![蒜薹煸牛肉丝的做法 - 蒜薹煸牛肉丝怎么做]( "蒜薹煸牛肉丝的做法 - 蒜薹煸牛肉丝怎么做")
- “这道菜我是照网上“干煸牛肉丝”的做法做的，但有朋友指正我，说这个不叫干煸牛肉。那好吧，就改叫蒜薹炒牛肉丝吧。叫什么都无所谓，反正好吃就行了。”食材明细主料牛肉（160克）蒜薹（200克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料郫县豆瓣（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）糖（适...
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![牛肉粒炒蒜薹的做法 - 牛肉粒炒蒜薹怎么做]( "牛肉粒炒蒜薹的做法 - 牛肉粒炒蒜薹怎么做")
- “现在的蒜薹非常鲜嫩，配上营养丰富的牛肉很搭哦。”食材明细主料牛肉（200克）蒜薹（200克）辅料红椒（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）腌料生粉（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）酱油（少许）香油（少许）啤酒（适量）调料油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粒炒蒜薹的做法步骤1、备好食材：如图。2、...
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![煸牛肉丝的做法 - 煸牛肉丝怎么做]( "煸牛肉丝的做法 - 煸牛肉丝怎么做")
- “这道菜，用了部分新鲜的尖椒来代替部分传统的干红椒，牛肉丝只需轻煸即可，与传统的干煸牛肉相比，多了些嫩滑，少了些辣味，很适合不能吃辣，牙口有些偏差但又想解馋的人群。”食材明细主料牛里脊肉（300克）辅料红尖椒（一个）绿尖椒（一个）淀粉（约40克）配料花生油（适量）花椒油（10克）糖（3克）干红椒（约10...
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![蒜薹煸小龙虾球的做法 - 蒜薹煸小龙虾球怎么做]( "蒜薹煸小龙虾球的做法 - 蒜薹煸小龙虾球怎么做")
- 食材明细主料小龙虾（适量）蒜薹（适量）辅料姜（适量）五香粉（适量）蒸鱼豉油（适量）白酒（适量）盐（适量）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹煸小龙虾球的做法步骤1、将小龙虾反复冲洗,用牙刷刷洗虾身,去头,虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分,放姜,五香粉,少许白酒抓匀腌制片...
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![蒜薹炒肉丝的做法 美味下饭蒜薹炒肉丝 蒜薹炒肉丝怎么做]( "蒜薹炒肉丝的做法 美味下饭蒜薹炒肉丝 蒜薹炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（100克）蒜薹（1把）调料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（1勺）生姜粉（1勺）黑胡椒粉（半勺）盐（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜薹炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝，加入盐、料酒、老抽、生姜粉、生抽抓匀，腌制20分钟左右后加入少许油，抓匀备用。2、蒜薹洗净切段。3、锅烧热，油多一...
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![素煸蒜薹的做法 - 素煸蒜薹怎么做]( "素煸蒜薹的做法 - 素煸蒜薹怎么做")
- 食材明细主料木耳（一把）鸡蛋（2个）蒜薹（一把）辅料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素煸蒜薹的做法步骤1、一把干木耳,用凉水泡发.2、蒜薹摘好,洗干净后切段.3、鸡蛋打散,搅匀后加盐调至有淡淡咸味.4、锅内烧开水,水滚开后将蒜薹放入焯1-2分钟,捞出控干备用.5、水...
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![肉丝炒蒜薹的做法 【平淡的幸福】肉丝炒蒜薹 肉丝炒蒜薹怎么做]( "肉丝炒蒜薹的做法 【平淡的幸福】肉丝炒蒜薹 肉丝炒蒜薹怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）蒜薹（适量）辅料姜丝（适量）配料油（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）味精（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒蒜薹的做法步骤1、材料全部洗净。2、肉切丝，蒜薹切段。3、锅里放油放入姜丝想炒香之后放入肉丝翻炒。4、放入生抽和花椒大料粉翻炒...
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![鱼香蒜薹肉丝的做法 - 鱼香蒜薹肉丝怎么做]( "鱼香蒜薹肉丝的做法 - 鱼香蒜薹肉丝怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（300g）蒜薹（适量（或黑木耳））辅料郫县豆瓣（1勺）白糖（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）盐（很少）蒜（2头）泡椒（2个）黄酒（1-2勺）姜（少量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香蒜薹肉丝的做法步骤1、肉丝切好码味，放黄酒，姜碎，生粉（很少），盐（很少）2、蒜薹切段备用，蒜粒备用，泡椒剁碎备用。接着调一个糖醋汁：...
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![蒜薹炒牛肉丸的做法 - 蒜薹炒牛肉丸怎么做]( "蒜薹炒牛肉丸的做法 - 蒜薹炒牛肉丸怎么做")
- 食材明细主料牛肉丸（200克）蒜薹（100克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒牛肉丸的做法步骤1、食材：牛肉丸、蒜薹（已清洗切段）。2、将牛肉丸拆开放在案板上切成片。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热，下入切好的牛肉丸翻炒翻炒。...
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![牛肉丸炒蒜薹的做法 - 牛肉丸炒蒜薹怎么做]( "牛肉丸炒蒜薹的做法 - 牛肉丸炒蒜薹怎么做")
- 食材明细主料牛肉丸（适量）蒜薹（适量）黑木耳（少许）辅料蒜末（少许）调料茶油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸炒蒜薹的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、热锅放油，将蒜末，胡萝卜，牛肉丸中小火慢慢炒香。3、炒至牛肉丸有点焦香。4、放入蒜薹，黑木耳大火翻炒。5、断...
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![牛肉蒜薹炒饭的做法 - 牛肉蒜薹炒饭怎么做]( "牛肉蒜薹炒饭的做法 - 牛肉蒜薹炒饭怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）蒜薹（适量）米饭（适量）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）老抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉蒜薹炒饭的做法步骤1、准备材料了。蒜薹提前切断用开水煮一下。2、大火烧至六成熟倒入玉米油，入牛肉大火快速翻炒几下。3、倒入蒜薹，大火快速翻炒几下。4、入米...
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![干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做]( "干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做")
- “干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品”食材明细主料牛肉（1000g）葱（2根）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料芹菜（半把）姜丝（2快）料酒（适量）糖（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸牛...
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![蒜薹炒肉丝的做法 - 蒜薹炒肉丝怎么做]( "蒜薹炒肉丝的做法 - 蒜薹炒肉丝怎么做")
- “蒜薹是春天的大上市的蔬菜，味道鲜嫩口感好。蒜薹中也含有能杀菌抑菌的辣素，大蒜素，大蒜新素等，能有效杀灭病原菌与寄生虫，预防流感，抑制金黄色葡萄球菌，链球菌，大肠杆菌，痢疾杆菌，霍乱弧菌等细菌的生长繁殖，有益身体保健。”食材明细主料蒜薹（400克）猪肉（300克）辅料红萝卜（1根）姜（1片）郫县...
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![蒜薹肉丝的做法 - 蒜薹肉丝怎么做]( "蒜薹肉丝的做法 - 蒜薹肉丝怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（适量）瘦肉（适量）调料盐（适量）酱油（适量）油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉丝的做法步骤1、蒜薹切段。2、瘦肉切丝，加入盐，酱油，老抽，糖，料酒，胡椒粉抓匀，再加入一点清水，蛋清抓匀，最后加入淀粉抓匀腌制15分...
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![牛肉末炒蒜薹的做法 - 牛肉末炒蒜薹怎么做]( "牛肉末炒蒜薹的做法 - 牛肉末炒蒜薹怎么做")
- “超下饭的一道菜，当然喝粥也是绝配。”食材明细主料牛肉（150g）香干（3块）蒜薹（1把）辅料红椒（半个）葱（少许）姜（3片）蒜（3搬）水淀粉（2勺）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（少许）调料料酒（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉末炒蒜薹的做法步骤1、牛肉洗净，剁成末备用。2、香干洗净，切...
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![蒜薹肉丝的做法 （家常版）蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做]( "蒜薹肉丝的做法 （家常版）蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做")
- “最近喜欢上了美食天下这个网站，也发现做美食的乐趣所在。第一次发帖，自己小小的纪念一下。”食材明细主料猪肉（200g）蒜薹（500g）辅料姜（适量）配料味极鲜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）色拉油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉丝的做法步骤1、我买的是带点皮...
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![肉丝炒蒜薹的做法 - 肉丝炒蒜薹怎么做]( "肉丝炒蒜薹的做法 - 肉丝炒蒜薹怎么做")
- “简单家常小炒”食材明细主料蒜薹（适量）瘦肉（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒蒜薹的做法步骤1、准备好食材:蒜薹清洗干净改刀切段，备点蒜末，瘦肉改刀切丝放腌料抓匀腌制10分钟...
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![牛肉炒蒜薹的做法 - 牛肉炒蒜薹怎么做]( "牛肉炒蒜薹的做法 - 牛肉炒蒜薹怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）大蒜（几个）辣椒（几个）蒜薹（300克）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗干净切成小段备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜，辣椒煸炒片刻。3、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十...
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![蒜薹肉丝面叶的做法 - 蒜薹肉丝面叶怎么做]( "蒜薹肉丝面叶的做法 - 蒜薹肉丝面叶怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（500g）肉丝（250g）西红柿（2个）辅料老抽（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹肉丝面叶的做法步骤1、准备蒜薹洗净后切成小段。肉切丝（用料酒,生抽，少许盐，水进行腌制）2、葱姜蒜切末，西红柿切小块。3、搭炒锅，热锅倒油，放入少许花椒，炸香后盛出。油温七成热时...
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![蒜薹炒肉丝的做法 蒜苔炒肉丝 蒜薹炒肉丝怎么做]( "蒜薹炒肉丝的做法 蒜苔炒肉丝 蒜薹炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（适量）猪肉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）配料淀粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒肉丝的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉丝用料酒，淀粉抓匀。3、热锅凉油，下肉丝煸炒，肉丝变色，倒入葱姜丝，蒜苔，快速翻炒。4、加入酱油，料酒，盐，调味，出锅...
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![蒜薹肉丝的做法 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做]( "蒜薹肉丝的做法 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做")
- “黄飞红麻辣花生真是好吃呢，就连剩下的辣椒和麻椒都舍不得扔呢，做菜可以利用起来呢……”食材明细主料猪肉（适量）蒜薹（适量）辅料黄飞红麻辣花生里的花生、辣椒、（适量）配料酱油（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉丝的做法步骤1、肉洗净，切条；2、蒜苔...
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![肉丝蒜薹的做法 家常小菜肉丝蒜薹 肉丝蒜薹怎么做]( "肉丝蒜薹的做法 家常小菜肉丝蒜薹 肉丝蒜薹怎么做")
- 食材明细主料猪肉丝（适量）蒜薹（适量）辅料葱花（适量）配料酱油（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝蒜薹的做法步骤1、主要材料。2、猪肥肉靠香。3、出油后加入瘦肉炒熟。4、加入葱花。5、酱油。6、五香粉。7、加入蒜薹。8、...
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![肉丝蒜薹的做法 - 肉丝蒜薹怎么做]( "肉丝蒜薹的做法 - 肉丝蒜薹怎么做")
- “春天的新蒜薹颜色相对较浅，根部发白，也稍微细一些，特别脆嫩，比那种又粗又绿的蒜薹好吃多了。”食材明细主料新蒜薹（1把）猪精肉（约200克）辅料生抽（适量）盐（适量）葱（少许）姜（适量）腌肉料胡椒粉（少许）生抽（1勺）植物油（1勺）老抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝蒜薹的做法步骤1、猪后鞧...
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![蒜薹炒牛肉片的做法 - 蒜薹炒牛肉片怎么做]( "蒜薹炒牛肉片的做法 - 蒜薹炒牛肉片怎么做")
- “咸香适中，家常清淡下饭菜！”食材明细主料干牛肉片（适量）蒜薹（适量）胡萝卜（半个）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒牛肉片的做法步骤1、备齐材料。我用的是卤的牛肉干。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜炒至出香味3、倒入素菜...
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![蒜薹炒牛肉的做法 - 蒜薹炒牛肉怎么做]( "蒜薹炒牛肉的做法 - 蒜薹炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300克）蒜薹（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、牛肉逆着纹路切薄片，蒜薹、米椒、姜切小粒。3、牛肉加淀粉和油抓匀腌一会儿待用。4、盐、鸡...
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