![水晶凉皮的做法 - 水晶凉皮怎么做]( "水晶凉皮的做法 - 水晶凉皮怎么做")
- 食材明细主料澄粉（90克）淀粉（30克）水（240克）辅料黄瓜丝（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶凉皮的做法步骤1、电子秤量好两种粉和水拌匀，披萨盘刷薄油，蒸锅水开，拌匀粉糊因淀粉易沉淀取一勺倒入盘中，上锅盖盖。若透明盖可见到粉呈透明状，且有大气泡即取出没入凉水盆中。轻揭起...
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![水晶凉糕的做法 - 水晶凉糕怎么做]( "水晶凉糕的做法 - 水晶凉糕怎么做")
- 食材明细主料琼脂（5克）红苋菜（适量）辅料绵白糖（40克）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、红苋菜（已清洗）。3、绵白糖。4、将红苋菜下入沸水锅中煮开。5、取100毫升红苋菜汁倒入碗中，晾凉待用。6、接着，将泡开的琼脂捞了锅中，搁入白糖，倒入红...
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![水晶肉皮冻的做法 美味凉菜-------水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 美味凉菜-------水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做")
- “猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减...
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![水晶猪皮的做法 - 水晶猪皮怎么做]( "水晶猪皮的做法 - 水晶猪皮怎么做")
- 食材明细主料靓猪皮（1000克）辅料葱（20克）姜（适量）生抽（适量）白糖（适量）八角（适量）姜蒜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶猪皮的做法步骤1、选用靓猪皮，下锅煮十分钟，捞出把皮上的油去干净。2、用八角少许，葱，姜，猪皮下锅煮一小时3、猪皮捞出，浸在冷水中十分钟，用纱布把猪皮卷...
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![蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做]( "蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做")
- “东北农村过年最热闹，过了小年就开始准备年货，杀鸡、杀猪、蒸豆包，家家户户比着看谁家的年货最多，看谁家的媳妇最能干。此时猪皮最多，猪皮冻自然少不了，家庭主妇们都会做，传承了几代人。廉价的猪皮，不廉价的营养，男士们下酒，女士们美容，加了打散的鸡蛋形成花朵，个个晶莹剔透、Q弹透...
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![蜂蜜水晶凉瓜的做法 - 蜂蜜水晶凉瓜怎么做]( "蜂蜜水晶凉瓜的做法 - 蜂蜜水晶凉瓜怎么做")
- “夏日炎炎，清凉爽口又能去火的凉瓜成为首选，南方的这种凉瓜与北方的苦瓜还是略微有些区别，虽然北方也被叫做苦瓜，但是，这种苦瓜肉厚，苦味不太大，适合煲汤，清炒和凉拌。今日这款凉拌苦瓜，晶莹剔透，颜色靓丽，苦味被蜂蜜中和，十分爽口。”食材明细主料苦瓜（一根）黄色彩椒（小半个）辅料大蒜（适...
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![水晶皮冻的做法 美容养颜-----水晶皮冻 水晶皮冻怎么做]( "水晶皮冻的做法 美容养颜-----水晶皮冻 水晶皮冻怎么做")
- “科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发，哈，各位爱美的女士们不要减肥了，多吃皮冻吧，让皮肤更润滑呀~~~~~”食材明细主料猪皮（适...
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![蓝水晶凉糕的做法 “酸甜美食”蓝水晶凉糕 蓝水晶凉糕怎么做]( "蓝水晶凉糕的做法 “酸甜美食”蓝水晶凉糕 蓝水晶凉糕怎么做")
- “夏季太热，做点水晶给家人吃，好吃不上火，营养美味！”食材明细主料澄面（75克）糯米面（150克）辅料蓝蝴蝶花水（适量）糖（50克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝水晶凉糕的做法步骤1、成品图！2、蓝蝴蝶花用开水浸泡出颜色，过滤掉花朵！3、澄面75克，糯米面150克，倒入适量蓝蝴蝶花温水！4、搅拌粘...
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![猪皮水晶冻的做法 - 猪皮水晶冻怎么做]( "猪皮水晶冻的做法 - 猪皮水晶冻怎么做")
- “清爽晶莹剔透，果冻一般的口感，胶原蛋白丰富的养颜美食。”食材明细主料猪皮（1g）黄瓜（1块）辅料盐（0.5g）醋（2匙）生抽（1匙）辣椒油（0.5匙）芝麻（1匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪皮水晶冻的做法步骤1、猪后腿肉皮，用刀剥下来。2、清水加少许盐煮，用筷子能叉动捞出。3、凉凉后把肥肉刮下...
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![水晶猪皮冻的做法 - 水晶猪皮冻怎么做]( "水晶猪皮冻的做法 - 水晶猪皮冻怎么做")
- “晶莹剔透，Q弹爽口，满满的胶原蛋白！”食材明细主料猪皮（500g）辅料葱（适量）姜（6片）小苏打（适量）八角（2个）香叶（2片）蒜（3瓣）调料料酒（2勺）白酒（适量）白醋（适量）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水晶猪皮冻的做法步骤1、猪皮冷水下锅，下入葱姜，料酒，煮...
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![凉拌水晶蔬菜粉皮的做法 - 凉拌水晶蔬菜粉皮怎么做]( "凉拌水晶蔬菜粉皮的做法 - 凉拌水晶蔬菜粉皮怎么做")
- “水晶蔬菜粉皮，我们家乡的特产，每次凉拌这个粉皮的时候，看到那多彩的颜色，心情就会变得很好，食欲也大增不少，酷热的夏天即将到来，主角该登场了。有想吃可搜薯塬良品”食材明细主料蔬菜粉皮（各种口味3根）胡萝卜丝（适量（黄瓜丝））金针菇（适量（豆腐皮））辅料盐（适量）生抽（适量）太太乐鸡汁（适量）香油（...
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![水晶豆沙凉糕的做法 - 水晶豆沙凉糕怎么做]( "水晶豆沙凉糕的做法 - 水晶豆沙凉糕怎么做")
- “前几天在美食网无意中看到一个水晶凉糕，挺诱人的，就学着做做看，很好做，也挺好吃的！”食材明细主料糯米粉（100克）澄粉（25克）豆沙（适量）辅料糖（30克）油（35克）水（150克）甜味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水晶豆沙凉糕的做法步骤1、糯米粉100克，澄粉25克，糖30克，油35克，水150克。豆沙适量。2、...
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![水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做]( "水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪皮（300克）大蒜（4瓣）葱（2根）桂皮（15克）干辣椒（3个）八角（3个）香叶（3片）姜片（8片）辅料料酒（15克）生抽（15克）陈醋（15...
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![水晶皮花冻的做法 【爽口凉菜】吃出美丽和健康---水晶皮花冻 水晶皮花冻怎么做]( "水晶皮花冻的做法 【爽口凉菜】吃出美丽和健康---水晶皮花冻 水晶皮花冻怎么做")
- “猪肉皮含有大量的胶原蛋白，有养颜美容的作用，是最廉价的美容小菜。你可以做成原味纯色的，水晶色的，还可以一些调味料做成双色的，或者做成彩色的都可以。买上一些肉皮，只要你愿意，一次你就可以做成几种肉皮冻，这样吃就感觉不到吃的很重样了。简单也能变花样。这次的肉皮冻，不但做...
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![凉瓜炒水晶肉的做法 - 凉瓜炒水晶肉怎么做]( "凉瓜炒水晶肉的做法 - 凉瓜炒水晶肉怎么做")
- “水晶肉取自猪脸部，中间是瘦肉，内外两层是肥肉，虽然是肥肉，但和普通的肥肉口感有着天壤之别，后者咬起来软软的，腻腻的，而前者的肥肉吃在嘴里是脆脆的，弹牙的口感，因其炒出来以后肥肉呈透明状，所以取名为：水晶肉。要想买水晶肉要赶早市去买，去晚了早被人买光了哦。”食材明细主料水晶...
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![凉拌水晶条的做法 - 凉拌水晶条怎么做]( "凉拌水晶条的做法 - 凉拌水晶条怎么做")
- “澄粉被沸水烫过之后，晶莹剔透，揪成小剂，搓成细条。煮过之后，浸入凉水中，与胡萝卜和黄瓜丝凉拌。成品颜色美观，酸咸口感。绝对值得一试！”食材明细主料澄粉（100克）沸水（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）麻汁（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌水晶条的...
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![水晶柚子皮的做法 - 水晶柚子皮怎么做]( "水晶柚子皮的做法 - 水晶柚子皮怎么做")
- “喜欢吃柚子，可是每次看到厚厚的带着清香味的柚子皮就那么扔掉了，可惜的不行。寻找了很久柚子皮的做法，试了几次，不是太苦就是太干，糖浪费了一堆，却得不到人家做出来的效果。不过俗话说失败是成功之母，今天终于成功了！俺家老头儿说有香又甜！！！！”食材明细主料柚子皮（100）辅料白砂糖（适...
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![水晶皮冻的做法 - 水晶皮冻怎么做]( "水晶皮冻的做法 - 水晶皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（260克）食用碱（1勺）辅料料酒（1勺）姜片（6片）葱段（适量）食盐（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶皮冻的做法步骤1、猪皮冷水下锅烧开。2、用刀剔除猪皮上的油脂，并用镊子、刀背或是火烤，去除猪毛。3、将猪皮切成条。4、盆中放入猪皮加1勺食用碱面，用手反复搓揉去...
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![水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做]( "水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做")
- “美容佳品，猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。”食材明细主料猪皮（600克）辅料八角（4...
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![凉拌蒜泥水晶皮冻的做法 - 凉拌蒜泥水晶皮冻怎么做]( "凉拌蒜泥水晶皮冻的做法 - 凉拌蒜泥水晶皮冻怎么做")
- “一道每年除夕吃年夜饭必不可少的凉菜，下酒菜，爽口又爽心，酸辣过瘾，皮冻晶莹剔透，肉皮q弹又筋道，满满的胶原蛋白。”食材明细主料水晶皮冻（一块）辅料蒜（少许）香菜（少许）调料香醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥水晶皮冻的做法步骤1、水晶皮冻，备用。2、晶莹剔透，如图所...
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![水晶皮蛋的做法 - 水晶皮蛋怎么做]( "水晶皮蛋的做法 - 水晶皮蛋怎么做")
- “皮蛋有股特殊的味道，喜欢的人觉得好吃，越吃越香，不喜欢的人绕道而过，凉拌确实简单、好吃，颜值上线，过节凉菜待客不错之选。”食材明细主料皮蛋（2个）西红柿（1个）辅料葱（1根）蒜末（适量）辣椒（1颗）调料酱油（2匙）食用油（适量）香油（1匙）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水晶皮蛋的做法步骤1、准备...
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![水晶肉皮冻的做法 Q弹水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 Q弹水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85...
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![水晶皮冻的做法 【飞禽走兽】Q版水晶皮冻 水晶皮冻怎么做]( "水晶皮冻的做法 【飞禽走兽】Q版水晶皮冻 水晶皮冻怎么做")
- “用特殊方法去掉猪毛，经冰冻过的水晶皮冻，口感QQ滴！”食材明细主料猪皮（250克）辅料姜（1片）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）水晶皮冻的做法步骤1、铁锅不放油，烧热锅直至冒烟。关火放入洗干净的猪皮烫去猪毛。2、猪皮全部烫到，直至猪毛炭化为止。3、将烫好猪毛的猪皮放入盘...
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![凉拌水晶皮蛋的做法 - 凉拌水晶皮蛋怎么做]( "凉拌水晶皮蛋的做法 - 凉拌水晶皮蛋怎么做")
- 食材明细主料水晶皮蛋（三个）辅料蒜末（少许）香菜（少许）葱花（少许）调料香油（少许）香醋（少许）酱油（少许）糖（少许）酸咸（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌水晶皮蛋的做法步骤1、准备:水晶皮蛋。2、切碎。3、备:香菜，葱花，蒜末。4、将水晶皮蛋，香菜，葱花，蒜末放入盘里。5、调香油，香醋，酱油，糖。6、拌...
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![水晶肉皮冻的做法 - 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 - 水晶肉皮冻怎么做")
- “肉皮冻是一道对减皱美容有特效的美食，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱。这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！”食材明细主料肉皮（500克）水发黄豆（50克）辅料盐（8克）葱（3段）姜（4片）大料（1个）料酒（10...
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