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香菇蒸三黄鸡的做法的优选知识

香菇蒸三黄鸡的做法 - 香菇蒸三黄鸡怎么做
  • 香菇蒸三黄鸡的做法 - 香菇蒸三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料干香菇(几个)三黄鸡(半只)葱花(适量)大蒜(几片)生姜(适量)辅料花椒粒(20粒)生姜粉(1/2茶匙)调料生抽(3毫升)姜黄粉(适量)料酒(10克)盐(3克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张,看着不错吧!清淡可口。2、三黄鸡准备半只,去除内脏洗干净备...
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香炒三黄鸡的做法 - 香炒三黄鸡怎么做
  • 香炒三黄鸡的做法 - 香炒三黄鸡怎么做

  • “三黄鸡很嫩非常适合炒制。将三黄鸡切块和土豆、辣椒、胡萝卜一同炒制非常好吃。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料土豆(150g)胡萝卜(200g)青椒(80g)配料葱(10g)姜(10g)蒜(20g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)高汤(适量)白砂糖(5g)八角(2颗)盐(适量)花生油(30ml)香菇酱(50g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香炒...
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香菇蒸滑鸡的做法 - 香菇蒸滑鸡怎么做
  • 香菇蒸滑鸡的做法 - 香菇蒸滑鸡怎么做

  • “简单快,营养。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(4颗)辅料姜(3片)蒜(3颗)葱(2g)调料生粉(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)糖(1匙)味精(1匙)鸡粉(1匙)胡椒粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸滑鸡的做法步骤1、香菇,鸡腿洗了备用。2、鸡腿改刀。3、香菇改刀。4、下葱姜蒜。5、下调味料,下手抓匀。6、...
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香菇蒸鸡的做法 【浙江】香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做
  • 香菇蒸鸡的做法 【浙江】香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做

  • “除夕夜,婆婆已经准备了丰盛的食材,就等着我做一桌营养又健康的美味佳肴了。这道香菇鸡肉就选择了蒸的方法,最大限度地保留了食材的原汁原味,鸡肉经过一个小时的腌制再蒸,相当入味,鸡肉的滑嫩与香菇的醇香混合,营养丰富、鲜美可口,成为最抢手的一道菜”食材明细主料三黄鸡(半只)香...
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三黄鸡炖茶树菇的做法 【家常炖菜】三黄鸡炖茶树菇 三黄鸡炖茶树菇怎么做
  • 三黄鸡炖茶树菇的做法 【家常炖菜】三黄鸡炖茶树菇 三黄鸡炖茶树菇怎么做

  • “我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃,你喜欢吗?我想北方人一定会喜欢的!小时候,最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇,不管是那一种,我都爱吃,今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈味道的【三黄鸡炖茶树菇】,别说味道真的还不错呢。这里...
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香菇蒸乌鸡的做法 - 香菇蒸乌鸡怎么做
  • 香菇蒸乌鸡的做法 - 香菇蒸乌鸡怎么做

  • “肉质嫩滑,香气十足,蒸菜更营养健康。”食材明细主料香菇(适量)乌鸡(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料生抽(少许)蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蒸乌鸡的做法步骤1、备好食材:香菇需泡发,乌鸡(鸡翅2个)洗净。2、鸡翅剁块,香菇切丝,剁点蒜末,姜末...
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三黄鸡炖香菇的做法 - 三黄鸡炖香菇怎么做
  • 三黄鸡炖香菇的做法 - 三黄鸡炖香菇怎么做

  • “采用我家那口神锅,离火续煮锅炖的。慢火煨炖,味道极其鲜美。”食材明细主料三黄鸡(半只)新鲜香菇(200g)辅料胡箩卜(1根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三黄鸡炖香菇的做法步骤1、1.配料:鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇200g。调料:姜、八角一颗、辣椒一根。2、胡萝卜洗净去皮,...
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香菇蒸鸡的做法 西屋特约之香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做
  • 香菇蒸鸡的做法 西屋特约之香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做

  • “作为一个合格的妈妈和太太,注重全家营养均衡和健康饮食一直都是我光荣而崇高的使命。今天孩子回家告诉我他语文考了个100分,所以我决定做他爱吃的鸡肉奖励他,于是我想到了香菇和鸡肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、...
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香菇三黄鸡的做法 - 香菇三黄鸡怎么做
  • 香菇三黄鸡的做法 - 香菇三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)香菇(15个)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(3片)小葱(适量)料酒(1碗)香油(适量)蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡再热油锅中煸炒变色。2、加入姜,蒜,料酒,香菇,生抽,盐煸炒出味,加少量水盖上盖小火焖。3、水份焖干,放小葱,香油即可!...
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香菇蒸鸡的做法 - 香菇蒸鸡怎么做
  • 香菇蒸鸡的做法 - 香菇蒸鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(半只)泡发香菇(10个)海天黄豆酱(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)大蒜(6粒)淀粉(2匙)辅料盐(少许)鸡粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡的做法步骤1、将半只土鸡洗净剁成小块,准备好10来个泡发的香菇。2、香菇洗净挤掉黄水切成丝,大蒜去皮切碎。3、将剁好的鸡块放碗里...
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糟香三黄鸡的做法 - 糟香三黄鸡怎么做
  • 糟香三黄鸡的做法 - 糟香三黄鸡怎么做

  • “糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。今天用高山散养三黄走地鸡做了糟香鸡,肉质细嫩、鲜美!”食材明细主料三黄鸡(半个)辅料糟卤(500...
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香菇炖三黄鸡的做法 - 香菇炖三黄鸡怎么做
  • 香菇炖三黄鸡的做法 - 香菇炖三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料香菇(适量)枸杞(适量)红枣(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香菇炖三黄鸡的做法步骤1、整只鸡洗净,去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂。2、红枣和枸杞洗净,放温水中浸泡二三分钟备用。3、香菇洗净泡一会,对半切开备用。4、整...
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香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做
  • 香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做

  • “爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧,哈哈,那我也不管,反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧,这道菜少油而且健康,却有独特的香味儿,很下饭的一道菜操作简单,宴客必备”食材明细主料鸡腿(两个)香菇(四五个)生姜(三四片)料酒...
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香菇黄豆酱蒸鸡翅的做法 - 香菇黄豆酱蒸鸡翅怎么做
  • 香菇黄豆酱蒸鸡翅的做法 - 香菇黄豆酱蒸鸡翅怎么做

  • “鲜香肉质嫩滑,酱汁非常浓香,用来拌饭两碗都不够吃,蒸的更健康。”食材明细主料鸡翅(5个)香菇(适量)辅料香油(少许)黄豆酱(1勺)糖(少许)生粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇黄豆酱蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,切成块状,焯水后洗净。2、香菇提前泡发,切点蒜末,姜丝,葱花。3、鸡...
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香菇蒸鸡蛋的做法 - 香菇蒸鸡蛋怎么做
  • 香菇蒸鸡蛋的做法 - 香菇蒸鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)食用油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡蛋的做法步骤1、香菇洗净切碎2、锅中烧水,放入一勺料酒3、放入一勺食用油4、放入少许盐5、放入香菇丁,约煮半分钟后捞岀沥水6、香菇丁中放入一...
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黄豆酱香菇蒸鸡的做法 - 黄豆酱香菇蒸鸡怎么做
  • 黄豆酱香菇蒸鸡的做法 - 黄豆酱香菇蒸鸡怎么做

  • “咸香味美。”食材明细主料清远鸡(1/4)香菇(适量)辅料姜丝(少许)调料黄豆酱(一勺)花生油(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱香菇蒸鸡的做法步骤1、准备所需的食材:如图所示。2、将一勺黄豆酱放入鸡块中抓匀。3、然后加入姜丝,香菇,花生油,胡椒粉,生粉抓匀腌制15分...
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香菇蒸滑鸡的做法 【广东】香菇蒸滑鸡 香菇蒸滑鸡怎么做
  • 香菇蒸滑鸡的做法 【广东】香菇蒸滑鸡 香菇蒸滑鸡怎么做

  • “广东人爱吃鸡,而且做法一般不会很复杂,只是希望最大程度保留鸡肉的原味,香菇蒸滑鸡,出镜率很高的家常菜。”食材明细主料鲜鸡(半只)姜块(适量)盐(少许)生抽(1勺)辅料香菇(3朵)油(少许)生粉(1勺)糖(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸滑鸡的做法步骤1、准备材料,鸡块切小块,香菇泡发...
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三黄鸡炖蘑菇的做法 - 三黄鸡炖蘑菇怎么做
  • 三黄鸡炖蘑菇的做法 - 三黄鸡炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(750克)辅料蘑菇(150克)粉皮(适量)香菜(一颗)调料花生油(两勺)料酒(两勺)黄酒(两勺)蚝油(一勺)生抽(两勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三黄鸡炖蘑菇的做法步骤1、三黄鸡切块,清洗干净,锅内加冷水、料酒、花椒后,将鸡块焯水。2、焯水...
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香菇黄焖三黄鸡的做法 - 香菇黄焖三黄鸡怎么做
  • 香菇黄焖三黄鸡的做法 - 香菇黄焖三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(300克)香菇(100克)辅料大葱(2小节)生姜(小块)大蒜(一个)桂皮(小块)香叶(6片)八角(3个)盐(适量)干辣椒(2个)菜油(120克)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇黄焖三黄鸡的做法步骤1、主料与配料先将鸡块用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟香菇...
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香菇黄焖鸡的做法 - 香菇黄焖鸡怎么做
  • 香菇黄焖鸡的做法 - 香菇黄焖鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(500克)香菇(60克)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辅料玉米油(10克)生抽(2克)老抽(2克)胡椒粉(2克)料酒(2克)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉切成小块,入锅水开煮至烧开捞出待用2、香菇提前浸泡洗干净备用,桂皮,生姜,香叶提前准备好鸡块清洗干净备...
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香菇蒸土鸡的做法 - 香菇蒸土鸡怎么做
  • 香菇蒸土鸡的做法 - 香菇蒸土鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(250g)香菇(10个)干辣椒(5个)辅料植物油(1勺)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸土鸡的做法步骤1、乡下土鸡2、鸡切块香菇提前浸泡3、鸡块冷水下锅绰水4、锅里放植物油放姜片鸡块大火煸炒5、放入浸泡好的香菇煸炒6、放入老抽生抽拌匀7、...
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香菇蒸鸡肉的做法 - 香菇蒸鸡肉怎么做
  • 香菇蒸鸡肉的做法 - 香菇蒸鸡肉怎么做

  • “懒人的做法,但是也很香啊,关键是鸡买的村民自己养自己吃的那种。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菇(泡发好)姜(几片)调料盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡肉的做法步骤1、剁好的鸡肉放几片姜,适量盐,少许酱油,拌匀。我对我买的鸡肉有绝对的自信,所以,简单点...
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梅干菜蒸三黄鸡的做法 - 梅干菜蒸三黄鸡怎么做
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法 - 梅干菜蒸三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料梅干菜(100克)三黄鸡(半只)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤1、食材:梅干菜、三黄鸡(已洗净)。2、将梅干菜用清水浸泡30分钟。3、随后,将浸泡好的梅干菜淘洗干净控干水分。4、将三黄鸡放在案板上剁成...
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香菇蒸鸡腿的做法 - 香菇蒸鸡腿怎么做
  • 香菇蒸鸡腿的做法 - 香菇蒸鸡腿怎么做

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿(适量)姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡腿的做法步骤1、干香菇洗净泡发。2、鸡腿剁成块,加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。3、放入香菇拌匀。4、腌...
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清蒸三黄鸡的做法 - 清蒸三黄鸡怎么做
  • 清蒸三黄鸡的做法 - 清蒸三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜片(适量)调料盐(1大勺)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清蒸三黄鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净)、姜片。2、将三黄鸡放入大盆用叉子扎一扎。3、接着,加入1大勺盐。4、涂抹均匀,腌制1个小时20分钟。5、然后,将腌制好的三黄鸡放入大盘里,搁...
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