![腌肉布里面包的做法 - 腌肉布里面包怎么做]( "腌肉布里面包的做法 - 腌肉布里面包怎么做")
- “PainBrie是一款法国诺曼底地区的面包，是传统的水手带上船的食物，因为即使面包风干了，口感却酥脆松软，是作为长途旅行时很好的的食物。我个人是很喜欢这款面包的，少油少糖比较健康。组织蓬松但是不像法棍那样有很大的洞洞，成品有脆硬的外壳和有嚼头的湿润内部，口感层次丰富，香味...
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![糖醋里脊的做法步骤]( "糖醋里脊的做法步骤")
- 何为里脊肉呢？是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，那口感简直一流啊！超棒的，可是要怎么做好吃的里脊肉呢，现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料：...
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![布里欧修面包的做法 【番茄配方】布里欧修面包——经典的浓郁型面包 布里欧修面包怎么做]( "布里欧修面包的做法 【番茄配方】布里欧修面包——经典的浓郁型面包 布里欧修面包怎么做")
- “说到布里欧修这款面包可是大有来头，经典的浓郁型面包，有很多关于它的传闻，大家自行百度或者查阅面包书籍。这款面包很有意思，它会根据配方中黄油的含量分为，富人版布里欧修、中产阶级布里欧修、穷人版布里欧修。面包中的黄油量极大，以至于人们不把这款面包当做面包，而当做点心...
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![法式布里欧修面包的做法 - 法式布里欧修面包怎么做]( "法式布里欧修面包的做法 - 法式布里欧修面包怎么做")
- “据说法国有200多种不同的面包，而布里欧修Brioche是其中最常见的种类之一。在法国“面包”泛指只用水，盐和面粉做成的面包，而国内我们常吃到的面包是更类似与法国人指的“Brioche”-除了面粉，水和盐之外还加了鸡蛋，黄油等很多其他的食材。你不仅可以在法国人的早餐里发现布里...
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![腌制蒜头 - 腌制蒜头的主要制作步骤]( "腌制蒜头 - 腌制蒜头的主要制作步骤")
- 蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎，它的气味比较辛烈，一般用来作佐料或者调味，人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中，让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质和脂肪，具有食疗作用和保健作用。为了更全面的了解蒜头的知识，下面我们就来说一下腌制蒜头。一、...
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![面包布丁的做法 【面包布丁】 面包布丁怎么做]( "面包布丁的做法 【面包布丁】 面包布丁怎么做")
- “面包布丁，是我喜欢的，也是家人们喜欢的。像图中这样的大小，无论是儿子还是女儿，一个早餐都能吃得下一份。只是这个稍微需要多一点时间，周一到周五的日子，我常常会来不及制作。所以我一般把它安排在周末的时候，或者是孩子们想吃了，那我也会起个大早。”食材明细主料吐司边条（适量...
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![布里面包的做法 【布里面包】 布里面包怎么做]( "布里面包的做法 【布里面包】 布里面包怎么做")
- “源于对法式欧式的面包非常陌生（貌似对亚洲面包也不是很在行）首次制作存在难度那是一定的，在掌控上有很大问题入烤时刀口也是相当不平整，导致成品出炉后发现刀口有的都没裂开卖像实在是差强人意本来就觉得法式欧式的面包由里到外都是一副不讨人喜爱的样子这让信心瞬间一落千...
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![烤鸡的腌制步骤和烤法]( "烤鸡的腌制步骤和烤法")
- 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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![茼蒿煮面的做法步骤]( "茼蒿煮面的做法步骤")
- 一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这样吧，来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面，这是一道非...
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![布里欧修小面包的做法 - 布里欧修小面包怎么做]( "布里欧修小面包的做法 - 布里欧修小面包怎么做")
- “吼叫了好几个星期之后，办公室的水果终于有橙子啦！小的时候被深深地误导过，说秋天是丰收的季节，所以一应什么瓜果蔬菜都是秋天采收，冬天就只剩下萝卜白菜了……其实才不是呢！冬天正是柑橘类水果上市的好季节！从农历十月开始，就可以畅享橘子橙子柚子芦柑葡萄柚柠檬等等等等~对我...
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![布里欧草莓面包的做法 布里欧草莓面包（汤种） 布里欧草莓面包怎么做]( "布里欧草莓面包的做法 布里欧草莓面包（汤种） 布里欧草莓面包怎么做")
- “布里欧是非常著名的法国面包，是用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。这种面包属于高含油量的面团，非常忌讳在高温的环境中发酵，否则会严重出油，也正因为含油量高，所以有可颂面包般的口感。”食材明细面团原料...
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![用腊肉做包子馅的包子具体步骤]( "用腊肉做包子馅的包子具体步骤")
- 今天呢，给大家好好介绍一个非常好吃的食材，那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃，再加点辣椒，就非常完美了。但是，如果把腊肉当做是包子馅呢，会不会更好吃。那么，接下来，小编就要为大家详细说明一下，腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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![腌鱼是怎么腌的 - 有哪些步骤呢]( "腌鱼是怎么腌的 - 有哪些步骤呢")
- 腌鱼，估计在很多人的想象中就是放进一个小缸里面，然后就等两天就可以了，在他们看来非常简单，然而，并不是这样的，要准备的材料更是很多，并且味道比你们想象得要好很多很多。很多人觉得这个腌鱼的味道非常差，然而，并不是这样的，至少比你想象中更加好吃，更加有味道，有些食物就是其貌不扬...
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![包粽子的步骤]( "包粽子的步骤")
- 端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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![包粽子的方法与步骤]( "包粽子的方法与步骤")
- 端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子：1、鲜果...
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![布里五香面包的做法 - 布里五香面包怎么做]( "布里五香面包的做法 - 布里五香面包怎么做")
- “布里面包发酵快,容易烤出漂亮的颜色，里面我用了发酵黄油，布里面包发酵快，揉入香料五香粉，所以此面包与各式菜肴都很搭配。”食材明细主料高筋面粉（300g）砂糖（20g）盐（4g）干酵母（4g）奶粉（5g）水（100g）牛奶（100g）发酵黄油（15g）辅料五香粉（1g）五香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布里五香面包的做...
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![雪菜肉丝面 - 看这里的步骤你就都懂了]( "雪菜肉丝面 - 看这里的步骤你就都懂了")
- 我们国家有很多地方都是以面食为主食的。这些地方有很多种类的面，有炒面、汤面、还有拌面。写到这里小编都流口水了。在说到面的时候，又怎么能少了雪菜肉丝面呢?雪菜肉丝面，顾名思义就是雪菜、肉丝和面。这里的雪菜是比较特别的。它是在雪里腌制而成的一种咸菜。所以南方的...
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![布里欧修面包的做法 布里欧修面包(Brioche) 布里欧修面包怎么做]( "布里欧修面包的做法 布里欧修面包(Brioche) 布里欧修面包怎么做")
- “这是一款非常柔软的面包，用朋友的话来说是一款好吃到没朋友，热量高到拉仇恨的面包。这跟我之前做的皇后面包差不多，只是一个中种，一个直接法。中种的口感柔中带Q，直接法少了Q度。”食材明细面团(450克土司模2个)高筋面粉（500g）鸡蛋液（90g）奶粉（20g）盐（7g）糖（90g）牛奶（310g）酵母（5g）黄油（85g...
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![布里欧修面包的做法 - 布里欧修面包怎么做]( "布里欧修面包的做法 - 布里欧修面包怎么做")
- “如蛋糕般口感的面包，非常松软拉丝，多蛋配方，爆发力超强。此方子液体多，面团会粘手，整型时需要手粉。不建议手揉面，会粘得怀疑人生的。”食材明细面团材料高筋面粉（500g）奶粉（30g）酵母（5g）糖（50g）盐（5g）蛋黄（55g）全蛋液（155g）牛奶（150g）淡奶油（25g）黄油（40g（原方60g)）刷面蛋液（适量）黄油（少许）甜香（口味）...
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![抹茶布里欧面包的做法 - 抹茶布里欧面包怎么做]( "抹茶布里欧面包的做法 - 抹茶布里欧面包怎么做")
- “王森世界名厨学院抹茶布里欧面包配方与制作总重600克，每个100克，可做6个”食材明细主料原味布里欧面包（600克）克林姆酱（300克）红豆粒（100克）辅料抹茶粉（6克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）抹茶布里欧面包的做法步骤1、将发酵完成的布里欧面团冷冻压平。2、在表面挤入抹茶克...
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![如何腌蕨菜 - 腌蕨菜的步骤]( "如何腌蕨菜 - 腌蕨菜的步骤")
- 经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤，一起来看看吧。蕨菜我们也叫做是龙头菜或者是拳头菜，蕨菜是可以食...
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![布里欧修小面包的做法 布里欧修（Brioce）小面包 布里欧修小面包怎么做]( "布里欧修小面包的做法 布里欧修（Brioce）小面包 布里欧修小面包怎么做")
- “布里欧修是法国著名的面包甜点，制作过程使用大量的鸡蛋和黄油，特别是PH大师的100%黄油版让人听着就咽口水哦。网上也有盛传说黄油含量87.7%的为富人版、50%的为中产阶级版、23%为穷人版。今天就先做个穷人版的吧，一入烘焙深似海，真的是穷穷哒。。虽说是穷人版，不过那一大块...
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![椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图） 椰蓉面包怎么做]( "椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图） 椰蓉面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（42克）盐（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）汤种（84克）黄油（22克）辅料黄油（50克）细砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉面包的做法步骤1、首先，制作汤种：100克水加20克高粉用中小火加热，不停搅拌，防止...
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![羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些]( "羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些")
- 羊肉大家都喜欢吃吧，尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃，或者是红烧吃。那么在烧烤摊上，我们也经常会看到羊肉串，羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤，那么自制的羊肉串应该怎么腌制会比较好吃呢？今天我们就一起来学习一下羊肉串的腌制...
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![布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包 布里欧修面包怎么做]( "布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包 布里欧修面包怎么做")
- 食材明细主料面包粉（300克）牛奶（55克）蛋液（135克）盐（4克）细砂糖（36克）酵母（6克）辅料黄油（120克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布里欧修面包的做法步骤1、面包桶里加入蛋液、牛奶2、再加入面包粉、细砂糖、酵母、盐3、启动和面程序20分钟，此时面团可以拉出比较厚的膜4、再次启动和面...
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美味库
