简单美味图解
  • 粤菜家常菜 - 红烧排骨煲仔饭简单美味图解

  • 今天做的这道家常菜是红烧排骨煲仔饭,简单美味。这道煲仔饭是由猪肋排和大米一起熬煮而成的,其实这道简单美味的红烧排骨煲仔饭制作方法是十分简单易学的,下面就让我们来看看这道简单美味的红烧排骨煲仔饭是怎么制作的吧哈哈。主料猪肋排1公斤:大米500克:辅料姜片:5片白糖:3茶匙...
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卤猪蹄的做法 【粤菜】--卤猪蹄 卤猪蹄怎么做
  • 卤猪蹄的做法 【粤菜】--卤猪蹄 卤猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料葱(20克)姜(15克)八角(1枚)花椒(5克)山楂片(10克)配料酱油(30克)料酒(25克)白糖(20克)蚝油(25克)盐(3克)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪蹄的做法步骤1、先把猪蹄洗净。2、切成小块。3、锅里放热水,放入猪蹄。4、淖3分钟即可。5、先把猪蹄放入锅中。6、锅里倒入...
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卤肉的做法 下饭菜:卤肉 卤肉怎么做
  • 卤肉的做法 下饭菜:卤肉 卤肉怎么做

  • 食材明细主料五层肉(300克)八角(适量)香葱(适量)葁(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤肉的做法步骤1、准备好葁、八角、冰糖、香葱头。2、五层肉买回来洗后,切成肉丁,倒锅里用开水煮一下,然后再洗干净。3、洗干净后倒到压力锅里,加...
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惠粤轩煲仔饭加盟流程是什么
  • 惠粤轩煲仔饭加盟流程是什么

  • 很多人都知道煲仔饭是广东地区的特色美食,当然它也是比较适合广东人吃的,人气也比较旺,但是随着社会的发展,市场多元化的不断更新,在是在其他的省份,包括一些西部地区,它的市场潜力也是非常,而且煲仔饭创业也特别适合那些年轻的没有资金或者是商业经验的创业者。其实不管做什么样...
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榨菜肉丝煲仔饭的做法 - 榨菜肉丝煲仔饭怎么做
  • 榨菜肉丝煲仔饭的做法 - 榨菜肉丝煲仔饭怎么做

  • “冬季温暖煲仔饭又来啦。”食材明细主料泰国香米(适量)榨菜(适量)猪板筋肉(适量)白菜(适量)辅料红辣椒(适量)姜(适量)芹菜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)生粉(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤1、泰国香米先洗净加少量水没过浸泡,蠔油加开水调开。2、...
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儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做
  • 儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做

  • “儿菜是一种南方菜,因为一朵一朵,主干上长出很多小的菜头,像大人背着小孩,俗称“背儿菜”,简称【儿菜】有了自制的咸肉,今天稔终于如愿以偿的做了想念已久,却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】,儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近透明,那种咸鲜拌合着米饭吃进嘴里,那一刻真心能够感觉到...
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粤煲仔饭加盟优势
  • 粤煲仔饭加盟优势

  • 粤煲仔饭加盟,如今市面上有各种各样的煲仔饭,同时也很受学生、上班族的欢迎。煲仔饭简单方便,香气逼人,而且饱腹感强。因此,不少人就想加盟煲仔饭,可是苦恼的是有太多加盟商都不知如何选择。粤煲仔饭是推荐首选,这里有最独特的煲仔饭秘方,多种调料混合秘制,而且品种十分丰富,它不局...
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粤味煲仔饭加盟条件有哪些
  • 粤味煲仔饭加盟条件有哪些

  • 煲仔饭是流传在广州那边的美味食物,但是随着时代的发展,美食在各地都能吃到了,煲仔饭也就流传开来了,现在全国各地都有煲仔饭的忠实粉丝。每家煲仔饭的店里都能看到满满的顾客和忙忙碌碌的服务员,这么火爆的生意,难道你不心动吗?是不是也想加盟一家煲仔饭的店呢,现在小编就给大家...
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蟹肉炒饭的做法 [粤菜] - 蟹肉炒饭 蟹肉炒饭怎么做
  • 蟹肉炒饭的做法 [粤菜] - 蟹肉炒饭 蟹肉炒饭怎么做

  • “儿子放假了,中午就必须做饭了,多了吃不了,少了又不想做,这时候来个炒饭最适合不过了,小孩也喜欢。家里一包冷冻的蟹肉,就用上了,香呢!”食材明细主料隔夜米饭(3碗)辅料蟹腿肉(1碗)鸡蛋(2个)西葫芦瓜(2条)葱(2根)玉米油(1.5大匙)配料盐(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)原味(口味)炒(工艺)廿分...
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肉卤饭的做法 肉卤饭! 肉卤饭怎么做
  • 肉卤饭的做法 肉卤饭! 肉卤饭怎么做

  • “好吃又美味的肉卤饭,味道咸香适口,美味又营养,简单易学!”食材明细主料肉(适量)胡萝卜(适量)乡巴佬鸡蛋(一个)火腿肠(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉卤饭的做法步骤1、成品图!2、适量肉丁,胡萝卜丁...
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咸菜鸡肉煲仔饭的做法 咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做 咸菜鸡肉煲仔饭怎么做
  • 咸菜鸡肉煲仔饭的做法 咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做 咸菜鸡肉煲仔饭怎么做

  • “不知道你有没有听过咸菜鸡煲,这好像是我们汕尾的特色美食,虽说没吃过,但咸菜炒鸡还是吃过的,咸菜就是比较咸的酸菜,在我们那就叫咸菜知道这次试用里挺多人做焖饭和煲仔饭的,咸菜鸡肉煲仔饭应该没人做吧。”食材明细主料大米(200克)鸡腿(1个)咸菜(2片)上海青(2棵)辅料蚝油(适量)生抽(适量...
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合德记粤味煲仔饭加盟条件
  • 合德记粤味煲仔饭加盟条件

  • 煲仔饭作为广东特有的美食,是一种老少皆宜的食物,色泽鲜明,口味多样,不仅在广东有很大的推广前景,还在其他的地区有很大的商业空间,比如,在各个大学里边是一种很有前景的加盟项目,很多创业者看到了这种前景,都很想加入这个项目,比如合德记粤味煲仔饭加盟条件是什么呢,那么,该怎么加盟...
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惠粤轩煲仔饭怎么加盟
  • 惠粤轩煲仔饭怎么加盟

  • 新颖的产品,现在变成了大家关心和信任的产品,尤其是惠粤轩煲仔饭,在这个快节奏的生活状态下,不断推陈出新的惠粤轩煲仔饭,一直吸引着众多消费者,惠粤轩煲仔饭是一个拥有众多粉丝群体的品牌煲仔饭店,惠粤轩煲仔饭在全国都有加盟分店的开设,是很真宗的口味,锁定了不少的稳定顾客群。...
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卤肉饭的做法 卤肉~饭 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 卤肉~饭 卤肉饭怎么做

  • “员工们来家里,工作到了饭点,男女老少都有,家里除了白米就剩两大块肉了,再来就是一个西兰花一篮子鸡蛋……那就焖上一锅白饭做个卤肉吧,卤肉饭,没人不爱吃。结果……一满锅米饭不够吃了……这会儿女孩子也不说要减肥了……不提了,焖饭去。”食材明细主料五花肉(1000g)鸡蛋(10个)西...
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台南担仔面怎么样
  • 台南担仔面怎么样

  • 面食在不断发展中也开始自己的革新之路,同时还有很多面馆在不断发展过程中开始形成自己的特色,很多人之所以来台南担仔面就餐主要还是想着来尝一尝台南担仔面的招牌面。那么,台南担仔面怎么样?台南担仔面怎么样台南担仔面不仅口碑好,影响力还比较大,加盟其中非常的不错,主要体...
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粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法 - 粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做
  • 粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法 - 粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做

  • ““秋风起,吃腊味”~周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来,广东的秋天终于到了,应节的做个简单腊味煲仔饭解一解馋。”食材明细主料丝苗米(一量杯)广式腊肠(一根)咸鸭蛋(一个)辅料花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好...
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卤香牛肉煲仔饭的做法 - 卤香牛肉煲仔饭怎么做
  • 卤香牛肉煲仔饭的做法 - 卤香牛肉煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料卤牛肉(100克)大米(300克)丝瓜(适量)杏鲍菇(适量)鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)调料油(适量)盐(少许)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤香牛肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热,加油和一丢丢盐,油七成热时,磕入一个鸡蛋,煎成荷包蛋。2、准备好大米,放入砂锅中。3、清洗...
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粤式牛仔骨的做法 - 粤式牛仔骨怎么做
  • 粤式牛仔骨的做法 - 粤式牛仔骨怎么做

  • “这次做的牛短骨还是离不开洋葱,还加上了广东人喜欢的柱侯酱,好惹味,又用了酱油膏来代替生抽,味道就比较厚重些,其实无它,都是些调料调来调去,自己怎么喜欢就怎么做,没有必定的程式,也没有秘密的配方,食无定位,适口者珍。”食材明细主料牛短骨(约800克)腌制调料柱侯酱(1/2大勺)酱油膏(1/...
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