![尖椒豆豉炒肉的做法 - 尖椒豆豉炒肉怎么做]( "尖椒豆豉炒肉的做法 - 尖椒豆豉炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200克）尖椒（200克）辅料豆豉（30克）老抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒豆豉炒肉的做法步骤1、肉切片，加入少许盐，胡椒粉，老抽，料酒拌匀。2、准备豆豉，尖椒切片，蒜切片。3、起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。4...
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![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁：温水加豆瓣...
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![尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做]( "尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）辅料尖椒（1个）色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料五香粉（2克）精盐（3克）味精（3克）白醋（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，清洗干净装入盘中待用。2、尖椒去蒂，去筋清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3...
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![豆豉尖椒炒拆骨肉的做法 - 豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做]( "豆豉尖椒炒拆骨肉的做法 - 豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做")
- “买了些腔骨炖汤，汤喝光了，腔骨却剩了几块，剩下腔骨也不浪费，拆下肉来做个下饭菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明细主料猪骨肉（3块）杭椒（5个）美人椒（2个）辅料大蒜（4瓣）豆豉（适量）白糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉尖椒炒拆骨肉的做法步骤1、主要食材：猪骨肉...
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![尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做]( "尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）辅料猪肉（适量）尖辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮，尖辣椒，猪肉2、2尖辣椒切成不规则的小块3、3花椒大料准备好，葱姜切成丝，大蒜切末，猪...
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![尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做]( "尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（适量）辅料青尖辣椒（适量）葱（适量）红尖辣椒（适量）姜丝（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜，青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜丝4、加干豆腐丝，放盐，一小汤匙料酒调味略翻炒5、加青红...
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![尖椒豆豉南瓜的做法 - 尖椒豆豉南瓜怎么做]( "尖椒豆豉南瓜的做法 - 尖椒豆豉南瓜怎么做")
- “尖椒豆豉南瓜，秋季正是吃老南瓜的季节，朋友送来了几个老南瓜，试做了各种美味的南瓜。今天试做了这道尖椒豆豉南瓜，原汁原味，清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化能达到减肥效果，有畅通大便的作用。”食材明细主料老南瓜（适量）辅料豆豉（适量）辣椒...
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![豆豉尖椒炒苦瓜的做法 - 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做]( "豆豉尖椒炒苦瓜的做法 - 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做")
- “这道菜是夏天常吃的一道菜，又好做又好吃，加了尖椒增加了维生素的含量，加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明细主料苦瓜（400克）辅料尖椒（1个）配料大蒜（4瓣）辣豆豉（2汤匙）白胡椒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉尖椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜洗净切去...
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![农家尖椒炒豆干的做法 - 农家尖椒炒豆干怎么做]( "农家尖椒炒豆干的做法 - 农家尖椒炒豆干怎么做")
- “简单好吃,又下饭的家常菜!”食材明细主料豆干（适量）辅料尖椒（适量）上海青（适量）配料蒜（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家尖椒炒豆干的做法步骤1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.2、把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞...
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![豆豉尖椒莴笋的做法 - 豆豉尖椒莴笋怎么做]( "豆豉尖椒莴笋的做法 - 豆豉尖椒莴笋怎么做")
- “【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜，有豆豉的酱香，也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按...
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![青椒豆豉炒肉的做法 - 青椒豆豉炒肉怎么做]( "青椒豆豉炒肉的做法 - 青椒豆豉炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红辣椒（一个）姜（适量）豆豉（适量）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）米酒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒豆豉炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片（肥肉和瘦肉分开切好）。3、辣椒斜切成片，大蒜头切成末。4...
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![尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做]( "尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（260克）尖椒（4个）胡萝卜（少许）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒干豆腐的做法步骤1、将尖椒去蒂，去籽，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。3、胡萝卜清洗干净，切成...
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![尖椒豆豉松花蛋的做法 - 尖椒豆豉松花蛋怎么做]( "尖椒豆豉松花蛋的做法 - 尖椒豆豉松花蛋怎么做")
- “婀娜的美人椒浓香的豆豉细腻的肉末松花蛋裹着辣椒和豆豉的香气••••••来碗米饭吧就着春天的阳光让舌尖和味蕾一起春暖花开”食材明细主料青尖椒（50g）豆豉（5g）猪肉（150g）松花蛋（2个）辅料葱花（5g）生姜（5g）配料油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（少许）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒...
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![豆豉尖椒的做法 - 豆豉尖椒怎么做]( "豆豉尖椒的做法 - 豆豉尖椒怎么做")
- 食材明细主料青尖椒（300G）辅料蚝油（2汤匙）蒜头（半只）豆豉（10G）生抽（1汤匙）白糖（半汤匙）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉尖椒的做法步骤1、青椒清洗干净2、破开,去蒂去籽3、蒜头、豆豉切碎4、.炒锅放水，烧开把青椒放入焯水5、捞出冲凉水6、炒锅热油，下豆豉、蒜头炒香7、把青椒倒入...
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![豆豉尖椒回锅肉的做法 - 豆豉尖椒回锅肉怎么做]( "豆豉尖椒回锅肉的做法 - 豆豉尖椒回锅肉怎么做")
- “正好今天是星期天休息，老公在家就帮忙做饭，我就可以乘机偷下懒，今天特别想吃回锅肉，老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做，回锅肉是一道传统川菜，家家都能制作。不过老公不常做这道菜，我就在旁边教，依样画葫芦还是做出来了，滋味香浓，是下饭的好菜。在做这道菜的...
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![豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做]( "豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做")
- “天气冷的时候，我比较喜欢吃火锅，或者来几道加辣的菜，再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉，豆豉作为家常调味品，可以增加食欲，促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜...
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![家常菜尖椒干豆腐的做法 - 家常菜尖椒干豆腐怎么做]( "家常菜尖椒干豆腐的做法 - 家常菜尖椒干豆腐怎么做")
- “下酒菜”食材明细主料尖椒（一根）干豆腐（一盒）辅料葱（半根）配料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常菜尖椒干豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、干豆腐切条。3、葱花炝锅。4、加入干豆腐条。5、加入尖椒翻炒。6、加适量花椒粉和盐调味出锅。...
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![尖椒豆豉炒苦瓜的做法 - 尖椒豆豉炒苦瓜怎么做]( "尖椒豆豉炒苦瓜的做法 - 尖椒豆豉炒苦瓜怎么做")
- “时值盛夏，熬夜看球人很容易上火，常吃苦瓜则可以清除邪热，解劳乏，清心，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老，豆豉苦瓜既清凉，又下饭。”食材明细主料尖椒（3个）苦瓜（2根）辅料大蒜（适量）甜椒（适量）豆豉（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆豉炒苦瓜的做法步...
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![黑豆豉炒尖椒的做法 - 黑豆豉炒尖椒怎么做]( "黑豆豉炒尖椒的做法 - 黑豆豉炒尖椒怎么做")
- ““豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多，但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错，是一道下饭菜，浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味，让你忍不住就要多吃一碗饭。”食材明细主料尖椒（300克）黑豆豉（50克）辅料油（15克）盐（4克）生抽（10克）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑豆豉炒尖椒的做法步...
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![尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做]( "尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做")
- “很下饭的一道家常菜。”食材明细主料尖椒（适量）土豆（适量）调料生抽（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒土豆片的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮切片，泡水里，去除一部分淀粉。3、尖椒洗净去籽，切片。过油备用。4、烧热油，葱姜炝锅。5、放...
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![豆豉尖椒炒鸡腿的做法 - 豆豉尖椒炒鸡腿怎么做]( "豆豉尖椒炒鸡腿的做法 - 豆豉尖椒炒鸡腿怎么做")
- 食材明细主料尖椒（1个）鸡腿（3个）辅料豆豉（1碟）生抽（2勺）料酒（2勺）白糖（5g）葱（适量）麻椒（适量）干红辣椒（3个）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净2、去骨，去皮3、切丁，放入淀粉，料酒腌制4、尖椒切圈5、葱姜蒜切末，麻椒，干红辣椒准备，6、锅中放油炼葱姜蒜麻椒油，然后炒...
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![家常菜尖椒肉丝的做法 - 家常菜尖椒肉丝怎么做]( "家常菜尖椒肉丝的做法 - 家常菜尖椒肉丝怎么做")
- “一道家常菜，怎么吃都不腻。”食材明细主料尖椒（2根）猪肉（100克）辅料盐（适量）油（适量）葱花（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常菜尖椒肉丝的做法步骤1、准备材料，尖椒洗净，猪肉切丝。2、肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。3、尖椒切丝备用。4、油烧热后煸炒肉丝。5、...
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![豉香尖椒肉片的做法 - 豉香尖椒肉片怎么做]( "豉香尖椒肉片的做法 - 豉香尖椒肉片怎么做")
- 食材明细主料尖椒（2个）猪肉（适量）豆豉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）耗油（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香尖椒肉片的做法步骤1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滚刀块。4、猪肉切片。5、加料酒，生抽拌匀腌制十分钟。6、锅中加少许油放入肉片翻炒。7...
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![尖椒炒肉的做法 美味家常菜：尖椒炒肉 尖椒炒肉怎么做]( "尖椒炒肉的做法 美味家常菜：尖椒炒肉 尖椒炒肉怎么做")
- “懒人的家常菜…”食材明细主料尖椒（5个）猪肉（适量）辅料小米辣（适量）配料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、尖椒去蒂去籽，洗净，切斜刀状；小米辣洗净，切斜刀；2、猪肉洗净，切成肉丁，或者肉片也行；照片上的...
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- “一道简单可口的小菜因为加了豆豉和五花肉瞬间味道提升了不少，这一大盘转眼便光了！”食材明细主料五花肉（适量）尖椒（一个）土豆（一个）辅料葱（适量）蚝油（适量）豆豉（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆豉炒土豆片的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、尖椒切碎3、土...
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