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- 食材明细主料辣椒（l个）辅料油（10g）酱油（一勺）生姜（l个）醋（2勺）味精（适量）鱼露（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干锅包菜炒肉的做法步骤1、先洗。2、切好。3、下锅放油。4、炒。5、鱼露一勺。6、肉放进去。7、放醋。8、酱油一勺。9、味精一勺。10、完成。...
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![辣炒干锅包菜的做法 - 辣炒干锅包菜怎么做]( "辣炒干锅包菜的做法 - 辣炒干锅包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（1棵）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）辣炒干锅包菜的做法步骤1、包菜切块，干辣椒剪段，准备几粒花椒。2、热锅猪油融化爆香辣椒花椒。3、倒包菜块。4、翻炒均匀。5、加适量盐和少量酱油。6、盛出装盘。...
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![干锅腊肉包菜的做法 【干锅腊肉包菜】 干锅腊肉包菜怎么做]( "干锅腊肉包菜的做法 【干锅腊肉包菜】 干锅腊肉包菜怎么做")
- “过年都存储了很多腊肉吧？可以来换个口味，做个干锅包菜。”食材明细主料腊肉（1块）包菜（1个）辅料辣椒（适量）大料（2）桂皮（1小块）生姜（适量）香叶（适量）配料酱油（适量）醋（适量）油（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干锅腊肉包菜的做法步骤1、准备材料.2、把腊肉洗净切片，...
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![干锅花菜的做法 干锅花菜（家常版） 干锅花菜怎么做]( "干锅花菜的做法 干锅花菜（家常版） 干锅花菜怎么做")
- “家常菜：干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜（小半颗）洋葱（半个）辅料青花椒（各1条）蒜头（适量）秘制肉酱（适量）植物油（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅花菜的做法步骤1、花菜切小块，洋葱切块，青花椒切段，蒜切片备用。2、起锅烧油，下蒜片，...
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![韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做]( "韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做")
- 食材明细主料韭菜（500克）猪瘦肉（50克）干豆腐（100克）辅料大豆油（50克）精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少许）干淀粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜干豆腐炒肉的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净，切成丝，装入盘中待用。3、将猪瘦肉...
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![锅包肉的做法 家常菜----锅包肉 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 家常菜----锅包肉 锅包肉怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（300克）辅料鸡蛋（2个）配料大豆油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱丝（10克）姜丝（10克）料酒（少许）白糖（20克）白醋（10克）番茄酱（50克）干淀粉（20克）面粉（10克）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅包肉的做法步骤1、将猪瘦肉清洗干净，改刀切成稍微大一点的片，用少许料酒稍微煨一下待...
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![干锅牛肉包菜的做法 - 干锅牛肉包菜怎么做]( "干锅牛肉包菜的做法 - 干锅牛肉包菜怎么做")
- “最近迷上吃干锅了，总是想去餐馆里吃，可是总去吃是一笔不菲的花销，所以果断在家get起了干锅技能，发现干锅其实蛮简单，不难呢，大家也都get起来吧。让家里的厨房变成星级酒店后厨哇。”食材明细主料牛肉（200g）包菜（350g）辅料韩国辣椒酱（1勺）干辣椒（3-4个）红辣椒（1个）绿辣椒（1个）生抽（5ml）胡萝...
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![芹菜香干炒肉的做法 家常菜————芹菜香干炒肉 芹菜香干炒肉怎么做]( "芹菜香干炒肉的做法 家常菜————芹菜香干炒肉 芹菜香干炒肉怎么做")
- 食材明细主料西芹（适量）香干（4片）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（少许）生抽（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜香干炒肉的做法步骤1、将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好2、坐锅热油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉变色倒入香干6、倒...
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![家常版干锅花菜的做法 - 家常版干锅花菜怎么做]( "家常版干锅花菜的做法 - 家常版干锅花菜怎么做")
- “这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜（1颗）土豆（2个）辅料洋葱（半个）黄葱（半个）小葱（1个）香菜（1个）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切条炸成金黄色薯条，锅里剩的油留在锅里备用。2、花菜焯水...
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![家常版梅干菜扣肉的做法 家常版 - 梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做]( "家常版梅干菜扣肉的做法 家常版 - 梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做")
- “总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉（300克）梅干菜（一小碗）盐（适量）酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）油（少许）糖（一汤匙）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常版梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好食材：梅干菜、五花肉原来我的刀工不好，所以...
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- 食材明细主料牛肉（适量）辅料白菜（适量）青椒（3颗）干辣椒（适量）香菜（2颗）大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）红椒（适量）调料油（3勺）蚝油（适量）二锅头（1匙）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅牛肉的做法步骤1、备料。2、备菜。3、多油，煸炒料香。4、大火，下牛肉片。5、慢慢炒，煸干，放调...
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- 食材明细主料包菜（半个）肥瘦猪肉（150g）辅料食用油（2匙）调料食盐（2g）生抽（10g）花椒八角（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒包菜的做法步骤1、取包菜。2、一半切丝。3、切猪肉。4、热锅冷油，油热放猪肉翻炒。5、把猪肉炒熟放花椒八角。6、放食盐和生抽。7、放包菜。8、翻炒。...
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- 食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）辅料蒜头（适量）干红辣椒（适量）配料油制辣椒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟，冷却装盘备用。2、五花肉，切片。3、青椒洗净切小块，备用。4、蒜头拍碎，备用。5、热锅加入少油，...
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![香干炒肉片的做法 家常菜：香干炒肉片 香干炒肉片怎么做]( "香干炒肉片的做法 家常菜：香干炒肉片 香干炒肉片怎么做")
- “我们家炒香干，就喜欢放豆瓣酱，炒得干干的，灰常下饭，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干（200g）猪肉（200g）芹菜（1根）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净，切成...
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- 食材明细主料里脊肉（适量）猪心包（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）米粉干（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包菜肉丝炒粉干的做法步骤1、米粉干提前用冷水泡软。2、里脊肉切丝，加呀、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟...
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![家常干猪皮炒肉的做法 - 家常干猪皮炒肉怎么做]( "家常干猪皮炒肉的做法 - 家常干猪皮炒肉怎么做")
- 食材明细主料干猪皮（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮，用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油，爆炒猪肉，倒入猪皮，闷个五分钟，加入酸菜，继续闷，差不多熟了以后，加入葱花...
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![香干炒肉的做法 【家常菜】香干炒肉 香干炒肉怎么做]( "香干炒肉的做法 【家常菜】香干炒肉 香干炒肉怎么做")
- “以豆瓣和豆豉入菜，是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干，配以猪肉，使猪肉吃起来不油腻，豆腐干又充分地吸收了油汁，着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味，再加入了酱油，所以口味重的朋友要酌情添加食盐。喜欢吃猪皮的朋友可以不用去猪皮，我用的土猪肉上面有...
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![红烧家常干菜肉的做法 - 红烧家常干菜肉怎么做]( "红烧家常干菜肉的做法 - 红烧家常干菜肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。2、锅里加油烧热放姜辣椒。3、在放沥好水的肉，翻炒，炒出油放酱油生...
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![家常锅包肉的做法 - 家常锅包肉怎么做]( "家常锅包肉的做法 - 家常锅包肉怎么做")
- “今来一款家常快手菜，美味又营养，妥妥的多吃一碗饭哦”食材明细主料猪里脊（适量）红萝卜（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）面粉（适量）蛋清（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）蕃茄酱（适量）水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常锅包肉的做法步骤1、所需食材准备...
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![家常菜包菜炒粉丝的做法 - 家常菜包菜炒粉丝怎么做]( "家常菜包菜炒粉丝的做法 - 家常菜包菜炒粉丝怎么做")
- “红薯粉是用红薯制作的一种食品，灰色细长条状，晶莹剔透，有粗细之分。红薯中含有多种人体需要的营养物质，维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，红薯是理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，红薯中还含有一种类似雌性激素...
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![卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做]( "卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做")
- “食材：手工磨浆卤香干，红萝卜，猪肉，辣椒2个。调料：精盐，调和油，海鲜酱，调味汁，味精，方法：1、将红萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟，3、再倒进卤香干丁，4、翻炒均匀，5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里，6、加盐炒熟，7、调入海鲜酱，调味汁炒入味，8、放适量的...
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![风干肉炒包心菜的做法 - 风干肉炒包心菜怎么做]( "风干肉炒包心菜的做法 - 风干肉炒包心菜怎么做")
- 食材明细主料包心菜（1株）风干肉（85克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风干肉炒包心菜的做法步骤1、食材：包心菜、风干肉（已清洗切片）。2、将包心菜撕开清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热，下入风干肉翻炒翻炒。4、接着，合入包心菜，加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。...
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![包菜腊肉干锅的做法 - 包菜腊肉干锅怎么做]( "包菜腊肉干锅的做法 - 包菜腊肉干锅怎么做")
- “包菜腊肉干锅是湘菜干锅系比较经典的菜系啊，用的腊肉是自己家熏制的。”食材明细主料包菜（适量）腊肉（适量）辅料干椒（适量）蒜头（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）醋（适量）豆豉（适量）微辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜腊肉干锅的做法步骤1、每年家里都会熏制一些腊肉，腊鱼，腊鸡，上面挂的香...
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![家常香干炒肉丝的做法 - 家常香干炒肉丝怎么做]( "家常香干炒肉丝的做法 - 家常香干炒肉丝怎么做")
- “食材简单、新鲜，咸鲜香辣、开胃下饭！”食材明细主料猪肉（2两）生姜（3大片）青椒（中等，8个）干辣椒（4个）小香干（12块）辅料料酒（少许）老干妈辣酱（少许）蚝油（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝（提前用生抽、料酒...
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![家常包菜炒肉丝的做法 - 家常包菜炒肉丝怎么做]( "家常包菜炒肉丝的做法 - 家常包菜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料包菜（半个）辅料里脊肉（150g）蒜末（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常包菜炒肉丝的做法步骤1、食材，牛心包菜半个。2、洗净切丝。3、里脊肉切丝。4、用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，蛋清一个抓匀，腌制10分钟入底味。5、起锅放油，油可以多点，先把里脊肉丝滑炒...
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