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孜然烤鸡胗的优选知识

孜然烤鸡胗的做法 - 孜然烤鸡胗怎么做
  • 孜然烤鸡胗的做法 - 孜然烤鸡胗怎么做

  • “我喜欢鸡胗的口感,酥脆爽口,撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉,实实在在的街边烧烤味,我有一壶酒,足以慰风尘……鸡胗4个”食材明细主料鸡胗(适量)料酒(50毫升)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)油(少许)葱(2片)辅料姜(2片)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然烤鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切片...
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烤孜然鸡腿的做法 - 烤孜然鸡腿怎么做
  • 烤孜然鸡腿的做法 - 烤孜然鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡大腿(2个)辅料孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜的鸡大腿洗净,在腿肉上切两三刀比较容易入味。2、鸡腿放入生抽,老抽,孜然粉将鸡腿抓匀腌制数小时。3、腌制入味的鸡腿铺放在油纸上。4、烤箱预热后上下火2...
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孜然辣酱炒鸡胗的做法 - 孜然辣酱炒鸡胗怎么做
  • 孜然辣酱炒鸡胗的做法 - 孜然辣酱炒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(250克)辅料辣酱(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,用料酒抓一下去腥,烧开水烫一下。2、调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。3、热油放进孜然翻炒一下,倒入适量辣酱。4、最后倒入鸡胗炒熟即可,注意火候...
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孜然鸡胗的做法 - 孜然鸡胗怎么做
  • 孜然鸡胗的做法 - 孜然鸡胗怎么做

  • “今天做了孜然鸡胗,吃完后,儿子来了一句:没吃够😂”食材明细主料鸡胗(500克)辅料小洋葱(五六个)孜然(适量)烧烤料(适量)干辣椒(一个)小绿椒(一个)盐(少许)蒜(一瓣)原味(口味)未知(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、备好食材,鸡胗去掉杂质,洗净2、鸡胗切薄片,不要太薄,小绿椒,干辣椒改刀,蒜切片,小洋葱对半切...
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辣炒孜然鸡胗的做法 - 辣炒孜然鸡胗怎么做
  • 辣炒孜然鸡胗的做法 - 辣炒孜然鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(1m)香菜(3颗)辣椒粉(3勺)熟白芝麻(2勺)孜然粉(3勺)小葱(2颗)蒜(1颗)辅料白糖(1勺)生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)辣炒孜然鸡胗的做法步骤1、洗干净的鸡胗切薄片2、清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后迅速捞出3、沥水4、蒜切碎,小葱切段,香菜切段,籽然粉白芝...
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孜然蒜薹鸡胗的做法 - 孜然蒜薹鸡胗怎么做
  • 孜然蒜薹鸡胗的做法 - 孜然蒜薹鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(300g)蒜薹(300g)葱(适量)姜(适量)辅料盐(10g)酱油(20g)料酒(20g)白糖(10g)香油(5g)孜然粉(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然蒜薹鸡胗的做法步骤1、鸡胗凉水下锅,加入料酒、少量酱油,葱姜,大火煮开,中火煮5分钟,用筷子插一下鸡胗,若能穿透,则表示输了,取出晾凉。2、鸡胗切成...
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果香孜然烤鸡的做法 - 果香孜然烤鸡怎么做
  • 果香孜然烤鸡的做法 - 果香孜然烤鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料橙汁(1杯)配料烧烤鸡粉(适量)橄榄油(适量)孜然粉(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果香孜然烤鸡的做法步骤1、鸡半只,用牙签戳洞,浸在橙汁中1个小时2、烧烤粉加入盐3、加入百里香、罗勒等香料4、裹上调料。5、抹上橄榄油,放入烤箱170度烤...
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孜然鸡胗如何做好吃又美味
  • 孜然鸡胗如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡胗:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量十三香:适量芝麻:适量辣椒面:适量郫县豆瓣酱:适量白糖:适量老干妈:适量香油:适量孜然粒:适量具体步骤1.鸡胗放到盐水里面不停的抓洗干净去掉黄膜然后切成片2.锅里热油下入鸡胗开始...
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孜然青椒炒鸡胗的做法 - 孜然青椒炒鸡胗怎么做
  • 孜然青椒炒鸡胗的做法 - 孜然青椒炒鸡胗怎么做

  • “鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含能量118千卡,蛋白质19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,胆固...
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家常香辣孜然鸡胗图解
  • 家常香辣孜然鸡胗图解

  • 香辣鸡胗,绝对是一道下饭神器,超级好吃,家常做法,配上一碗米饭绝对是绝了,不管是爆炒还是酱卤都超级好吃,软烂又不失Q弹,绝对比外面卖的还要好吃,自己做的也是绝对干净卫生,做法简单,易学易会,快一起做吧主料鸡胗:250g孜然:适量辣椒粉:适量辅料葱蒜香菜:适量鸡精白糖生抽:适量详细步骤:第...
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辣椒孜然香爆鸡胗的做法 - 辣椒孜然香爆鸡胗怎么做
  • 辣椒孜然香爆鸡胗的做法 - 辣椒孜然香爆鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)孜然(适量)盐(适量)味极鲜(适量)十三香(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)辣椒孜然香爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗用水清洗干净2、切成薄片,用开水抄一下3、准备葱花姜丝4、适量辣椒切丝5、锅中加入适量花生油烧成7成热6、加入葱姜...
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孜然炒鸡胗的做法 - 孜然炒鸡胗怎么做
  • 孜然炒鸡胗的做法 - 孜然炒鸡胗怎么做

  • “过年侄子拿来一袋熟鸡胗,今天把它做成烧烤味的。”食材明细主料熟鸡胗(1000g)辅料青蒜苗(1把)胡萝卜(1块)洋葱(1块)调料烧烤料(50g)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒鸡胗的做法步骤1、熟鸡胗切成片备用。2、配菜切丝,装盘备用。3、锅中放油。4、烧热后下入鸡胗翻炒,炒到外皮...
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孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做
  • 孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做

  • “讲一个我小时候关于鸡腿的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!吃惯红烧鸡块的我也好想吃,那年趁着过年爷爷心情好,软磨...
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孜然烤全鸡的做法 香喷喷的孜然烤全鸡 孜然烤全鸡怎么做
  • 孜然烤全鸡的做法 香喷喷的孜然烤全鸡 孜然烤全鸡怎么做

  • “昨天在网上买了一台电烤箱,以前也没有用过这玩意儿,在美食天下浏览了一下别人说电烤箱的作用比微波炉好使,想着买回来试试看能折腾出什么花样来,这不,我的电烤箱的第一道菜就是烤全鸡,希望各界高手来鉴定,需要改进的一定加强技术”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料洋葱(一个)蜂蜜(两勺...
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孜然烤鸡翅的做法 - 孜然烤鸡翅怎么做
  • 孜然烤鸡翅的做法 - 孜然烤鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅放所有调料拌匀腌制一晚上。2、放烤盘。3、烤箱上下火180°烤30分钟。4、烤制20分钟中间...
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孜然尖椒炒鸡胗的做法 - 孜然尖椒炒鸡胗怎么做
  • 孜然尖椒炒鸡胗的做法 - 孜然尖椒炒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(6~8个)尖椒(3~4个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤1、上材料图,鸡胗化冻切条,葱蒜姜切末,尖椒洗净。2、热油,爆香葱姜蒜之后,把鸡胗放入炒至发白。3、青椒切条备用,喜欢辣一点的朋...
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孜然烤鸡腿的做法 - 孜然烤鸡腿怎么做
  • 孜然烤鸡腿的做法 - 孜然烤鸡腿怎么做

  • “买的鸡腿有点大,烤着怕不入味,不容易熟,用剪刀剪开了,样子不咋滴,到味道不错,👍香。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(适量)面豉酱(3匙)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(1匙)酱油(2匙)蚝油(3匙)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、用剪刀将鸡腿剪开,加入料...
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烤孜然鸡翅的做法 烤孜然鸡翅(烤箱版) 烤孜然鸡翅怎么做
  • 烤孜然鸡翅的做法 烤孜然鸡翅(烤箱版) 烤孜然鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(10个)水(30克)辅料酷克壹佰孜燃烤肉料(15克)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净2、用叉子或牙签在两面叉上小洞,方便入味3、叉好洞的鸡翅放入碗中,倒入适量孜然烤肉料4、加入适量的不5、搅拌均匀,让每一个鸡翅都浸在酱料中,盖保...
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孜然烤鸡的做法 - 孜然烤鸡怎么做
  • 孜然烤鸡的做法 - 孜然烤鸡怎么做

  • “买的烤箱,有烤整鸡的功能,就很想试试那个转叉的功能。去超市买了只三黄土鸡,就开始了我的试验。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料食用油(适量)蜂蜜(适量)配料孜然烤肉料(35克)水(35克)孜然(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然烤鸡的做法步骤1、准备一包孜然烤肉料,鸡是否好吃,主要决定权...
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孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做
  • 孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做

  • “儿子的18岁生日,做了他爱吃的烤鸡翅,以前的鸡翅都是红烧的,这次改到烤箱烤制,味道还真不错,换换口味吃起来别有一番滋味。”食材明细主料鸡翅中(12个)辅料白芝麻(少许)熟毛豆仁(少许)葱(少许)蒜末(适量)姜(适量)配料料酒(适量)味极鲜(适量)十三香(少许)孜然粉(少许)孜然粒(少许)食盐(少许)孜然(口味)烘...
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孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做
  • 孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做

  • “家常菜~~孜然鸡胗”食材明细主料鸡胗(500克)辅料油(适量)味极鲜酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净焯水后切成片,葱切碎。2、锅里油热,加入葱花炒香。3、加入鸡胗煸炒。4、加入味极鲜酱油翻炒。5、加入蚝油翻炒...
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孜然香烤鸡腿的做法 - 孜然香烤鸡腿怎么做
  • 孜然香烤鸡腿的做法 - 孜然香烤鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1根)辅料花生油(适量)配料葱(适量)酱油(适量)味极鲜(适量)鲜咔酱油(适量)孜然粉(适量)白兰地酒(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,打上花刀,放到盆里,倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒,撒上葱,腌渍半小时。2、腌好的鸡腿放...
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鲜辣孜然鸡胗的做法 - 鲜辣孜然鸡胗怎么做
  • 鲜辣孜然鸡胗的做法 - 鲜辣孜然鸡胗怎么做

  • “喜欢吃辣的朋友一定要试试,爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿,加上鲜的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明细主料鸡胗(500克)红绿尖椒(几个)辅料香菜(少许)葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜辣孜然鸡...
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香辣孜然鸡胗的做法 - 香辣孜然鸡胗怎么做
  • 香辣孜然鸡胗的做法 - 香辣孜然鸡胗怎么做

  • “很下酒的一道菜。完美的复制烧烤味,最后加入盐,白糖,那种还没有融化浮在表面的口感超级赞~”食材明细主料鸡胗(250克)辅料盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)葱(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1汤匙)辣椒粉(1/2汤匙)白芝麻(1汤匙)香菜(2根)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然鸡胗的做法步骤...
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孜然蒜香烤鸡翅的做法 【 - 孜然蒜香烤鸡翅】 孜然蒜香烤鸡翅怎么做
  • 孜然蒜香烤鸡翅的做法 【 - 孜然蒜香烤鸡翅】 孜然蒜香烤鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)烧烤粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅解冻,在反面划两至三刀,沥水备用。3、蒜米剁碎加入盐、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉...
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