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水晶肘花的家常做法的优选知识

水晶肘花的做法 水晶肘花-电压力锅版 水晶肘花怎么做
  • 水晶肘花的做法 水晶肘花-电压力锅版 水晶肘花怎么做

  • 食材明细主料猪肉皮(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)生抽(少许)姜片(少许)花椒(少许)大料(少许)葱段(少许)冰糖(少许)鸡精(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶肘花的做法步骤1、所需材料:肉皮、五花肉。2、先把五花肉洗净。放入少许盐和料酒反复搓揉。入味20分钟。...
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水晶肘花的做法 【天津】水晶肘花 水晶肘花怎么做
  • 水晶肘花的做法 【天津】水晶肘花 水晶肘花怎么做

  • “这是双汇的分割肘子,看上去都是一块一块的腱子肉,把它做成带肉皮冻的水晶肘花既漂亮又好吃,不油不腻,放到节日的餐桌是不是有档次,特别受欢迎。因为我这个肘子是分割肘子,所带肉皮少所以要做水晶肘花除了有平时买带皮肉带来的,还要再买几块大一些的肉皮,择肉皮上的毛可是个功夫...
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水晶肘花的做法 - 水晶肘花怎么做
  • 水晶肘花的做法 - 水晶肘花怎么做

  • “猪皮所含胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,有抗衰老的作用,也含维生素E、A、C,有嫩肤的作用,是女性美容养颜的好食材哦!”食材明细主料猪皮(2张)里脊肉(1块)辅料生姜片(适量)草果(1个)香叶(适量)白寇(五六个)小香(少量)老抽(1勺)盐(适量)葱(半根)八角(1个)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶肘花的做...
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肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎么做
  • 肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎么做

  • “猪肘子的制作方法千千万万,红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘,而我独有情钟的只有它,怎么吃都不怕的家常肘子花,喜欢的看看:”食材明细主料猪肘子(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)肉蔻(适量)草果(...
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水晶肘花如何做好吃又美味
  • 水晶肘花如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大葱:20g姜:10g花椒:4g盐:8g味精:3g辅料具体步骤1.猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块,用沸水焯过;2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开,放入猪肘块用微火将其炖烂;3.捞出肘块和料袋,汤中加盐、味精调味,待汤将凝固时,将...
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家常水晶饺子的做法 - 家常水晶饺子怎么做
  • 家常水晶饺子的做法 - 家常水晶饺子怎么做

  • “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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家常酱肘子的做法 - 家常酱肘子怎么做
  • 家常酱肘子的做法 - 家常酱肘子怎么做

  • 食材明细主料猪肘(2个)辅料黄酒(50克)酱油(50克)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)卤水调料八角(4个)桂皮(1块)草果(1个)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香叶(3片)白芷(2片)干辣椒(2个)甘草(6片)盐(适量)干黄酱(20克)红腐乳(1块)五香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酱肘子的做法步骤1、备食材。2、锅中加冷水,放入清洗过的...
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美味的水晶肘花如何做好吃又美味
  • 美味的水晶肘花如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟水晶肘花,这是一道特别特别美味而且高大上的一道美食。这类美食是非常可以拿的出手的适合来人待客的必备美食,而且这类拿的出手的美食也特别受到客人的喜欢,最为重要的是,这类美食营养价值特别丰富而且适合各...
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家常水晶丸子的做法 - 家常水晶丸子怎么做
  • 家常水晶丸子的做法 - 家常水晶丸子怎么做

  • “这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米(半斤)猪肉(半斤)枸杞(适量)辅料生抽(一勺)花椒面(少许)食用盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水晶丸子的做法步骤1、糯米洗净清水泡两小时2、猪肉打成肉馅,加入生抽,蚝油适量的...
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水晶肘子的做法 熟食深加工“水晶肘子” 水晶肘子怎么做
  • 水晶肘子的做法 熟食深加工“水晶肘子” 水晶肘子怎么做

  • “周五妹妹和表妹来家过周末,特意买了一些熟食,还给我买了一只酱肘子。酱肘子虽然很香,可大热天看起来没胃口,正好家里有一块速冻的猪皮,我把它加工成水晶肘子,冷藏几小时后蘸着三合油和蒜泥吃非常开胃,我们三人很快就把它消灭了,呵呵!头一次偷懒做这道菜。以前我制作水晶肘都是用...
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家常版水晶肘子如何做好吃又美味
  • 家常版水晶肘子如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪前肘:适量辅料酱油:适量花椒,大料:适量具体步骤1.做好的肘子捞出放到挤一点儿的容器内2.余下的汤汁过滤3.放入冰箱彻底冷却4.去除上面的油5.再把汁化开倒回放肘子的容器内,盖上盖放入冰箱6.彻底凝固后扣出来...
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水晶桂花包的做法 - 水晶桂花包怎么做
  • 水晶桂花包的做法 - 水晶桂花包怎么做

  • “桂花香气浓郁,晶莹剔透有嚼劲!”食材明细主料澄面(适量)熟猪油(15克)辅料盐(3克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶桂花包的做法步骤1、准备好澄面,盐,熟猪油,糖桂花,白芝麻2、把澄面,猪油,盐拌匀用开水和面揉成光洁的面团备用!3、把糖桂花中加入白芝麻拌匀备用!4、把面分成均匀的...
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水晶梅花虾饺的做法 【水晶梅花虾饺】 水晶梅花虾饺怎么做
  • 水晶梅花虾饺的做法 【水晶梅花虾饺】 水晶梅花虾饺怎么做

  • “喜欢水晶虾饺,最初源于它的名字,水晶—浪漫梦幻;再有就是它的造型,尖角弯弯,整体通透、温润如玉;最后是触及味蕾后的软糯鲜香。周天做了创意版的水晶虾饺,踏雪寻梅一回,,,冬已渐行渐远,春已悄然来临。。。”食材明细主料澄面(150克)玉米油(10克)五花肉馅(少许)葱末(少许)生抽(适量)辅料玉...
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家常水晶肘子如何做好吃又美味
  • 家常水晶肘子如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪后肘:一只辅料葱:适量姜:适量大料:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.将猪肉皮用刀刮去残毛,刮净肥油洗净,下清水、料酒煮至无血水时捞出,用清水冲净2.趁热将猪皮用刀再刮一次,刮净肥油洗净3.将猪肘放进高压...
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家常肘子的做法 - 家常肘子怎么做
  • 家常肘子的做法 - 家常肘子怎么做

  • “猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。肘子做好了满满的胶原蛋白,连肉汤都能够拉出丝...
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三色水晶花的做法 三色水晶花 - VS三色水晶球 三色水晶花怎么做
  • 三色水晶花的做法 三色水晶花 - VS三色水晶球 三色水晶花怎么做

  • “其实我本来是做三色水晶球的,不过后来做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是无心插柳柳成荫啊,水晶花比水晶球好看多了,不过我是第一次做澄面,厚薄不匀的,这个面太难伺候了,看图说话吧,还是延续一贯的宗旨,哄桐桐吃的,小孩子嘛,都喜欢色彩鲜艳的东西呢我觉得花比较好...
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水晶肘片的做法 【一菜两吃】水晶肘片 水晶肘片怎么做
  • 水晶肘片的做法 【一菜两吃】水晶肘片 水晶肘片怎么做

  • “冬天到了,吃肉也不那么腻了,想变着花样吃肉,又不想花太多时间的,我的这个懒法子,可以忙乎一下,吃到两道菜哦!”食材明细主料猪肘(一个)辅料红枣(十来个)配料盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)冰糖(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水晶肘片的做法步骤1、1.猪肘拔...
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家常炖肘子的做法 - 家常炖肘子怎么做
  • 家常炖肘子的做法 - 家常炖肘子怎么做

  • “满满的胶原蛋白,咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子(一个)辅料葱(一棵)姜(几片)调料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)肉蔻(一个)白酒(两勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖肘子的做法步骤1、肘子洗净,冷水放入锅中。2、烧开焯水几分钟,倒掉脏水洗净...
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樱花水晶球的做法 - 樱花水晶球怎么做
  • 樱花水晶球的做法 - 樱花水晶球怎么做

  • 食材明细主料白凉粉(适量)樱花(适量)白糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱花水晶球的做法步骤1、准备好盐渍樱花。2、取数朵樱花,用水泡开,中间换水脱去盐份。3、准备好冰格模具。4、将樱花放入模具中,然后倒入煮好的白凉粉液体。5、液体冷却后,漂亮的水晶球便...
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水晶绿豆肘子的做法 - 水晶绿豆肘子怎么做
  • 水晶绿豆肘子的做法 - 水晶绿豆肘子怎么做

  • 食材明细主料肘子(一个)辅料绿豆(适量)姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水晶绿豆肘子的做法步骤1、把肘子洗净切开,铺平切花刀,更容易入味2、放料酒,盐,葱姜,葡萄糖把它们和肘子放在一起搓一会,在腌30分钟。然后冷水焯一下,冷水更容易把血水焯掉。葡萄糖可...
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水晶肘子的做法 - 水晶肘子怎么做
  • 水晶肘子的做法 - 水晶肘子怎么做

  • “水晶肘子是用猪肘制作的一道家常菜,鲜香味美。猪肘营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。”食材明细主料肘子(一个(1000克))辅料姜(适量)白酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)葱(适量)大蒜头(适量)调料油(适量)剁椒(两勺...
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水晶花生的做法 - 水晶花生怎么做
  • 水晶花生的做法 - 水晶花生怎么做

  • “小宝每次都馋外面饭店的开胃小花生,一次能干掉一碗!于是,外婆决定回家尝试,经过几次后,这个食谱基本能达到要求啦!不错”食材明细主料花生(300克)辅料大蒜(8块)桂皮(2条)大葱(3条)八角(5个)盐(1茶匙)葱花(1茶匙)冰糖(10个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)水晶花生的做法步骤1、干花生泡水,浸...
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营养水晶肘花如何做好吃又美味
  • 营养水晶肘花如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水晶肘花是一道制作十分简单的家常菜肴,主要用到的是猪蹄,猪蹄中富含丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的效果,而且肉质十分Q弹有嚼劲,非常受到人们的喜爱,还在等什么呢,这样的美味你们值得拥有的呢,快来尝尝吧,是一道...
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水晶桂花糕的做法 - 水晶桂花糕怎么做
  • 水晶桂花糕的做法 - 水晶桂花糕怎么做

  • 食材明细主料鱼胶粉(适量)糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶桂花糕的做法步骤1、取适量的鱼胶粉。2、取适量的桂花。3、模具一个。4、将鱼胶粉在水中化开,放入糖,桂花,煮沸,倒入模具冷却后切成块,既可食用。5、批量成品图。...
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家常肘子的做法 家常肘子(一个肘子两种吃法) 家常肘子怎么做
  • 家常肘子的做法 家常肘子(一个肘子两种吃法) 家常肘子怎么做

  • “想怎么吃就怎么吃,一个冷盘,一个热菜就是这么简单”食材明细主料肘子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玫瑰腐乳(适量)配料酱油(适量)黄酱(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒(适量)香叶(适量)茴香籽(适量)陈皮(适量)白芷(适量)盐(适量)五香(口味)炖(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常肘子的做法步骤1、肘子之前买的...
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